小果型西瓜保護地栽培技術

李海 吳坤 李龍

小果型西瓜是西瓜中果形較小的一類，又稱禮品西瓜、袖珍西瓜、迷你西瓜。小果型西瓜因其果形小、品質(zhì)優(yōu)、攜帶方便等特點，備受廣大消費者青睞，市場前景非常好，種植效益相當可觀。

近幾年西瓜市場，有一個明顯的變化趨勢，就是小果型西瓜很受市場歡迎，栽培面積也在逐年增加，甚至在不少城市出現(xiàn)了熱銷勢頭。小果型西瓜如此走俏，主要是我國現(xiàn)在的居民家庭消費，大西瓜一般一次吃不完，小果型西瓜正好適合家庭的消費需求，而且小果型西瓜由于外形美觀、單果重小、品質(zhì)優(yōu)良、可食率高、商品性好、商品價值高，比普通西瓜更利于運輸和儲藏，特別適合于包裝后鮮銷，因此，小果型西瓜種植將是今后西瓜生產(chǎn)的一個重要方向。

1 品種選擇

作為早春設施栽培的小果型西瓜，應選擇耐低溫弱光、抗性較好、坐果率高、小巧玲瓏、外形美觀，品質(zhì)優(yōu)良的早熟品種，達到高檔、優(yōu)質(zhì)、高效的目的。目前生產(chǎn)上應用最廣泛的有斯維特、京穎、2K、早春紅玉等品種，這些品種普遍表現(xiàn)早熟或極早熟，果實發(fā)育時間一般為25～28天，單果重1.5～2.5千克，中心可溶性固形物含量能達到12%以上。

2 栽培季節(jié)

小型西瓜生長期較短，一年四季均可栽培，目前生產(chǎn)上多采用春保護地早熟栽培和秋延后栽培。

具體的栽培季節(jié)可根據(jù)當?shù)氐臏?、光、熱及保護地設施情況而定。如河南地區(qū)日光溫室栽培可在12月下旬～1月上旬播種育苗，2月中旬定植，5月1日前后采收;塑料大棚栽培可在1月中下旬播種育苗，2月下旬～3月上中旬定植，5月中旬上市;另外，也可進行大棚秋延后栽培，在7月下旬播種育苗，8月初定植，國慶節(jié)前后上市。

3 播種育苗

3.1 催芽

小型西瓜種子千粒重小，種皮較薄，浸種時間不宜過長。先用55℃的溫水燙種，并且在此過程中不停地攪拌水溫至室溫，浸種3～4小時，洗凈種子表面的黏液并瀝干水分，用擰干的濕毛巾包緊，置于28～30℃環(huán)境下催芽。

3.2 播種

播種前一周育苗棚覆膜保溫，并將裝缽的營養(yǎng)土澆透底水。播種時間以晴天午后為宜，1缽1粒，種子平放，播后覆0.5～1厘米的營養(yǎng)土，鋪上地膜。當大多數(shù)種子出土后應揭膜降溫。出苗后晝溫應控制在25℃左右，夜溫15～18℃，以防出現(xiàn)高腳苗。第一片真葉展開后要適當增溫，以促生長。

定植前5～7天停止?jié)菜棚L煉苗。秋延后栽培，苗期正值高溫季節(jié)，要注意遮蔭降溫保濕，這個時間種子出芽快，幼苗生長也快，苗齡不宜過大，一般以10天為宜。也可采用50穴育苗盤進行播種，需要嫁接苗的可采用白籽南瓜進行嫁接。

4 整地定植

小型西瓜春季早熟栽培要求苗齡50天左右的壯苗，因為小苗、弱苗因地溫低易形成僵苗。定植的地塊應選擇地下水位低、排灌方便、適合瓜類作物生長的地塊。定植前10～15天深翻大棚土壤，然后結合整地作畦一次性施足基肥，一般每畝施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000～3000千克、餅肥100～200千克、過磷酸鈣50千克、復合肥30～50千克。采用撒施和溝施相結合的方法，有機肥及大部分化肥均在作畦前溝施于畦面定植帶附近。

早春定植土壤溫度要穩(wěn)定在15℃以上，氣溫在12℃以上，選擇晴天進行定植，大棚秋延栽培定植要在傍晚進行。

目前，小型西瓜普遍采用吊蔓立體種植，單蔓整枝情況下，行距1.0米，株距0.45米，每畝栽培1500株左右，每株留1果，可結二茬瓜;雙蔓整枝，行距1.0米，株距0.6米，每畝栽培1100株左右，每條蔓留1果，也就是每株2果。定植密度不宜過大，否則容易造成瘋秧，導致不易坐瓜。

5 田間管理

5.1 溫濕度管理

早春茬定植前3天內(nèi)，只揭草簾不通風促進活棵，以后掌握棚內(nèi)白天溫度30～35℃。5月前一般僅在中午氣溫高時短暫通風，晚上保持在15℃以上。盡可能多見光，中午通風降溫，通風時應注意由小到大逐漸增大通風量。陰雨天要閉棚保溫并盡可能在中午揭去內(nèi)覆蓋物見光以防徒長。

秋延后栽培定植后棚膜蓋上，四周通風。主要是防雨遮陽防暴曬降溫，同時要防旱保濕，促進秧苗生長。

5.2 肥水管理

小果型西瓜施肥掌握輕施提苗肥，巧施伸蔓肥，開花期控肥水，坐果后大肥大水促果膨大，采收前控肥水的原則。

小果型西瓜坐果前根據(jù)植株生長情況，一般不追肥，特別是開花期前后，防止徒長坐不住果，只有當生長不良，前期生長緩慢時才適當施用速效肥。

膨瓜期保持田間濕潤，但不積水，采收前7天控制水分，否則灌水易造成裂瓜而影響瓜的品質(zhì)。

5.3 整枝留果

小果型西瓜是分枝性很強的多次結果作物，所以整枝留果技術是其栽培管理中的關鍵技術。

近年來，隨著設施小果型西瓜生產(chǎn)的發(fā)展，有關規(guī)范化栽培技術的研究與推廣未能及時跟上，此前也有人做過這方面的研究，但多以大果型品種為例。小果型品種因果個小，果實發(fā)育周期短，結果周期性不明顯，較易坐果和1株多果，目前各地生產(chǎn)上實際應用的不同整枝留果方式均可形成正常產(chǎn)量，也就出現(xiàn)了多種多樣的整枝留果方式，其中有單蔓單瓜、雙蔓單瓜、雙蔓雙瓜方式，還有3蔓以上的多蔓多果方式。

小果型西瓜不論是主蔓還是側蔓，以第2雌花留果為宜（第10～15節(jié)位）。此外，可根據(jù)植株的生長勢留果，生長勢強時，可利用低節(jié)位雌花留果，生長勢弱時，則推遲留果節(jié)位。至于留果數(shù)目，同一茬瓜留瓜愈多，果形愈小，果型整齊度差，根據(jù)不同的栽培條件和整枝方式，一般以每株留2～3個果為宜，坐果多時應適當疏果，尤其是根瓜要及時疏掉，以防墜秧。當頭茬瓜生長10～15天以后可留二茬瓜。

6 病蟲害防治

在小果型西瓜生產(chǎn)中，我們預防病蟲害的方式一般都是提前做好殺菌劑的噴灑。

對于炭疽病，可在早期用80%代森錳鋅粉劑1000倍液或70%乙磷鋁錳鋅粉劑800倍液噴灑幼苗，每7天噴1次，連續(xù)噴灑2～3次。應對高溫高濕下易發(fā)生的疫病，需要用70%甲基托布津800倍液進行噴灑。應對灰霉病，需要用70%代森錳鋅粉劑500倍液或50%腐霉利粉劑1500倍液噴灑，并把兩種溶液交替起來使用，每隔7天噴灑1次，連續(xù)噴灑2～3次。應對蔓枯病，我們在前期需要用10%苯醚甲環(huán)唑1500倍液或30%甲基硫菌靈500倍液噴灑使用，這幾種要交替使用，每7天噴1次，連續(xù)噴2～3次?？菸≡谝圃院笥?0%瓜枯寧600倍澆根預防，發(fā)病初期用綠亨1號10克和綠亨2號40克混合，對水1000倍連續(xù)灌根2～3次。蚜蟲用吡蟲啉2500倍或樂果1000倍液噴施。

7 適時采收

小果型西瓜果型小，從雌花開放至果實成熟時間較短，在適溫條件下較普通西瓜早熟一個星期左右，果實發(fā)育約需25～28天。采收前的氣候條件及成熟度與瓜的品質(zhì)密切相關，溫度高，光照充足，土壤濕度小，則瓜的品質(zhì)優(yōu)良，反之則會降低品質(zhì)。果實的成熟度根據(jù)開花后天數(shù)推算，并可剖瓜試樣確定。在收多茬瓜時可適當提前采收，減輕植株負擔，有利于下一茬瓜的生長及膨大，可以增加總體產(chǎn)量。

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