基于桂北農(nóng)耕文化旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)研究

章鑒烽 王建華

（桂林理工大學(xué)藝術(shù)學(xué)院，廣西桂林 541006）

黨的十九大報告中指出“堅(jiān)決打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)。讓貧困人口和貧困地區(qū)同全國一道進(jìn)入全面小康社會是我們黨的莊嚴(yán)承諾”[1]。針對貧困地區(qū)情況分析，中國貧困區(qū)域呈碎片化分布，少數(shù)民族地區(qū)的貧困程度與其他貧困地區(qū)相比更加嚴(yán)重。由于地理環(huán)境因素、文化因素及歷史因素等造成少數(shù)民族地區(qū)的貧困。對于該類重點(diǎn)貧困地區(qū)的扶貧目標(biāo)與舉措逐漸從“物質(zhì)扶貧”轉(zhuǎn)為“文化扶貧、教育扶貧、信息扶貧”等方面的支持。文化扶貧中的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)涵蓋多種特質(zhì)，并且少數(shù)民族的獨(dú)特文化具有高度的不可復(fù)制性，因此在少數(shù)民族貧困地區(qū)的精準(zhǔn)扶貧戰(zhàn)略實(shí)施過程中具有不可或缺的作用。

1 桂北蘊(yùn)含豐富的民族特色文化

中國少數(shù)民族居住區(qū)分布廣泛，其獨(dú)特文化多彩而各具內(nèi)涵。桂北地區(qū)是廣西少數(shù)民族較為集中的居住地，在融水苗族自治縣、三江侗族自治縣、金秀瑤族自治縣、環(huán)江毛南族自治縣和融安縣等縣境內(nèi)有大量少數(shù)民族村落，其中以苗族、瑤族、侗族、壯族、毛南族、水族、仫佬族等少數(shù)民族為主。桂北地區(qū)地理位置環(huán)境特殊，隨著歷史的積淀，其獨(dú)具魅力的獨(dú)特文化在桂北這塊肥沃的土壤扎根，于大山中不斷傳承發(fā)展[2]。

桂北地區(qū)少數(shù)民族文化以多種形式存在于生活的方方面面，例如造型奇特的桂北建筑風(fēng)格、樸實(shí)而不失魅力的桂北少數(shù)民族服飾、神秘而富有傳奇色彩的桂北少數(shù)民族圖騰紋樣等，都蘊(yùn)含著少數(shù)民族祖先對于大自然的敬畏與崇拜，以及先民面對生活積極樂觀的精神與渾然天成的美術(shù)造詣。

但是現(xiàn)存的桂北地區(qū)少數(shù)民族文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)仍處于初級階段，市場仍有大量的空白，市面上現(xiàn)有的旅游文創(chuàng)產(chǎn)品大多數(shù)呈現(xiàn)簡單的平面印刷以及一些在中國各大景區(qū)司空見慣的無地域性特色產(chǎn)品。在以往中國傳統(tǒng)文化創(chuàng)意演化的設(shè)計(jì)實(shí)踐過程中，缺乏對少數(shù)民族傳統(tǒng)文化的合理挖掘與開發(fā)，使之沉寂在文化的一隅。2015 年12 月文化部等七部委印發(fā)《“十三五”時期貧困地區(qū)公共文化服務(wù)體系建設(shè)規(guī)劃綱要》首次將“文化扶貧”作為支持我國貧困地區(qū)公共文化發(fā)展的重要戰(zhàn)略，2017 年6 月文化部發(fā)布《“十三五”時期文化扶貧工作實(shí)施方案》，將“文化扶貧”工作上升到國家重要戰(zhàn)略高度[3]。這一重要戰(zhàn)略對于桂北少數(shù)民族文化進(jìn)行更深層次的挖掘與創(chuàng)意開發(fā)是符合歷史與文化發(fā)展潮流的。

2 農(nóng)耕文化于桂北少數(shù)民族文化的不可或缺性

2.1 歷史文化因素

桂北地區(qū)少數(shù)民族農(nóng)耕文化乃至放眼全中國都有著悠久的歷史。據(jù)現(xiàn)考古研究發(fā)現(xiàn)廣西桂林甑皮巖，浙江余姚河姆渡等系列屬于“先越文化”的考古遺跡，表明我國華南地區(qū)是農(nóng)業(yè)的主要發(fā)源地之一，壯侗語族各族的共同祖先越族是最早開展農(nóng)業(yè)、栽培水稻的族群之一[4]。以壯族農(nóng)耕為例，壯族先民真正進(jìn)入犁耕農(nóng)業(yè)階段大概是從漢代開始的[5]。并且歷朝歷代都對在廣西軍事屯田比較重視，例如《舊唐書·王晙傳》記載，唐代初期，朝廷重視農(nóng)桑，景龍末年（709 年）王晙任桂州都督，“奏罷屯兵，興修水利，攔河筑壩，引水灌溉，開屯田數(shù)千項(xiàng)，募民耕種，增產(chǎn)糧食”。由此可見農(nóng)耕文化在桂北地區(qū)少數(shù)民族文化當(dāng)中重要的歷史地位與深厚的底蘊(yùn)。

2.2 地理環(huán)境因素

桂北地區(qū)地處云貴高原向東南沿海丘陵的過渡地帶，主要包括桂林市、柳州市、河池市等，自然環(huán)境相對惡劣，許多村屯建于山區(qū)，耕地面積較少，地力貧瘠，自然災(zāi)害頻繁，生產(chǎn)與生活條件較平原地區(qū)相差甚遠(yuǎn)[6]。改革開放前，桂北地區(qū)因地理環(huán)境，交通出行不便，與外界交流極少，人們的觀念仍停留在舊時代，個別身處大山深處的人們生活幾乎處于封閉狀態(tài)，經(jīng)濟(jì)仍處于舊時代自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，世代耕作繁衍，較廣西壯族自治區(qū)其他地區(qū)相對落后，發(fā)展緩慢。但因地理環(huán)境原因，該地區(qū)森林面積廣闊，儲備量大，遍山遍嶺的竹、木為少數(shù)民族村落的人們提供日常生活器具及稻作器具的原材料，同時也創(chuàng)造出多樣的具有民族特色的農(nóng)具，例如禾剪、花竹帽、打谷桶等。

2.3 交通因素

道路交通的不暢通造成桂北地區(qū)信息流通阻塞，更有甚者與外界隔絕，使該地區(qū)文化思想觀念陳舊而保守、落后。地處山區(qū)的少數(shù)民族村落的人們以農(nóng)作為生，生產(chǎn)力水平低下，區(qū)域自然環(huán)境惡劣，同時還得防范外族的侵占，為了讓本族能更好地生存與繁衍，更是對外界的一切斷絕，使得自身族群的生活范圍與農(nóng)作范圍狹小。日出而作日落而息的農(nóng)耕文化深深地印刻在骨子里，長久地影響著桂北少數(shù)民族村落的生活。在中國科技文化高速發(fā)展的今天，大山里的人們也慢慢走出來，適應(yīng)新時代。但除了縣城和山外平原較大的集鎮(zhèn)外，許多少數(shù)民族鄉(xiāng)鎮(zhèn)只有商店與餐飲服務(wù)業(yè)發(fā)展，其他非農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)可以說是少之又少，農(nóng)業(yè)在他們的經(jīng)濟(jì)生活中占據(jù)著無可替代的主導(dǎo)地位[6]。

3 桂北少數(shù)民族農(nóng)耕文化創(chuàng)意產(chǎn)品實(shí)踐

由于桂北地區(qū)少數(shù)民族村落地域的偏僻性，使得一些獨(dú)特的民族文化與自然景觀被完整的保留下來。結(jié)合“精準(zhǔn)扶貧”戰(zhàn)略中的文化扶貧策略，將少數(shù)民族文化合理開發(fā)利用，一方面利于文化的傳承，一方面利于桂北地區(qū)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的提高。通過旅游文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的興起，提高區(qū)域的就業(yè)率，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈。

圖1 桂北地區(qū)游客對民族旅游工藝品認(rèn)知圖

圖2 少數(shù)民族農(nóng)耕文化代表的形態(tài)因子庫（部分）

桂北少數(shù)民族農(nóng)耕文化源遠(yuǎn)流長，在其不斷發(fā)展的歷史長河中，一件件造型奇特，卻又不失實(shí)用性的農(nóng)耕器具及形式特殊的開墾方式凝結(jié)了少數(shù)民族先民無窮的智慧與心血。在旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計(jì)中嵌入農(nóng)耕文化元素，不僅僅要注重藝術(shù)設(shè)計(jì)過程中的設(shè)計(jì)方法與語言，還要把握文化元素創(chuàng)意重構(gòu)與藝術(shù)設(shè)計(jì)之間的有效融合點(diǎn)，讓產(chǎn)品自身去講述“故事”，展現(xiàn)桂北地區(qū)少數(shù)民族農(nóng)耕文化的獨(dú)特魅力。

3.1 設(shè)計(jì)原則及方法

形狀文法（Shape Grammar），是美國設(shè)計(jì)與計(jì)算理論家Stiny 等[7]在“符號語言”（formal language）理論研究的基礎(chǔ)上，于1972 年提出的一種以“形狀”的運(yùn)算為主的設(shè)計(jì)與分析方法。通過形狀文法將部分少數(shù)民族農(nóng)耕文化代表進(jìn)行線性形態(tài)提取構(gòu)成形態(tài)因子庫作為基礎(chǔ)形，按照形狀文法的常見推演規(guī)則進(jìn)行排列組合生成新形狀，例如位移、縮放、旋轉(zhuǎn)、增刪、微調(diào)等[8]。在文中形狀文法推演規(guī)則中的放大示意為“○”、縮小示意為“⊙”、減去示意為“□”、增加示意為“◇”、旋轉(zhuǎn)示意為“■”、位移示意為“?”、微調(diào)示意為“●”。

推演最終結(jié)果分別融合香盤與燈具創(chuàng)新設(shè)計(jì)為主，同時結(jié)合課題組前期對桂北地區(qū)游客對民族旅游工藝品的認(rèn)知現(xiàn)狀調(diào)查結(jié)果，如圖1 所示。占比較高的為便攜性、民族性、紀(jì)念性。由此將3 項(xiàng)主要特征列為文法約束條件，其中民族性與紀(jì)念性由后期推演的特征曲線元素體現(xiàn)，為隱形文法約束條件（是否能明顯體現(xiàn)農(nóng)耕文化代表事物特征）；便攜性注定了后期文創(chuàng)產(chǎn)品實(shí)踐的尺寸規(guī)格，為顯性文法約束條件（文創(chuàng)產(chǎn)品尺寸需符合相對應(yīng)的產(chǎn)品載體規(guī)格要求）。因此推演過程中香盤的顯性文法約束條件為H(高) 5～10 cm，L(寬) 10～15 cm；燈具的顯性文法約束條件為H(高) 15～20 cm，L(寬) 10.5～12.0 cm。

在文法推演前期，通過查閱文獻(xiàn)古籍、實(shí)地調(diào)研等方法收集與整理桂北地區(qū)少數(shù)民族農(nóng)耕文化資料，摘選出桂北少數(shù)民族農(nóng)耕文化代表事物；在推演過程中期將前期采集的桂北少數(shù)民族農(nóng)耕文化代表事物，通過線性形態(tài)提取進(jìn)行特征元素集合統(tǒng)合為少數(shù)民族農(nóng)耕文化代表的形態(tài)因子庫[9]，同樣將選取的載體產(chǎn)品進(jìn)行線性形態(tài)提取整理成參考產(chǎn)品形態(tài)因子庫；在推演過程后期從少數(shù)民族農(nóng)耕文化代表的形態(tài)因子庫提取部分形態(tài)元素，使其與載體產(chǎn)品線性特征元素微調(diào)融合，后期成果融合后得出多種隱含少數(shù)民族農(nóng)耕文化元素的二維產(chǎn)品曲線；最終生成創(chuàng)意產(chǎn)品階段，利用上述的二維產(chǎn)品曲線結(jié)果，結(jié)合課題組的前期調(diào)研結(jié)果進(jìn)行約束篩選，對產(chǎn)品3D 建模設(shè)計(jì)與渲染，得出隱含少數(shù)民族農(nóng)耕文化元素的三維實(shí)體產(chǎn)品。

3.2 設(shè)計(jì)線性提取

通過查閱桂北地區(qū)少數(shù)民族農(nóng)耕文化的文獻(xiàn)古籍，選取部分代表事物，例如梯田、禾剪、花竹帽、泥磨、打谷桶、藤編罐、牛尾車、木柄鐵沙蟲鍬等歸類成少數(shù)民族農(nóng)耕文化代表的形態(tài)因子庫，如圖2 所示，提取出A1-A10線性形態(tài)。通過形態(tài)因子庫中的分析結(jié)果找出桂北地區(qū)少數(shù)民族農(nóng)耕文化的特征性元素及代表事物的線性特征為推演的下一步驟提供形態(tài)論據(jù)。

產(chǎn)品實(shí)踐過程中選取A1、A2 為下一步推演對象，倒流香香盤、折疊臺燈為參考產(chǎn)品，將以上選取對象整合成庫，如圖3 所示。通過形態(tài)線性提取，得到B1、B2 線性形態(tài)。

3.3 設(shè)計(jì)形態(tài)深化

圖3 參考產(chǎn)品形態(tài)因子庫

圖4 推演（1）

圖5 推演（2）

將A1、A2 線性形態(tài)推演深化，如圖4 所示。A1 通過增加變?yōu)镃1，C1 經(jīng)增加、放大得到D1；A2 通過縮小變?yōu)镃2，C2 經(jīng)位移、增加得到D2；A1 通過縮小變?yōu)镃3，C3 經(jīng)增加、位移得到D3；A2 通過旋轉(zhuǎn)、增加變?yōu)镃4，C4經(jīng)減少、縮小得到D4。

B1、B2 提取特征點(diǎn)得到E1、E2，E1、E2 經(jīng)過減去特征線得到F1、F2。F1 結(jié)合D1 通過微調(diào)、旋轉(zhuǎn)得到G1；F2結(jié)合D2 通過微調(diào)、旋轉(zhuǎn)及放大得到G2；F1 結(jié)合D3 通過微調(diào)、旋轉(zhuǎn)及放大得到G3；F2 結(jié)合D4 通過微調(diào)、位移及旋轉(zhuǎn)得到G4?！妶D5。

圖6 G1 形態(tài)建模

圖7 G2 形態(tài)建模

圖8 陶瓷“梯田”香盤效果圖

圖9 “禾剪”臺燈效果圖

3.4 設(shè)計(jì)方案篩選

經(jīng)形狀文法推演后得到G1、G2、G3、G4 基礎(chǔ)產(chǎn)品形態(tài)方案，結(jié)合現(xiàn)代香具和燈具設(shè)計(jì)及其色彩搭配、材質(zhì)選用和現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念基礎(chǔ)上進(jìn)行方案調(diào)整。再由隱形約束條件篩選出符合當(dāng)代設(shè)計(jì)審美需求的產(chǎn)品形態(tài)。最終通過課題組前期調(diào)研結(jié)果選擇G1、G2 為最終推演方案結(jié)果，在G1 的形態(tài)特征更能體現(xiàn)桂北地區(qū)少數(shù)民族農(nóng)耕文化當(dāng)中梯田的元素特征，而上下錯落的層次感符合現(xiàn)代審美需求，自由的形態(tài)曲線優(yōu)雅柔，結(jié)合香盤的使用方式為其增添一抹神秘感；G2 的形態(tài)特征也明顯蘊(yùn)含桂北地區(qū)少數(shù)民族農(nóng)耕文化當(dāng)中禾剪的元素特征，并且流暢的幾何曲線體現(xiàn)產(chǎn)品形態(tài)的柔美、彈性，結(jié)合便攜折疊臺燈的結(jié)構(gòu)形態(tài)更具時尚感。

3.5 設(shè)計(jì)方案實(shí)踐

G1 線性形態(tài)通過犀牛軟件拉伸以及布爾運(yùn)算等操作建成基本形態(tài)，為達(dá)到契合梯田上下錯落的層次感，利用支撐腳將香盤每個部件錯落開，保證其功能的實(shí)用性，將上3 個部件開適量的氣孔增強(qiáng)香霧的流暢程度，詳見圖6。

G2 線性形態(tài)通過犀牛軟件雙軌導(dǎo)管以及切割等操作建成基本形態(tài)，為保證其便攜性的特點(diǎn)，將臺燈連接部分設(shè)計(jì)成可折疊結(jié)構(gòu)，底部開關(guān)設(shè)計(jì)成觸摸式，詳見圖7。

4 方案深化及生成

通過形狀文法將桂北地區(qū)少數(shù)民族農(nóng)耕文化代表事物推演變化生成多種線性形態(tài)方案，結(jié)合香盤、燈具的現(xiàn)代化設(shè)計(jì)理念基礎(chǔ)，再在方案基礎(chǔ)之上進(jìn)行篩選及桂北地區(qū)少數(shù)民族農(nóng)耕文化創(chuàng)意產(chǎn)品的創(chuàng)新設(shè)計(jì)，最終設(shè)計(jì)方案成型，得出陶瓷“梯田”香盤與“禾剪”臺燈，如圖8、9 所示。

從圖8、9 中可以看出，陶瓷“梯田”香盤與“禾剪”臺燈選用了少數(shù)民族農(nóng)耕文化代表的形態(tài)因子庫（部分）中的A1、A2，參考產(chǎn)品形態(tài)因子庫中的B1、B2 等線性形態(tài)特征，通過形狀文法演化得到G1、G2，最終演化成相應(yīng)產(chǎn)品。利用形狀文法推演過程不僅保留了產(chǎn)品功能的實(shí)用性，還保留了選用的文化元素特征，更是為桂北地區(qū)少數(shù)民族農(nóng)耕文化創(chuàng)意產(chǎn)品的創(chuàng)新設(shè)計(jì)提供理論依據(jù)。

5 結(jié)語

桂北地區(qū)少數(shù)民族農(nóng)耕文化資源豐富，有著極其廣闊的發(fā)展前景與巨大的潛力，與農(nóng)耕文化相關(guān)的旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)想要保持長久的時代活力，不能單純以設(shè)計(jì)師喜好為旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)研發(fā)思路，需要通過創(chuàng)新設(shè)計(jì)形式與理論基礎(chǔ)的相互融合，降低創(chuàng)新設(shè)計(jì)過程中的模糊性與未知性[10-11]。利用形狀文法理論與現(xiàn)代設(shè)計(jì)相結(jié)合的形式，創(chuàng)新桂北地區(qū)少數(shù)民族農(nóng)耕文化相關(guān)的旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)，進(jìn)一步豐富完善產(chǎn)品文化內(nèi)涵，傳達(dá)消費(fèi)者對文化的訴求，提升產(chǎn)品軟實(shí)力和競爭力。在未來的相關(guān)設(shè)計(jì)研究過程中，應(yīng)當(dāng)更多地關(guān)注其文化特征屬性與產(chǎn)品載體形式的多樣化表達(dá)，為桂北地區(qū)設(shè)計(jì)介入精準(zhǔn)扶貧提供新思維，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，推動少數(shù)民族農(nóng)耕文化繼承與發(fā)揚(yáng)。