初中化學實驗教學中培養(yǎng)學生科學素養(yǎng)探究

王宏

【內(nèi)容摘要】在新課改背景下，初中化學教學需充分發(fā)揮實驗教學的作用，讓學生在具體的實驗中獲得化學知識，形成正確的學習態(tài)度，獲得思維、能力、情感的全面發(fā)展。本文聯(lián)系實際，結(jié)合新課改相關(guān)要求，就如何在初中化學實驗教學中培養(yǎng)學生科學素養(yǎng)進行分析，希望能為相關(guān)教學工作提供些許幫助。

【關(guān)鍵詞】初中化學? 實驗教學? 科學素養(yǎng)? 培養(yǎng)策略

化學學科的一大重要特征是以試驗為基礎(chǔ)。化學實驗在培養(yǎng)學生科學素養(yǎng)、提高化學教學質(zhì)量等方面發(fā)揮著重要作用。我國化學家戴安邦先生就指出：只傳授化學知識和技能的化學教育是片面的，全面的化學教育要求既傳授化學知識和技能，又訓練科學方法與思維，還培養(yǎng)科學精神與品德。學生在化學實驗中是學習的主體，在教師指導下進行實驗，訓練用實驗解決化學問題，使各項智力因素得到發(fā)展，故而化學實驗是全面化教育的一種最有效的教學形式①。下面就怎樣在初中化學實驗教學中培養(yǎng)學生科學素養(yǎng)做具體探究。

一、做好實驗演示，創(chuàng)造良好實驗情境

在初中化學實驗教學中，實驗演示是必不可少的一個環(huán)節(jié)，教師通過適當、到位的實驗演示，為學生創(chuàng)造出良好的實驗情境，有效引導學生走進實驗課堂，積極主動探究，以此促進學生知識與技能、方法與過程、情感態(tài)度與價值觀等多方面的發(fā)展。如，教師在引導學生學習“氧氣的化學性質(zhì)”這一節(jié)時，教師就可以為學生做出以下實驗演示：將木炭放置于氧氣中會發(fā)生何種反應(yīng);將蠟燭放置于氧氣中會發(fā)生何種反應(yīng);細鐵絲在氧氣中的真實反應(yīng)等。通過教師的演示，學生的學習興趣，好奇心能被充分調(diào)動起來，后續(xù)的各項驗證性實驗、探究性實驗也更容易開展，教學質(zhì)量、教學效率得以提高②。

二、積極開展探究性實驗

現(xiàn)階段，初中化學實驗教學中，驗證性實驗占比較大，探究性實驗占比較小。驗證性試驗雖有利于教學工作的有效推進，但并不利于對學生分析能力、觀察能力以及問題解答能力等綜合學習能力的培養(yǎng)。這是因為在探究性實驗中，實驗原理、實驗步驟、實驗現(xiàn)象等均在教材中寫得清楚，學生做實驗時只是根據(jù)教材內(nèi)容按部就班地進行，在實驗過程中學生很少思考，也缺乏主動性、能動性，因為教學效率不高。但在探究性實驗中，實驗過程充滿不確定性，實驗結(jié)果也未知，因此學生需要充分發(fā)揮自身的智慧，調(diào)動所掌握的知識去觀察、討論、分析與記錄，在不斷的探究與推翻中得到真理，了解事物的本質(zhì)與變化根源，將感性認識上升到理性，使學生形成正確的實驗態(tài)度、探究態(tài)度，促進學生科學素養(yǎng)的生成與發(fā)展③。如在教學過程中，教師可在教材第一章中選擇幾例有關(guān)物質(zhì)變化的實驗，像水的沸騰、食鹽溶解、石蠟融化等，并利用這些實驗組織學生進行探究性實驗，以此培養(yǎng)學生科學素養(yǎng)。但為保障實驗教學效果，在組織學生進行探究性實驗時，教師需為學生做好引導工作，如引導學生注意觀察物質(zhì)在實驗前后的具體特征以及試驗過程中的變化等，指導學生及時做好記錄，為后續(xù)的討論與總結(jié)工作提供便利。實踐表明，當學生積極主動參與到探究性實驗后，學生對于相關(guān)物理變化、化學變化的理解與記憶將更加深入、深刻，學生的科學素養(yǎng)也能得到發(fā)展。

三、積極開展對比性實驗，促進學生科學素養(yǎng)發(fā)展

采用對比的主要目的是為了突出事物或現(xiàn)象的本質(zhì)特征，以加深學生的理解與記憶，幫助學生更好地學習。在初中化學實驗教學中開展對比性實驗，就是將“對比”和“實驗”這兩種認識事物的方法有機結(jié)合在一起，采用對比的方法進行實驗或在實驗過程中進行對比，以便學生更加直觀、深入、清楚的了解事物特征，認識事物本質(zhì)，獲得好的學習效果。而為保證實驗教學效果，在引導學生開展對比性試驗時，教師需采用合理的方法手段確保試驗間接性、科學性、新穎性的統(tǒng)一，從而有效幫助學生學好化學知識，培養(yǎng)學生實驗?zāi)芰?，促進學生邏輯思維、創(chuàng)新能力等的發(fā)展與提升。具體而言，在化學實驗教學中，教師需采用一定的策略方法。如采用直接對比的方法開展實驗，將兩個不同條件下的實驗同時開展，以增強對比效果，實現(xiàn)對學生科學素養(yǎng)的有效培養(yǎng)。如在引導學生學習“著火點”這一知識點時，教師就可將紅磷的著火點與白磷的著火點問題進行同步講解，指導學生同時進行實驗，以獲得直觀的對比效果。

結(jié)語

綜上所述，在初中化學教學中，實驗教學是重要組成內(nèi)容，做好實驗教學，有助于培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力，培養(yǎng)學生認真嚴謹，科學求知的實驗態(tài)度、學習態(tài)度，鍛煉學生專業(yè)實踐能力。為此，教師要立足實際學情，采取相應(yīng)方法手段創(chuàng)建高效率的化學實驗課堂，實現(xiàn)對學生科學素養(yǎng)的有效培養(yǎng)。

【注釋】

① 黃菊. 初中化學實驗教學中如何培養(yǎng)學生的核心素養(yǎng)[J]. 科學咨詢（教育科研），2018（11）：93.

② 徐曉君. 談初中化學教學中培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)[J]. 學周刊，2018（27）：90-91.

③ 蔡玉萍、張珍平、閆祥云. 在化學實驗教學中培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)[J]. 衛(wèi)生職業(yè)教育，2018，36（06）：50-51.

（作者單位：甘肅省西和縣姜席鎮(zhèn)初級中學）