“一村一品”理論下的村莊特色產(chǎn)業(yè)塑造

趙赟

【摘要】在中央實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、推行農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的背景下，由上至下都非常重視美麗鄉(xiāng)村的打造。村莊規(guī)劃需要對村莊特點、個性進(jìn)行充分挖掘和提煉，避免出現(xiàn)同質(zhì)化、千村一面問題。本文以南京市劉李村村莊規(guī)劃為例，深入研究了“一村一品”理論下的村莊特色產(chǎn)業(yè)塑造的方式和方法。

【關(guān)鍵詞】鄉(xiāng)村;一村一品;劉李村;產(chǎn)業(yè)規(guī)劃

1、引言

在中央實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、推行農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的背景下，南京市美麗鄉(xiāng)村建設(shè)已經(jīng)進(jìn)入了一個新的階段。村莊規(guī)劃應(yīng)該遵循因地制宜、務(wù)求實效、合理利用村莊特色資源的原則，做好“美麗鄉(xiāng)村+”文章，走差異化發(fā)展道路，實現(xiàn)“一村一品”、多元發(fā)展，從而推動鄉(xiāng)村全面發(fā)展。

2、“一村一品”理論

“一村一品”是由日本大分縣原知事平松守彥先生于1979年倡導(dǎo)發(fā)起的，加速了日本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化的進(jìn)程。隨著“一村一品”運(yùn)動的不斷發(fā)展和延伸，其內(nèi)涵已不再是傳統(tǒng)的“一個地方只發(fā)展一個產(chǎn)業(yè)”的概念，當(dāng)前更多的強(qiáng)調(diào)的是如何盤活鄉(xiāng)村本土資源，形成獨具地方特色的產(chǎn)業(yè)，最終實現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。

近年來，農(nóng)業(yè)部大力培育農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式，以貫徹《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的指導(dǎo)意見》為抓手，拓寬農(nóng)民增收渠道、構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式。農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展煥發(fā)出巨大活力，各地以新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式為引領(lǐng)，立足優(yōu)勢和特色，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)“一村一品”;基于產(chǎn)業(yè)鏈延伸和產(chǎn)業(yè)范圍拓展，促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)融合發(fā)展，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)價值的提升。

3、“一村一品”與鄉(xiāng)村建設(shè)的關(guān)系

3.1產(chǎn)業(yè)富民：發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)為差異化主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)

村莊發(fā)展需要產(chǎn)業(yè)支撐，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)為差異化主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)可以加快實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)富民的進(jìn)程，從而實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。通過明確社區(qū)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，確定生產(chǎn)配套設(shè)施用地的規(guī)模、范圍和布局，發(fā)展高效益的特色產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)有條件的村莊發(fā)展特色旅游，提升村莊及村民收益。依靠特色產(chǎn)業(yè)，帶動農(nóng)民致富，運(yùn)用先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和管理方式，將產(chǎn)業(yè)同景觀資源、農(nóng)產(chǎn)資源、文化資源相結(jié)合。

3.2宜居宜游：生產(chǎn)空間促進(jìn)美麗鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)

隨著產(chǎn)業(yè)新模式的發(fā)展，在“一村一品”理念指引下，村莊產(chǎn)業(yè)的布局應(yīng)能引導(dǎo)村莊的整體布局。將農(nóng)業(yè)景觀的價值與生產(chǎn)、生態(tài)相結(jié)合，打造田園經(jīng)濟(jì);優(yōu)化村莊內(nèi)部用地布局，設(shè)置旅游設(shè)施、休閑設(shè)施等游覽路徑;強(qiáng)化村莊特色，通過產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢打響農(nóng)村產(chǎn)業(yè)品牌，帶動村莊經(jīng)濟(jì)發(fā)展。只有產(chǎn)業(yè)發(fā)展與村莊建設(shè)兩者相互協(xié)同發(fā)展，才能真正打造出高品質(zhì)的美麗鄉(xiāng)村。

4、實踐探索：南京市劉李村村莊規(guī)劃

4.1村莊發(fā)展前景分析

4.1.1都市近郊鄉(xiāng)村，外部交通條件好

劉李村隸屬于南京市六合區(qū)程橋街道，位于六合城區(qū)西北側(cè)、程橋鎮(zhèn)區(qū)南側(cè)。距離雄州城區(qū)約4公里，距離馬鞍機(jī)場僅2公里。寧連高速、六合西部干線縱向穿越村莊，交通條件優(yōu)越。

4.1.2滁河最美段落，水韻原鄉(xiāng)景致

劉李村位于滁河圩區(qū)，具有良好的水鄉(xiāng)自然本底，是以河圩濕地為特色的風(fēng)貌片區(qū)。村莊內(nèi)“滁河—濕地—水田”特色顯著;布局因地制宜，村村相接，水水相連;四周田野環(huán)繞，阡陌縱橫。

4.1.3農(nóng)業(yè)有基礎(chǔ)，但缺少拳頭產(chǎn)品

村莊第一產(chǎn)業(yè)以水稻、小麥種植為主，特色農(nóng)業(yè)為水生蔬菜種植和水產(chǎn)養(yǎng)殖;第二產(chǎn)業(yè)以永樂酒廠為代表，已注冊金陵緣、徐家糟坊等白酒品牌，銷往蘇北、山東及東北等地區(qū);三產(chǎn)服務(wù)業(yè)主要沿程新線兩側(cè)布局。

4.2確定發(fā)展目標(biāo)，明確村莊特色

4.2.1以特色塑造為目標(biāo)，明確“一村一品”

規(guī)劃立足自身發(fā)展需求，從“水、田、酒”三大鄉(xiāng)村核心資源入手，提出“鄉(xiāng)愁記憶重現(xiàn)、地方文化傳承、鄉(xiāng)村田園營造、產(chǎn)村聯(lián)動發(fā)展”的設(shè)計策略，明確村莊特色。

通過“理水、活田、品酒”的村莊發(fā)展思路，打造集“濕地觀光、文化體驗、田園休閑”于一體的特色生態(tài)水鄉(xiāng)示范村，實現(xiàn)“水韻人家、醉香劉李”的美好愿景。

4.2.2三大主題匯主線，酒巷尋香促發(fā)展

將“水韻、人家、醉香”主題引入規(guī)劃主線之中，打造“漁家品漁，酒巷尋香”的特色體驗路徑。依托滁河濕地等景觀資源，開發(fā)水生農(nóng)產(chǎn)品采摘體驗園，突出生態(tài)濕地主題特色，打造水生態(tài)觀光教育基地;以“酒文化”為主題，打造集“萬畝釀酒糧食種植、傳統(tǒng)作坊釀酒、鄉(xiāng)村旅游休閑”于一體的特色體驗;以農(nóng)業(yè)園為載體，再現(xiàn)農(nóng)耕文明，拓展文化旅游服務(wù)、手工體驗、科普教育等經(jīng)營項目。

4.3村莊產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略

4.3.1通過農(nóng)業(yè)提升鄉(xiāng)村景觀，打造美麗鄉(xiāng)村田園經(jīng)濟(jì)

延續(xù)村莊肌理特征，梳理村莊生態(tài)、生產(chǎn)和生活空間，規(guī)劃引導(dǎo)村莊土地充分利用，利用泄洪渠道兩側(cè)和滁河沿線大量閑置地引導(dǎo)種植水稻、小麥、蔬菜等農(nóng)作物，同時打造四季花海經(jīng)濟(jì)田園景觀;結(jié)合水資源優(yōu)勢種植蓮藕、茨菇等水生作物，營造“田連阡陌，花木成畦，接天蓮葉”的田園生活意境。

4.3.2將酒產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的“強(qiáng)抓手”，形成“1+2+3”產(chǎn)業(yè)縱向延伸

通過產(chǎn)業(yè)融合，形成“1+2+3”產(chǎn)業(yè)縱向延伸效應(yīng)。形成以水生種植和水產(chǎn)養(yǎng)殖為主導(dǎo)，酒產(chǎn)業(yè)振興為特色，休閑農(nóng)旅體驗為拓展的六次產(chǎn)業(yè)體系，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興。

立足優(yōu)勢和特色，壯大鄉(xiāng)村品牌，實現(xiàn)“一村一品”。采用體驗工坊的形式，傳揚(yáng)釀酒傳統(tǒng)工藝、用好酒廠的老手藝人，實現(xiàn)二三產(chǎn)互動。就地取材，對水稻、小麥、水生蔬菜進(jìn)行初、深加工，生產(chǎn)附加值更高的產(chǎn)品，擴(kuò)大酒品牌影響力。

4.3.3傳承“酒+水”文化，實現(xiàn)文產(chǎn)共融

規(guī)劃結(jié)合劉李酒坊，以傳承“種酒糧、醅酒窖、事酒藝、興酒禮”的酒文化為主題，結(jié)合村莊自然的水系景觀優(yōu)勢，打造“酒+水”的文產(chǎn)共融策略。在劉李酒坊設(shè)置釀酒作坊、產(chǎn)品展銷、劉李飯莊等空間區(qū)域，作為文化旅游的重要吸引點，為村莊注入新的功能、新的活力。

4.3.4形成濕地、文化、農(nóng)莊三大主題活動，打造全時空旅游路線

通過旅游+文化策略，形成以“水鄉(xiāng)田園、酒文化體驗和鄉(xiāng)村休閑”為主題的全時段旅游線路，串聯(lián)主要的旅游節(jié)點及重要空間景觀節(jié)點，形成集吃、住、行、游、購、娛為一體的鄉(xiāng)村旅游目的地。

結(jié)語：

“五里不同風(fēng)，十里不同俗?！迸嘤哂械胤教厣捅容^優(yōu)勢的主導(dǎo)產(chǎn)品和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)向區(qū)域化圈層擴(kuò)散式發(fā)展路徑的關(guān)鍵。本次規(guī)劃實踐通過對區(qū)域資源條件進(jìn)行分析，研究基地在區(qū)位、交通、生態(tài)資源以及產(chǎn)業(yè)方面的特點，明確村莊產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點，樹立“一村一品”。這是順應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀灰?guī)律、經(jīng)濟(jì)規(guī)律和社會規(guī)律共同作用的結(jié)果。

參考文獻(xiàn)：

[1]秦富，張敏.《我國"一村一品"發(fā)展理論與實踐》[D].中國農(nóng)業(yè)出版社，2010.

[2]姜長云.日本的“六次產(chǎn)業(yè)化”與我國推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理，2015.

[3]張玉鈞，李露.美麗鄉(xiāng)村建設(shè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的關(guān)系[J].旅游研究，2015.

[4]蒲繼濤.基于產(chǎn)業(yè)適宜性評價的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)空間布局規(guī)劃優(yōu)化研究[D].西南交通大學(xué)，2017.