高血壓患者怎樣進(jìn)行有效的飲食護(hù)理

侯小芳

【中圖分類號(hào)】R473.5 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-6525（2020）04-000-01

在生活當(dāng)中，高血壓屬于一種比較常見(jiàn)的病癥，一般肥胖患者、中老年人和經(jīng)常飲酒的人會(huì)出現(xiàn)高血壓的癥狀。在出現(xiàn)高血壓癥狀之后，患者就會(huì)出現(xiàn)頭暈、頭痛、疲勞等癥狀，高血壓也被分成三個(gè)等級(jí)，輕度、中度和重度，輕度高血壓血壓值一般在140～159mmHg和舒張壓90～99mmHg，中度高血壓一般血壓值會(huì)在160～179和100～109mmHg，重度高血壓會(huì)達(dá)到180和110mmHg。高血壓患者在平時(shí)一定要注意自己的飲食，找出導(dǎo)致出現(xiàn)高血壓的原因，然后進(jìn)行合理的飲食護(hù)理。下面詳細(xì)介紹下高血壓患者要怎樣進(jìn)行有效的飲食護(hù)理。

1 導(dǎo)致高血壓的原因

導(dǎo)致高血壓的原因非常的多，可以將其劃分成遺傳和環(huán)境因素等等內(nèi)容。

1.1遺傳因素

部分高血壓患者是遺傳導(dǎo)致的，如果父母有高血壓，子女就可能會(huì)出現(xiàn)高血壓的情況。如今，高血壓的遺傳可能存在主要基因顯性遺傳和多基因關(guān)聯(lián)遺傳的方法。在遺傳表型上，不僅血壓升高發(fā)生率體現(xiàn)遺傳性，而且在血壓高度和一些相關(guān)的因素等等方面，如肥胖，也會(huì)存在一些遺傳性。

1.2飲食因素

在很多地區(qū)，部分人血壓水平以及高血壓患病的幾率和鹽的攝入量有一些關(guān)系，如果食鹽過(guò)多，那么他們的血壓和患病幾率都會(huì)比普通人高。鉀攝入量和人體血壓顯負(fù)相關(guān)，而且在飲食當(dāng)中鈣的攝入對(duì)人體血壓的影響還是有一些爭(zhēng)議的，很多人覺(jué)得飲食和高血壓有一些關(guān)系。高蛋白質(zhì)攝入屬于升壓因素，而且動(dòng)物蛋白質(zhì)和植物蛋白質(zhì)都可以升壓。而且在飲食方面，脂肪酸也可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)血壓升高的情況[1]。再有，一般飲酒和血壓也有一定關(guān)系，如果飲酒過(guò)度，將會(huì)導(dǎo)致高血壓發(fā)病率提升。因此，高血壓患者升壓的因素和飲食是有一些關(guān)系的。

1.3精神應(yīng)激

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展現(xiàn)如今腦力勞動(dòng)者越來(lái)越多，然而這些腦力勞動(dòng)者高血壓的發(fā)病幾率會(huì)比體力勞動(dòng)者高很多，而且一般從事精神緊張的職業(yè)者出現(xiàn)高血壓的幾率也會(huì)比較大，如果長(zhǎng)時(shí)間在噪聲環(huán)境中工作的人高血壓發(fā)病率也會(huì)較高。不過(guò)，部分高血壓患者在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的休息之后，癥狀和血壓值一般會(huì)得到平穩(wěn)，如果血壓居高不下，一定要及時(shí)去醫(yī)院就診。

1.4體重過(guò)重

過(guò)胖也是出現(xiàn)高血壓的一個(gè)原因。體重是衡量肥胖程度的指標(biāo)，一般采用體重指數(shù)（BMI），21到24屬于正常的范圍。腰圍反映向心性肥胖程度。高血壓患者當(dāng)中約有百分之三十左右的肥胖患者。血壓與BMI呈顯著正相關(guān)。肥胖的類型與高血壓發(fā)生關(guān)系密切，腹型肥胖者容易發(fā)生高血壓。

1.5藥物

有一些藥物也會(huì)導(dǎo)致高血壓出現(xiàn)。例如避孕藥，女性患者在服用避孕藥之后，血壓的升高率和程度與服用藥物的時(shí)間有一些關(guān)系。而且，中年婦女出現(xiàn)血壓升高的幾率會(huì)比較高?？诜茉兴帉?dǎo)致高血壓的程度一般為輕度高血壓。不過(guò)這樣的情況是可以改變的，在停止使用藥物之后，幾個(gè)月后患者就會(huì)出現(xiàn)血壓平穩(wěn)的情況。

2 如何防治高血壓

2.1改善飲食

高血壓也被一些人稱之為富貴病，這主要是因?yàn)楦哐獕汉腿藗兊娘嬍秤幸恍╆P(guān)系。首先，人們?cè)谏铒嬍持幸欢ㄒ獪p少高熱量和高油脂類食物的攝入，尤其是肥肉一定要少吃，高熱量和高油脂食物的過(guò)量攝入不僅是高血壓的致病原因，還有可能會(huì)引起高血脂的出現(xiàn)。所以飲食均衡很重要，蔬菜水果要多吃。

2.2多加運(yùn)動(dòng)

鍛煉可以促進(jìn)人體新陳代謝，也可以促進(jìn)血液的流動(dòng)和脂肪的分解，預(yù)防高血壓和高血脂的出現(xiàn)，所以在生活中首先要改善飲食，接下來(lái)就要進(jìn)行合理的體育鍛煉，這樣才能將血壓維持在安全的水平內(nèi)，一定程度上預(yù)防疾病的出現(xiàn)。

2.3要有好的生活習(xí)慣

經(jīng)過(guò)相關(guān)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，人們生活中睡眠時(shí)間比較少也屬于引起高血壓出現(xiàn)的因素，而且熬夜也會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌出現(xiàn)混亂，從而導(dǎo)致血壓升高。因此，一定要有一個(gè)好的生活習(xí)慣，這樣才可以提升自己的免疫力，避免出現(xiàn)疾病。

3 高血壓患者有效的飲食護(hù)理方法

3.1合理地安排三餐

高血壓患者一定要在飲食上養(yǎng)成好習(xí)慣，不要吃太飽，如果患者身體過(guò)于肥胖，那么就要控制飲食，少吃高熱量的食物。而且高血壓的患者在晚餐的時(shí)候一定要吃一些清淡的食物，晚餐一定不要吃過(guò)于油膩的食物，可以吃一些大豆和花生等，而且一些甜類食物也要少吃。

3.2注意低鈉飲食

高血壓患者在飲食方面，一定要控制好鹽的攝入，每天攝入鹽的量不能超過(guò)5g，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是一小勺。最好少吃一些腌制類食物，這類食物的鹽過(guò)多。所以，在生活中一定要控制好鹽的攝入[2]。

3.3補(bǔ)充鉀元素

鉀元素是控制高血壓的武器，所以人們?cè)谏町?dāng)中可以吃一些鉀元素含量過(guò)多的食物，如豆類食物、魚(yú)類以及土豆也是很好的選擇。

3.4補(bǔ)充維生素

生活中人們每天都需要補(bǔ)充一些維生素，而且維生素在水果和蔬菜中含量比較豐富[3]。因此，高血壓患者最好每天都要吃一些水果蔬菜，如蘋果、香蕉、橘子等。而且水果不僅可以幫助人們補(bǔ)充維生素，還可以幫助人們補(bǔ)充一些鈣元素和鎂元素。通過(guò)這樣的飲食護(hù)理方法，可以有效地幫助高血壓患者緩解癥狀。

因此，高血壓患者在平時(shí)的生活當(dāng)中，一定要注意自己的生活習(xí)慣和飲食問(wèn)題，這樣才可以保證自己的健康，從而有效的控制好患者的高血壓。同時(shí)，高血壓患者在家中還需要配備血壓監(jiān)測(cè)儀器，經(jīng)常進(jìn)行測(cè)量，這樣才可以了解血壓是否在正常的范圍內(nèi)，如果發(fā)現(xiàn)血壓出現(xiàn)異常情況，就一定要去醫(yī)院進(jìn)行檢查。

參考文獻(xiàn)：

[1]徐云.飲食管理聯(lián)合拉貝洛爾與硫酸鎂治療對(duì)妊娠期高血壓患者的影響[J].護(hù)理實(shí)踐與研究，2019，16（22）：116-118.

[2]黃麗忠，楊洋，高曄，王爽.階段性健康教育聯(lián)合飲食干預(yù)對(duì)高血壓腦出血患者希望水平、認(rèn)知水平及生活質(zhì)量的影響[J].齊魯護(hù)理雜志，2019，25（21）：16-19.

[3]薛揚(yáng)，劉娜，張苗怡，唐杰，付建輝.高鹽飲食自發(fā)性高血壓大鼠腦小靜脈管壁基質(zhì)改變觀察[J].中國(guó)腦血管病雜志，2019，16（10）：539-544.