后旅游時代高職旅游專業(yè)教學改革的若干建議

常向鵬

摘 要：隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們的生活水平顯著提高，追求高品質(zhì)生活成為人們時尚生活的目標，旅游休閑成為了人們時尚生活的主要元素，旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，基于此，許多高職院校都開設了旅游專業(yè)。隨著后旅游時代的到來，人們的旅游文化正在發(fā)生著改變，作為培養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)應用人才的高職旅游專業(yè)教學，也應該與時俱進適時改變教學理念和人才培養(yǎng)目標，積極進行教學改革創(chuàng)新。

關鍵詞：后旅游時代;高職旅游專業(yè);教學改革;建議

中圖分類號：F590-4 文獻標識碼：A 文章編號：2095-9052（2020）01-0228-02

后旅游時代，人民群眾的旅游需求日益高漲，人們更加注重旅游的品質(zhì)，這對旅游管理專業(yè)教學提出了更新更高的要。要求高職院校的旅游管理專業(yè)要根據(jù)社會多元化發(fā)展需求以及旅游市場的變化，積極進行教學改革，以提高教學水平，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，為社會和旅游市場培養(yǎng)更多的高素質(zhì)的旅游管理人才。

一、后旅游時代高職旅游專業(yè)教學改革目標

教育改革的關鍵是教學改革，這是職業(yè)教育實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。隨著當前我國職業(yè)教育改革的不斷深入，我們也積累了一定的經(jīng)驗，但是毋庸諱言，當前我國的職業(yè)教育在教學模式、人才培養(yǎng)目標、教學理念方面還不能夠適應社會多元化發(fā)展背景下對技能型應用人才的現(xiàn)實需求。針對于高職旅游專業(yè)來說，要積極地在這些方面做出改革創(chuàng)新，要在以下這些方面做出新的突破：

1.轉變教學理念

要轉變傳統(tǒng)的教學理念，要樹立基于當前社會發(fā)展特征的正確的旅游人才觀，要由傳統(tǒng)的注重向學生傳授旅游理論知識轉變?yōu)樽⒅嘏囵B(yǎng)學生的職業(yè)技能，從而正確理解高職旅游專業(yè)對于學生職業(yè)能力培養(yǎng)與提升學生綜合素質(zhì)之間的關系。要努力通過教學改革為社會培養(yǎng)一大批既具有豐富的旅游專業(yè)基礎知識，又具有扎實的旅游職業(yè)技能，而且還具備深厚的人文素養(yǎng)的旅游專業(yè)技能型人才。

2.創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式

高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)要突破傳統(tǒng)的由學校單一培養(yǎng)的困境，要拓展思維，開闊眼界，積極采取內(nèi)引外聯(lián)，挖掘校內(nèi)外優(yōu)質(zhì)教學資源，以形成各種形式的合作教學模式。具體來說，主要采取西方發(fā)達國家已經(jīng)應用過的成功的諸如校企合作、亦工亦學、頂崗實習等與社會力量合作培養(yǎng)人才的教學模式。這就要求各高職院校要首先完善旅游行業(yè)組織，積極構建多元化合作辦學機制，建立健全學生頂崗實習的有關制度，特別要注重狠抓人才培養(yǎng)質(zhì)量。要通過優(yōu)化合作機制，明確合作各方職責，以保障合作教學順利實施，保證旅游專業(yè)的教學質(zhì)量和人才培養(yǎng)質(zhì)量。

3.強化學生的實習管理

當前，各高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)所采取的各種合作模式的成功與否，關鍵在于組織好學生的實習工作。這需要合作各方努力協(xié)調(diào)工與學之間的關系，特別是要完善合作過程中各環(huán)節(jié)的運行機制，以保障合作規(guī)劃的順利實施。重點要做好崗位前置，以保障學生基于頂崗實習的工學結合的順利實施，從而使學生做到學以致用，更好的激發(fā)學生的學習積極性，調(diào)動他們的自主能動性。這樣才有利于促進學生綜合素質(zhì)的提高，才能夠保證人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

二、針對于高職旅游專業(yè)教學改革的建議

當前，后旅游時代背景下，高職院校旅游管理專業(yè)教學改革核心是教學改革的思路，主體是師生的教學，關鍵在于合理的規(guī)劃。這就需要各高職院校上下要統(tǒng)一認識，積極改變教學理念，完善改革思路，積極創(chuàng)新教學實踐。要從改變傳統(tǒng)的教學內(nèi)容和教學模式入手，結合社會發(fā)展特征優(yōu)化各方面的改革規(guī)劃，積極推進旅游專業(yè)教學的整體改革，以提高教學質(zhì)量，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。

1.完善教學改革的總體思路

改革的總體思路是高職院校旅游專業(yè)教學改革的指導思想，這項改革要結合時代發(fā)展的特征，要以市場需求為導向來安排課程設置，特別是要體現(xiàn)教學內(nèi)容的實用性和應用性，以使學生能夠實現(xiàn)學以致用，從而有效地提高他們的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)技能，以確保人才培養(yǎng)能夠與社會需求和就業(yè)市場相契合，使他們能夠更好的就業(yè)，并且基于能夠適應行業(yè)的變化發(fā)展而實現(xiàn)自己更好的發(fā)展。要想實現(xiàn)這一教學目標，各高職院校首先要打造一支有較高學歷、有豐富的教學經(jīng)驗、結構相對合理的高素質(zhì)的教師隊伍，從而為專業(yè)學科建設奠定基礎，為學生提供更好的職業(yè)示范。各高職院校還要強化學生的基礎教育，以使學生不但具備扎實的旅游專業(yè)基礎知識，還要具備深厚的人文素養(yǎng)，更要通過強化訓練培養(yǎng)他們的職業(yè)技能，以突出他們的專業(yè)特色，從而奠定他們的專業(yè)發(fā)展基礎。為社會培養(yǎng)能夠適應社會行業(yè)發(fā)展變化、具有全球視野、具備扎實的文化底蘊、擁有現(xiàn)代化服務理念的綜合應用人才。再者，要優(yōu)化教、學、研互相促進機制。充分利用各種實踐學習資源，促進學生開展各種實踐學習活動，提升學生的職業(yè)技能;鼓勵教師開展教學研究，進一步完善學校運行保障機制，以促進科研成果轉化，推動高職院校相關旅游專業(yè)學科建設的進一步發(fā)展。

2.優(yōu)化課程設置，加大課程建設力度

優(yōu)化課程設置是教學改革的前提，更是課程建設的基礎。旅游專業(yè)課程建設要基于培養(yǎng)學生的職業(yè)能力，強化核心課程的建設。要以優(yōu)化課程設置、打造精品課程為載體，構建基于提升學生職業(yè)能力的科學而合理的專業(yè)課程體系，從而推進基于改革教學內(nèi)容、教學模式、教學評價的高職旅游專業(yè)的教學改革，以提升旅游專業(yè)教學的整體水平。

3.完善旅游專業(yè)教材內(nèi)容

教材是教學信息的載體，更是學生從事學科學習的最主要工具，教材的質(zhì)量在很大程度上決定著學科教學的實效性，因此對專業(yè)教材內(nèi)容的改革更是高職旅游專業(yè)教學改革成敗的關鍵。各高職院校要在根據(jù)教學大綱選用國家規(guī)定系列教材的基礎上，積極發(fā)掘校內(nèi)外的旅游專業(yè)教學資源，要組織本校教師結合社會力量以及學生的學習情況，編寫適合于本學校的旅游專業(yè)教材和輔助教材。并且要努力打造一支具有不同層次、學歷、教學經(jīng)驗的教材編輯隊伍。同時，要在編寫優(yōu)質(zhì)紙質(zhì)旅游專業(yè)教材的基礎上，做好電子教材的編寫工作，從而體現(xiàn)高職院校旅游專業(yè)教學紙質(zhì)教材與電子教材相結合的原則。

三、結語

隨著經(jīng)濟的進步和社會的發(fā)展，我國的旅游業(yè)已經(jīng)進入后旅游時代，追求在旅游過程中豐富人文體驗、積累文化底蘊已經(jīng)成為當代人們旅游的新時尚?；诖耍呗氃盒５穆糜螌I(yè)教學應該與時俱進，結合人們當前旅游的時尚追求積極完善人才培養(yǎng)目標，積極改變教學理念，努力開展教學創(chuàng)新實踐，以提高教學質(zhì)量，提升旅游人才培養(yǎng)質(zhì)量，為社會培養(yǎng)一大批高素質(zhì)的旅游專業(yè)人才。

參考文獻：

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[2]李春霞，張正.以市場需求為導向培養(yǎng)高職旅游專業(yè)人才[J].文教資料，2019（25）.

（責任編輯：李凌峰）