初中勞技課教學(xué)中微視頻的應(yīng)用分析

陸曉明

摘 要為突顯勞技課程的價(jià)值和意義，勞技課任課教師應(yīng)在課堂當(dāng)中充分借助先進(jìn)的多媒體技術(shù)及相關(guān)媒介設(shè)備，使得教學(xué)豐富有趣，有效突破教學(xué)難點(diǎn)，提高學(xué)生課堂興趣，讓學(xué)生充分參與課堂互動(dòng)和實(shí)踐練習(xí)。本文基于初中勞技課的教學(xué)方式，探討分析“微視頻”在教學(xué)中的應(yīng)用，促進(jìn)學(xué)生全面化發(fā)展和綜合素質(zhì)的提高。

關(guān)鍵詞初中勞技課;微視頻;應(yīng)用

中圖分類號(hào)：G632????????????????????????????????????????????????????? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A????????????????????????????????????????????????? 文章編號(hào)：1002-7661（2020）25-0027-02

初中階段的學(xué)生具有一定的知識(shí)和技能儲(chǔ)備，理解能力較高，思維活躍，因此勞技課的教學(xué)對(duì)青少年的成長具有十分重要的影響。勞技課堂教學(xué)的主要教學(xué)目標(biāo)就是針對(duì)學(xué)生的實(shí)踐操作能力和創(chuàng)新思維進(jìn)行培養(yǎng)，以此促進(jìn)學(xué)生的素質(zhì)化全面發(fā)展和啟發(fā)創(chuàng)造力?，F(xiàn)階段下，“微視頻”“翻轉(zhuǎn)課堂”“網(wǎng)課”等新型課堂模式已經(jīng)走進(jìn)校園教學(xué)，并獲得了師生的喜愛，為實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的課堂教學(xué)提供了新路徑。因此，在勞技課程教學(xué)當(dāng)中也可使用“微視頻”的模式開展教學(xué)來促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量和效果的提高。

一、巧用微視頻，提高預(yù)習(xí)效果

隨著信息技術(shù)的發(fā)展和普及，極大部分教師也更新了教學(xué)理念，樹立“以學(xué)生為本”的教育觀，不再使用傳統(tǒng)的教師主導(dǎo)課堂方式進(jìn)行教學(xué)，轉(zhuǎn)而將課堂主體還原到學(xué)生身上，采用小組合作學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)等模式開展課程教學(xué)，逐步重視課前預(yù)習(xí)的重要地位，在教育實(shí)踐中不斷推動(dòng)學(xué)生預(yù)習(xí)行為的開展，培養(yǎng)學(xué)生良好的預(yù)習(xí)習(xí)慣。在預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)可充分利用微視頻技術(shù)實(shí)現(xiàn)輔助學(xué)生預(yù)習(xí)。在現(xiàn)階段環(huán)境下，手機(jī)、平板、電腦等數(shù)碼智能設(shè)備已經(jīng)遍及大多數(shù)家庭和學(xué)生，教師可以借助多媒體數(shù)碼設(shè)備的便捷性和高效性，將預(yù)習(xí)視頻和資料傳送到相應(yīng)的數(shù)碼設(shè)備當(dāng)中，學(xué)生們可利用各自的設(shè)備完成預(yù)習(xí)任務(wù)。在預(yù)習(xí)的過程中，微視頻還具有突出的優(yōu)勢，它可以根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度和學(xué)習(xí)能力進(jìn)行變換速度、反復(fù)聽課、內(nèi)容回顧。微視頻與一般網(wǎng)課任務(wù)不同，其特點(diǎn)在于“微”，通過簡短且精煉的內(nèi)容梗要，充分利用10～15分鐘的時(shí)間讓學(xué)生明確知識(shí)點(diǎn)，把控學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，視頻時(shí)長十分適合學(xué)生預(yù)習(xí)，能起到積極的學(xué)習(xí)引導(dǎo)作用。利用微視頻幫助學(xué)生預(yù)習(xí)，不僅可以提高學(xué)生預(yù)習(xí)的效果，還能引發(fā)其思考與想象，使其邏輯思維能力得到相應(yīng)的鍛煉。

例如，在《蔬菜的種植》這一項(xiàng)目預(yù)習(xí)時(shí)，現(xiàn)代教育下大多數(shù)學(xué)生對(duì)農(nóng)作物的生長和種植缺乏基礎(chǔ)概念和一般常識(shí)，也較少有種植經(jīng)驗(yàn)，甚至部分學(xué)生連一些常見的蔬果名稱都不清楚。教師可在教學(xué)課程的預(yù)習(xí)階段，通過收集素材資料和制作相應(yīng)的微視頻，向?qū)W生展示一般的農(nóng)作物種植過程，進(jìn)行預(yù)習(xí)輔導(dǎo)。因?yàn)楸竟?jié)課的實(shí)踐操作時(shí)間較長，包含課后的澆水、施肥、除蟲等工序，利用幾分鐘的微視頻不僅向?qū)W生展現(xiàn)了農(nóng)耕種菜的方式，同時(shí)展示了植株開花結(jié)果的過程，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的興趣和熱情。學(xué)生通過微視頻進(jìn)行預(yù)習(xí)后，就會(huì)帶著期待植株結(jié)果的奇妙情緒積極地參與到課堂學(xué)習(xí)當(dāng)中去。

二、拓展運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)微視頻價(jià)值

教師在課堂教學(xué)完成后，應(yīng)該對(duì)教學(xué)成效和教學(xué)評(píng)價(jià)進(jìn)行追蹤，及時(shí)了解學(xué)生的技能學(xué)習(xí)情況，并鼓勵(lì)學(xué)生拓展思維和實(shí)踐運(yùn)用。教師可以在課后剪輯制作微視頻，通過微視頻來引導(dǎo)學(xué)生深入思考、提出疑問、探索方法，使學(xué)生主動(dòng)投入到知識(shí)學(xué)習(xí)和歸納總結(jié)當(dāng)中。課后微視頻的主要目的是溫故而知，是通過課堂知識(shí)的延伸和拓展，形成廣闊的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。課后微視頻以輕松愉快的方式填充學(xué)生的課后自由學(xué)習(xí)時(shí)間，也是課堂教學(xué)的延續(xù)和發(fā)展。

例如，在勞技課程《編扎工藝》結(jié)束后，學(xué)生對(duì)編扎手工有了基本的了解，教師可以通過兩個(gè)途徑進(jìn)行微視頻的制作，對(duì)課堂內(nèi)容進(jìn)行延展和開發(fā)，豐富學(xué)生的課后學(xué)習(xí)。第一個(gè)途徑是可以選擇中國傳奇編扎工藝手藝人的短片進(jìn)行剪輯制作微視頻，向?qū)W生們展示這項(xiàng)中國傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)沉淀下來的藝術(shù)性技藝，深入推廣學(xué)生的編扎技能學(xué)習(xí)，陶冶學(xué)生的藝術(shù)性和文化性素養(yǎng)，使學(xué)生更多參與到編扎學(xué)習(xí)和創(chuàng)造當(dāng)中。第二個(gè)途徑是以更多的花樣編扎教程作為課后視頻內(nèi)容，供學(xué)生學(xué)習(xí)、模仿、嘗試、練習(xí)，在不斷的視頻引導(dǎo)和啟發(fā)當(dāng)中提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力。

三、設(shè)計(jì)創(chuàng)新性微視頻，提高研究熱情

勞技課程與其他學(xué)科的區(qū)別是勞技課具有一定的開放性和創(chuàng)造性，它沒有較多需要背誦和記憶的知識(shí)內(nèi)容，也沒有需要運(yùn)算和推導(dǎo)的公式，更多的是基于其他學(xué)科的知識(shí)內(nèi)容進(jìn)行整合，充分運(yùn)用到生活實(shí)踐和實(shí)際操作運(yùn)用當(dāng)中，課堂具有靈活性和趣味性。初中的勞技課程對(duì)于學(xué)生是具有一定程度的學(xué)習(xí)挑戰(zhàn)，這使得勞技教師的教學(xué)難度也不低。在智能化信息時(shí)代影響下，教師的教學(xué)模式不能停止不前。而微視頻是勞技教師創(chuàng)作和提高的優(yōu)秀平臺(tái)，勞技教師課堂通過微視頻的創(chuàng)作，完成對(duì)勞技教學(xué)的引入和指導(dǎo)，提高教學(xué)效率。教師的審美、創(chuàng)意、態(tài)度、精神都傳達(dá)在教學(xué)微視頻當(dāng)中。一個(gè)創(chuàng)新性的微視頻可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)興致，引導(dǎo)學(xué)生深入探究，因此，教師在制作微視頻的過程中，要注意微視頻的具體結(jié)構(gòu)，用最短的時(shí)間幫助學(xué)生梳理所有的知識(shí)點(diǎn)，并注重活動(dòng)的趣味性，讓學(xué)生觀看視頻時(shí)獲得探究的樂趣。

例如，《面包制作程序與方法》項(xiàng)目學(xué)習(xí)中，教師可以通過借鑒和學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的烘焙微視頻，對(duì)多樣化的面包制作進(jìn)行整理知識(shí)要點(diǎn)。通過微視頻的演示教學(xué)，將面包制作的詳細(xì)步驟梳理羅列，并總結(jié)相關(guān)的制作技術(shù)技巧，促進(jìn)課堂教學(xué)的提升。教師還可以利用視屏錄制的方式，在學(xué)生實(shí)踐制作當(dāng)中進(jìn)行提問采訪，反復(fù)強(qiáng)化知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)和技藝的練習(xí)。教師可以圍繞面包的發(fā)酵這一難點(diǎn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行提問，讓學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到發(fā)酵粉的作用和發(fā)酵的原理，面團(tuán)發(fā)酵的程度不同，面包的口感也不一樣。采訪問答式的創(chuàng)新型微視頻使得課堂活躍新鮮，不同于一般課堂提問的嚴(yán)肅緊張，鏡頭下的學(xué)生輕松活潑，發(fā)言自由隨意且十分具有創(chuàng)意性，更能突顯和凝聚勞技課堂的教學(xué)重難點(diǎn)，并且增加了師生間、學(xué)生間的交互和學(xué)習(xí)，促進(jìn)學(xué)生更深層次的學(xué)習(xí)。

四、創(chuàng)建共享微視頻，拓寬教學(xué)思路

初中勞技教學(xué)課程是一門強(qiáng)調(diào)操作技能和思維拓展的課程，在課程學(xué)習(xí)當(dāng)中學(xué)生必須要手腦結(jié)合，相互協(xié)調(diào)。在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)和視頻軟件風(fēng)靡的今日，學(xué)生的日常生活被包圍著各式各樣的短片小視頻。勞技教師可以在互聯(lián)網(wǎng)視頻的風(fēng)潮下，借助互聯(lián)網(wǎng)資源和信息共享的方式，探索一條全新的教學(xué)途徑。勞技教師可以借助發(fā)達(dá)的互聯(lián)網(wǎng)共享平臺(tái)，將自己的教學(xué)微視頻上傳至抖音、嗶哩嗶哩、小紅書等平臺(tái)。這些平臺(tái)具有大量的青少年受眾，勞技教師可以通過創(chuàng)意十足的微視頻制作和發(fā)布，建立勞技課程資源庫，形成一定的教師課程品牌，也能在與青少年的接觸和交流中，使得教學(xué)內(nèi)容更加貼近現(xiàn)代青少年的生活和思想，更加有利于促進(jìn)勞技教學(xué)的發(fā)展和創(chuàng)新。

綜上所述，微視頻不僅是信息和互聯(lián)網(wǎng)科技的產(chǎn)物，也是社會(huì)文化的產(chǎn)物。在此背景和教學(xué)環(huán)境下，微視頻融入到基礎(chǔ)義務(wù)教育課程更加適應(yīng)現(xiàn)代素質(zhì)教育的要求和青少年的學(xué)習(xí)需求。微視頻在勞技課程上的運(yùn)用，已經(jīng)將課堂的主權(quán)轉(zhuǎn)移到學(xué)生手上，教師在課堂的教學(xué)工作更加側(cè)重于教學(xué)輔導(dǎo)和疑難點(diǎn)的解答。微視頻的特點(diǎn)和屬性決定了它在勞技教學(xué)當(dāng)中具有突出的優(yōu)勢，勞技教師可將微視頻充分融入到勞技課的教學(xué)中，利用微視頻輔導(dǎo)學(xué)生完成預(yù)習(xí)、學(xué)習(xí)、溫習(xí)、拓展全過程，從而實(shí)現(xiàn)提高學(xué)生全面化發(fā)展和綜合素質(zhì)的提高，促進(jìn)學(xué)生思維的活躍和創(chuàng)造力的提高。

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