孫小娜
摘要:在當(dāng)今大學(xué)各專業(yè)課程設(shè)置中,都是一些與現(xiàn)代社會緊密相關(guān)的項(xiàng)目內(nèi)容,其設(shè)計(jì)目的是為了幫助該專業(yè)學(xué)生適應(yīng)未來社會的多種需求,將之建設(shè)成為具有無限發(fā)展?jié)摿Φ膽?yīng)用型素質(zhì)人才。就以民航空乘專業(yè)而言,這其中為了培養(yǎng)學(xué)生較強(qiáng)的對外交流能力增設(shè)了英語課程,而大學(xué)教師為了讓學(xué)生在英語課程學(xué)習(xí)中積累到更多的專業(yè)知識,并且擁有更多的實(shí)踐機(jī)遇,可依靠情境教學(xué)法的推行來造就學(xué)生英語應(yīng)用能力,并且提升其職業(yè)潛力,使之逐步達(dá)到民航用人單位的基本要求。
關(guān)鍵詞:民航英語;空乘專業(yè);情境教學(xué)法
情境教學(xué)法目的在于助學(xué)生高效理解教材內(nèi)容,使之在情境之中實(shí)踐語言知識,獲取知識掌握、內(nèi)容理解或能力訓(xùn)練,而情境構(gòu)建的主要形式是由教師根據(jù)教學(xué)需要所創(chuàng)設(shè)的,不同情境具有不同的代表意義或情緒色彩,能讓學(xué)生在虛擬及半真實(shí)場景之中獲取對教學(xué)主題的全方位思考。在民航空乘英語教育中推行情境教學(xué)法,這既能培養(yǎng)學(xué)生的語言實(shí)際運(yùn)用能力,又能讓其領(lǐng)悟到崗位職責(zé)需要,提升職業(yè)發(fā)展?jié)撃埽骖櫿Z言能力發(fā)展與職業(yè)技能造就,維系良好發(fā)展前景。展望各類型的情境教法,最適用于民航空乘英語的便是問題情境、多媒體情境與生活化情境教學(xué)法,而本篇也將圍繞于此做以探索與闡述。
1 問題式情境教學(xué)
情境教學(xué)法在民航英語教育中的應(yīng)用,能以就業(yè)為導(dǎo)向,加強(qiáng)學(xué)生對未來職業(yè)環(huán)境的預(yù)先思考,這更強(qiáng)調(diào)學(xué)生所學(xué)知識的實(shí)用性,將英語課程內(nèi)容與未來職業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合,促使學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)及方向更具職業(yè)針對性,這樣的教學(xué)方法推行是極具發(fā)展性意義的。在實(shí)際推行中,教師在不同教學(xué)階段需落實(shí)不同的情境教法,以確保學(xué)生的扎實(shí)性學(xué)習(xí)效果與透徹化能力鍛煉成果。
首先在課程導(dǎo)入階段中,教師要學(xué)會創(chuàng)設(shè)問題式情境,從學(xué)生實(shí)際生活入手,讓其通過對生活化問題的思考,結(jié)合個人經(jīng)驗(yàn)探知課程重點(diǎn),從而明確課程重點(diǎn)對于個人發(fā)展以及未來社會崗位所具有的意義。在空乘英語教育中會涉及到各種空乘類服務(wù)項(xiàng)目及細(xì)節(jié)流程,這包括航空旅游、電話訂座訂票、訂座訂票變更、票價(jià)詢問、退票、手續(xù)辦理以及信息查處等環(huán)節(jié),在這些內(nèi)容的講解前期,教師都可由問題建設(shè)情境,活躍學(xué)生思維,讓其通過對問題群組的思考來聯(lián)系實(shí)際生活,明確空乘中某項(xiàng)問題的實(shí)際意義。
比如于“退票辦理”這一項(xiàng)目而言,教師可拋出問題群組創(chuàng)設(shè)情境:“Have there been any ticket refunds in these experiences?”、“What is the attitude and way of the service personnel of the transportation department to deal with these ticket refunds?”、“Do you have any satisfaction or dissatisfaction with their attitude and way of refund?”與“Do you think the handling of ticket refunds is important to the image of various transport departments?”等。學(xué)生置于問題情境中,對遞進(jìn)的各問題做以思考,能回顧以往的經(jīng)驗(yàn)對有關(guān)退票手續(xù)及其影響做以深思,這樣能在后續(xù)學(xué)習(xí)中明確側(cè)重,更加努力地探索該模塊知識。
2 多媒體情境教學(xué)
問題情境教學(xué)主要由教師拋出與教學(xué)內(nèi)容或細(xì)節(jié)教學(xué)項(xiàng)目有關(guān)的問題群組,將學(xué)生置于群組之中,能回憶起以往經(jīng)驗(yàn)或經(jīng)歷,對課時教學(xué)的重要話題做以深刻反思,以此明確教學(xué)重點(diǎn),并在后續(xù)學(xué)習(xí)中能更好掌握方向,借由前期理解鋪墊來強(qiáng)化學(xué)習(xí)效率。在此之后,于課程教學(xué)的具體授課中,教師的情境教法推行可側(cè)重對信息技術(shù)的使用,由此構(gòu)建多媒體情境,讓學(xué)生在智能化情境中深度理解并領(lǐng)悟課時內(nèi)容及重點(diǎn)。
上面提及到了空乘英語教育會涉及航空旅游、電話訂座、訂票訂座變更、票價(jià)詢問、退票、手續(xù)辦理以及信息查處等領(lǐng)域內(nèi)容,因此,在這不同領(lǐng)域的課時教學(xué)中,教師可借助多媒體情境來幫助學(xué)生掌握一些與職業(yè)相關(guān)的交際表達(dá)方式及專業(yè)化詞匯,并深諳職業(yè)場景中的具體操作流程與步驟。比如上述這多領(lǐng)域內(nèi)容,教師可根據(jù)不同的主題,借助計(jì)算機(jī)技術(shù)制作相對應(yīng)的動畫資料。以“空乘人員餐飲提供”為例,教師在多媒體情境中展現(xiàn)半真實(shí)的機(jī)艙內(nèi)場景,然后設(shè)計(jì)其中的乘客與機(jī)艙空乘人員的人物形象,接著形象化展現(xiàn)空乘人員是如何詢問乘客是否需要餐飲、餐飲的類型以及其他服務(wù)等內(nèi)容的。與此同時還可呈現(xiàn)空乘人員對話交際表達(dá)時的動作、面部特寫,并體現(xiàn)其交際時飽滿與熱情的情緒。這樣,學(xué)生借助多媒體情境能獲知與空乘職業(yè)相關(guān)的服務(wù)表達(dá)方式,并學(xué)習(xí)一些正確的儀態(tài)與行為,兼顧知識學(xué)習(xí)與職業(yè)素養(yǎng)研究,在情境教學(xué)中提升課堂收獲。
3 生活化情境教學(xué)
如果說多媒體情境的構(gòu)建是幫助學(xué)生形象化探知在虛擬場景中的專業(yè)化職業(yè)場景信息,那么生活化情境的構(gòu)建則是將學(xué)生置于半真實(shí)情境中,自主體驗(yàn)與職業(yè)相關(guān)的場景,并在其中來應(yīng)用與職業(yè)相關(guān)的語言詞匯構(gòu)建表達(dá),與他人積極配合來獲以真實(shí)的職業(yè)體驗(yàn)。這樣的方式既能加強(qiáng)學(xué)生對課時知識的實(shí)踐使用,鍛造其語言能力;又能讓其真實(shí)化體驗(yàn)未來職業(yè)場景,造就職業(yè)素養(yǎng)。
比如在民航英語空乘教育專業(yè)的教材編寫中,都會或多或少涉及到一些空乘人員對突發(fā)事件的處理,比如乘客與乘客之間的事故、乘客生病、服務(wù)不滿、座位調(diào)換等方面的失誤等,即便這些內(nèi)容設(shè)計(jì)較少,但為了提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng),教師也應(yīng)提供輔助資源來讓學(xué)生全力學(xué)習(xí)到這些。在這些內(nèi)容教學(xué)中,教師可引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)設(shè)生活化情境,指導(dǎo)小組內(nèi)成員分別扮演發(fā)生不同事故的乘客,以及應(yīng)對不同事物的乘務(wù)人員。這樣,小組成員可參照課本教材或輔助資源來提煉一些與職業(yè)場景相關(guān)的詞匯及用語表達(dá)形式,借此構(gòu)建場景臺詞,在劇情推演中獲知并熟練未來職業(yè)場景,同時獲取知識的掌握與技能的鍛煉。
4 總結(jié)
總之,在大學(xué)民航空乘英語教育中推行情境教學(xué)法,教師可切實(shí)構(gòu)建問題情境、多媒體情境與生活化情境,借此讓學(xué)生反思生活實(shí)際加以思考、瀏覽虛擬情境加以理解,體驗(yàn)半真實(shí)情境增進(jìn)實(shí)踐,由此方可強(qiáng)化職業(yè)知識掌握、熟練未來職業(yè)場景,并兼顧語言技能鍛煉,充實(shí)學(xué)習(xí)收獲。
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(作者單位:東北大學(xué)基礎(chǔ)學(xué)院)