李蕓姍
摘 要:青磚茶距今已經(jīng)有了200多年的歷史。隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的提高,茶葉的質(zhì)量已經(jīng)不僅僅是人們買茶的唯一標(biāo)準(zhǔn),包裝也成為了顧客的重要選擇要素之一。沒有材料的輔助,包裝的設(shè)計風(fēng)格就不能得以彰顯,材料在青磚茶的包裝設(shè)計中有著重大的作用。只有從材料入手對包裝進(jìn)行系統(tǒng)的了解與研究,對材料加以開發(fā)和創(chuàng)新,才能讓青磚茶在競爭激烈的市場中脫穎而出。
關(guān)鍵詞:青磚茶;包裝設(shè)計;包裝材料
一、包裝在產(chǎn)品中的作用
(一)增加對顧客的吸引力
目前有非常多茶葉公司在對茶葉進(jìn)行包裝時采取讓印刷公司直接在模具上進(jìn)行簡單的基礎(chǔ)設(shè)計的方式,這些茶葉包裝的模具是通用的,包裝上面的花紋、圖案的風(fēng)格沒有多大的差別,這樣千篇一律的包裝很難吸引到消費(fèi)者的注意。一個好的包裝可以有效地吸引到消費(fèi)者,增加產(chǎn)品對顧客的吸引力。
(二)有利于重復(fù)利用
青磚茶的包裝,尤其是一些檔次比較高的青磚茶,往往是多層結(jié)構(gòu)的。一般而言,除了陶瓷瓶子可以裝其他東西或者茶葉以外,這種多層次的包裝盒大多沒有別的用途。設(shè)計師可以將這種檔次比較高端的青磚茶的多余的包裝轉(zhuǎn)化為可以利用的資源。這樣不僅能夠在顧客購買時吸引顧客的眼球,還能夠在茶葉喝完了之后繼續(xù)被顧客使用與保存,為茶葉的品牌、茶業(yè)公司的形象起到宣傳的作用。
二、青磚茶概述
(一)青磚茶簡介
青磚茶的原材料主要是老青茶,經(jīng)過有效的壓制加工而成。青磚茶主要銷售到我國的西北地區(qū),如內(nèi)蒙古自治區(qū)、西藏自治區(qū)、新疆維吾爾自治區(qū)以及青海省等地,也出口到蒙古國、俄羅斯、英國、格魯吉亞等多個國家。
(二)青磚茶的存放
若合理地保存青磚茶,長久放置的青磚茶不但茶葉的質(zhì)量不會發(fā)生變化而且其價值還能上升。而且保存得好的青磚茶的茶香更加悠遠(yuǎn)綿長,使人感到入口更加淡雅與甜醇,口感更爽滑,使品茶者感到心情愉快,精神舒暢。
1.濕度對青磚茶的影響
青磚茶自身所含的水分過高是導(dǎo)致其變質(zhì)的主要因素,然后就是在存放或者運(yùn)輸過程中因氣候或者存放方式不嚴(yán)謹(jǐn)被氧化了。青磚茶自身的存放水分一般在3%~5%,如果自身含水量超過了7%的話,青磚茶的變化就相當(dāng)明顯了,隨之而來的就是氧化變質(zhì)。
2.溫度對青磚茶的影響
青磚茶不宜高溫存放,如果溫度過高的話,會導(dǎo)致茶的茶色損壞,失去光澤變成褐色。這是因為溫度過高會加快茶葉內(nèi)部物質(zhì)的氧化速度,使得茶葉的陳化變質(zhì)加快。
3.氧氣對青磚茶的影響
引起青磚茶發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的各種物質(zhì)均來源于氧化作用,一般情況下,家藏青磚茶沒有特殊的儲備器就需要在平時食用夾取后嚴(yán)格密封起來并且放于干燥的地方。還有一種情況就是青磚茶越松散,氧化的概率就越大,所以在制作過程中必須保證青磚茶的制作工藝達(dá)標(biāo)。
4.光線直射對青磚茶的影響
青磚茶的存放一定不能有光線直射,否則會使青磚茶中的葉綠素等產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。光線的直射會引起茶葉變色變味,導(dǎo)致茶葉的口感和品質(zhì)降低。研究調(diào)查表明,茶葉里含有的葉綠素在光照下會加劇分散、分解,這就是青磚茶在光照下失去綠色的一個重要原因。
5.氣味對青磚茶的影響
青磚茶里面有一種具有超強(qiáng)吸附力的棕櫚酸,加之其具有很多細(xì)小毛孔,也具有滲透力,特別容易把其他的雜質(zhì)吸收進(jìn)去。因此,青磚茶在存放時需要注意,一定不能與其他物品放到一起,而且在包裝的時候也要注意包裝材料是否有特殊氣味。
三、青磚茶常見的包裝材料
不同的地域,其氣候、文化和人們生活習(xí)慣不同,對于茶葉的味覺上的品嘗和視覺上的包裝要求也各不相同。以中國南北方為例來進(jìn)行研究,研究調(diào)查表明,北方人性格豪爽,風(fēng)格上喜歡大氣簡約,北方所產(chǎn)青磚茶一般所用包裝都是盒、罐、袋等體積稍微大點(diǎn)的容器;而南方則恰好相反,南方文化注重細(xì)膩委婉,特別是對于食品,在追求味覺的享受同時也講究視覺的享受。
(一)實木
實木材質(zhì)較硬,緊密的木纖維結(jié)構(gòu),導(dǎo)熱系數(shù)低,阻隔熱氣的效果較好,抗腐抗蛀性強(qiáng),有利于青磚茶的儲存。此外,實木屬于天然綠色無害的材料,可以有效地降低包裝材料的氣味對青磚茶的影響。其又取自高檔硬木材料,板面木紋秀麗,裝飾典雅高貴,是中高端禮品盒的首選包裝材料。
(二)錫
錫的密封性好,可長期保持茶葉的色澤和芳香,防止氣味對青磚茶的影響,最重要的是可以防止青磚茶的氧化,同時還有利于控制青磚茶中的水分。錫還具有良好的延展性和加工性能,用錫制作的包裝在進(jìn)行藝術(shù)裝飾時能夠逼真地體現(xiàn)每一個細(xì)節(jié)的創(chuàng)意,從而使得錫制包裝形象生動。因此,在用錫作為包裝材料時有利于設(shè)計師對青磚茶包裝的設(shè)計。
(三)牛皮紙
牛皮紙是人們發(fā)明了造紙技術(shù)以后,利用針葉樹的木材纖維,經(jīng)過化學(xué)方法制漿,然后放入打漿機(jī)中進(jìn)行打漿,再加入膠料、染料等,最后在造紙機(jī)中抄成紙張。由于這種紙的顏色為黃褐色,紙質(zhì)堅韌,很像牛皮,所以人們稱它為牛皮紙。 它的原料一般為木漿、廢紙等,有一定的吸水性能,在一定程度上可以防潮,但不宜放在過于潮濕的環(huán)境。
四、包裝材料與現(xiàn)有包裝形式的結(jié)合運(yùn)用
茶葉包裝是指根據(jù)客戶需求對茶葉進(jìn)行包裝,以促進(jìn)茶葉產(chǎn)品銷售。一個好的茶葉包裝設(shè)計可以讓茶葉的身價提高數(shù)倍,茶葉包裝已經(jīng)是茶葉產(chǎn)業(yè)的重要環(huán)節(jié)。
(一)罐裝
1.錫制茶葉罐
錫具有很好的延展性和加工性能,在制作茶葉罐時錫制的茶葉罐更易于制作出精細(xì)的包裝盒。因此,錫制的茶葉罐往往更加精美,也頻繁地出現(xiàn)在比較高檔的青磚茶禮品和收藏品中。
2.陶瓷茶葉罐
陶瓷茶葉罐在設(shè)計師的設(shè)計中是一件精美的藝術(shù)品,器形優(yōu)美,擺放在書桌上,整個書房都籠罩在濃濃的復(fù)古氣息中。陶瓷茶葉罐的設(shè)計和造型優(yōu)美,往往在青磚茶用完后可以循環(huán)使用,綠色環(huán)保。陶瓷的包裝可以有效提高青磚茶的檔次,使茶文化和陶瓷文化完美結(jié)合。
3.復(fù)合紙茶葉罐
復(fù)合紙茶葉罐以紙為主要原料,故回收處理容易,是新一代環(huán)保型包裝用品。它不僅綠色環(huán)保,而且制造成本低,是青磚茶包裝的良好選擇,具有密封性能優(yōu)越、安全衛(wèi)生、成本低廉、新穎時尚等優(yōu)點(diǎn)。此外,復(fù)合紙對茶葉的保護(hù)性能優(yōu)良,可防水、防潮,并且無臭、無毒,安全可靠,特別適用于青磚茶包裝。
(二)盒裝
現(xiàn)有的青磚茶大部分都是盒裝的包裝形式,常用的包裝材料有錫、牛皮紙、實木、綿紙等,其中牛皮紙包裝盒是最常用也是最經(jīng)典的一種包裝形式。
因為青磚茶屬于蒸壓而成的緊壓茶,通常偏重,所以大多需要抗撕裂強(qiáng)度和動態(tài)強(qiáng)度高的包裝用紙,而牛皮紙的種種優(yōu)勢在青磚茶包裝材料中較為突出。
(三)紙袋包裝
以薄濾紙為材料的袋包裝,用時連紙袋一起放入茶具內(nèi)。用濾紙袋包裝的目的主要是提高浸出率,并使青磚茶廠的散茶得到充分利用。由于袋泡茶有沖泡快速、清潔衛(wèi)生、用量標(biāo)準(zhǔn)、攜帶容易等優(yōu)點(diǎn),充分適應(yīng)現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活需要,很受青睞。
五、結(jié)語
本文首先闡述包裝在產(chǎn)品中的重要功能,進(jìn)而從青磚茶的簡單介紹以及存放要求入手進(jìn)行分析,探討了進(jìn)行青磚茶包裝的常用材料。經(jīng)歸納總結(jié)發(fā)現(xiàn),實木、錫、牛皮紙等不同的包裝材料都有著各自的功效,根據(jù)用戶對青磚茶的實際需求選擇合適的包裝材料并結(jié)合相應(yīng)的包裝形式尤為重要。
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作者單位:
廣西師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院