插花藝術(shù)在漢語(yǔ)國(guó)際教育中的應(yīng)用探析

【摘要】 插花藝術(shù)在中國(guó)有著悠久的歷史，反映出各個(gè)歷史時(shí)代的審美理想和人文精神。隨著中華傳統(tǒng)文化在漢語(yǔ)國(guó)際教育中的實(shí)施，插花藝術(shù)和書(shū)法、國(guó)畫(huà)等文藝部類(lèi)一樣具有重要的教學(xué)意義和可行性。國(guó)際漢語(yǔ)教師要在開(kāi)展插花藝術(shù)教學(xué)時(shí)注意做好充分的前期準(zhǔn)備工作，關(guān)注學(xué)生參與度和安全性，控制好教學(xué)難度和進(jìn)度，注重語(yǔ)言和文化教學(xué)并重。

【關(guān)鍵詞】 插花藝術(shù);漢語(yǔ)國(guó)際教育;應(yīng)用

【中圖分類(lèi)號(hào)】G641? ? ? ? ? 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A? ? ? ? ? 【文章編號(hào)】2096-8264（2020）28-0093-02

基金項(xiàng)目：2019年江西省社會(huì)科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目“文化自信視閾下中華美育在華文教育中的創(chuàng)新性實(shí)施研究”（編號(hào)19JY15）。

當(dāng)代漢語(yǔ)國(guó)際教育在把握好以語(yǔ)言教學(xué)為核心的基礎(chǔ)上，也關(guān)注中華文化教學(xué)的推進(jìn)，通過(guò)開(kāi)展多種教學(xué)項(xiàng)目來(lái)豐富課堂內(nèi)容，提高國(guó)際學(xué)生的文化素養(yǎng)，如書(shū)法、茶藝、國(guó)畫(huà)、武術(shù)等已經(jīng)實(shí)施并取得了一定成效。縱觀中華傳統(tǒng)文化藝術(shù)體系，除了書(shū)法等常規(guī)課程，還有其他類(lèi)別的藝術(shù)項(xiàng)目值得開(kāi)展理論討論和付諸教學(xué)實(shí)踐，插花藝術(shù)就是其中重要的一類(lèi)。將插花藝術(shù)應(yīng)用到漢語(yǔ)國(guó)際教育中對(duì)教學(xué)師資和過(guò)程提出了新要求，具有中華文化傳承與傳播的重要意義和可行性。插花藝術(shù)作為語(yǔ)言文化傳播的載體在漢語(yǔ)國(guó)際教育中會(huì)有廣闊的應(yīng)用前景和價(jià)值空間。

一、插花藝術(shù)簡(jiǎn)介

插花藝術(shù)簡(jiǎn)稱(chēng)為插花，指將剪切下來(lái)的植物的枝、葉、花、果作為素材，經(jīng)過(guò)一定的技術(shù)（修剪、整枝、彎曲等）和藝術(shù)（構(gòu)思、造型、設(shè)色等）加工，重新配置成一件精制完美、富有詩(shī)情畫(huà)意的花卉作品，是能夠再現(xiàn)自然美、生活美和人文美的藝術(shù)形式。插花藝術(shù)起源于人們對(duì)花卉的熱愛(ài)，通過(guò)對(duì)花卉的藝術(shù)定格來(lái)營(yíng)造一種意境，體驗(yàn)生命的真實(shí)與美好。中國(guó)在2000年前就已有了原始的插花意念和插花雛形。到唐朝時(shí)插花藝術(shù)盛行起來(lái)，在宮廷中極為流行，同時(shí)在寺廟中也作為祭壇的佛前供花。宋朝時(shí)期插花藝術(shù)已在民間得到普及并且備受文人青睞，創(chuàng)作了諸多與插花有關(guān)的文學(xué)作品。至明朝，插花實(shí)踐繼續(xù)盛行，并且有插花專(zhuān)著問(wèn)世，如張謙德的《瓶花譜》和袁宏道的《瓶史》等。這時(shí)期的插花已達(dá)鼎盛階段，在技藝、理論和文學(xué)衍生作品等方面都相當(dāng)成熟和完善，如風(fēng)格上強(qiáng)調(diào)自然抒情和優(yōu)美樸實(shí)的表現(xiàn)，追求淡雅明秀的色彩和簡(jiǎn)潔的造型。清朝插花藝術(shù)在民間的重視和普及程度雖然在持續(xù)，但沒(méi)有達(dá)到明朝那樣的高峰。中國(guó)近代由于戰(zhàn)亂等諸多因素，插花在民間較少。進(jìn)入當(dāng)代，人民生活水平逐步提高，插花藝術(shù)又回到了日常生活當(dāng)中，呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢(shì)態(tài)。中國(guó)插花崇尚自然，講究?jī)?yōu)美的線條和自然的姿態(tài)，其構(gòu)圖布局高低錯(cuò)落、俯仰呼應(yīng)、疏密聚散，作品清雅流暢。按花卉植物生長(zhǎng)的自然形態(tài)，有直立、傾斜和下垂等不同的插花形式。

二、插花藝術(shù)進(jìn)入國(guó)際漢語(yǔ)課堂的意義及可行性

（一）插花藝術(shù)進(jìn)入國(guó)際漢語(yǔ)課堂的意義

1.提高學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的積極性

學(xué)生學(xué)得最快的東西往往是其喜歡的、好奇的、感興趣的。在國(guó)際漢語(yǔ)課堂教學(xué)中通過(guò)提高學(xué)生對(duì)中華文化的興趣，有利于使其在探究博大精深的文化和學(xué)習(xí)較難的漢語(yǔ)時(shí)具有持續(xù)的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和動(dòng)力。插花藝術(shù)是視覺(jué)美的體現(xiàn)，美的事物易于引起關(guān)注和興趣，國(guó)際學(xué)生可以通過(guò)插花這一載體去積極跟進(jìn)教師的引導(dǎo)學(xué)習(xí)，也可以開(kāi)展主觀性強(qiáng)的自主學(xué)習(xí)，使教學(xué)效果得到改善。插花藝術(shù)進(jìn)入課堂需要?jiǎng)邮植僮?，在?shí)踐插花藝術(shù)的過(guò)程中，學(xué)生可以從簡(jiǎn)單的操作中獲得滿(mǎn)足和成就感，在寓教于樂(lè)中提高學(xué)習(xí)興趣和積極性。

2.有培養(yǎng)審美鑒賞和創(chuàng)造能力

插花藝術(shù)在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在不同的時(shí)代有不同的技藝和樣式，反映出時(shí)代、地域和文人群體的審美思潮。美感是人對(duì)于事物的美進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)產(chǎn)生的一種肯定和愉悅的感受。中華文化藝術(shù)教學(xué)是審美內(nèi)容豐富多彩的課程，是面對(duì)美、感受美、創(chuàng)造美的過(guò)程，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)美感的培養(yǎng)和引導(dǎo)符合國(guó)際漢語(yǔ)的教學(xué)要求。漢語(yǔ)課堂中進(jìn)行插花藝術(shù)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，有利于學(xué)生審美愉悅的情境中更好地融入課堂進(jìn)程，培養(yǎng)其審美鑒賞和創(chuàng)造力，同時(shí)也有利于其漢語(yǔ)交流實(shí)踐。

3.促進(jìn)中華文化傳播

中華文化歷史悠久、博大精深，在數(shù)千年長(zhǎng)河中不斷豐富拓展。國(guó)際漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者對(duì)中華文化藝術(shù)的認(rèn)知當(dāng)前主要在剪紙、京劇、書(shū)畫(huà)領(lǐng)域比較多。對(duì)于同樣悠久而具文化底蘊(yùn)的插花藝術(shù)，值得國(guó)際漢語(yǔ)教師予以重視并投入一定的時(shí)間精力去研習(xí)。促進(jìn)漢語(yǔ)和中華文化在世界上的傳播是漢語(yǔ)國(guó)際教育的目的，將插花這一傳統(tǒng)藝術(shù)應(yīng)用于漢語(yǔ)課堂是文化教學(xué)的創(chuàng)新之舉，推進(jìn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化走向世界舞臺(tái)。

（二）插花藝術(shù)進(jìn)入國(guó)際漢語(yǔ)課堂的可行性

1.互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展

插花藝術(shù)的學(xué)習(xí)資料可以在互聯(lián)網(wǎng)上找到，方便教師備課和教學(xué)，也方便學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。有些網(wǎng)店將花材和插花示例圖（視頻）組合出售。插花材料不止限于活的花卉，有時(shí)枯枝干花及果序等也具有美麗的形態(tài)、色澤和質(zhì)地，同樣可以用于插花藝術(shù)。此外網(wǎng)上平臺(tái)還出售各種人造花，如絹花、塑料花、紙花、金屬花等，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠且不失美麗。通?？删C合考慮教具的購(gòu)買(mǎi)成本，合理安排課堂開(kāi)展的插花實(shí)踐。

2.可操作與可創(chuàng)造性

插花一般分為三個(gè)簡(jiǎn)明步驟：修剪、固定、插序。風(fēng)格和類(lèi)型有傾斜型、平鋪型、倒掛型、直立型等多種，教師可以在教學(xué)中用圖像（視頻）加以引導(dǎo)，具有可操作性。插花藝術(shù)自由度高，學(xué)生可通過(guò)自己的理解來(lái)進(jìn)行創(chuàng)造，耗時(shí)并不長(zhǎng)，可在課內(nèi)完成。傳統(tǒng)的插花容器是瓶器、碗或者盤(pán)，學(xué)生可以在插花容器選用方面進(jìn)行創(chuàng)造，從而更加適合課堂教學(xué)的施行。有些國(guó)際學(xué)生把生活中的水杯、水瓶、編制的容器等裝飾設(shè)計(jì)為插花容器，這在降低教具成本的同時(shí)使插花藝術(shù)有了更多的可能性，在實(shí)際應(yīng)用中會(huì)取得較好的效果。

3.教學(xué)效率的提升

插花藝術(shù)與教學(xué)相結(jié)合有利于培養(yǎng)學(xué)生的審美感受和創(chuàng)造性思維。從教學(xué)實(shí)踐結(jié)果看，插花藝術(shù)進(jìn)入國(guó)際漢語(yǔ)課堂后，學(xué)生可以設(shè)計(jì)插花的樣式和布局，通過(guò)多種方法進(jìn)行作品創(chuàng)新，這是創(chuàng)造性思維發(fā)展的過(guò)程，可培養(yǎng)動(dòng)手和想象能力，符合漢語(yǔ)國(guó)際教育的發(fā)展趨勢(shì)。學(xué)生在學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的同時(shí)動(dòng)手體驗(yàn)中華文化，比課堂純粹的漢語(yǔ)教學(xué)更易吸收新內(nèi)容，印象深刻。

三、插花藝術(shù)在國(guó)際漢語(yǔ)課堂的應(yīng)用分析

（一）教學(xué)環(huán)節(jié)建議

1.注重傳統(tǒng)文化內(nèi)涵

中華文化教學(xué)和漢語(yǔ)教學(xué)在環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)上側(cè)重不同。文化教學(xué)要求注重內(nèi)涵分析講解，讓學(xué)生在課堂上通過(guò)花藝審美實(shí)踐來(lái)增強(qiáng)文化學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。插花藝術(shù)需要相關(guān)知識(shí)基礎(chǔ)才能開(kāi)展實(shí)踐，教師可準(zhǔn)備充分的實(shí)物、樣品、圖片、視頻等讓學(xué)生發(fā)揮主觀能動(dòng)性來(lái)進(jìn)行討論，也可以搜集感興趣的花藝成品在課堂上與老師同學(xué)交流，推進(jìn)文化探究。

2.教師主導(dǎo)統(tǒng)籌

教師在課堂中起著主導(dǎo)統(tǒng)籌作用，是文化教學(xué)的重要推進(jìn)因素。插花藝術(shù)動(dòng)手實(shí)踐性強(qiáng)，需要國(guó)際漢語(yǔ)教師具有一定的專(zhuān)業(yè)能力，在教學(xué)中扮演良好的主導(dǎo)者，組織課堂有序進(jìn)行。對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)教師一般是值得信賴(lài)的，職業(yè)道德和專(zhuān)業(yè)能力優(yōu)秀的教師對(duì)學(xué)生影響較大，這要求要多研習(xí)中華傳統(tǒng)插花文化和技藝，從而可以更好地引導(dǎo)和指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐。在課堂上要注意學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)，及時(shí)解決問(wèn)題和解答困惑，提高實(shí)踐課的教學(xué)效率。

3.作品展示交流

實(shí)踐課主要通過(guò)學(xué)生自己動(dòng)手來(lái)認(rèn)知、學(xué)習(xí)和參悟中華插花藝術(shù)。當(dāng)學(xué)生融入精力、時(shí)間和情感的作品在展示中得到同學(xué)、教師的認(rèn)可、欣賞和鼓勵(lì)時(shí)，會(huì)獲得成就感和滿(mǎn)足感，激發(fā)學(xué)出更大的對(duì)于中華傳統(tǒng)文化的興趣，強(qiáng)化內(nèi)在學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，主動(dòng)積極地參與到后續(xù)的課程中。時(shí)間充裕還可以開(kāi)展一場(chǎng)關(guān)于插花的小比賽，讓學(xué)生之間有競(jìng)爭(zhēng)感，努力進(jìn)取，通過(guò)了解學(xué)生對(duì)插花藝術(shù)的理解以及經(jīng)驗(yàn)交流，可以更好地喚起其對(duì)于中華文化的認(rèn)知熱情。。

（二）教學(xué)注意事項(xiàng)

1.教學(xué)準(zhǔn)備

插花藝術(shù)操作過(guò)程不難，但前期的教學(xué)準(zhǔn)備要充分。插花藝術(shù)流派眾多，風(fēng)格多樣，教師在安排課程時(shí)要根據(jù)學(xué)生的基礎(chǔ)進(jìn)行內(nèi)容取舍，可以安排不同的任務(wù)來(lái)引導(dǎo)，對(duì)于難度大的花藝內(nèi)容，不必安排教學(xué)實(shí)踐，避免學(xué)生積極性受打擊而降低效率。例如插花容器，教師可提前準(zhǔn)備好傳統(tǒng)容器的替代品及插花材料，對(duì)于剪刀、裁紙刀之類(lèi)帶有一定危險(xiǎn)性的物品，要提示學(xué)生注意事項(xiàng)，關(guān)注課堂動(dòng)態(tài)，避免危險(xiǎn)發(fā)生。

2.語(yǔ)言和文化教學(xué)結(jié)合

在國(guó)際漢語(yǔ)課堂中加入文化教學(xué)內(nèi)容，重要目的之一是要促使學(xué)生漢語(yǔ)習(xí)得進(jìn)程。語(yǔ)言是文化的載體，二者不可分割相輔相成。教學(xué)中語(yǔ)言和文化的結(jié)合也符合漢語(yǔ)國(guó)際教育的施行要求，在文化中體現(xiàn)語(yǔ)言，在語(yǔ)言中體驗(yàn)文化。如在插花藝術(shù)中穿插語(yǔ)言點(diǎn)的教學(xué)，在漢語(yǔ)教學(xué)中介入插花藝術(shù)實(shí)踐來(lái)增加課堂趣味性，提高學(xué)習(xí)興趣。教師可以尋找基于插花藝術(shù)的漢語(yǔ)交際訓(xùn)練切入點(diǎn)，設(shè)置情境來(lái)助力學(xué)生口語(yǔ)表達(dá)。

綜上所述，將插花藝術(shù)應(yīng)用到國(guó)際漢語(yǔ)課堂，豐富了教學(xué)內(nèi)容，增加了教學(xué)趣味性，培養(yǎng)了學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，激發(fā)了學(xué)習(xí)積極性，對(duì)學(xué)生的想象力、創(chuàng)造性、動(dòng)手能力都有提升作用。在激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中，各國(guó)都有提升自身實(shí)力的迫切需求，文化是一個(gè)國(guó)家精神價(jià)值的集中體現(xiàn)，是其“軟實(shí)力”的重要內(nèi)容，是民族智慧的結(jié)晶，對(duì)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展都有重大的促進(jìn)作用。教師在進(jìn)行國(guó)際漢語(yǔ)教學(xué)的同時(shí)也要傳播發(fā)揚(yáng)中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，推進(jìn)其在世界范圍的傳播，提高中華文化的國(guó)際影響力。

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作者簡(jiǎn)介：

周文彥，女，漢族，新疆人，江西理工大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院17級(jí)漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)在讀本科生。本論文在江西理工大學(xué)華文教育研究中心王曉明博士的指導(dǎo)下完成。