浙北地區(qū)西甜瓜嫁接育苗關(guān)鍵技術(shù)

陶勤

摘要：西甜瓜是平湖市主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，根據(jù)西甜瓜市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì)和現(xiàn)狀，許多西甜瓜種植戶以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以種植條件為基礎(chǔ)，不斷改良種植技術(shù)以實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、高質(zhì)目標(biāo)?，F(xiàn)階段西甜瓜枯萎病及根腐病等多種土傳病害的發(fā)生阻礙了西甜瓜的生產(chǎn)種植。應(yīng)用合理的嫁接育技術(shù)不但能夠有效防范多種土傳病害發(fā)生，還能夠提高西甜瓜產(chǎn)量，因此，應(yīng)該著力探討其技術(shù)應(yīng)用策略，以提高瓜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：西甜瓜;嫁接育苗技術(shù);綜合管理

引言

基于西甜瓜種植實(shí)際現(xiàn)狀，應(yīng)用嫁接育苗技術(shù)不但可以提高植物的抗病能力，還能夠大大降低農(nóng)藥使用量，提高種植質(zhì)量。因此，正確應(yīng)用嫁接育苗技術(shù)能夠有效解決西甜瓜生產(chǎn)過程中遇到的問題，為保障其健康生長，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)提供技術(shù)支持。

一、西甜瓜嫁接育苗

（一）育苗設(shè)施及配套設(shè)備

一般選擇在冬季及早春育苗，不但要求其溫度、透光性符合西甜瓜育苗生產(chǎn)，而且要求育苗空間大、通風(fēng)條件好，以保證充足的培育熱量，可鋪設(shè)電熱絲等加溫設(shè)施，并用塑料大棚、溫室棚等。

（二）育苗基盤

首先要應(yīng)用與嫁接育苗相關(guān)的基質(zhì)材料，如草木灰、蛭石、珍珠巖，然后運(yùn)用正確的方法對(duì)這些材料進(jìn)行適當(dāng)?shù)幕旌吓渲?，根?jù)西甜瓜種植實(shí)際情況，可設(shè)置為4：2：1，最后是消毒，加入適量的國際復(fù)合肥后，配以適量的多菌靈進(jìn)行基質(zhì)消毒。另外，要保證基盤足夠的水量，當(dāng)水含量達(dá)到50%-60%，可用薄膜覆蓋在基盤上防止水蒸發(fā)。

（三）裝盤過程

在穴盤選擇上，應(yīng)該選用標(biāo)準(zhǔn)的黑色PS穴盤，接穗播種應(yīng)該選擇平底育苗盤或者200孔盤。然后將配好的基質(zhì)裝入穴盤之中，輕壓、撫平后可等待西甜瓜苗下地播種。需要注意的是壓平的力度不可過大。

（四）嫁接工具的更換

嫁接需要刀片及專用嫁接針，刀片應(yīng)該選用雙面刀片，若是刀鋒變鈍，應(yīng)更換新的刀片;不銹鋼專用嫁接針的使用應(yīng)該根據(jù)砧木及接穗情況調(diào)整其規(guī)格，嫁接針一般分為1.4、1.6、1.8、2.0mm.為了保證較高的嫁接成活率，砧木與接穗應(yīng)該緊密相連。

二、西甜瓜嫁接的材料選擇

（一）砧木

首先選擇與砧木有很強(qiáng)親和力的西甜瓜品種，西甜瓜嫁接后，能夠保證苗的傷口與砧木的傷口能夠迅速愈合。其次，砧木應(yīng)該具有很強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力、抗病害能力及耐溫能力，確保西甜瓜果實(shí)品質(zhì)。若是利用南瓜作為嫁接砧木，會(huì)影響西甜瓜果實(shí)的口味和風(fēng)味;若是以其它甜瓜作為嫁接砧木，則不影響果實(shí)品質(zhì)，因此，常選用抗病能力較強(qiáng)的和甬砧1號(hào)、甬砧5號(hào)等作為嫁接砧木。

（二）接穗

接穗應(yīng)盡量選擇抗病能力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)品種，如金比特、拿比特、早春紅玉等品種。

（三）砧木與接穗種子培育

首先，準(zhǔn)備沒有種植過西甜瓜的營養(yǎng)土壤共四份，可添加有機(jī)肥，裝進(jìn)營養(yǎng)缽內(nèi)等待下種。營養(yǎng)缽大小直徑應(yīng)該在8cm上下，然后對(duì)嫁接砧木、接穗種子進(jìn)行消毒殺菌，以免果腐病菌產(chǎn)生病害給瓜農(nóng)生產(chǎn)造成損失。消毒過后，將嫁接砧木和接穗放入水中浸泡約6小時(shí)，撈起放置溫度在28-30度的環(huán)境中等待種子出齊苗。同時(shí)，對(duì)營養(yǎng)缽澆灌水，將砧木種子放置在營養(yǎng)缽內(nèi)，并覆蓋一層細(xì)土，全部播下后，蓋住一層薄膜保溫、保濕。西甜瓜播種方法也同此，將其放置育苗穴盤中即可。

三、西甜瓜嫁接育苗技術(shù)應(yīng)用實(shí)踐

（一）西甜瓜嫁接育苗技術(shù)操作

1、嫁接技術(shù)分類

西甜瓜的嫁接技術(shù)可分為三種，分別為：貼結(jié)法、插接法及靠接法。貼結(jié)法技術(shù)操作簡單實(shí)用，在嫁接過程中苗根保留，育苗存活率較高，嫁接后成活率一般在90%以上。插接法技術(shù)同樣操作簡單，成活后移苗成活率高，但是育苗速率相對(duì)較緩，苗齡一般在40日以上，且嫁接技術(shù)復(fù)雜，若嫁接中出了問題，就會(huì)造成成活率下降。靠接的優(yōu)點(diǎn)是出苗快，苗齡在35日左右，且操作簡單，嫁接后存活率高，缺點(diǎn)是嫁接技術(shù)操作復(fù)雜。因此，在嫁接技術(shù)選擇上，目前普遍應(yīng)用的是貼結(jié)法。

為了保證嫁接后秧苗成活率，在嫁接前，需要保證秧苗及嫁接工具干凈無污染，以免病原微生物傳染造成秧苗出現(xiàn)病害。如選擇大棚種植，在嫁接過程中，則須保持室內(nèi)正常溫度，以20-25度為宜，并應(yīng)盡量避開雨天或者露水較濃的天氣。砧木秧苗在嫁接前還應(yīng)避免澆灌水，并加強(qiáng)大棚內(nèi)空氣對(duì)流，以有效防止病害發(fā)生，提高嫁接秧苗的成活率。若是培育基盤因缺少水分而出現(xiàn)干裂的情況，可鋪蓋少量濕細(xì)土，防止基盤表面水分蒸發(fā)掉。在西甜瓜嫁接前一天，還可以使用加瑞農(nóng)對(duì)秧苗、砧木秧苗進(jìn)行噴灑，以有效殺滅病菌，降低感染病害。

2、嫁接操作

在西甜瓜嫁接育苗嫁接過程中，首先將營養(yǎng)缽及砧木放置臺(tái)上進(jìn)行操作，將左手大拇指與食指捏住砧木的秧苗的頸部，右手大拇指及食指捏住刀口長度在0.9-1.0cm刀片，從上向下斜切砧木秧苗的葉心及子葉，并且要求切口斜面整齊。其次，將接穗秧苗根部拔起放置在臺(tái)上，用左手大拇指及無名指捏住秧苗的子葉，食指及中指捏住頸的下部，用右手大拇指及中指捏住刀口長度在0.8-0.9cm刀片，在接穗秧苗子葉下方大概1.2cm處，向下斜切下胚軸及根部。最后，將砧木秧苗斜面與接穗秧苗斜面緊緊貼合在一塊，用嫁接夾將兩者夾在一塊，立即放入苗床之中，蓋上一層薄膜保溫、保濕，并且嫁接的斜切面要高出苗床面，防止其感染土傳病害。在嫁接過程中需要注意的是：不要將水灌在秧苗的斜切面，以免秧體染上病菌。

另外，頂插嫁接法技術(shù)也可應(yīng)用于西甜瓜嫁接過程中，頂插嫁接法：嫁接之前，選擇好嫁接工具，并用100度的沸水進(jìn)行消毒殺菌，其次是選擇好嫁接日子，確保天氣晴朗。把砧木放置在臺(tái)上，用手將其生長點(diǎn)和真葉切除掉，隨后用嫁接針貼近砧木子葉基部內(nèi)側(cè)，將另外一子葉基部下方斜插一孔，孔的深度約為0.6-0.8cm，緊接著，在接穗子葉下方1.5cm處斜切，長度與孔深度相等，最后，將兩者緊密相合，至此，嫁接過程完畢。

（二）嫁接后綜合管理

促進(jìn)嫁接苗傷愈需要將溫度及濕度控制在合理范圍之內(nèi)，首先溫度應(yīng)保持在20-28度左右，前一周白天環(huán)境溫度在25-28度，晚上溫度20-22度;后一周嫁接苗傷愈，白天溫度22-30度，晚上溫度16-20度。其次是濕度，在嫁接后前2-3天，空氣濕度應(yīng)保持在90%以上，3日后視秧苗生長情況，開始逐漸延長通風(fēng)時(shí)間與增大通氣量，8-10日后，轉(zhuǎn)入正常管理，適度保持在50-60%上下。另外，光照方面，嫁接2-3天，可以采取全日避光，后視情況，逐步延長早間、下午見光時(shí)間，縮短午間避光時(shí)間，甚至不避光。若是嫁接后，連日下雨，可以全天不避光。在其它管理方面，若是砧木長出了多余枝芽，可以不定期進(jìn)行去除，以保證接穗正常生長發(fā)育，在剔除過程中，切勿傷及子葉及接穗嫁接處。還有肥水管理，嫁接苗進(jìn)入正常生長時(shí)期，就可加強(qiáng)肥水管理工作，若是第二片真葉長出后，應(yīng)合理施水，以防止苗過度生長。

結(jié)語

通過對(duì)西甜瓜嫁接育苗技術(shù)的了解，在西甜瓜生產(chǎn)過程中，科學(xué)合理應(yīng)用植物嫁接技術(shù)有利于提高西甜瓜種植質(zhì)量與種植效益，并且還能提高其抗病能力及食用價(jià)值。結(jié)合西甜瓜種植實(shí)際情況，加強(qiáng)西甜瓜嫁接前管理與嫁接后管理對(duì)成功運(yùn)用嫁接技術(shù)，擴(kuò)大西甜瓜的種植規(guī)模具有積極意義。因此，應(yīng)立足于地區(qū)實(shí)際種植條件，認(rèn)真研究嫁接技術(shù)應(yīng)用的成功之處，為解決現(xiàn)階段西甜瓜種植中面臨的問題提供思路方法。

參考文獻(xiàn)：

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作者單位：平湖市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心