鄉(xiāng)土元素在鄉(xiāng)村旅游環(huán)境設(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究

楊惠迪?時(shí)淑寧?崔亞亞

摘要：鄉(xiāng)村旅游是時(shí)下流行的短時(shí)休閑度假主題。地處近郊的鄉(xiāng)村，其區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，消費(fèi)支撐有力。但對(duì)于鄉(xiāng)土特征已經(jīng)遭受破壞，環(huán)境資源保護(hù)不足的早期“農(nóng)家樂(lè)”模式的鄉(xiāng)村客舍來(lái)說(shuō)，正面臨著多種與現(xiàn)實(shí)旅游消費(fèi)不相適應(yīng)的困境。它們?cè)撊绾紊?jí)延續(xù)呢？本文以鄉(xiāng)土元素的強(qiáng)化介入為基點(diǎn)，把鄉(xiāng)村的淳樸與城市的時(shí)尚通過(guò)環(huán)境設(shè)計(jì)的方式相結(jié)合，用設(shè)計(jì)的邏輯規(guī)劃實(shí)現(xiàn)更趨合理的鄉(xiāng)村短時(shí)休閑場(chǎng)所，使傳統(tǒng)“農(nóng)家樂(lè)”步入新時(shí)代鄉(xiāng)村旅游的通道。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村;旅游;環(huán)境設(shè)計(jì)

一、鄉(xiāng)土元素在鄉(xiāng)村旅游環(huán)境設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

（一）“重譯”：鄉(xiāng)土元素的本質(zhì)認(rèn)知

1.純粹的鄉(xiāng)土元素再現(xiàn)

傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化的締造來(lái)自于人們對(duì)土地的敬畏和自然的崇拜，這些靈感成長(zhǎng)于田野鄉(xiāng)間，凝聚著我們祖先的智慧，所形成的外在藝術(shù)形態(tài)很大程度上是服務(wù)于那個(gè)時(shí)代的生活信仰，也正是利用了裝飾媒介的變化表達(dá)了不同情感。在特定的環(huán)境中，純粹的元素再現(xiàn)便于營(yíng)造空間所需的人文氣息，比較有針對(duì)性的表現(xiàn)意圖。成都洛帶古鎮(zhèn)是一座歷史悠久的客家古鎮(zhèn)。為了與周?chē)墓沤ㄖ鄥f(xié)調(diào)，沿主街道部分的新建筑仿照了傳統(tǒng)川西民居建造。博客小鎮(zhèn)作為洛帶古鎮(zhèn)中集中展示客家文化的分支，通過(guò)完全仿制客家（主要包括江西、安徽、福建）建筑形式為游客集中展示了不同的地域文化和建筑體驗(yàn)。

2.在鄉(xiāng)村環(huán)境中，“純粹的鄉(xiāng)土元素再現(xiàn)”主要以原搬造型的復(fù)制和組合為主。鄉(xiāng)村特征的展現(xiàn)依附于識(shí)別性元素組成的環(huán)境語(yǔ)言，當(dāng)所謂的“傳統(tǒng)”被時(shí)光一次次洗禮后，新鮮的美學(xué)體驗(yàn)成為過(guò)去，精華部分沉淀為經(jīng)典內(nèi)容，并隨時(shí)代的更替展現(xiàn)出不一樣的調(diào)性。這些由內(nèi)心認(rèn)同的生活哲學(xué)和精神情感所組成的文化內(nèi)容，會(huì)使人產(chǎn)生強(qiáng)烈歸屬感。就像習(xí)近平總書(shū)記說(shuō)的“記得住鄉(xiāng)愁”。我們每個(gè)人對(duì)鄉(xiāng)愁的理解都不甚相同，這來(lái)自于個(gè)人的情感和回憶，從更廣義來(lái)說(shuō)，是對(duì)人文情感的解釋。鄉(xiāng)土能寄托人們的情感，而元素可以喚起鄉(xiāng)情。但是，人類(lèi)事物的發(fā)展往往會(huì)產(chǎn)生悖論性結(jié)果。研究的匱乏與急躁的拿來(lái)主義，不斷地破壞鄉(xiāng)村按照原本的規(guī)律發(fā)展延續(xù)。在鄉(xiāng)村環(huán)境設(shè)計(jì)中老生常談的注重民族形式、地域特色和鄉(xiāng)土元素的論調(diào)往往被粗暴地理解為就是在傳統(tǒng)形式上嫁接新鮮事物的做法。雖然傳統(tǒng)村落氛圍的營(yíng)造和保護(hù)有一定實(shí)際需要，但是對(duì)于始終與時(shí)代發(fā)展保持一致的城鄉(xiāng)人居環(huán)境則會(huì)產(chǎn)生制約和偏差。在如今社會(huì)文化快速更新的時(shí)代，村落面貌也勢(shì)必要發(fā)展創(chuàng)新，如果談到文化和傳統(tǒng)就要把過(guò)去歷史中的樣式搬回來(lái)，那我們今天的鄉(xiāng)村就不會(huì)形成這個(gè)時(shí)代的特色，這顯然是不合邏輯的。因此，用“鄉(xiāng)愁”這個(gè)詞來(lái)表達(dá)鄉(xiāng)村文化的傳承實(shí)際上更適合，它是一種綜合性的對(duì)人的情感的喚醒。

（二）混搭的鄉(xiāng)土元素重組

一些鄉(xiāng)土元素樣式延續(xù)使用到今天，是因其適宜性、開(kāi)放性和包容性的特質(zhì)為適應(yīng)時(shí)代的變遷和生活需求進(jìn)行了轉(zhuǎn)變。這是一個(gè)系統(tǒng)化的方法論，若只從歷史的角度談元素的構(gòu)成和組合，往往會(huì)顯得捉襟見(jiàn)肘。要以發(fā)展的眼光從鄉(xiāng)村產(chǎn)生的目的性和結(jié)構(gòu)性、元素構(gòu)成的適宜性和整體性來(lái)把握問(wèn)題，也就是鄉(xiāng)土元素的重組途徑——混搭。而元素的鄉(xiāng)土性則體現(xiàn)在文化氣韻的凝練和時(shí)代進(jìn)步的展現(xiàn)上。鄉(xiāng)村環(huán)境的營(yíng)造不是做作的語(yǔ)言，空間的尺度變化與元素組合之間具有深刻的關(guān)聯(lián)性。照搬鄉(xiāng)土元素并不等于也轉(zhuǎn)嫁了其來(lái)源本身所賦予的精神內(nèi)涵。優(yōu)秀的鄉(xiāng)村環(huán)境營(yíng)造應(yīng)更趨向于提供方法論的指向性作用。將其凝練到具體的造型中，則體現(xiàn)在收放自如的觀念輸出上。以元素之間的重組和元素內(nèi)部的革新為途徑，進(jìn)行審美高度上的引導(dǎo)，而不是簡(jiǎn)單的元素限定。

成都寬窄巷子是一條建立在清朝遺留民俗建筑基礎(chǔ)上的仿古商業(yè)街。在改造過(guò)程中，很好的保留了傳統(tǒng)建筑的肌理和文化，展現(xiàn)了老成都人“出則熱鬧、入則寧?kù)o”的慢生活軌跡。由于歷史原因，原本的建筑格局融合了八旗文化、川西建筑與北方院子的特征，文化記憶十分珍貴。寬窄巷子的策劃并不是簡(jiǎn)單追求傳統(tǒng)建筑的文化符號(hào)和外型，而是在歷史建筑的軀殼中，去發(fā)現(xiàn)、去提取、去創(chuàng)造文化與產(chǎn)業(yè)的當(dāng)代活性和未來(lái)活性，去為它創(chuàng)造一個(gè)可以吸收當(dāng)代和未來(lái)養(yǎng)分的根，去創(chuàng)造能隨著時(shí)間推移而不斷開(kāi)花結(jié)果、不斷枝繁葉茂的生長(zhǎng)著的軀體。寬窄巷子的打造關(guān)鍵不在軀殼，而在生命本身。

“美”可以是淺顯易懂的，但深入淺出和膚淺是兩回事。深刻的空間理解往往不依賴(lài)于人文力量的堆疊，而是將美學(xué)意境轉(zhuǎn)化為空間實(shí)體，藝術(shù)精神轉(zhuǎn)換為建構(gòu)內(nèi)容。鄉(xiāng)土文化具有多類(lèi)型藝術(shù)融匯壓合的特征，文化靈感來(lái)源的廣泛性與隨機(jī)性在注重個(gè)性化表達(dá)的當(dāng)下，以一種難以仿制的獨(dú)特美學(xué)恰好迎合了市場(chǎng)品味。千年積累的深厚根基也為鄉(xiāng)土元素的存在與發(fā)展提供了養(yǎng)料和依據(jù)。當(dāng)環(huán)境與需求相協(xié)調(diào)，就會(huì)在有意識(shí)與無(wú)意識(shí)之間形成一種自然的創(chuàng)新。隨著現(xiàn)代文明的發(fā)展，鄉(xiāng)土文化也體現(xiàn)出了相應(yīng)的時(shí)代特征。創(chuàng)新思想在科技發(fā)展的基礎(chǔ)上亦步亦驟地向前邁進(jìn)。精湛的技術(shù)、先進(jìn)的材料給人們帶來(lái)更寬廣的想象空間，也為新元素的注入提供了有力的技術(shù)支持。這是一種通過(guò)現(xiàn)代工業(yè)文明的技術(shù)成就（如混凝土、玻璃鋼等新型現(xiàn)代設(shè)計(jì)材料）表達(dá)屬于鄉(xiāng)村意趣范疇的非工業(yè)文明精神，把當(dāng)代技術(shù)與社會(huì)發(fā)展的趨向有機(jī)結(jié)合起來(lái)。

二、“重塑”：鄉(xiāng)土元素的轉(zhuǎn)化途徑

（一）合理利用鄉(xiāng)村資源

樸素自然、渾然天成，往往被認(rèn)為是鄉(xiāng)土民風(fēng)和鄉(xiāng)村美景的代名詞。鄉(xiāng)村以其獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)，享用著城市人渴望的青山綠水、田野輕風(fēng)。19 世紀(jì) 70 年代的偉大武士西鄉(xiāng)隆盛曾說(shuō)：“世界上有兩種機(jī)遇：一種是我們趕上的，另一種是我們創(chuàng)造的。哪怕在極大的困境中，一個(gè)人也必須給自己創(chuàng)造機(jī)遇”。當(dāng)前的社會(huì)需求正是為鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了這樣一個(gè)“機(jī)遇”。近年來(lái)，各式農(nóng)家客棧、鄉(xiāng)村民宿紛紛涌現(xiàn)，成功案例不勝枚舉。鄉(xiāng)村旅游的蓬勃發(fā)展源自于廣泛的認(rèn)同感和經(jīng)久不衰的傳承性，獨(dú)特的民俗、親民的消費(fèi)、便利的交通、優(yōu)美的風(fēng)景都成為了吸引游客的因素。因此，在鄉(xiāng)村資源的利用與文化內(nèi)涵的輸出上，應(yīng)是有情感交融的。但在很多盲目的重建、改建、擴(kuò)建中，鄉(xiāng)村特色面貌受到重創(chuàng)，城市的鋼筋水泥替代了鄉(xiāng)村的木、竹、石、磚、瓦。一片片的彩鋼棚和太陽(yáng)能電池板雀躍地訴說(shuō)著新農(nóng)村建設(shè)以來(lái)的累累碩果，這是對(duì)鄉(xiāng)村建設(shè)的曲解，對(duì)鄉(xiāng)土文化的忽視。相較之下，延續(xù)著傳統(tǒng)生活方式農(nóng)民在無(wú)形中保護(hù)了扎根本地的鄉(xiāng)村特性。

設(shè)計(jì)體現(xiàn)的是一種服務(wù)性，引領(lǐng)鄉(xiāng)村旅游環(huán)境建設(shè)的發(fā)端不是為了帶入某種特定的鄉(xiāng)土元素而設(shè)計(jì)，是在了解需求的基礎(chǔ)上體現(xiàn)鄉(xiāng)村生活的真實(shí)性，為人們搭建對(duì)未來(lái)生活的期許。

三、“重溫”：鄉(xiāng)土元素的成功轉(zhuǎn)型

地域文化的選擇、判斷和繼承，體現(xiàn)了特定社會(huì)群體的個(gè)性特征，是個(gè)體情感表達(dá)的載體。經(jīng)典的鄉(xiāng)土樣式在元素與載體之間形成了標(biāo)準(zhǔn)化的結(jié)合方式，體現(xiàn)了特殊的文明特征。但鄉(xiāng)土元素本身具有極大的靈活性，標(biāo)準(zhǔn)化的形成并不意味著完全復(fù)制，而是作為一種靈活的生產(chǎn)手段，一種動(dòng)態(tài)的存在。通過(guò)延伸、變化，在不斷更新載體的過(guò)程中起到同化的作用，始終保持著與整體的和諧關(guān)系，但在歷史縱深關(guān)系中也會(huì)產(chǎn)生差異。鄉(xiāng)村環(huán)境營(yíng)建中通常雜糅了多種鄉(xiāng)土元素和技法，不斷以新的理解同化與過(guò)去美學(xué)思想的差異。在現(xiàn)代的城市近郊鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)中，應(yīng)當(dāng)?shù)l(xiāng)土元素固有的存在樣態(tài)，強(qiáng)化與感知思想上的原生性關(guān)聯(lián)，不拘泥于形式，繼而增生出新的美學(xué)表征。因此，創(chuàng)新是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的核心動(dòng)力。僵化的繼承某種形式是狹隘的，我們不應(yīng)該以既有形式的框架去限定它的發(fā)展方向。當(dāng)今的社會(huì)體系更加尊重人的獨(dú)立意識(shí)，原本的形制不會(huì)成為桎梏其發(fā)展的枷鎖，而是讓我們站在前人智慧高度上成長(zhǎng)的依托。

結(jié)論

鄉(xiāng)村旅游不是簡(jiǎn)單的體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活、展示鄉(xiāng)村建筑，而是在空間體系和交通系統(tǒng)構(gòu)架下，以鄉(xiāng)土元素為設(shè)計(jì)構(gòu)件，通過(guò)節(jié)點(diǎn)空間的重點(diǎn)規(guī)劃和鄉(xiāng)村環(huán)境的整體氛圍，勾起關(guān)于情感、經(jīng)歷中留下的那些思念，其中既有鄉(xiāng)土物質(zhì)空間也有鄉(xiāng)音文化記憶。在不同的歷史階段，人們對(duì)“鄉(xiāng)情”的感受是存在差異的。因此，鄉(xiāng)村旅游環(huán)境的改善和升級(jí)是人們依據(jù)現(xiàn)在的審美水平、思想高度和對(duì)未來(lái)發(fā)展的預(yù)判，對(duì)過(guò)去鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目建設(shè)中的缺陷進(jìn)行修正。對(duì)鄉(xiāng)村田園物質(zhì)環(huán)境的保護(hù)和發(fā)展要有規(guī)劃、有保護(hù)、有更新。對(duì)于規(guī)劃，不能照搬城市規(guī)劃的方法，要注重學(xué)習(xí)傳統(tǒng)鄉(xiāng)村布局的特色，小規(guī)模，輕介入，漸進(jìn)式規(guī)劃;對(duì)于保護(hù)，也不能用文物保護(hù)的辦法，而是一種傳承的概念，在保護(hù)的前提下可以變化和發(fā)展;對(duì)于更新，鄉(xiāng)村更新是不可避免的，但應(yīng)有引導(dǎo)、有范例、有政策、有監(jiān)督[5]。為的是更好的“善待鄉(xiāng)土、珍惜鄉(xiāng)音、記住鄉(xiāng)愁”，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村文明的持續(xù)發(fā)展，抓住鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的契機(jī)，巧用鄉(xiāng)土元素，重燃鄉(xiāng)村活力，激活鄉(xiāng)土背后的文化根源。

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