“互聯(lián)網(wǎng) +”時(shí)代高星級(jí)酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略探析

李香凝

摘要：互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境的發(fā)展帶來(lái)了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方式的轉(zhuǎn)變，而營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)的依賴(lài)性和相互的聯(lián)系更加緊密。酒店管理企業(yè)要根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中存在的不足和現(xiàn)實(shí)要求進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)策略的轉(zhuǎn)變創(chuàng)新，以爭(zhēng)取在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。本文從互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的特點(diǎn)出發(fā)，探究酒店管理在新時(shí)期市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略的變化。

關(guān)鍵詞：互聯(lián)網(wǎng)+;市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo);優(yōu)化策略

1.引言

隨著信息時(shí)代的飛速發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)用戶(hù)急速上漲，傳統(tǒng)的企業(yè)管理模式受到很大限制，在發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)諸多問(wèn)題。“互聯(lián)網(wǎng) +”時(shí)代下企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)不能再按照傳統(tǒng)的方式，而應(yīng)該要學(xué)會(huì)結(jié)合信息技術(shù)平臺(tái)對(duì)傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)模式進(jìn)行改進(jìn)。信息社會(huì)的快速發(fā)展，使得整個(gè)社會(huì)各種信息傳遞更加快捷，尤其是在信息時(shí)代，企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)要注重速度、效益、覆蓋面、傳播效應(yīng)等方面，只有搶占先機(jī)，擴(kuò)大覆蓋面，才能提高營(yíng)銷(xiāo)效率，為企業(yè)占據(jù)更大市場(chǎng)份額。在“互聯(lián)網(wǎng) +”時(shí)代下，企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式也應(yīng)該要發(fā)生改變，在傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)模式基礎(chǔ)上進(jìn)行延伸，從而形成全新的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式，促進(jìn)企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)水平的提升[1]。

2.酒店?duì)I銷(xiāo)存在的問(wèn)題

2.1大數(shù)據(jù)利用率過(guò)低

大數(shù)據(jù)又稱(chēng)巨量資料，酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與平臺(tái)累積到所有顧客酒店消費(fèi)的信息數(shù)據(jù)：顧客的消費(fèi)傾向、個(gè)性化服務(wù)、訂房的方式及房間類(lèi)型偏好、顧客類(lèi)型及停留時(shí)間、顧客所屬地等各項(xiàng)大量的數(shù)據(jù)，但積累并掌握了這些數(shù)據(jù)后，只簡(jiǎn)單的分析了解酒店產(chǎn)品的消費(fèi)情況，沒(méi)有通過(guò)對(duì)這些數(shù)據(jù)分析來(lái)掌握顧客消費(fèi)行為和興趣偏好，來(lái)獲取市場(chǎng)供求關(guān)系變化的信息及潛在市場(chǎng)的需求，不能幫助酒店制訂精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)策略、打造個(gè)性化產(chǎn)品以及形成適合的價(jià)格機(jī)制。

2.2產(chǎn)品在線(xiàn)展示不夠具有吸引力

高星級(jí)酒店通過(guò)官網(wǎng)、攜程、去哪兒、途牛網(wǎng)等第三方平臺(tái)上所獲取的酒店產(chǎn)品信息僅限于客房、餐廳、SPA等基本設(shè)施的概況、價(jià)格以及照片信息，在線(xiàn)展示的產(chǎn)品內(nèi)容不夠豐富，形式有待創(chuàng)新，這樣展示的產(chǎn)品難以向顧客傳達(dá)出其被賦有的獨(dú)特的文化內(nèi)涵，而對(duì)于產(chǎn)品在線(xiàn)展示方面沒(méi)有采取制作宣傳視頻，不能打造良好的酒店產(chǎn)品形象，限制了市場(chǎng)拓展的空間。

2.3線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)渠道不通暢

消費(fèi)者更多的是通過(guò)旅游綜合網(wǎng)站獲取相關(guān)酒店的信息并預(yù)定支付，通過(guò)關(guān)鍵詞進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)搜索，很多主流搜索網(wǎng)站首頁(yè)界面幾乎完全充斥著 OTA 代理商信息，酒店官網(wǎng)相關(guān)信息反而被覆蓋，被搜索與預(yù)訂功能很有限，很多高星級(jí)酒店主要是通過(guò)第三方平臺(tái)進(jìn)行推廣和宣傳，很多酒店沒(méi)有開(kāi)發(fā)自身的手機(jī) APP，有的即使開(kāi)通了官方微信公眾平臺(tái)，但讓顧客關(guān)注的渠道不通暢，而且功能也不全面，顧客很難了解到相關(guān)信息及優(yōu)惠政策，對(duì)顧客吸引力不高，不能展現(xiàn)智能化的優(yōu)勢(shì)而限制了網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的有效性[2]。

3.“互聯(lián)網(wǎng) +”時(shí)代下高星級(jí)酒店?duì)I銷(xiāo)策略

3.1充分實(shí)現(xiàn)與傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)策略的銜接

任何時(shí)候都不能缺乏傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)策略對(duì)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代營(yíng)銷(xiāo)策略制定的影響。移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代酒店?duì)I銷(xiāo)策略的制定，應(yīng)當(dāng)充分重視與傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)策略的關(guān)系，把握好傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)策略與移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代酒店?duì)I銷(xiāo)策略的關(guān)系，充分重視和吸取傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)策略的有益經(jīng)驗(yàn)，并不斷的在此基礎(chǔ)之上改進(jìn)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代酒店?duì)I銷(xiāo)策略的發(fā)展的方法和路徑。吸取傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)策略的精華，并為移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略注入新的活力和動(dòng)力才是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代酒店?duì)I銷(xiāo)策略所必須重視的。

3.2大數(shù)據(jù)產(chǎn)品策略

在“互聯(lián)網(wǎng) +”時(shí)代，高星級(jí)酒店可通過(guò)對(duì)目標(biāo)顧客群體的消費(fèi)偏好、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣和禁忌等數(shù)據(jù)的分析，更好地設(shè)計(jì)出能符合顧客喜好的產(chǎn)品，挖掘酒店市場(chǎng)的需求，為顧客提供更好的產(chǎn)品。在產(chǎn)品設(shè)計(jì)之初，量化顧客需求和市場(chǎng)指向可提供更明確的酒店產(chǎn)品設(shè)計(jì)思路和目標(biāo);在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中，可以利用大數(shù)據(jù)分析其可行度，選擇出最有利于酒店發(fā)展和最能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的產(chǎn)品方案;在產(chǎn)品設(shè)計(jì)出來(lái)還沒(méi)有被投入酒店使用時(shí)，利用大數(shù)據(jù)進(jìn)行相關(guān)數(shù)據(jù)的參考和分析，避免大量的成本浪費(fèi)，也能有效地規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn);在產(chǎn)品投入使用后，利用大數(shù)據(jù)平臺(tái)收集顧客對(duì)于產(chǎn)品的評(píng)價(jià)和建議，更好的挖掘產(chǎn)品的潛在市場(chǎng)[3]。

3.3智能化服務(wù)策略

創(chuàng)建顧客消費(fèi)行為習(xí)慣分析系統(tǒng)。利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)創(chuàng)建顧客消費(fèi)行為習(xí)慣分析系統(tǒng)，將每一位顧客的消費(fèi)行為習(xí)慣進(jìn)行科學(xué)有效的分析，為不同的顧客群體開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)特色服務(wù)酒店產(chǎn)品，當(dāng)客人再次光臨辦理入住時(shí)，通過(guò)該系統(tǒng)讓每一位員工清楚了解到客人的消費(fèi)行為習(xí)慣與偏好，提供個(gè)性化服務(wù)，使顧客滿(mǎn)意度達(dá)到最大化。依靠科學(xué)技術(shù)，開(kāi)設(shè)更多便利簡(jiǎn)捷的線(xiàn)上渠道支付方式，提高顧客入住和結(jié)賬的效率，增強(qiáng)顧客心理滿(mǎn)足感。

3.4差異化線(xiàn)上價(jià)格策略

建立區(qū)別于第三方平臺(tái)的線(xiàn)上價(jià)格體系。在第三方平臺(tái)不僅收取傭金且還以酒店被迫倒貼的價(jià)格促銷(xiāo)酒店房型的情況之下，高星級(jí)酒店要想跳出價(jià)格困境且不丟失客源，酒店在官網(wǎng)推出具有吸引力的優(yōu)惠價(jià)格，如顧客提前預(yù)訂價(jià)、隨時(shí)搶訂價(jià)、小團(tuán)隊(duì)價(jià)以及連住優(yōu)惠價(jià)、學(xué)生特價(jià)等等，凸顯酒店自身的價(jià)格特色，從而提高增加酒店競(jìng)爭(zhēng)力，減少對(duì)第三方平臺(tái)的依賴(lài)[4]。

3.5創(chuàng)新線(xiàn)上促銷(xiāo)渠道

酒店可以依托自身官網(wǎng)將獨(dú)特的會(huì)員制度與體系從線(xiàn)下轉(zhuǎn)移到線(xiàn)上，讓顧客及時(shí)的了解到酒店會(huì)員的優(yōu)惠政策，將廣大的線(xiàn)下顧客同時(shí)轉(zhuǎn)化為線(xiàn)上官網(wǎng)流量，更加有利于線(xiàn)上線(xiàn)下促銷(xiāo)活動(dòng)的同時(shí)開(kāi)展，收獲雙倍的促銷(xiāo)效果。酒店應(yīng)和周邊旅行社以及景點(diǎn)管理處合作，推出優(yōu)惠組合套餐，實(shí)現(xiàn)旅游和酒店顧客資源互通和共享[5]。

4.結(jié)語(yǔ)

在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的視閾下，應(yīng)當(dāng)更好地認(rèn)識(shí)到移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)策略改進(jìn)的重要意義，并在此基礎(chǔ)之上，建構(gòu)自己的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略。利用“互聯(lián)網(wǎng)+”思維去改變傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)模式，利用數(shù)據(jù)來(lái)分析顧客，把握市場(chǎng)，促進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)，讓企業(yè)立于不敗之地。

參考文獻(xiàn)：

[1]蘇靜.保健品行業(yè)渠道營(yíng)銷(xiāo)策略創(chuàng)新研究[D].首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)，2018.

[2]張潤(rùn)鋼.互聯(lián)網(wǎng)思維如何改變酒店.邁點(diǎn)網(wǎng)，2014，7（8）.

[3]Philip Kotler.Marketing Management （14thEdition） [M].Prentice Hall 2011.

[4]楊 萍.試析新經(jīng)濟(jì)時(shí)代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的創(chuàng)新 [J]. 中國(guó)商貿(mào) ，2011，（36）：57，221.

[5]謝利華.基于互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的德佑堂保健食品營(yíng)銷(xiāo)策略研究[D].西南交通大學(xué)，2016.