生物有機肥與化肥配施對棚室鮮食糯玉米產(chǎn)量和經(jīng)濟效益的影響

杜震宇

摘要 ? ?以禾甜糯1號為供試品種，研究在棚室生產(chǎn)條件下，生物有機肥與化肥配施對糯玉米產(chǎn)量與經(jīng)濟效益的影響。結果表明，在減少化肥用量15%的情況下，配合施用生物有機肥800 kg/hm2，可以提高糯玉米的雙穗率，從而提高糯玉米的產(chǎn)量和經(jīng)濟效益。

關鍵詞 ? ?鮮食糯玉米;生物有機肥;化肥;產(chǎn)量;經(jīng)濟效益

中圖分類號 ? ?S513;S147.5 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?A

文章編號 ? 1007-5739（2020）17-0005-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

我國人口數(shù)量大，人均耕地面積少，糧食安全一直是“天字第一號”的大問題。在1985—2014年期間，我國糧食產(chǎn)量的增加與單位面積耕地上化肥的大量投入有直接關系[1]，但長期不合理的高化肥投入量和不合理的施肥方式，造成了化肥利用率降低[2]、土壤理化性質(zhì)改變、生產(chǎn)能力下降、農(nóng)業(yè)面源污染加重的現(xiàn)象。因此，在2015年，農(nóng)業(yè)部印發(fā)了《到2020年化肥使用量零增長行動方案》，黑龍江省也發(fā)布了《黑龍江省農(nóng)業(yè)“三減”行動方案》，其中強調(diào)了以配方施肥為基礎進行精準施肥、促進化肥的科學使用，爭取到2020年實現(xiàn)化肥利用率達到40%以上、化肥使用量零增長。

施用有機肥、合理搭配化肥是農(nóng)作物增產(chǎn)增效的重要措施。有研究表明，施用有機肥可以通過降低土壤緊實度、改善土壤孔隙狀況[3]等改善土壤結構，提高土壤保肥保水能力;同時可以增加土壤有機質(zhì)及大量、中量、微量元素含量。鮮食糯玉米是黑龍江省重要的特用玉米類型，在一些棚室農(nóng)作物生產(chǎn)地區(qū)，糯玉米也成為輪作的選擇作物之一，特別在近幾年黑龍江省農(nóng)業(yè)結構調(diào)整和農(nóng)業(yè)“三減”政策引導下，綠色優(yōu)質(zhì)糯玉米生產(chǎn)面積明顯增加，并成為一些區(qū)域的特色產(chǎn)業(yè)。針對當前人們對鮮食糯玉米品質(zhì)要求的提高和綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展需求，本研究以優(yōu)質(zhì)鮮食甜糯玉米為研究對象，采用生物有機肥和化肥配合施用，分析其對鮮食糯玉米產(chǎn)量、品質(zhì)和土壤性質(zhì)的影響，以期為黑龍江省棚室糯玉米綠色、優(yōu)質(zhì)、高效生產(chǎn)提供參考。

1 ? ?材料與方法

1.1 ? ?試驗地概況

試驗在黑龍江省牡丹江市溫春鎮(zhèn)黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟職業(yè)學院設施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)田（北緯44°60′，東經(jīng)129°58′）進行，土壤類型為沙壤土，容重1.34 g/cm3，有機質(zhì)31.18 g/kg，全氮1.29 g/kg，全磷0.62 g/kg，全鉀2.07 g/kg，堿解氮108.8 mg/kg，速效磷17.2 mg/kg，有效鉀216 mg/kg，pH值7.12。

1.2 ? ?供試材料

供試肥料為生物有機肥（N+P2O5+K2O≥6%，有機質(zhì)含量 ≥45%，水分≤20%）、尿素、磷酸二銨、硫酸鉀。供試玉米品種為禾甜糯1號。

1.3 ? ?試驗設計

試驗設3個處理，分別為生物有機肥與化肥減施15%配施（A，即施有機肥800 kg/hm2、尿素85 kg/hm2、磷酸二銨255 kg/hm2、硫酸鉀110.5 kg/hm2）、生物有機肥與化肥減施30%配施（B，即施有機肥800 kg/hm2、尿素70 kg/hm2、磷酸二銨210 kg/hm2、硫酸鉀91 kg/hm2）、常規(guī)施用化肥（CK，即施尿素100 kg/hm2、磷酸二銨300 kg/hm2、硫酸鉀130 kg/hm2）。3次重復，各小區(qū)隨機排列。采用大棚春季提早種植，每個大棚500 m2。

1.4 ? ?試驗實施

試驗于2019年4月1日育苗，4月13日移栽，定植密度為4.5萬株/hm2。有機肥和化肥均在4月5日全耕層施入土壤中，拔節(jié)期、大喇叭口期、抽雄吐絲期分別用高氮液體肥500倍液噴施作追肥。病蟲害防治各處理相同。

1.5 ? ?測定內(nèi)容與方法

乳熟中期對各處理進行植株形態(tài)特征調(diào)查、測產(chǎn)和品質(zhì)分析。形態(tài)特征主要包括株高、穗位高、莖粗、葉片數(shù)、單株葉面積，在各處理中選取具有代表性的植株5株進行測量。測產(chǎn)時采用五點取樣法，每點5 m行長、雙行，收取全部果穗，計算產(chǎn)量。

2 ? ?結果與分析

2.1 ? ?對糯玉米植株形態(tài)特征的影響

從表1可以看出，不同處理在乳熟中期對糯玉米的株高、穗位高、莖粗、葉片數(shù)均無明顯影響，但有機肥與無機肥配施可明顯增加單株葉面積。

2.2 ? ?對糯玉米產(chǎn)量及其構成因素的影響

從表2可以看出，有機肥與無機肥配施對糯玉米穗長、穗粗、禿尖長、穗行數(shù)、行粒數(shù)均無明顯影響。但處理A的產(chǎn)量較處理B和CK分別增產(chǎn)12.49%和10.54%，差異達到顯著水平;處理B與CK之間產(chǎn)量無明顯差異。分析原因，3個處理間產(chǎn)量存在差異主要是因為雙穗率的不同。

2.3 ? ?對糯玉米生產(chǎn)效益的影響

由于各處理在田間管理的病蟲害防治、葉面肥方面的投入成本相同，本文僅對鮮果穗與秸稈收入與有機肥、化肥的投入進行比較。從表3可以看出，處理A雖然肥料投入高于CK，但鮮穗產(chǎn)值和秸稈產(chǎn)值上明顯高于CK;處理B在肥料投入上高于CK，但鮮穗產(chǎn)量低于CK，鮮穗產(chǎn)值和秸稈產(chǎn)值也較低，純收入低于CK。

3 ? ?結論與討論

有機肥可以改善土壤性狀，滿足人們對綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的需求，但完全只施用有機肥無法提高糯玉米植株性狀、產(chǎn)量、經(jīng)濟效益[4]。因此，目前對于多年沒有土壤培肥的地區(qū)，有機肥與無機肥配施是既能提高糯玉米產(chǎn)量和經(jīng)濟效益又能改善土壤性狀的重要措施[5-6]。本試驗結果表明，在黑龍江省進行棚室糯玉米生產(chǎn)時，施用有機肥800 kg/hm2、尿素85 kg/hm2、磷酸二銨255 kg/hm2、硫酸鉀110.5 kg/hm2可以提高單位面積產(chǎn)值，其化肥用量相當于當?shù)爻Ｒ?guī)化肥施用量的85%;但當化肥用量減少到尿素70 kg/hm2、磷酸二銨210 kg/hm2、硫酸鉀91 kg/hm2時，相當于常規(guī)化肥用量減少30%，就會導致生產(chǎn)成本增加，產(chǎn)量略有降低，最終造成單位面積生產(chǎn)效益降低。因此，在不同地區(qū)生產(chǎn)糯玉米進行有機肥與無機肥配施時，在生產(chǎn)的前幾年不宜過大幅度地降低化肥用量，以免造成生產(chǎn)效益降低。

4 ? ?參考文獻

[1] 李辛一.長期化肥投入對我國糧食產(chǎn)量影響的實證[J].中國國際財經(jīng)，2016（21）：61-67.

[2] 房麗萍，孟軍.化肥施用對中國糧食產(chǎn)量的貢獻率分析：基于主成分回歸C-D生產(chǎn)函數(shù)模型的實證研究[J].中國農(nóng)學通報，2013（17）：156-160.

[3] 衛(wèi)婷，韓麗娜，韓清芳，等.有機培肥對旱地土壤養(yǎng)分有效性和酶活性的影響[J].植物營養(yǎng)與肥料學報，2012，18（3）：611-620.

[4] 楊志國.肇東市鮮食玉米應用有機肥效果研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2020（2）：13.

[5] 秦闖，李碩，郭艷杰，等.增施生物有機肥減施化肥對夏玉米土壤生物指標的影響[J].河北農(nóng)業(yè)大學學報，2018，41（6）：17-23.

[6] 吳秀寧，趙永平，王新軍.有機肥對夏玉米生長發(fā)育和土壤肥力的影響[J].商洛學院學報，2018，32（4）：59-62.