針對視障人群的瓶罐用品設(shè)計(jì)研究

喬育博 陳維納 閆小星

摘 要：當(dāng)前，家居日用產(chǎn)品中對無障礙的思考逐漸成熟，但針對視覺障礙人群仍應(yīng)多加思考。本文通過對視覺障礙人群產(chǎn)品設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀分析研究，比較市面上已有瓶罐類產(chǎn)品的優(yōu)勢與不足，針對視障人群的特性進(jìn)而得出視障人群瓶罐類家居產(chǎn)品設(shè)計(jì)的原則與標(biāo)準(zhǔn)。提出新的設(shè)計(jì)思路和實(shí)踐，為視障人群的日常生活排除一定的障礙，更好地引領(lǐng)無障礙產(chǎn)品市場的設(shè)計(jì)風(fēng)向及發(fā)展。

關(guān)鍵詞：視覺障礙;瓶罐設(shè)計(jì);無障礙體驗(yàn);家居產(chǎn)品

中圖分類號(hào)：TB472 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1004-9436（2020）09-00-04

“以人為本”逐漸成為當(dāng)今時(shí)代家居產(chǎn)品設(shè)計(jì)的核心思想，對產(chǎn)品能否適用于大多數(shù)人起到根本的作用。但在大部分產(chǎn)品的設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)者常常忽略到一些弱勢群體的需求，也就造成產(chǎn)品的無障礙特性不能得到滿足。瓶罐類產(chǎn)品是我們每天都要接觸的，正常人可以自如使用瓶罐，但對視覺障礙人群來說卻有著很大的困難。如今，隨著科技高速發(fā)展，此類產(chǎn)品的設(shè)計(jì)潛力也非常大。成功的無障礙瓶罐類產(chǎn)品開發(fā)可以給視覺障礙人群的生活帶來極大的改善，也可以提升整個(gè)社會(huì)的生活質(zhì)量，使其更加人性化，促進(jìn)和諧社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步。

1 針對視障人群產(chǎn)品設(shè)計(jì)研究現(xiàn)狀

1.1 國外研究現(xiàn)狀

很多視力障礙者都面對著與家庭產(chǎn)品使用環(huán)境有關(guān)的問題，這些人必須依靠他們的感知能力來承受生活當(dāng)中的種種不便。[1]國外對于無障礙設(shè)計(jì)的重視已有較長的歷史。早在1950年，聯(lián)合國就已設(shè)立“國際殘疾人康復(fù)協(xié)會(huì)”。歐美部分工業(yè)化發(fā)展較快的國家也紛紛推行規(guī)范法則。在亞洲，日本作為一個(gè)充分關(guān)愛弱勢群體的國家，其針對視障人群的無障礙產(chǎn)品研發(fā)已有數(shù)十年的歷史。2006年，日本頒布了《無障礙新法》，旨在促進(jìn)人人“心靈無障礙化”，在設(shè)計(jì)中重視細(xì)節(jié)，體現(xiàn)人文關(guān)懷。譬如在洗護(hù)用品瓶罐設(shè)計(jì)上，洗發(fā)水容器側(cè)面會(huì)凸起，而護(hù)發(fā)素容器則是平滑的，更加方便視障人群區(qū)分使用。牛奶開口處設(shè)置不同種類的缺口，可以幫助視障人群識(shí)別鮮奶的種類，力圖讓視障人群體驗(yàn)到與常人一般的生活，值得借鑒思考。

1.2 國內(nèi)研究現(xiàn)狀

國內(nèi)對無障礙設(shè)計(jì)的概念認(rèn)知起步較晚，1984年成立了中國殘疾人福利基金會(huì)，著手改善殘疾人的生活。人們對于視障人群的關(guān)愛，可追溯到1991年在北京設(shè)立的第一條盲道。此后，國內(nèi)許多城市都設(shè)立了視障人群樓梯，無障礙公交車等設(shè)施，方便視障人群戶外通行。但在全國大中城市，專門針對視力障礙者的家居產(chǎn)品商店很少，很難找到專門為視力障礙者設(shè)計(jì)的室內(nèi)使用產(chǎn)品。如何通過日常物品的設(shè)計(jì)為視障人群創(chuàng)造輕松的生活，并提供一個(gè)溫暖的生活環(huán)境，就變得很重要。[2，3]

2 針對視障人群的分析研究

2.1 視障人群種類及基本特點(diǎn)

視障人群并不只是狹義上的盲人群體，更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)亩x是指在日常生活中需要依靠輔具例如放大鏡、眼鏡等才能正?？辞逦锲氛Ｉ畹娜巳?，其并不與盲人群體對等。常見的視障人群大致分為近視、遠(yuǎn)視、散光、色盲、弱視、全盲等。在法律中，只有弱視與全盲人群才被視為視覺障礙者，近遠(yuǎn)視、散光人群通過醫(yī)療行為矯正后則被視為正常人。視障人群往往有先天與后天區(qū)分。先天視障人群通常自幼接觸盲文，對盲文的認(rèn)知較為熟練;后天視障人群對視覺的體驗(yàn)存于記憶中，在遭受視覺阻礙后往往不能盡快地融入正常生活。

此外，視力障礙者因?yàn)樯砉δ艿膯适Щ蛘卟徽?，往往在一些方面有較為特殊的心理表現(xiàn)。[4]抱有積極心態(tài)的視障人群通?？梢苑e極樂觀地面對生活，能夠坦然接受自己的生理缺陷，對其他感官的學(xué)習(xí)體驗(yàn)行為持有良好的興趣，并有著超于常人的毅力。而抱有消極心態(tài)的視障人群通常自卑、敏感，一些人甚至有抑郁傾向，過于依賴他人而不能自立自強(qiáng)。種種的心理表現(xiàn)就要求設(shè)計(jì)師切入心理角度，分析用戶的心理活動(dòng)并評估產(chǎn)品的可用性，以設(shè)法滿足視障人群對產(chǎn)品可用性的心理需求。[5]

2.2 視障人群對瓶罐類產(chǎn)品的使用需求

本文調(diào)研了市面上的各類日用品瓶罐，發(fā)現(xiàn)它們的設(shè)計(jì)均未考慮到視障人群的使用需求。比如廚房的調(diào)料瓶罐材質(zhì)易碎，也并未有標(biāo)簽等設(shè)計(jì)便于視障人群區(qū)分，用量與余量也無法確定。又或是浴室的瓶罐類產(chǎn)品外形相似，分類較多，正常人使用時(shí)尚且由于水流視線受阻也不能很好地掌控，視障人群使用更是難上加難。

視障人群在使用瓶罐類產(chǎn)品時(shí)，需要充分地利用通感，還需要符合日常的使用習(xí)慣，產(chǎn)品的功能特性不能任意關(guān)聯(lián)，而必須根據(jù)不同的使用場景和使用習(xí)慣進(jìn)行定義。[6]比如瓶罐的擺放與尺度大小，通過一些特殊的標(biāo)志可以短時(shí)間內(nèi)讓視障人群獲取信息，迅速區(qū)分。

3 視障人群瓶罐類產(chǎn)品設(shè)計(jì)原則

3.1 易識(shí)別性原則

對于視障人群來說，瓶罐類產(chǎn)品最應(yīng)該做到的一點(diǎn)就是易于區(qū)分。產(chǎn)品千差萬別，但必須讓視障人群易于理解產(chǎn)品自身的結(jié)構(gòu)和變化，以及外觀所傳達(dá)的信息。不管是通過哪種方面進(jìn)行補(bǔ)償，都應(yīng)讓瓶罐易于理解和辨別。

3.2 多感官通道補(bǔ)償原則

在設(shè)計(jì)針對視障人群使用的瓶罐類產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)充分利用并探索視障人士的其他感覺功能，這樣可以幫助視覺障礙者獲取信息，并進(jìn)一步增強(qiáng)他們的感覺補(bǔ)償功能，如定制家居。[7，8]譬如觸覺對視覺缺陷的補(bǔ)償，視障人群的手往往是他們的第二雙眼睛，通過觸摸可以感知物體的外形、溫度、重量等。此外，聲音通道也是另一種重要的補(bǔ)償通道，使用產(chǎn)品時(shí)聲音無處不在，并且聲音的交互作用必須滿足用戶對產(chǎn)品的期望，不得與客觀的呈現(xiàn)規(guī)律背道而馳。視障人群通過敏感的聽覺可以判斷瓶罐類產(chǎn)品的類型、狀態(tài)等，進(jìn)而獲取信息，甚至避免一些因?yàn)橛|覺可能引起的受傷情況。

3.3 安全性原則

瓶罐類產(chǎn)品的材質(zhì)通常為玻璃、陶瓷、塑料、金屬等，因此在面對視障人群設(shè)計(jì)時(shí)就應(yīng)格外重視安全性，避免視障人群受到傷害，始終將安全原則放在首位，在材料的選擇和尺寸把控上應(yīng)多加考慮。另外，安全的定義并不只是局限于生理安全。例如，產(chǎn)品的款式、顏色、質(zhì)地與其他外觀特征不同，會(huì)帶給人不同的感覺，所以在設(shè)計(jì)瓶罐產(chǎn)品的過程中也要注意照顧視障人群的心理安全，保障其使用的良好感受。

4 視障人群瓶罐類產(chǎn)品設(shè)計(jì)實(shí)踐

筆者希望可以通過其他感官渠道的合作及技術(shù)上的支持，來幫助這些人正常使用生活用品。于是針對飲水和洗浴這兩個(gè)不同的使用場景分別設(shè)計(jì)了一套無障礙居室茶具和一套無障礙洗浴用品分裝瓶。

4.1 居室茶具

（1）設(shè)計(jì)靈感。這套茶具的設(shè)計(jì)是為了滿足定量倒水的使用目的，幫助視障人群解決因?yàn)榭床磺宥诘顾^程中會(huì)出現(xiàn)茶水溢出弄臟桌面或是燙傷皮膚的問題。設(shè)計(jì)靈感來源于水箱抽水原理和磁吸的功能。通過按壓打開開關(guān)放水，水面上升達(dá)到一定的位置時(shí)會(huì)自動(dòng)閉合開關(guān)，實(shí)現(xiàn)定量倒水。

（2）設(shè)計(jì)創(chuàng)新點(diǎn)。這款無障礙居室茶壺共有外瓶、內(nèi)瓶、濾網(wǎng)、頂蓋4個(gè)部分。濾網(wǎng)套在內(nèi)瓶中;內(nèi)瓶設(shè)有連接桿，底部設(shè)有開口和連接金屬蓋，金屬蓋又與輕質(zhì)空心玻璃球相連;頂蓋按鈕和內(nèi)瓶底部通過金屬連接桿進(jìn)行連接;內(nèi)瓶底部周圍設(shè)有磁鐵，可與金屬蓋相吸，底部開口周圍有一圈密封橡膠圈，保證密封性（如圖1）。

茶水從濾網(wǎng)濾出流入內(nèi)瓶時(shí)，金屬蓋未打開，內(nèi)瓶保持密封，通過按鈕的按壓，連接桿向下推，頂開內(nèi)瓶底部金屬蓋，茶水從內(nèi)瓶向外瓶流出。外瓶水面上升帶動(dòng)輕質(zhì)空心玻璃球浮動(dòng)，從而帶動(dòng)金屬蓋上移，在磁鐵吸力作用下完成閉合。內(nèi)瓶茶水不再往外流出外瓶，完成定量倒水的過程?？紤]到視障人群中有老年人群體，因此，手指抓力在茶具把手設(shè)計(jì)上包括覆蓋材料，對自身的重量等方面也進(jìn)行思考，[9]采用硬質(zhì)硅膠，以保證視障人群的正常使用體驗(yàn)。

4.2 浴室分裝瓶

（1）設(shè)計(jì)靈感。這款分裝瓶的設(shè)計(jì)靈感來源于日本洗發(fā)水和護(hù)發(fā)素外觀設(shè)計(jì)，利用不同的凸起傳達(dá)不同的信息，在這款分裝瓶上設(shè)計(jì)了不同的觸覺標(biāo)志，達(dá)到分辨不同用途洗浴用品的目的。

（2）設(shè)計(jì)創(chuàng)新點(diǎn)。除視障人群之外，普通人在水汽彌漫的浴室分辨洗浴用品也存在一定的阻礙。因此，基于通用設(shè)計(jì)原理的考量，從分裝瓶的造型、標(biāo)識(shí)、顏色上都進(jìn)行區(qū)分，滿足視障人群和普通使用者的需求。

分裝有不同的容積尺寸，每個(gè)容積的瓶身造型也有不同。250ml的瓶身為立方體，450ml的瓶身為長方體，650ml的瓶身為圓錐體等。相同容積的分裝瓶表面有不同的觸感可以作為分辨標(biāo)志。顏色作為視覺通道，不僅可以將數(shù)據(jù)編碼為視覺元素，還可以使視覺效果更加美觀，并改善用戶體驗(yàn)。[10]考慮到正常使用者的使用習(xí)慣，在分裝瓶的顏色上也加以區(qū)別，同時(shí)考慮了色盲人群的障礙，顏色選擇上選擇了易分辨的白色、深藍(lán)色、紅色以及透明材質(zhì)（如圖2）。

5 結(jié)語

在這個(gè)促進(jìn)高度文明發(fā)展的社會(huì)中，特殊群體的正常生活需求值得每一個(gè)人重視。設(shè)計(jì)師必須充分考慮視障人士的特征、需求和行為習(xí)慣，并從形式、材料和功能上構(gòu)思產(chǎn)品。針對視障人群的瓶罐類產(chǎn)品在如今市場尚有空缺，具有廣大的發(fā)展空間，筆者也希望通過瓶罐類產(chǎn)品的設(shè)計(jì)讓人們使用產(chǎn)品更加自然、輕松，并為視障人士提供良好的用戶體驗(yàn)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 徐靜，熊瑤.基于視障人士感知需求的家居空間設(shè)計(jì)研究——以心目居所為例[J].大眾文藝，2018（19）：117-118.

[2] 徐雪，鐘世祿.原始彩陶中的紋樣裝飾藝術(shù)研究與現(xiàn)代化應(yīng)用[J].藝術(shù)科技，2019，32（11）：60.

[3] 石紫嫣，鐘世祿.基于姿態(tài)反應(yīng)的設(shè)計(jì)研究[J].藝術(shù)科技，2019，32（10）：27.

[4] 陳文雯.基于人性關(guān)懷的視覺障礙者產(chǎn)品設(shè)計(jì)[J].大眾文藝，2013（17）：79-81.

[5] 李晶.基于產(chǎn)品可用性的設(shè)計(jì)心理學(xué)課程教學(xué)模式構(gòu)建[J].設(shè)計(jì)，2019，32（01）：97-99.

[6] 陳希藍(lán)，任新宇.論人性關(guān)懷與無意識(shí)設(shè)計(jì)[J].藝術(shù)科技，2019，32（11）：172-173.

[7] 潘悅，徐偉.檜木在和室定制家居中的應(yīng)用現(xiàn)狀與展望[J].林業(yè)機(jī)械與木工設(shè)備，2019，47（12）：13-15+19.

[8] 戴甜甜，何曉喬，趙寅.聲音與產(chǎn)品設(shè)計(jì)的關(guān)聯(lián)性設(shè)計(jì)研究[J].藝術(shù)科技，2019，32（07）：37-38.

[9] 郁舒蘭，施佳露，于娜，吳成.交互式老年人手指握力康復(fù)產(chǎn)品設(shè)計(jì)[J].家具，2019，40（02）：84-88+102.

[10] 繆冬昕，郁舒蘭.色彩在視覺通道設(shè)計(jì)中的應(yīng)用分析[J].藝術(shù)科技，2019，32（05）：123+157.

作者簡介：喬育博（1998—），女，江蘇南京人，本科在讀，研究方向：家具設(shè)計(jì)。

陳維納（1999—），女，江蘇南京人，本科在讀，研究方向：家具設(shè)計(jì)。

通訊作者：閆小星（1981—），女，江蘇南京人，研究生，博士，副教授，研究方向：家具設(shè)計(jì)與制造。