從“作家筆下的動物”探析“觀察”的方法

鄭筱 劉滔濤

《貓》《母雞》《白鵝》是老舍先生和豐子愷先生描寫動物的文章，乖巧的貓、慈愛盡職的母雞和高傲的白鵝，性格鮮明，非?？蓯?。本單元重在幫助學(xué)生在比較閱讀中落實“體會作家如何表達對動物的感情”的單元語文要素，“寫自己喜歡的動物，試著寫出動物特點”則是這個單元的作文要求。和以往描寫動物的作文相比，其最大的不同在于本單元要創(chuàng)設(shè)不同的情境，即學(xué)生需根據(jù)不同的情境，選取作文內(nèi)容，選擇表達方式，對于所描寫動物的特點應(yīng)有所側(cè)重。寫作是運用語言文字表達和交流，是語文素養(yǎng)的綜合體現(xiàn)，是認(rèn)識世界、認(rèn)識自我、創(chuàng)造性表述的過程。經(jīng)過思考和聯(lián)系教學(xué)實際，筆者發(fā)現(xiàn)，指導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)設(shè)情境，再根據(jù)情境選擇側(cè)重點并不難，難的是有話可說。在寫作教學(xué)中，往往會出現(xiàn)書讀不少，提筆難成文;日記、練筆常常有，寫出的文字卻不精的情況……如何指導(dǎo)學(xué)生落實好“情境”，在“側(cè)重”方面有話說，并說得巧，筆者認(rèn)為充分認(rèn)識“觀察”的重要性和做足“觀察”功課是最有效的方法。

一、文章寫得巧，觀察很重要

說到“齊天大圣”孫悟空，即使是未進過學(xué)堂門的奶奶都能說得活靈活現(xiàn)，為什么“孫悟空”能讓人印象深刻呢？吳承恩晚年清苦，卻拿出僅有的錢買了一只猴子——就是為了寫活孫悟空。日觀夜察，甚至為了觀察猴子的野外生活習(xí)性，年老體弱的他竟風(fēng)塵仆仆地前往連云港云臺山下，給“美猴王”安了個“家”——花果山水簾洞，并且住在那里對猴子進行長期觀察。功夫不負(fù)苦心人，他終于塑造出了栩栩如生的美猴王形象。這個故事告訴我們一個道理：要寫好文章，不僅要深入生活，還要熟悉描寫對象，認(rèn)真觀察，細心地看、摸、嗅，甚至親口品嘗。

老舍先生寫貓，先從“古怪”入筆，又寫小貓的“淘氣”之態(tài)，明貶實褒，貓的可愛躍然紙上，喜愛之情溢于言表。豐子愷先生也寫過貓，“混血美女”阿咪、“日月眼”白象、“貓伯伯”，從名字就能看出這三只貓非常有個性。當(dāng)代作家菡子寫“八只小貓”，一只一只地觀察，一只貓一種姿態(tài)：“有的靜坐，有的打滾，有的招手，有的拍球，有的傻站著，有的翹起一條小腿，有的匍匐不前，有的待人去抱。”多生動逼真?。∽髡哌€把它們比作“八個孩子”，又提及人們都認(rèn)出了哪一只小貓像某人。夏丏尊、周而復(fù)等作家筆下的小貓也都那么令人不厭百回讀。為什么貓會現(xiàn)出如此惹人喜愛的姿態(tài)和形象呢？原來是從不同的角度觀察，描寫的特點不一樣，給我們的啟示是，寫動物首先應(yīng)該觀察動物，熟悉動物。

二、觀察要細致，細節(jié)是關(guān)鍵

1.先學(xué)畫家，把握動物外形特征

觀察首先要學(xué)畫家寫生，弄清動物身體各部分的形狀、大小、顏色等，努力讓動物的形象更加細化，最好能活起來。當(dāng)然，要有順序和重點。有序，是說不能一會兒眼睛，一會兒皮毛，雜亂無章;有重點，意思是不能平均用力。凡是最能表現(xiàn)特征，或最難忘的部分，要“放大”觀察，比如虎的尾巴、狼的眼睛、貓的胡須、燕子的剪尾等。

豐子愷先生寫貓：白象真是可愛的貓！不但為了它渾身雪白，偉大如象，又為它的眼睛一黃一藍，叫做“日月眼”。它從太陽光里走來的時候，瞳孔細得幾乎沒有，兩眼竟像話劇舞臺所裝置的兩只光色不同的電燈，見者無不驚奇贊嘆。豐子愷先生“放大”觀察“日月眼”——白象眼睛的特點，讓讀者印象深刻。

2.當(dāng)錄像師，錄下動物生活動態(tài)

動物的更多特征表現(xiàn)在動態(tài)中：或飛于天，或游于水，或奔馳于原野，或鳴叫于林間;動作有的快，有的慢。觀察時，眼要明，心要靜，善于搶拍“特寫”和“慢鏡頭”。

老舍先生這樣描寫“母雞”警戒時的動作：歪著頭聽;挺著身兒預(yù)備作戰(zhàn);看看前，看看后，咕咕地警告雞雛要馬上集合到它身邊?！奥牎薄巴Α薄翱础边@一系列的動作寫出了隨時準(zhǔn)備戰(zhàn)斗的勇敢負(fù)責(zé)的雞媽媽形象。

3.學(xué)動物學(xué)家，掌握動物生活習(xí)性

動物為了適應(yīng)自然條件，養(yǎng)成了多種習(xí)性，表現(xiàn)在吃方面的，如貓捉老鼠、翠鳥叼魚;表現(xiàn)在居住方面的，如喜鵲筑巢精細，寒號鳥從不壘窩。

比如豐子愷先生向讀者展現(xiàn)“鵝老爺”吃飯：一口冷飯，一口水，一口泥和草，三眼一板，一絲不茍。既寫出了白鵝吃飯的特征，又把白鵝的“高傲”特點盡顯無余，不過，這高傲不但不令人心生厭惡，反而引人發(fā)笑，甚至幾個學(xué)生學(xué)完課文后回家和奶奶商量也要養(yǎng)幾只“白鵝”。

請看一個學(xué)生描寫兩只母雞搶食的場面：

一次，“下蛋王”得了一塊好地，正吃得起勁，“老大”冷不防來個襲擊。它一邊搶吃谷子，一邊啄“下蛋王”，想把對方趕走?！跋碌巴酢蹦目鲜苓@氣，奮力抵抗。只見“老大”拍著翅膀撲上來，“下蛋王”一閃，從“老大”左邊竄出來，猛啄對手的脖頸?！袄洗蟆蓖吹秒y忍，全身的毛都炸開了，慘叫著沖“下蛋王”的頭啄去。

小作者把“下蛋王”寸步不讓和“老大”傲慢的特點寫得繪聲繪色，讀后使人有身臨其境的感受。

如果沒有認(rèn)真細致觀察，怎能寫出這樣栩栩如生的文章呢？因此，當(dāng)我們目送大雁南飛之時，多留心看看季節(jié)變化的痕跡，要全方位觀察。

4.學(xué)詩人，用“愛心”觀察動物

一位哲學(xué)家說過很玄妙的話，說不知是他變成了蝴蝶，還是蝴蝶變成了他，就是“莊周夢蝶”的故事。不難看出，人和動物很親密。其實，熱愛動物是人的美德。鄭振鐸先生筆下的燕子多么可愛，巴金爺爺寫的鳥兒們又是多么歡樂。發(fā)現(xiàn)它們的美和靈性，這能說不是用“愛心”觀察的結(jié)果嗎？要學(xué)詩人，用心從動物的動作和叫聲中體會和推測它們的“喜怒哀樂”。

豐子愷先生形容白鵝的叫聲是“音調(diào)嚴(yán)肅鄭重，似厲聲呵斥”，后面不忘用“果然如此”來說明白鵝叫聲的“厲害”，突出白鵝的“高傲”之態(tài)。世界各民族都有關(guān)于動物的傳說故事，例如我國有杜鵑啼血、西方有鴿子噙回橄欖枝之說。一些動物還有民俗意義和象征意義，如貓頭鷹有“鬼氣”、喜鵲象征吉祥。知道這些，對于觀察的人來說，有指導(dǎo)意義。

觀察是作文的基礎(chǔ)。生活像萬花筒，豐富多彩。我們應(yīng)該認(rèn)真觀察周圍的人和事，比如，桃花什么時候開、樹葉什么時候落、螞蟻什么時候搬運食物等。這些看起來極為平常的小事，在學(xué)生的頭腦里儲存多了，寫作文的時候，就是極其有用的素材。從作家筆下，我們能切實感受到作文水平的提高從觀察起步，只有認(rèn)真觀察，才能有側(cè)重、有話說、說得巧。讓學(xué)生走進生活的畫卷中，學(xué)會觀察，養(yǎng)成邊觀察、邊思考、邊積累的好習(xí)慣，在開拓眼界、增長知識的同時，激起他們對生活的熱愛之情。