興平市優(yōu)質(zhì)小麥品種篩選試驗

孫文雅

摘要 ? ?興平市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站依托陜西省小麥綠色高質(zhì)高效行動項目試驗計劃，在2018—2019年度開展了興平市優(yōu)質(zhì)小麥品種篩選試驗。通過科學規(guī)范地鑒定參試品種的適應(yīng)性、抗逆性、豐產(chǎn)性，初步篩選出了適宜興平市區(qū)域種植的優(yōu)質(zhì)強筋、中強筋小麥品種。結(jié)果表明，西農(nóng)585、偉隆169、西農(nóng)529表現(xiàn)突出、穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)強筋、市場認可度高，可作為發(fā)展訂單生產(chǎn)的推薦品種，為興平市優(yōu)質(zhì)小麥品種布局提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞 ? ?小麥;產(chǎn)量;經(jīng)濟性狀;陜西興平

中圖分類號 ? ?S512 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?A

文章編號 ? 1007-5739（2020）16-0019-02

興平市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站依托陜西省小麥綠色高質(zhì)高效行動項目試驗計劃，在2018—2019年度開展了興平市優(yōu)質(zhì)小麥品種篩選試驗。在參試品種的選擇上突出強筋和中強筋性狀品種的篩選。通過科學規(guī)范地鑒定參試品種的適應(yīng)性、抗逆性、豐產(chǎn)性，以期篩選出適宜興平市區(qū)域種植的優(yōu)質(zhì)強筋、中強筋小麥品種，為興平市優(yōu)質(zhì)小麥品種布局提供依據(jù)、為群眾用種提供參考。

1 ? ?材料與方法

1.1 ? ?試驗地概況

試驗設(shè)在陜西省咸陽市興平市湯坊鎮(zhèn)上新莊村的興平市糧食技術(shù)集成試驗示范基地內(nèi)。試驗地塊平整，地力均勻，肥力水平較高，灌溉方式采用高桿式噴灌系統(tǒng)，灌溉效果良好。試驗地土壤質(zhì)地為潮土，0～20 cm土壤基礎(chǔ)養(yǎng)分：有機質(zhì)2.32 g/kg、全氮1.25 g/kg、全磷1.28 g/kg、全鉀16.65 g/kg、硝態(tài)氮3.48 mg/kg、銨態(tài)氮5.97 mg/kg、速效磷14.4 mg/kg、速效鉀276.05 mg/kg、pH值8.46。前茬為玉米，收獲后秸稈還田，播前進行土壤深耕，耕深25～30 cm，旋耕2遍整平。

1.2 ? ?試驗材料

入選參試的強筋小麥品種有偉隆169、陜農(nóng)33、中麥578、西農(nóng)20、西農(nóng)529、西農(nóng)511;中強筋小麥品種有西農(nóng)585、西農(nóng)805、西農(nóng)822、中麥895、百農(nóng)207。參試品種由西北農(nóng)林科技大學農(nóng)學院提供，均為近年適宜陜西省關(guān)中水地麥區(qū)種植的主推品種[1]。

1.3 ? ?試驗設(shè)計

試驗共設(shè)11個處理，即每個品種為一個處理。3次重復，隨機排列，小區(qū)面積13 m2（4.00 m×3.25 m），等行距25 cm，每小區(qū)12行，小區(qū)間距35 cm，重復間走道寬1 m，四周設(shè)保護行6行。按生育時期開展試驗調(diào)查，收獲前各小區(qū)按要求采樣10株供室內(nèi)考種。計產(chǎn)方法為收獲每小區(qū)中間均勻4行（4 m2），曬干脫粒干凈計產(chǎn)為每一小區(qū)的實際產(chǎn)量。產(chǎn)量結(jié)果用Excel進行方差分析，用SPSS 19.0新復極差法進行差異顯著性比較[2-3]。

1.4 ? ?試驗過程

試驗于2018年10月12日播種，中麥895、西農(nóng)822、中麥578、西農(nóng)20、陜農(nóng)33、百農(nóng)207、西農(nóng)529、西農(nóng)805、西農(nóng)585、偉隆169、西農(nóng)511行播種量分別為19.4、16.1、19.9、15.0、14.4、15.6、15.1、18.5、15.9、13.9、15.5 g。采用人工開溝溜播，播深3～5 cm。播種時底墑不足，導致出苗困難，在10月18日和10月23日補水催苗2次，共計灌水450 m3/hm2。10月29日出苗后查看，出苗整齊，基本一致。試驗在冬前和春季人工除草2次。試驗期內(nèi)因故未進行冬灌和春灌。2019年4月15日使用極飛P20植保無人機進行穗期“一噴三防”作業(yè)1次。用藥方案：45%毒死蜱乳油750 mL/hm2+45%戊唑醇·咪鮮胺水乳劑375 mL/hm2+氨基酸水溶肥750 mL/hm2+飛防助劑150 mL/hm2，用液量15 L/hm2。施純N 150 kg/hm2、P2O5 120 kg/hm2、K2O 750 kg/hm2、硫肥30 kg/hm2，選用肥料和用量為陜化中顆粒尿素（含純N 46.4%）178.5 kg/hm2、宏福磷酸二銨（N-P2O5：18-46）261 kg/hm2、國安硫酸鉀鎂（K2O≥22.0%、Mg≥5.1%、S≥14.0%）345 kg/hm2。施肥原則：氮肥的80%、全部磷鉀肥和微肥作底肥一次性施入，剩余的20%氮肥于拔節(jié)后期趁雨或借墑施入。6月3日收獲。

1.5 ? ?氣象因素

試驗年度內(nèi)氣候總體平穩(wěn)、氣象因素發(fā)展變化溫和，沒有發(fā)生重大災害性天氣，有利于小麥的生長發(fā)育和產(chǎn)量形成。但年度內(nèi)有效降水不足、不勻是制約小麥生長發(fā)育和產(chǎn)量形成的主要因素。2018年11月19日至2019年4月19日長達154 d的時段內(nèi)，跨越小麥生長中越冬、返青、起身、拔節(jié)、孕穗共5個重要時期，實際有效降水量僅為18.3 mm，形成關(guān)中地區(qū)經(jīng)常性的冬春連旱嚴重氣候現(xiàn)象，對各參試品種的株高、成穗數(shù)、穗粒數(shù)均造成顯著影響。

全生育期內(nèi)≥0 ℃積溫為2 288.5 ℃·d，較上年增加263.0 ℃·d，接近常年水平;有效降水量135.9 mm，較上年減少18.2 mm，較常年同期偏少82.7 mm，而且降雨發(fā)生時間與小麥需水時段不吻合，試驗期內(nèi)沒有發(fā)生大風、強對流、極端冷凍等災害天氣發(fā)生，全部參試品種沒有出現(xiàn)倒伏。

2 ? ?結(jié)果與分析

2.1 ? ?生物學性狀

2.1.1 ? ?生育期。試驗播種時由于沒有做到足墑播種，導致出苗推遲5～7 d，所有參試品種的總生育期較正常年份略增加。各參試品種之間總生育期差異不顯著。西農(nóng)511和中麥895生育期最長，為233 d;陜農(nóng)33和西農(nóng)20生育期最短，分別為227、228 d。

2.1.2 ? ?群體與個體。冬季總莖數(shù)表現(xiàn)：西農(nóng)529最高，為856.5萬株/hm2;西農(nóng)822最低，為630萬株/hm2。越冬前各品種總莖數(shù)明顯偏少，是由于播種后土壤墑情較差，不利于根系生長，從而影響正常出蘗。春季總莖數(shù)表現(xiàn)：西農(nóng)511最高，為1 623萬株/hm2;中麥578最低，為1 032萬株/hm2，差異顯著。西農(nóng)511、中麥895、偉隆169、西農(nóng)585春季分蘗性能較強。冬季單株分蘗表現(xiàn)：中麥895最高，為4.2個;分蘗力低的有百農(nóng)207（2.6個）、中麥578（2.8個）。春季單株分蘗表現(xiàn)：西農(nóng)511表現(xiàn)最好，為10.3個;中麥578最低，為4.7個，差異顯著;其余品種在5.9～8.5個，差異不明顯。中麥578 分蘗力雖低，但有效分蘗多;西農(nóng)511春季分蘗能力很強，但多為無效分蘗。

2.1.3 ? ?成穗率。中麥578成穗率最高，為44.9%;其余品種成穗率在31.0%～38.7%;西農(nóng)511成穗率最低，為24.8%。

2.1.4 ? ?株高。參試品種中，株高最高的是中麥578，為69 cm;最低的為中麥895，為54 cm。起身拔節(jié)期水肥供應(yīng)不足，導致所有品種株高比正常年份降低8～10 cm。

2.2 ? ?抗逆性

2.2.1 ? ?抗寒抗凍性。所有參試品種抗寒能力均較強，表現(xiàn)為沒有受凍或輕微受凍。百農(nóng)207、西農(nóng)805冬季抗寒性較差;而西農(nóng)20、陜農(nóng)33冬季抗寒性較強。

2.2.2 ? ?抗病性。受抽穗揚花至灌漿初期頻繁陰雨天氣影響，參試品種全部感染赤霉病。其中，西農(nóng)805、西農(nóng)20為高感，西農(nóng)511、西農(nóng)585、陜農(nóng)33為低感，其余品種表現(xiàn)中感。本年度條銹病屬輕度流行發(fā)生，所有參試品種未明顯受感染。

2.3 ? ?經(jīng)濟性狀

2.3.1 ? ?穗長。各參試品種穗長差異不顯著。最長的是偉隆169，為8.9 cm;最短的西農(nóng)511，為7.4 cm。本年度開春氣溫回升緩慢，利于形成大穗，各參試品種穗長較正常年份增長。

2.3.2 ? ?無效小穗數(shù)。西農(nóng)511的無效小穗數(shù)最少，只有2.3個;西農(nóng)20次之，為2.9個;西農(nóng)822和西農(nóng)805無效小穗較多，分別為5.6個和5.0個。本年度因孕穗期水肥供應(yīng)不足，大穗品種則表現(xiàn)無效小穗數(shù)增多，導致穗粒數(shù)降低。

2.3.3 ? ?有效小穗數(shù)。西農(nóng)511有效小穗數(shù)最多，為18.7個;中麥578、西農(nóng)822有效小穗數(shù)最少，分別為13.7個、13.9個。

2.3.4 ? ?結(jié)實性。西農(nóng)511、西農(nóng)585、百農(nóng)207、西農(nóng)20、陜農(nóng)33結(jié)實性好，西農(nóng)822結(jié)實性較差，其余品種較好或一般。

2.4 ? ?產(chǎn)量結(jié)構(gòu)

2.4.1 ? ?成穗數(shù)。成穗數(shù)最高的是中麥895，為513萬穗/hm2;農(nóng)大1108最低，為402萬穗/hm2，差異不顯著。

2.4.2 ? ?穗粒數(shù)。西農(nóng)511穗粒數(shù)最多，為39.7粒;西農(nóng)822穗粒數(shù)最少，為27.2粒，二者差異顯著。穗粒數(shù)較高的品種還有西農(nóng)529、西農(nóng)585、偉隆169、陜農(nóng)33、百農(nóng)207。各品種穗粒數(shù)較常年增多，與本年度特殊氣候條件有關(guān)。

2.4.3 ? ?千粒重。千粒重中麥578最高，為55.5 g;排第2位的是中麥895，為55.0 g;陜農(nóng)33最低，為45.7 g。本試驗年度灌漿期光溫條件適宜，各參試品種千粒重均比常年增加。

2.5 ? ?產(chǎn)量

西農(nóng)585產(chǎn)量為8 716.5 kg/hm2，居第1位;百農(nóng)207產(chǎn)量為8 226.0 kg/hm2，居第2位;偉隆169產(chǎn)量為7 884.0 kg/hm2，居第3位;其余依次為西農(nóng)529、西農(nóng)20、中麥578、西農(nóng)511、西農(nóng)805、西農(nóng)822、陜農(nóng)33，中麥895產(chǎn)量最低，為6 375 kg/hm2。參試品種產(chǎn)量在1%水平上沒有顯著性差異，在5%水平上西農(nóng)585和中麥895之間存在顯著性差異，其余品種之間不存在差異。試驗在實施過程中，由于未按時進行冬春管理，特別是返青到抽穗期水肥虧缺，影響各參試品種正常的產(chǎn)量形成，繼而影響到試驗結(jié)果的客觀公正。

3 ? ?結(jié)論與討論

本次參試的優(yōu)質(zhì)強筋和中強筋小麥品種表現(xiàn)出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗病性好、抗逆性強、節(jié)水抗旱、產(chǎn)量潛力大等優(yōu)良性狀。西農(nóng)585、偉隆169、西農(nóng)529表現(xiàn)突出、穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)強筋、市場認可度高，可作為發(fā)展訂單生產(chǎn)的推薦品種;百農(nóng)207產(chǎn)量結(jié)構(gòu)構(gòu)建合理、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、綜合抗性好、大穗大粒、中筋品質(zhì)，符合陜西人面食用面粉的要求，農(nóng)民群眾種植口碑很好，品種市場占有率較高，可以作為主栽品種大面積推廣;中麥578品質(zhì)優(yōu)秀，強筋性能突出，早熟豐產(chǎn)，可開展千畝水平的示范種植，繼續(xù)完善良種良法配套。其余參試品種可作為搭配品種進行種植或繼續(xù)進行試驗示范。

試驗年度內(nèi)特殊的氣候特征及更接近大田實際的試驗管理措施全面地考驗和鑒定了各參試品種的表現(xiàn)。在冬春連旱且沒有進行灌溉的情況下，全部品種都取得了較好的產(chǎn)量水平，一方面證明各參試品種都有一定的節(jié)水抗旱能力，同時可能與上年播前的土壤深耕整地有關(guān)[4-5]。

本次試驗數(shù)據(jù)僅代表該品種在本年度的表現(xiàn)，受本年度氣候氣象和栽培措施影響較大，試驗數(shù)據(jù)可作為參試品種性狀表現(xiàn)的補充和完善。每個品種在產(chǎn)量形成上都有各自的特點，在實際生產(chǎn)中應(yīng)按照品種特性，不斷完善良種良法配套措施，才能達到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目標[6]。

4 ? ?參考文獻

[1] 張建偉，楊保安，范家霖，等.河南省中部地區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥品種比較研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學，2015，43（30）：54-57.

[2] 吳巖松.小麥新品種比較試驗[J].安徽農(nóng)業(yè)科學，2016，44（7）：43-45.

[3] 趙虎生，海江波.寶雞市糧食生產(chǎn)適度規(guī)模經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展對策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2016（14）：308.

[4] 李勝利.修武縣優(yōu)質(zhì)強筋小麥新品種比較試驗[J].基層農(nóng)技推廣，2019，7（5）：15-17.

[5] 丁正生，丁志芳，徐培華.不同小麥品種比較試驗[J].安徽農(nóng)學通報，2019，25（13）：108-109.

[6] 劉超，張素萍.小麥不同品種比較試驗[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2019（21）：41-42.