獼猴桃冬季修剪技術新探

王西銳

(陜西省農(nóng)村科技開發(fā)中心，西安 710054)

獼猴桃修剪是獼猴桃栽培技術的重要環(huán)節(jié)。修剪好壞，關乎下年產(chǎn)量、樹勢，乃至結果期長短。關于修剪，生產(chǎn)上有許多說法及做法，莫衷一是，使果農(nóng)難于操作與掌握。下面根據(jù)新西蘭專家的一些操作，可以看出一些規(guī)律，供業(yè)界討論。

1 樹形

一主干，兩主蔓，結果母枝直接著生于主蔓上(圖1)。結果母枝垂直主蔓綁縛。主蔓兩側結果母枝相距30～45厘米，主蔓在莖粗0.6厘米處著生。在0.4厘米處，或在其能達到的最遠鐵絲外10厘米處剪截。

圖1

2 修剪方法

主要有短截、回縮、疏除等。

(1)短截。指對1年生枝蔓的剪截，主要用于培養(yǎng)下年結果母枝。

(2)回縮。指對多年生枝蔓的剪截。主要用于更新。

(3)疏除。直接去除枝蔓。主要針對細弱枝、病蟲枝、干枯枝、萌蘗以及過密枝蔓。

(4)揉枝及扭梢。指對直立枝或基部過粗、需要平扶綁縛或轉向的枝進行。前者在基部拿捏軟化，后者是捏緊枝蔓合適部位，稍用力扭轉一下，稍微破壞組織，達到容易綁縛或轉向的目的。

(5)養(yǎng)枝。對大頂芽枝，不動不剪。萌芽后去除花蕾。達到養(yǎng)枝補空，或活化其基部隱芽，煥發(fā)其著生處母枝壽命活力的目的。

3 修剪中操作細節(jié)

(1)大部分垂直鐵絲均勻綁縛(三箭頭)，可后部沒枝，就選一個“另類(單箭頭)”，橫著綁縛，占領空間(圖2)。生產(chǎn)中一般易出現(xiàn)“內(nèi)膛光禿，結果部位外移”情況，這種辦法在大部分結果母枝垂直主蔓均勻綁縛的同時，利用部分枝蔓進行“另類(平行主蔓)”綁縛，充分利用空間及光能，提高了產(chǎn)量。

圖2

(2)過長結果母枝蜷回架面，不使其下垂(圖3)。

圖3

(3)一邊沒枝，空間浪費，就把這邊多的枝(單箭頭)拉過去，也是為了占領空間(圖4)。

圖4

(4)如圖5所示，老枝(箭頭1)沒取，因為它一托二(箭頭2、3)，基部一個，梢部一個好枝，中部旁枝(箭頭4、5)也可以結果，來年這些枝成長了，再去掉這些老枝。這樣，使枝蔓布局合理，外、中、內(nèi)都結果。

圖5

(5)主蔓一側空，就把現(xiàn)有的大枝組放大，占領空間(圖6)。

圖6

(6)如圖7所示，對側沒枝，將這邊多的枝(箭頭1)拉過去，主蔓前邊結果母枝弱(大頂芽)，留著不動(箭頭2)，養(yǎng)著，將來去掉其上花蕾即可。主蔓或主蔓上結果母枝不強，就養(yǎng)著，不輕易換頭。這樣，才能培養(yǎng)通直、堅強的主蔓，逐漸實現(xiàn)前后部結果母枝長勢平衡。

圖7

(7)背上直立枝(箭頭)，基部揉軟，拉向需要枝補空的地方(圖8)。主蔓背上枝合理利用。還可極重短截控制，用它給主蔓背部遮陰。

圖8

4 小結

(1)一主兩蔓樹形，主蔓接近架面。因此，去除多余主干及架面下過低、過多的枝蔓。

(2)枝蔓(結果母枝)均勻(30～45厘米)布滿架面，充分利用空間，最大程度利用光能。偏冠時，用別處枝拉來補空，或將大枝放開，按枝組或側枝對待，占領空間。

(3)短截較輕(莖粗0.4厘米處)情況下，基部光禿也少(圖9)。

輕剪方式下，萌芽率高，基部芽葉發(fā)出(紅陽)

重剪方式下，萌芽率偏低(紅陽)