語(yǔ)文教學(xué)對(duì)提升中職旅游專業(yè)學(xué)生的人文素養(yǎng)的意義與教學(xué)對(duì)策

王雅卓

【摘要】在對(duì)中職學(xué)校旅游專業(yè)的學(xué)科進(jìn)行有效建設(shè)的過(guò)程當(dāng)中，語(yǔ)文學(xué)科本身具有較強(qiáng)的綜合性和基礎(chǔ)性，語(yǔ)文學(xué)科與其他的科目之間存在非常緊密的聯(lián)系，蘊(yùn)含著非常豐富的人文內(nèi)涵以及文化底蘊(yùn)，本身具有較強(qiáng)的學(xué)科價(jià)值。針對(duì)旅游專業(yè)的學(xué)生來(lái)講，語(yǔ)文是一門(mén)基礎(chǔ)的文化課程，在培養(yǎng)學(xué)生口語(yǔ)能力以及人文素養(yǎng)等方面具有非常重要的作用，肩負(fù)起促進(jìn)學(xué)生專業(yè)核心能力的中堅(jiān)作用。

【關(guān)鍵詞】中職學(xué)校;旅游專業(yè);語(yǔ)文教學(xué)

前言

隨著課程改革的不斷深入和發(fā)展，中職學(xué)校的旅游專業(yè)應(yīng)該更加重視培養(yǎng)符合市場(chǎng)發(fā)展、經(jīng)得起行業(yè)以及社會(huì)考驗(yàn)的專業(yè)技能人才，能更好地在實(shí)際的教學(xué)方法、教學(xué)模式以及教學(xué)內(nèi)容等方面充分發(fā)揮引領(lǐng)性的示范作用，這些都成為了中職學(xué)校旅游專業(yè)良好發(fā)展和重要課題。由此能夠看出，在中職學(xué)校旅游專業(yè)的語(yǔ)文教學(xué)當(dāng)中培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義和作用。

一、樹(shù)立“能力本位”的教育理念，夯實(shí)旅游專業(yè)學(xué)生語(yǔ)文基本功

在中職學(xué)校旅游專業(yè)開(kāi)展語(yǔ)文教學(xué)的過(guò)程當(dāng)中，教師應(yīng)該重視培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。因此，在實(shí)際的語(yǔ)文教學(xué)當(dāng)中，教師應(yīng)該重視培養(yǎng)學(xué)生的七項(xiàng)能力，聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、看、練、想。

要求學(xué)生應(yīng)該做到“聽(tīng)懂”，能夠針對(duì)說(shuō)話人背后所具有的更加深層次的含義進(jìn)行深刻的理解，能夠聽(tīng)得懂“弦外之音”。同時(shí)，還能夠在聽(tīng)的過(guò)程當(dāng)中更好的促進(jìn)學(xué)生速記能力的提升與發(fā)展。

要求學(xué)生應(yīng)該學(xué)會(huì)“會(huì)說(shuō)”，應(yīng)該條理清晰、語(yǔ)句通順的將自己想到的觀點(diǎn)以及想法進(jìn)行充分的表達(dá)，同時(shí)，在這樣的過(guò)程當(dāng)中應(yīng)該重視語(yǔ)境，重視說(shuō)話的藝術(shù)性。要求學(xué)生應(yīng)該做到“讀準(zhǔn)讀懂”，能夠?qū)⑶楦羞M(jìn)行充分的發(fā)揮，針對(duì)誦讀的技巧進(jìn)行掌握，將語(yǔ)言的魅力進(jìn)行充分的發(fā)揮。

要求學(xué)生應(yīng)該做到“會(huì)寫(xiě)”，能夠針對(duì)公文寫(xiě)作的要求以及格式等進(jìn)行熟練的掌握，能夠?qū)W會(huì)運(yùn)用真情實(shí)感的寫(xiě)作去感染讀者。旅游專業(yè)的學(xué)生在畢業(yè)之后參與的工作場(chǎng)合比較紛雜多變，所以學(xué)生應(yīng)該針對(duì)所見(jiàn)所聞運(yùn)用真摯情感、準(zhǔn)確恰當(dāng)、條理清楚的語(yǔ)言進(jìn)行描述，促使學(xué)生在實(shí)際的寫(xiě)作當(dāng)中引發(fā)思考，思索人生、感悟情感，為之后的工作積累更多的經(jīng)驗(yàn)。

要求學(xué)生能夠會(huì)學(xué)“觀察”，運(yùn)用自己的雙眼針對(duì)身邊比較有價(jià)值的信息進(jìn)行捕捉和掌握，并且能夠形成一個(gè)行之有效、較為客觀性的對(duì)策。

要求學(xué)生應(yīng)該學(xué)會(huì)“熟手”，應(yīng)該勤于學(xué)習(xí)和練習(xí)，還應(yīng)該善于針對(duì)問(wèn)題進(jìn)行發(fā)現(xiàn)和思考，同時(shí)，還應(yīng)該通過(guò)想象和創(chuàng)新，將自己的見(jiàn)解以及想法進(jìn)行充分闡述。在樹(shù)立一種“能力本位”的理念同時(shí)，更好的促使學(xué)生能夠在實(shí)際的語(yǔ)文學(xué)習(xí)當(dāng)中真正的掌握語(yǔ)文技能。

二、增強(qiáng)旅游專業(yè)實(shí)踐觀念，提升課堂教學(xué)有效性

在開(kāi)展語(yǔ)文教學(xué)的過(guò)程當(dāng)中，應(yīng)該立足文本，應(yīng)該將語(yǔ)文與學(xué)生的實(shí)際生活之間進(jìn)行緊密聯(lián)系。因此，在實(shí)際的教學(xué)中教師應(yīng)該積極主動(dòng)的走進(jìn)學(xué)生的心靈深處，在針對(duì)學(xué)生的實(shí)際需求、審美標(biāo)準(zhǔn)以及渴望、理解能力和基礎(chǔ)知識(shí)水平等進(jìn)行深刻理解和掌握之后，應(yīng)該教會(huì)學(xué)生能夠通過(guò)生活化的眼光去理解和掌握語(yǔ)文知識(shí)，并且能夠針對(duì)教學(xué)當(dāng)中所產(chǎn)生的一些分歧等進(jìn)行因勢(shì)利導(dǎo)，讓教學(xué)的開(kāi)展更加符合整體的中職學(xué)校旅游專業(yè)教學(xué)要求，同時(shí)，被更多的學(xué)生接受和理解。另外，教師還應(yīng)該針對(duì)教材的內(nèi)容進(jìn)行認(rèn)真的選擇，選擇一些適合學(xué)生的生活情境以及主題等，將語(yǔ)文知識(shí)與學(xué)生的實(shí)際生活之間進(jìn)行緊密的聯(lián)系，正確的引導(dǎo)學(xué)生能夠在實(shí)際的語(yǔ)文知識(shí)當(dāng)中尋找到與生活之間能夠相契合的“點(diǎn)”，引導(dǎo)學(xué)生明確自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

在開(kāi)展中職學(xué)校旅游專業(yè)語(yǔ)文教學(xué)的同時(shí)，教師還應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)如何去直面生活，在實(shí)際的生活當(dāng)中發(fā)現(xiàn)語(yǔ)文知識(shí)存在的“作用”。比如，教師可以組織學(xué)生開(kāi)展以“我的班級(jí)我的家”為主題的演講比賽，能夠促使學(xué)生通過(guò)比賽將自己對(duì)于班級(jí)的真實(shí)看法進(jìn)行充分的闡述，這樣不僅能夠促使班級(jí)各項(xiàng)建設(shè)的良好發(fā)展，還能夠有效提升學(xué)生的集體榮譽(yù)觀。

三、體現(xiàn)“以生為本、學(xué)以致用、服務(wù)旅游”的教學(xué)原則

在教學(xué)中，教師應(yīng)該充分體現(xiàn)“以生為本”的教學(xué)原則，充分的將學(xué)生的主體性思維進(jìn)行充分的體現(xiàn)，促使學(xué)生能夠真正的成為學(xué)習(xí)過(guò)程當(dāng)中的參與者、組織者以及策劃者。比如，在開(kāi)展《詩(shī)經(jīng)兩首》教學(xué)的過(guò)程當(dāng)中，教師應(yīng)該重視調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與意識(shí)，在對(duì)第一篇詩(shī)經(jīng)進(jìn)行講解的過(guò)程當(dāng)中，可以由教師進(jìn)行講解，在對(duì)第二篇詩(shī)經(jīng)進(jìn)行講解的時(shí)候，可以引導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自學(xué)，自己編寫(xiě)學(xué)案，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自由發(fā)散，針對(duì)問(wèn)題進(jìn)行深入的思考和分析，逐漸尋找到答案。在教學(xué)中只有真正的將學(xué)生的主體性進(jìn)行充分的發(fā)揮，才能夠真正的將課堂還給學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)文思維，讓學(xué)生能夠真正的學(xué)會(huì)思考。在實(shí)際的教學(xué)中，課堂才是學(xué)校履行教育的重要場(chǎng)所，教師如何進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，有效實(shí)現(xiàn)高效課堂的構(gòu)建，已經(jīng)成為了當(dāng)前中職學(xué)校旅游專業(yè)語(yǔ)文教學(xué)當(dāng)中亟待解決的重要課題。

結(jié)語(yǔ)

綜上所述，隨著中國(guó)旅游行業(yè)的快速發(fā)展，對(duì)于旅游專業(yè)人才的需求逐漸加大。中職學(xué)校作為培養(yǎng)專業(yè)人才的重要“搖籃”，應(yīng)該在教育教學(xué)工作方面加大投入，培養(yǎng)更多能夠滿足市場(chǎng)需求，經(jīng)得起行業(yè)挑選的高素質(zhì)優(yōu)秀人才。因此，在實(shí)際的語(yǔ)文教學(xué)中，教師應(yīng)該針對(duì)教學(xué)方法、教學(xué)模式以及教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行不斷的優(yōu)化和創(chuàng)新，在培養(yǎng)學(xué)生人文素養(yǎng)的同時(shí)，更好的促進(jìn)學(xué)生獲得能力和專業(yè)技能的提升，促進(jìn)學(xué)生未來(lái)更好就業(yè)。

參考文獻(xiàn)：

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