PICK你的下一次完美假期2020全球酒店新銳榜

汪詩源 夏蓮 月亮先生 Lulu 李琛 楊京

三亞海棠灣陽光壹酒店

喜達屋酒店集團創(chuàng)始人 Barry Stuart Sternlicht打造的上一個品牌 W將屬于城市的“Night Life”演繹得淋漓盡致。而此番1 Hotels與之對應的“Day Life”推崇健康有機和綠色環(huán)保的概念。三亞海棠灣陽光壹酒店成為1 Hotels的亞洲首秀。

“健康、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展”等詞匯在這家酒店化身為極富生活氣息的場景：在由再生材料營造的叢林感的大堂里，大興安嶺的白樺樹于千里之外神奇地抽出新芽，鵝卵石造型的軟面凳子讓人有一種在叢林里徒步累了，背靠樹干歇腳的感覺。Lobby Farm Stand是每一家1 Hotel的標配，住客可以在此自由品嘗本地當季鮮果，紅得發(fā)紫的蓮霧一口咬下，甘甜的汁液爆開。

富有創(chuàng)意的客房細節(jié)會啟發(fā)住客對可持續(xù)性發(fā)展的思考，這也成為重要的居住體驗——如尋寶般不斷探尋與以往下榻的各種不同，例如木制房卡、紙質(zhì)衣架、客用品包裝提示信息、浴室沙漏計時器（提醒你淋浴時間）等，這些細節(jié)或?qū)⒂绊懩阄磥淼纳罘绞健?/p>

全球1 Hotel以其所在地各自創(chuàng)造亮點，比如布魯克林的城市天際線和邁阿密的高空冥想。海棠灣陽光壹酒店的靈感來自熱帶島嶼。晴朗的夜晚，在屋頂天空吧吹海風、喝雞尾酒時，還可以抬頭看天上的星座。

亮點

酒店專屬的陽光18度農(nóng)場被打造成只屬于住客的隱藏目的地。不久之后，你將可以在這個熱帶農(nóng)場里，饒有興致地觀賞雞鴨鵝的悠閑自在，或在百香果樹下吃到飽。

雙人間每晚?1，030起

杭州遠洋凱賓斯基酒店

凱賓斯基素來給人以歷史悠久的豪華酒店的形象，而杭州遠洋凱賓斯基顛覆了以往的德式商務色彩，更添了幾分都市度假神韻。杭州遠洋凱賓斯基坐落于大運河南端，周圍高樓林立、小巷橫生。344間客房中，有132間讓你可將氣勢磅礴的京杭大運河盡收眼底，真切地感受千年運河盛景，俯瞰現(xiàn)代都市之貌。整體風格并不張揚華麗，行云流水地闡釋了水鄉(xiāng)的沉靜和質(zhì)感，巧妙地將自然環(huán)境融入到開放式客房設計中。比如從步入大堂開始，柳枝形水晶吊燈將西湖堤岸桃柳相間的美景挪入酒店，勾勒出江南意境。此外還借用木質(zhì)地板描繪出運河的彎曲水道、流水的波動;客房內(nèi)的絲質(zhì)背板上還繪有唐代宮廷仕女制絲的景象，致敬歷史的同時也為旅居空間帶來輕盈、清新的感受。不要錯過凱賓斯基標志性的弗里達德式餐廳，餐廳還原了傳統(tǒng)歐洲街邊餐廳的熱鬧氛圍，讓以商務風格為主打的凱賓斯基呈現(xiàn)出年輕和社交的屬性。

亮點

頂層的莫非屋頂酒吧匯聚了當?shù)爻比?。知名設計師 Ashley Sutton以《梁?！窞殪`感，用不計其數(shù)的鋁制雕刻蝴蝶、夢幻般的燈光和新媒體手段構建了一個超現(xiàn)實的夢境。

深圳柏悅酒店

依然是柏悅擅長的高空隱世題材、依然是柏悅御用搭檔 Yabu Pushelberg執(zhí)筆，但在深圳柏悅身上，你可以明顯感受到，柏悅和雅布都拋下了束縛與防御，讓彼此的風格和氣韻進一步深入彼此的骨髓。

空中大堂的設計精彩連連 —— 有層層遞進的穿堂，有深色護墻板和弧形同柜臺裝點的接待廳，有數(shù)十道陣列銅質(zhì)屏風分隔的大堂酒廊。頗讓人心水的是巨幅紅色壁畫守護的私密酒吧間，這里有儲量豐富的黑膠唱片，可自行挑選唱片并通過一部定制版B&O唱機功放。此外，銜接L層空中大堂和34層宴會區(qū)域公館的樓梯完全被大理石封閉，內(nèi)部僅憑隱藏燈光引路，穿梭其間，恍若置身時空隧道。

客房不再追崇空間的堆砌，而是憑借巧妙高效的布局提煉出層次感和歸屬感。這其中包括衣帽柜、迷你吧在內(nèi)的幾款雅布操刀的定制家具對居室的精彩呈現(xiàn)起到了極為重要的作用。

亮點

位于玻璃坡頂下的溫室泳池和旁設的按摩椅會掃除你一天的疲勞。

首北兆龍飯店

凱悅集團旗下的年輕活力品牌 Joie deVivre亞洲第一間落地北京三里屯。誰也想不到，1985年開業(yè)的兆龍飯店煥然成為潮酷旅居空間。經(jīng)過翻新后，酒店與周圍環(huán)境不再有清晰的“界限”，盡管本身配套精簡（除客房外便是餐飲空間），你卻能無縫體驗共處首北兆龍“社區(qū)”內(nèi)的其他空間設施，比如高端餐飲（創(chuàng)意融合菜餐廳Ling Long）、健身房、會議空間、數(shù)字畫廊（顯著位置擺有鄧小平在開業(yè)典禮上贈予兆龍飯店的《長風萬里》浮雕）。

沿著旋轉(zhuǎn)樓梯進入二層，迎接你的將是一個集合了大堂吧、餐廳、戶外露臺、酒吧、輕食柜臺和前臺的開敞空間BEICommune。色調(diào)活潑的沙發(fā)、由可隨意組合的木箱拼裝成的前臺、有上百種樣式的凳子、不定期更新的藝術品都營造出活潑、隨心的生活氛圍，仿佛旅行者的大客廳。BEI Commune餐廳出品的臘八蒜燒銀鱈魚、石鍋孜然牛柳粒融合北京風味，值得嘗試?？头坑煤啙嵜髁恋脑O計補足了老建筑的采光缺陷， 復古電話機、定制的飲品推車、彩色木馬構筑了符合年輕人喜好的靈動空間。考慮到“千禧一代”的環(huán)保意識，酒店大部分客房內(nèi)都不設迷你吧（以減少低使用率的迷你吧帶來的電耗），轉(zhuǎn)而在二層設有供大家免費享用的輕食柜臺，提供有各式軟飲、咖啡、茶、排毒果味水、餅干，可以隨時Grab & Go。

亮點

酒店一層中庭和二層戶外露臺晚間會上演以老北京記憶為故事線的光影秀。-hyatt.com; -雙人間每晚?1，200起

寧波東錢湖康得思酒店

在規(guī)劃建造之初，寧波東錢湖康得思酒店就意在打造一座典型的江南“村落”，既滿足現(xiàn)代的居停需求，又貼山近水，汲取當?shù)仫L物精華，連接在地體驗，又可以便利地游走于整個東錢湖區(qū)域。

雖然不是直接臨湖（也只是隔著一條環(huán)湖公路），但酒店借勢背后的丘山，錯落盤旋而上，近處湖光，遠處山色，依然是絕大多數(shù)客房都能享有的自然山水。由春及夏，湖岸燈聲槳影，鷺行竹鳴，在客房的陽臺上，你都可以一覽無余。

既然打造“村落”，酒店的格局自是因循自然，不著過多的人工強意塑造和修改。在山窩的高處，更偏向內(nèi)的地方是為中意更遼闊湖景和更清幽山色的客人打造的避世居所，而向外的高坡，是專注提供當?shù)貪O風和手作口味的“湖居餐廳”，既是聲名在外的明閣中餐廳的補充，更能以簡約、新鮮的方式提供當?shù)仵r味。Spa中心隱匿在酒店園林中，既幽靜清雅，又自成一派。別墅庭院則需要沿著曲折小徑引向園林深處，臥室更是順坡度下沉，有密林圍拱，自有大宅之風。如果時間允許，盡量在酒店中的小徑上多走走，尤其不要錯過坡上越池塘下的步橋。

亮點

酒店鄰近東錢湖濕地公園和保持原貌古風的下水村，你可以安排時間沿著濕地公園和環(huán)湖公路來一段騎行，或者前往下水村游覽，嘗試一下當?shù)貍鞒邢聛淼氖执蚵轸佟?p>

松贊來古山居

第一次和松贊創(chuàng)始人白瑪多吉聊起來古山居還是數(shù)年前，那時松贊大香格里拉環(huán)線初具規(guī)模，縱貫滇藏線的計劃已在醞釀之中。當時來看，松贊來古山居還是一個構想大過于實操的念頭 —— 高海拔、苛刻的施工環(huán)境、惡劣的氣候以及多變的運輸似乎都是難以挑戰(zhàn)的客觀障礙。但來古山居最終在2019年揭幕，將最新的模塊化建筑技術運用在這里（這也是目前唯一整體運營空間部分由模塊構成的松贊酒店）。

來古山居采用了全酒店密閉式供氧系統(tǒng)，雖然地處海拔4，200米的滇藏高原，卻讓人在野性嚴苛的自然中擁有了一處有包裹感的安心之所。全景落地三層低輻射玻璃窗令灘涂、雪山和河谷都成為公共空間和客房內(nèi)的天然布景。你會看到通往朵松措的山路和斑駁的河床沉到一片灰藍色中，苔蘚和地衣從酒店腳下的懸崖一直延伸到干涸的河谷當中，甚至還能看見來古冰川伸出山谷的末端。由于來古村當?shù)爻霎a(chǎn)的食材極為有限，山居所有食材都是從波密由專車運輸而來的，然后依據(jù)運送上來的當日食材制作佳肴。這也是目前松贊系列酒店中唯一一間存在年休的酒店。每年大雪覆蓋上然烏和來古村的時候，山居便會暫停營業(yè)，靜待來年春暖。

亮點

住在松贊來古山居，可在房間里靜望雪山、直面冰川或是俯瞰整個綿延到河谷底部的來古村;也可騎馬或徒步穿過坐落著傳統(tǒng)民居的來古村，跨過溪流蛛網(wǎng)般交錯的河灘，尋找隱藏在群山間的高原淡水湖泊 —— 朵松措。

南京麗思卡爾頓酒店

酒店占據(jù)了名店林立的南京德基廣場的高塔頂部，讓人從抵臨空中大堂起，時刻有包括長江、玄武湖、紫金山在內(nèi)的南京全景相伴。尊貴客房以上的房型都在窗前放置了立式望遠鏡，以充分展現(xiàn)其得天獨厚的景觀。出眾的景觀絲毫沒有搶掉室內(nèi)場景的風頭，流水瀑布墻、多門框長廊和海量藝術藏品的植入增強了空間的戲劇張力。其中，吳少英的多媒體藝術《流金》巧妙中和了室內(nèi)大量深色材質(zhì)和字畫的沉重感，而陳琦以書蟲為靈感創(chuàng)作、以不同材質(zhì)和形式呈現(xiàn)酒店各處的《蟲洞》系列作品，完美隱喻了時光之于古都南京的作用。酒店餐飲很花心思，中央被玻璃廚房占據(jù)的中餐廳“品寧府”專注于南京本地美食，其出品的山楂美人肝、八寶葫蘆鴨和雨花石湯圓都很好平衡了地道與創(chuàng)新。位于空中大堂延伸處的酒廊和南法餐廳的餐飲功底扎實，這里的冬陰功湯、龍蝦卷、魯本三明治和下午茶套系都出品驚艷，值得專程前往。

亮點

全系La Mer護理的水療中心、溫室泳池會為你卸下疲憊。

松贊波密林卡

重走滇藏路，波密是繞不開的一站。松贊布局多年的波密林卡在2019年國慶前對外試營業(yè)。整座酒店坐落在正對古鄉(xiāng)湖的低坡之上，除了可以將古鄉(xiāng)湖全景盡收眼底之外，還能同時坐望周遭三座雪山。在整個滇藏線的布局上，這間酒店既對自云南綿延而來的酒店群承上啟下，又開拓了藏東南地區(qū)的游覽半徑（以古鄉(xiāng)湖為中心，高可至然烏湖來古村，向東南可綿延至巴松措和雅魯藏布江大峽谷的落腳點達林村），藏東南小環(huán)線的游覽途徑可以自此展開。

相比松贊早期的酒店，波密林卡本身也是一個突破。由松贊首席建筑師戚山山主導參與設計的林卡風貌不再是濃墨重彩且厚重的傳統(tǒng)藏式酒店，而是清新闊朗、融入森林（俗稱“高原氧吧”之地）的木構建筑，處處巨床借光，不求室內(nèi)的光線和色彩與周遭的景色爭奪注意力，反其道將景色盡可能多地引入室內(nèi)。在沿著開闊山勢鋪展的客房，能將古鄉(xiāng)湖和遠處的嘉隆貢美嘎莫雪山都盡收眼底。松贊標志性的手打銅具成了畫龍點睛之筆 —— 樓梯的銅制包邊、客房內(nèi)的手工銅打面盆…… 大量的原木色調(diào)和素潔墻面在視覺和觸感上都溫柔許多，因為波密本就是高原之上的溫柔之地。酒店中央的恒溫戶外泳池定了調(diào)子，誰能想象再往上走兩三百米，就又回到典型的冷峻高原風貌了？

亮點

在這里更要學會仰賴自己的眼睛，而不是天氣預報。雨云的翻覆掌管著這里的一切，景色神跡般地變化。它們可以是雪峰的面紗，可以重繪水色。不可錯過酒店里任何開放的天臺或者有落地窗的空間，尤其是在清晨和傍晚，幾乎每幅窗子里都是一幅畫。

西塘良壤酒店

由琚賓設計的酒店建筑，環(huán)繞一座古雅的納良亭和巨大的鏡面水池營造，運用干凈的線條和迂回的玻璃廊道，革新演繹了游園江南的情境。白天時，鏡面水池會升騰起迷人的水霧，讓人恍若置身仙境，搭配瑜伽練習再適合不過。公共區(qū)域豐富的藝術藏品（有大量丁乙的作品）、臨水而建的圖書館和近乎鋪張的空間留白，令人心曠神怡且印象深刻。所有員工都身著面料垂感一流、剪裁立體的制服，殷勤地照顧著每位身處其間的賓客。

令人難忘的還有客房的優(yōu)美弧頂，這一造型致敬了在鄰近的西塘古鎮(zhèn)常見的烏篷船頂棚。浴室配備的握感舒適的牙刷由可降解的玉米淀粉制成，應和了酒店崇尚的有機理念。先鋒的酒店還依托著三千畝有機生態(tài)村落，客房的玫瑰茶、酒店餐廳里的眾多食材都出產(chǎn)于此。其悠然寧靜的綠洲場景還適合瑜伽、燒烤、下午茶和采摘（四月桑椹、五月藍莓、六月楊梅），散落園中的搖擺木馬讓人忍俊不禁。

亮點

別錯過參加農(nóng)場手作體驗，把采摘來的藍莓制成藍莓醬，把鮮花制成干花。

蘇州柏悅酒店

在見慣了國內(nèi)那些非置身摩天高樓區(qū)不可的都市系柏悅酒店后，蘇州柏悅顯然是特立獨行的存在。這座最新問世的柏悅獨處于金雞湖畔僻靜的一隅，由一組低密度建筑群拼組而成，儼然住宅小區(qū)和都市度假村的美妙合體。

建筑物中部形成的三處中空庭院完全被鏡面水池覆蓋，上百條身長近一米的皇家錦鯉棲息其中，與環(huán)繞池水的玻璃回廊交織出一派抽象先鋒的蘇州園林場景。回廊沿線還穿插以革新演繹的“女廳”和“轎廳”，對蘇州園林概念進行了“與時俱進”的表達。每逢飯點，照料魚群的養(yǎng)護人員用清脆的擊掌聲吸引和喂食錦鯉群的過程極具儀式感。

得益于酒店建筑物臨湖面的退臺式設計，酒店有了大量自帶寬大露臺的套房，讓人得以落座寬大的露天休憩榻，一邊呼吸新鮮空氣，一邊將湖畔綠洲、金雞湖和摩天輪美景盡收眼底，這般逍遙感顯然是那些封閉式的高空隱逸場景無法比擬的。相比那些為了展現(xiàn)調(diào)性而盡可能節(jié)制的柏悅，蘇州柏悅毫不吝惜對色彩、材料和裝飾物的運用，貫穿其中的寶石藍色、藍金砂石材和海棠花圖案讓人印象深刻。

亮點

在中餐廳，以五糧液入饌的烤鴨和甜品著實提升了用餐的儀式感。

廣州卓美亞酒店

與多數(shù)奢華酒店雕梁畫棟的營造理念相反，起源于中東的卓美亞酒店品牌在廣州以一副自在從容、天然去雕飾的姿態(tài)登場。抵臨酒店時，一尊尊由綠植纏繞而成的綠柱從天垂落，有效緩解了中央商務區(qū)繁忙緊張的氛圍。

客房同樣反對刻意為之的設計感和裝飾物，只是用內(nèi)斂的材質(zhì)（深色系原木）、通透的格局（大量運用可自由分割空間的推拉門）、素雅的藝術陳列（綴以筆墨俊秀的國畫），烘托和禮贊3.6米的舒暢層高。Loft房型對空間層次感和私密性的把控更勝一籌，5.26米高的起居室為藝術吊燈提供了充足的舒展空間，睡房和水療風格浴室隱藏在一道躍層樓梯盡頭。當前時興的浴室配置 —— 戴森吹風機還被小心翼翼地收放在一個由戴森專為酒店定制的收納盒內(nèi)，精致又考究。

另外，別錯過在融合了中東和盛唐風格的大廳品嘗極具水準的應季下午茶、在禮庭餐廳品嘗冬陰功和人參雞湯為鍋底的火鍋、去熱帶雨林般的戶外泳池里感受都市隱逸的魅力。

亮點

每晚夜床時奉上的水果和糖水花式變換、不重樣。

物與嵐·設計收藏酒店

Hylla意為“Hygge+Villa”，即丹麥人“舒適放松”（Hygge）的生活哲學，遇見令人向往的別墅度假時光。穿過喧鬧的納西族村落，進入Hylla Land物與嵐·界的大門時，眼前的景象如世外桃源一般讓人豁然開朗。沿著錯落有致的石墻步入度假村內(nèi)的物與嵐·設計收藏酒店，當大堂的金色大門緩緩打開后，迎接你的將是玉龍雪山。

家居愛好者無法不為這間酒店喝彩?？臻g內(nèi)擺滿了歷經(jīng)時間考驗的設計和物件：Spanish Chair、Sirocco Chair、Louis Poulsen的落地燈、野口勇的茶幾，以及從歐洲古董市場淘來的唱片機、來自非洲部落的藝術品…… 光家具和陳設就足夠令人目不暇接了。

每間客房各不相同，但從屋內(nèi)幾乎任何角度望出去都是風景。一面朝向庭院及不遠處的白沙古鎮(zhèn)，另一面則將玉龍雪山和森林盡收眼底。酒店的巖腳餐廳的名字來源于所在村落巖腳村，取用本地應季食材創(chuàng)意詮釋滇西料理，讓人從身心都汲取自然的力量。

猶如時光博物館的圖書館內(nèi)收藏有眾多設計大師的經(jīng)典之作，例如Finn Juhl的經(jīng)典設計 ChieftainsChair。在這里，一件家具、一本書、一個擺件，似乎都在娓娓道來屬于它的專屬故事。

亮點

不可錯過位于開闊草坪中的落云自然體驗中心，如云一般自由舒展的木屋取材自從香格里拉地區(qū)回收的老雨板，以及本地所產(chǎn)的貴峰紅石。你可以在Glamping的同時體驗融于自然的悠閑時光，享用BBQ或戶外下午茶。

上海魯能JW萬豪侯爵酒店

正在革新的JW萬豪侯爵第一次來到了中國，在黃浦江東畔一副典型的“上海牌”被這個未來感十足的新旅居空間所打破。在卷簾式玻璃幕墻的“包裹”下，黃浦江的柔波化作這棟39層高建筑外立面層疊的紋理。一座超六十米的“A字形”中庭（相當于20層民用建筑的高度）將餐廳集合的裙樓和客房所在的塔樓很巧妙地做了分割，兩道天橋橫架在中庭之上，每次從這里穿過都有種“飄浮云端”的夢幻感。

窗外的黃浦江水、舊上海的擺渡文化都融入了酒店設計的每個角落，而通透敞亮的開放式客房讓你可以把黃浦江景盡收眼底。兩扇隱藏式的屏風將浴室分隔成一個獨立空間，對你的隱秘性給予了細心呵護?？头看皯艟?7°的向外傾斜角度，站在窗邊猶如站在黃浦江之上，可以從不同角度欣賞浦江夜色。

酒店內(nèi)的四間餐廳可以帶你開啟一場舌尖的世界巡游。全日制餐廳航跡廚房每個月更換體現(xiàn)不同城市特色的布置和美食;概念餐廳FLINT扒房原汁原味地還原了19世紀紐約令食客蜂擁而至的扒房;而占據(jù)三層的中餐廳“菱”以一位虛構的民國時期海派名媛為靈感，菱·肴、菱·娛和菱·景這三部分空間完整還原了菱小姐的家中歡聚日常，帶你感受新版上海灘的居停故事。

亮點

豐富的綠植和花藝讓這里成為一座會呼吸的酒店。每隔2～3天更換的新鮮綠植為客房、餐廳和水療中心Spa房等空間帶來更多活力。酒店門外便是專業(yè)的濱江跑步道和騎行道。

沈陽康萊德酒店

恒隆集團旗下精彩的商場和寫字樓遍布全國各地，但始終對進軍酒店業(yè)持保守姿態(tài)。此番攜手康萊德在沈陽核心地帶的恒隆廣場之上所呈現(xiàn)的酒店必須用“一鳴驚人”來形容。酒店底部運用超凡的空間尺度承載大批雕塑和裝置藝術作品，儼然一座當代藝術館。所有藝術品都用金屬質(zhì)地暗喻沈陽工業(yè)重鎮(zhèn)的屬性，并以自然相關的主題為這座鋼筋叢林中的酒店引入了一絲悠然。其中，駐守大門入口處的一對銅鹿還呼應了“乾隆出巡遼寧總有鹿守護左右”的傳說。盡管酒店的高空大堂以經(jīng)典風格表達，但俏麗的蔚藍色和象征物理現(xiàn)象的Lasvit吊燈與之交織出令人喜出望外的效果。客房用純白色畫框式鑲板映襯紅棕色格子呢面料，極其溫情動人。

沈陽康萊德沒有依照傳統(tǒng)開設一間主營粵菜的高級中餐廳，而是大膽將川菜納入中餐廳的主營范疇。其川菜出品無論在選材、搭配、烹調(diào)上，還是在創(chuàng)意上都可圈可點。

亮點

更暖心的配置莫過于泳池和健身房間的養(yǎng)生沙龍，為運動間隙提供能量補充，還為社交帶來極大便利。

Il Palazzo Experimental

意大利

卡薩諾瓦之家和嘆息橋本非嬉皮士的聚集地，所以Experimental Group集團在威尼斯開業(yè)的Il PalazzoExperimental酒店更像是神來之筆。該集團由巴黎一間Speakeasy酒吧發(fā)展而來，隨后旗下酒吧、餐廳和酒店遍及倫敦、紐約、伊比薩（Ibiza）和韋爾比耶（Verbier），每一間都炙手可熱。

Il Palazzo Experimental酒店選址在前船運公司大樓內(nèi)。32間客房比鄰陽光充沛的Zattere海濱大道，擁抱著來自潟湖的微風，這樣的住處在擁有厚重歷史的威尼斯獨具風情。與Experimental Group長期合作的設計師Dorothée Meilichzon帶來一系列復古方案，她參考了20世紀20—80年代的特色，為酒店營造出一種游樂場的感覺：糖果色條紋的大門、淺粉色的裝飾對撞著深綠色的運河水。

酒店的靈魂是一樓的餐廳、雞尾酒吧和讓人驚喜的隱秘后花園。由倫敦Italian Supper Club的廚師團隊制作的創(chuàng)意菜單對亞得里亞海地區(qū)的傳統(tǒng)菜肴進行了更輕盈、富有創(chuàng)意的改編。餐廳和客房一樣，都是物有所值，這一點在威尼斯絕對少見。

亮點

由新星設計師Cristina Celestino設計的臨街雞尾酒吧Experimental Cocktail Club是一個充滿活力的隱秘角落，它與集團創(chuàng)始的巴黎第一間酒吧同名，旨在復興當?shù)氐慕?jīng)典雞尾酒文化。

Arctic Bath

瑞典

這里是《權力的游戲》隱藏地？北歐傳說里的戰(zhàn)士巢穴？還是挑竹簽的游戲？Arctic Bath酒店的外形總會引發(fā)種種猜想。這個“霜凍甜甜圈”的設計想法始于十年前，但酒店開業(yè)仍成為當?shù)氐拇笮侣?，畢竟拉普蘭地區(qū)的時間是用“千年”來計算的。酒店的建筑師 Bertil Harstrom曾設計了紅極一時的UFO樹屋酒店。

Arctic Bath位于北極圈以南，共有12座木屋，其中六座位于盧勒河邊緣，內(nèi)部裝飾著淺色的松木和波羅的海大理石，另外六座較大的木屋位于樹木林立的湖邊。在Maarten De Wilde和Kristoffer Astrom主理的餐廳，你會品嘗到熏木松雞、煙熏鮭魚、慢煮鹿肉等充滿北歐特色的料理。不過，這間酒店值得朝圣的終極理由是徹底融于自然的體驗 —— 浸入冰冷的露天浴缸中，在夏天來一場森林浴，或滑行于冬季的冰河上。人們會在此感覺到靜謐和輕盈，浸入冥想的氛圍中。在日光稀缺的冬日，天空是粉紫色的，唯一的聲音來自嘎吱嘎吱的雪。酒店的玻璃屋頂會隨季節(jié)變換顏色，引來鳥和蜜蜂。世界上沒有其他地方像這里一樣。

亮點

在每年十月到次年三月，你將有機會目睹極光。此外，推薦和自然攝影師HakanHjort一起去探索真正的荒野。

Zannier Hotels Sonop

納米比亞

五億五千萬年的納米布沙漠是地球上最古老的沙漠，它的空曠、干燥和極端天氣也令其成為最與世隔絕的禁區(qū)之一。在當?shù)丶{馬語中，“納米布”就意味著“一無所有的地方”。不過現(xiàn)在這種說法已經(jīng)不準確了，因為選址絕妙和融合智慧的Sonop帳篷營地到來了。

Sonop由極具前瞻性的酒店品牌Zannier掌管。營地位于一片30米高的巨石堆中，主體建筑和十間住客帳篷全部由太陽能供能，彼此之間由棧道和臺階相連。只有干燥的狂風會打破這里的寧靜，成群的瞪羚和大角羚羊在低處的沙漠中漫步。這里的地貌如同外星，一望無際的沙漠和巖石山峰壓倒了一切，入夜后你的頭頂上是漫天星辰。設計師Geraldine Dohogne卻為室內(nèi)帶來強烈的文明社會氣息：四柱床、爪足浴缸、古董皮箱，還有早期探險者所戴的木髓頭盔。

營地活動十分豐富，你可以跟隨自然向?qū)T電動自行車探索周邊，或搭熱氣球進行晨間獵游，但這些都不是重點。營地的精髓是在這片奇特的大地上沉浸于一種富有深意的簡單生活中。

亮點

日落時分，推薦前往泳池畔的影院，你會在過度飽和的夜空下欣賞黑白老電影的美感。

Anantara Tozeur Resort

突尼斯

位于撒哈拉沙漠中的托澤爾安納塔拉度假酒店（Anantara Tozeur Resort）讓人期待已久，它標志著泰國酒店集團安納塔拉涉足北非。

你很容易忽略掉這片沙漠建筑，因為它的大地色調(diào)已與周圍環(huán)境融為一體，讓人產(chǎn)生錯覺。93間客房和別墅俯瞰著吉利特鹽湖（Chottel Djerid），這里也曾是電影《星球大戰(zhàn)》的取景地。面朝地中海的突尼斯一直深受追逐陽光的歐洲客人和冒險背包客的歡迎，另一類旅行者也開始造訪當?shù)?，他們通常會在突尼斯花兩天時間購物，然后在砂巖色調(diào)的別墅中好好放松?？腿嘶蛟谧貦傲种序T行，前往沙漠綠洲中的小鎮(zhèn)，或體驗刺激的沖沙活動，然后享受土耳其浴水療。長久以來，對大多數(shù)人來說，突尼斯內(nèi)陸的荒野都太遙遠且無跡可尋。但現(xiàn)在，托澤爾安納塔拉在沙漠中留下了記號，并為你打開了一片新天地。

亮點

在《星球大戰(zhàn)》取景地享受一頓沙漠晚餐，距離酒店約四十分鐘車程。

The Newt

英國

在英國西南部的薩默塞特郡，一座新式莊園在優(yōu)美而平靜的鄉(xiāng)間激起漣漪。深具創(chuàng)意和勇氣的南非 Babylonstoren農(nóng)場主凱倫·魯斯（Karen Roos）和庫斯·貝克（Koos Bekker）在異鄉(xiāng)書寫了一首現(xiàn)代田園詩。他們在薩默塞特最漂亮的哈德斯本莊園（Hadspen House）安家，除了豪宅，莊園還包括323公頃的綠地、農(nóng)場和土地。莊園內(nèi)那座著名的花園被重新精心培育—— 也許是英國戰(zhàn)后最浩大的園林項目。TheNewt的餐飲野心也只有瘋狂的天才才能想象得到，這里有最先進的榨汁車間，為你的餐桌奉上頂級蘋果酒，豐饒的果園出產(chǎn)品質(zhì)最佳的應季蔬果、直送餐桌，剩余部分會被制成泡菜、保存起來。

不止于此，莊園的核心地帶是一棟蜜色的喬治亞時期建筑，古樸的外觀之下是充滿趣味的室內(nèi)空間和大面積的玻璃窗，盡可能地將美妙的戶外景觀引入室內(nèi)。起居室的薄荷綠的墻面上懸掛著霍布豪斯家族（Hobhouses，這座莊園230年來的主人）的肖像畫，壁爐上的玻璃罩內(nèi)“棲息”著鳥類標本。推開百葉窗，便是一片經(jīng)典的英國鄉(xiāng)村草地，草地上點綴著綿羊、栗子樹和蘋果樹。你還能從一片清理過的山坡上眺望 King Alfred's Tower。這大概是英國西部鄉(xiāng)村最理想化的樣子，它在新主人的呵護下變得煥然一新。

亮點

拋物線形的圍墻花園內(nèi)種植著超過二百五十種1930年之前的可食用蘋果品種。

CIRQA

秘魯

思想超前的秘魯酒店業(yè)者Ignacio Masias有一個習慣，他總是避開家鄉(xiāng)的常規(guī)目的地，投身于一些獨特項目上，比如的的喀喀湖邊的Titilaka，利馬市中心的Hotel B和Atemporal。現(xiàn)在，他把注意力轉(zhuǎn)向常被忽視的秘魯?shù)诙蟪鞘邪⒗谆粒ˋrequipa），這座海拔為兩千三百米的城市值得關注，一部分原因是這里用淺色火山石建造的殖民時期的修道院和宅邸;另一部分原因是令人驚艷的美食。如今，“白城”——當?shù)厝藢Π⒗谆恋年欠Q——又有了一間體面的酒店。

酒店的大門沒有標注任何名牌。大門可追溯至1540年，那是皮薩羅開始征服印加帝國的八年后，它與圣奧古斯丁教堂一起組成了修道院的一部分。11間客房就坐落在大教堂和阿爾瑪斯廣場所在的街區(qū)內(nèi)。建筑師Stephanie Chang在具有歷史意義的走廊前調(diào)度古今，用銹鐵、平板玻璃拱門和黃麻紗簾描繪出一派永恒而古樸的場景。建議預訂帶有拱形天花板的Bovedas客房，或是5號房，它的庭院中有一個石砌的熱水浴缸。

盡管身處鬧市，CIRQA隱退在近一米厚的蜜色石墻之后，呈現(xiàn)出富有神秘感的寂靜氛圍。夜幕降臨后，庭院中的火爐被點燃，映襯著安第斯的天空。阿雷基帕是作家馬里奧·巴爾加斯·略薩（Mario Vargas Llosa）的出生地，這間酒店正是魔幻現(xiàn)實主義的閃亮代表。

亮點

CIRQA提供的美食以阿雷基帕鄉(xiāng)間的Picanterías傳統(tǒng)菜式為靈感，比如Rocoto Relleno（紅椒包肉），以及Solterito—— 一種蠶豆和白玉米沙拉。

Hotel de la Ville

意大利

如果說羅克福特酒店集團的羅馬首秀Hotel de Russie是《甜蜜生活》里馬塞洛·馬斯楚安尼和安妮塔·艾克伯格身著盛裝的畫面，那么Hotel de la Ville這位“活潑表弟”便是《羅馬假日》里奧黛麗·赫本和格里高利·派克騎著Vespa兜風的場景了。

Hotel de la Ville酒店坐落于西班牙臺階的頂端，它的前身InterContinentalde la Ville曾是輝煌一時的優(yōu)雅住處，后來變得有些古板。在Tommaso Ziffer的翻新方案中，你可找不到絲毫中規(guī)中矩。20年前，他創(chuàng)造了溫文爾雅的裝飾藝術風格的De Russie，但現(xiàn)在Tommaso的心境變得活潑有趣，用無處不在的凸面鏡、布滿古董版畫數(shù)碼復制品的壁紙、靈巧的中國風、咖啡桌面上電腦合成的馬賽克、從粉藍到深李子色的繽紛色彩，打造了一場壯游（Grand Tour）之旅。

熱情活潑的裝飾彌補了并非所有104個房間都有城市全景的遺憾（如果你有這樣的需求，建議入住全景套房或頂樓）。不過，已經(jīng)涌向這里的“千禧一代”對這處漂亮的羅馬居停之所應該沒什么好抱怨的。Julep酒吧以絲綢之路為靈感的雞尾酒、時髦的臨街餐廳DaSistina出品的傳統(tǒng)創(chuàng)新菜都讓你的身心聚焦在酒店之內(nèi)的無限“風光”中。

亮點

想要消除一整天文化游覽后的疲乏，最好的方式莫過于在Spa中心享受地中海泥漿浴。

Singita Kwitonda Lodge

盧旺達

Singita備受矚目的新酒店Singita KwitondaLodge位于盧旺達火山國家公園的邊緣，它為可持續(xù)設計設定了新標桿，并且堅定地植根于當?shù)匚幕?，崇尚當?shù)厥止に嚭蛡鹘y(tǒng)材料，如火山石、竹子等。八間套房都是遠離瑣事的隱世之所，窗外，山峰的輪廓隨著云起云落而不斷清晰、模糊、消失…… 這里的食物暖心又有營養(yǎng)，食材全部采摘自后廚的菜園或附近的農(nóng)田。如你所期望的那樣，一切都經(jīng)過了深思熟慮，從培育苗圃為國家公園提供樹木幼苗，以幫助擴大山地大猩猩的自然棲息地，到裝備齊全的器材室——為各種天氣狀況下追蹤大猩猩提供所需。

沒有其他地方比Singita Kwitonda Lodge更貼近山地大猩猩的自然棲息地了，這讓Singita獨具優(yōu)勢。而盧旺達也從黑暗的過去邁向了令人樂觀的生態(tài)旅游發(fā)展之路，并上升到一個新水準。

亮點

自從戴安·福西（Dian Fossey）第一次將大猩猩的困境置于聚光燈下，旅行者便不斷前來朝圣。現(xiàn)在，一間延續(xù)戴安關于大猩猩研究的學校正在附近動工，由主持人艾倫·德詹尼絲（Ellen DeGeneres）的慈善基金提供資助。

Six Senses Bhutan

不丹

六善（Six Senses）是國際酒店集團在不丹最新的大動作（在安縵和COMO之后）。度假村以文化為鑰匙開啟這個幾世紀來未有改變的純凈王國。

處于不丹主要旅游環(huán)線上的五間木屋酒店都位于西部和中部的峽谷之中，這也是那些尋求“幸?！钡穆眯姓叩闹饕肪€。不丹六善的每一間都獨具特色，在所有分店之中，淳樸和私密的Six SensesPunakha（六善普納卡）格外出眾。綠油油的水稻田和低處的鄉(xiāng)村農(nóng)舍啟發(fā)了這里的喜馬拉雅山區(qū)風格的起居室和大堂吧，大堂吧戲劇化地伸到了泳池之上。水療中心和16間舒緩沉靜的全木屋套房分散在黃油色的四幢建筑中，每間都配有火爐和由滑動玻璃門連通的戶外露臺。站在露臺上，森林覆蓋的山巒近得仿佛伸手可及。晨間徒步會穿越種滿紅辣椒的田地，來到一座隱蔽的廟宇;母河（Mo Chhu）漂流結束后，你會在附近的農(nóng)家品嘗當?shù)孛拙疲ˋra）;到了晚上，打著燈籠來到燭光相伴的露臺吃晚餐，套餐菜單通常以豬肉餃子和超辣的辣椒芝士開頭。當然，六善的另外四間酒店同樣讓人印象深刻，它們是你在這片神奇土地上的歸隱之地。

亮點

在欣賞完普納卡宗的壁畫之后，別忘了在河邊的臨時酒吧來一杯用石榴汁調(diào)制的“大都會”。

J.K. Place Paris

法國

這是意大利室內(nèi)設計師Michele B?nan（米歇爾·波南）最高光的時刻嗎？作為J.K. Place酒店集團的老朋友，這位佛羅倫薩室內(nèi)設計大師總是拼盡全力。J.K. Place的第一間酒店是2003年創(chuàng)立于佛羅倫薩的J.K. PlaceFirenze，此后便并大獲成功，繼卡普里島和羅馬之后，J.K. Place Paris成為該集團在意大利之外開設的第一間海外分店。

酒店位于一幢圣日爾曼街區(qū)的公館中，共有29間客房。波南從畫廊、古董商店和圣-圖安跳蚤市場中搜羅打造了一系列豐富收藏，從后立體派繪畫、非洲椅子、古典半身像、大衛(wèi)?？怂共凸?，到Balmain和Hermès的素描。

酒店分布在三棟內(nèi)部相連的五層樓建筑中?？头績?nèi)提供一系列福利來平衡昂貴的房價，包括提供有機果汁和單一產(chǎn)地巧克力的迷你吧，還有大得足夠享用下午茶的浴室。熱心的服務團隊大部分是意大利人，讓這里感覺比很多真正的私人俱樂部更像私人俱樂部。樓下玻璃頂棚的Casa Tua餐廳提供好吃的意大利南部菜。此外，地下層還設有水療室和泳池，你可以在去酒吧享用內(nèi)格羅尼之前，來在這里度過一段慵懶時光。

亮點

酒店主人有私人游船，可租來用作塞納河巡游。

Jaya House Angkok Park，Siem Reap

柬埔寨

“酒香不怕巷子深”這句話放在Jaya House Angkok Park酒店上再恰當不過。這間位于暹粒、充滿熱帶風情的酒店的口碑完全來自口口相傳。它是柬埔寨第一間實施“禁塑令”的酒店Jaya House River Park的姊妹酒店。總經(jīng)理Christian De Boer也是Refill not Landfill運動（重新填滿水瓶，而不是填滿大地）的聯(lián)合發(fā)起人。他將酒店開業(yè)的市場宣傳預算全部放在了對全柬埔寨籍員工的額外培訓上。

社會責任心是這間酒店的核心，酒店的部分利潤被拿來資助當?shù)氐乃膫€NGO項目，但它很少說教，并且擁有無懈可擊的設計。這里原本是一家低矮的廢棄酒店，柬埔寨建筑師Si Sokvanm將之改造成擁有31間客房的夢幻之地。林立的棕櫚樹圍繞著泳池，池底鋪設著25萬塊銀色馬賽克。日出時分，躍入池中，就像撥開玫瑰色的液態(tài)金屬。客房的設計也遵循低調(diào)且經(jīng)得起時間推敲的原則，灰白色的沙發(fā)上堆著奶白色的靠墊、斑馬條紋的Rehash Trash籃子是用可回收材料制成的，還有高棉音樂家（柬埔寨“貓王”）Sinn Sisamouth的畫作。最有趣的莫過于叢林伴生的戶外浴室和石頭浴缸。池畔餐廳Deco混搭了邱園（Kew Garden）、未來主義和當?shù)毓に?。糖棕樹從天花板的空隙探進來，廚師Bunna Arthireach創(chuàng)作的美味的沙姜雞被擺在花卉圖案的寶塔形瓷磚上，仿佛擁有了真正的柬埔寨靈魂。

亮點

這間酒店性價比很高，房費包含每日洗衣熨燙服務和每日Spa

The ProspectHollywood

美國

星光大道上涌入的星探或許讓好萊塢的光彩失色了幾分，不過在百年牛排店Musso & Frank Grill和魔術城堡之間的緩沖地帶，有一股潮流正試圖將好萊塢的往日優(yōu)雅帶回這片街區(qū)。The Prospect Hollywood酒店便是其中的“弄潮兒”。酒店身處好萊塢大道旁一幢20世紀30年代的攝政式建筑內(nèi)，酒店名字就來自大道的原名Prospect。充滿時代感的建筑外觀、黑白條紋的遮陽棚、糖果紅色的大門和門框裝飾都讓人想起著名影星瑪琳·黛德麗（Marlene Dietrich）和珍·哈露（JeanHarlow）住在附近的時光。

室內(nèi)設計由常為好萊塢明星設計家居的設計師馬丁·布拉德·勞倫斯（Martyn Bullard Lawrence）操刀，充滿了他代表性的極繁主義風格，簡直就是對色彩、圖案和材質(zhì)的禮贊。房間混搭了中國風的墻紙、豹紋地毯和黃銅四柱床，任何沒有上漆的表面都是鏡面的。大堂也值得你流連，那是由翠綠色的墻壁、琺瑯面的咖啡桌和高聳的鍍金棕櫚樹構筑的空間。美國西岸的人依然可以用沙灘晨跑和明星素食餐廳Café Gratitude的生酮飲食開啟一天。不過The Prospect Hollywood的早晨更屬于穿著絲質(zhì)罩袍、抹上明亮唇彩的慵懶的人兒，在樹影搖曳的庭院花園中享用來自人氣面包房Tartine Bakery的早餐 —— 一副典型的舊好萊塢場景。

亮點

客人可以進入原本的CBS影視基地內(nèi)的私人共享工作空間和社交俱樂部NeueHouse Hollywood。

Quinta da Comporta

葡萄牙

孔波塔（Comporta）倒算不上葡萄牙的隱秘據(jù)點，一直以來，這里綿延的沙丘和清爽質(zhì)樸的海濱餐廳吸引著從里斯本、巴黎及更遠地方而來的周末度假客。過去，這片由Christian Louboutin、PhilippeStarck等人所擁有的波西米亞風格度假屋讓人感覺難以接近。對其他人來說，只有一家酒店Sublime Comporta值得考慮?，F(xiàn)在終于有了第二家Quinta da Comporta —— 酒店的主人、葡萄牙建筑師Miguel Cancio Martin的童年假期就是在孔波塔度過的。Quinta daComporta酒店完美地守護了這里的低調(diào)氛圍 —— 沒有華麗的入口，辦理入住的地方是一個木屋茅草頂?shù)拈T樓，讓人聯(lián)想到傳統(tǒng)的漁民小屋。鋪滿細沙的小徑繞過菜園，來到位于中央的赤陶色庭院，花架的陰涼下散落著沙發(fā)。兩座由回收木材建造的谷倉形狀的建筑就位于舊糧倉的原址上，一座里面設有Spa，另一座里面設有一間開敞的酒吧和餐廳 —— 你會對它的海鮮濃湯贊不絕口。客房清新而簡潔：白色墻壁，平滑的水泥地板上鋪著劍麻地毯，放置著柳條扶手椅。你可以向酒店借一輛自行車，騎行到15分路程之外的Carvalhal 沙灘，或者在玻璃外壁的泳池邊度過整個下午。Quinta da Comporta酒店是一次住宿的升級，又沒有失掉孔波塔輕松愉悅的赤腳度假精神。

亮點

你可以在安靜的客廳里玩西洋雙陸棋，亮眼的PET彩燈串是用塑料瓶編織成的。

The Oberoi， Marrakech

摩洛哥

當Oberoi酒店集團宣布在馬拉喀什阿特拉斯山腳開設新酒店的消息時，“粉紅之城”便開始了明爭暗斗。雖然馬拉喀什不缺豪華酒店，但是由印度家族經(jīng)營的Oberoi素以體貼的服務和泰姬瑪哈陵的一手景觀而聞名。

The Oberoi，Marrakech坐落在11.3公頃的橄欖園中，耗費五年時間建造。由兩百多名工匠打造的這座大理石和摩洛哥瓷磚宮殿與阿里班約瑟夫神學院（Medersa Ben Youssef）有幾分相似——后者是一座14世紀建筑杰作，擁有約兩百五十米長的用玫瑰裝點的水渠。

那幅場景在縈繞著光暈的拱門和光影交織的阿拉伯窗花中得到了重現(xiàn)。在酒店內(nèi)，精心營造的私密感與宏偉的空間完美平衡。如手工蕾絲般精巧的石膏雕花、帶有黃銅釘?shù)慕z絨沙發(fā)、柏柏爾和莫臥兒精油、印度水晶吊燈和阿拉伯瓷磚壁爐營造出一個充滿柑橘芳香的貴族之家。六間套房可以經(jīng)由一座宏偉的樓梯抵達，其他78間客房分散在“皇家藍”色的泳池周圍的花園里，花園的設計師是著名的馬約爾花園的總監(jiān)Madison Fox?；▓@中的蘆薈開花時，如同燃起一片火焰。此外，這間酒店擁有馬拉喀什最高水準之列的服務，員工總是能第一時間預判客人的需求，Oberoi將經(jīng)典的印度風完美融入了馬拉喀什的昔日風采之中。

亮點

酒店配有一位阿育韋達駐店醫(yī)師，在馬拉喀什是首創(chuàng)。

Shou Sugi Ban House

美國

位于漢普頓的Shou Sugi BanHouse養(yǎng)生酒店的哲學非常簡單：關注于最基本的自我，這也是酒店主人Amy Cherry-Abitbol所津津樂道的“直覺健康”，這正是高度緊繃的紐約人所需要的—— 創(chuàng)造一個讓你感覺更良好的空間，比如在淡木色的工作室里，有日式浴缸和陽光彌漫的谷倉。酒店安排有優(yōu)美的晨間瑜伽、沙丘遠足或在震動聲學臺上體驗“重置”—— 輕柔的震動對緩解偏頭痛大有幫助，此外還有針對腸道健康的水療法及課程。盡管如此，如果你只想躺在泳池邊也無妨，這里的要義就是沉浸于對你有益的任何事物中——當然也包括再來一片李子蜜餞大丹麥起酥面包。

亮點

不要錯過晚上的盛宴—— 烤鴨胸肉和日本茄子，菜單由Noma餐廳的聯(lián)合創(chuàng)始人Mads Refslund設計。