基于微課的雙導(dǎo)師模式的研究與實踐

[摘 要]微課是一種與高職教育特點相符合的創(chuàng)新性教學(xué)手段和資源，在高職院校培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才中發(fā)揮著重要作用?；谖⒄n的“雙導(dǎo)師”模式下的課堂教學(xué)實踐研究，即把傳統(tǒng)課堂的10分鐘讓給企業(yè)師傅所拍攝的微課，作為導(dǎo)入課，之后的課堂時間由任課老師把知識點結(jié)合微課的導(dǎo)入，使學(xué)生既直觀又系統(tǒng)地學(xué)習(xí)商務(wù)英語課程，形成微課（企業(yè)師傅）+傳統(tǒng)授課（專職教師）=微課課堂（學(xué)生/學(xué)徒）的“雙導(dǎo)師”模式。該文通過對“雙導(dǎo)師”微課模式的研究，旨在更有效地提高課堂教學(xué)效果。

[關(guān)鍵詞]雙導(dǎo)師;微課;教學(xué)模式

[基金項目]2019年度嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院項目“基于微課的‘雙導(dǎo)師模式課堂教學(xué)實踐與研究—以高職商務(wù)英語的課堂為例”（KG201904）

[作者簡介]陳碧君（1980—），女，浙江嘉興人，碩士研究生，嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院現(xiàn)代商貿(mào)學(xué)院講師，主要從事職業(yè)交流英語、商務(wù)英語研究。

[中圖分類號] G434[文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A[文章編號] 1674-9324（2020）33-0216-02[收稿日期] 2020-03-27

一、引言

張一春教授將微課定義為“為使學(xué)習(xí)者自主學(xué)習(xí)獲得最佳效果，經(jīng)過精心的信息化教學(xué)設(shè)計，以流媒體形式展示的圍繞某個知識點或教學(xué)環(huán)節(jié)開展的簡短、完整的教學(xué)活動”[1]。目前，微課在高職院校的教學(xué)改革中的應(yīng)用效果已經(jīng)初見成效，越來越多的高職院校開始推廣建設(shè)，特別是在此次疫情期間，“停課不停學(xué)”網(wǎng)絡(luò)微課更是成為學(xué)生學(xué)習(xí)的主要方式。

2010年至今，微課很少有企業(yè)師傅參與，然而作為高職院校的“學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式，需要任課教師與企業(yè)師傅緊密聯(lián)系，形成“雙導(dǎo)師”的課堂教學(xué)模式。因此，筆者認(rèn)為，高職商務(wù)英語課可以導(dǎo)入企業(yè)師傅的微課視頻作為研究載體，以此更好地發(fā)展“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)方案。

二、高職院?！艾F(xiàn)代學(xué)徒制”的現(xiàn)狀分析

現(xiàn)代學(xué)徒制是學(xué)校與企業(yè)合作以師帶徒強(qiáng)化實踐教學(xué)的一種人才培養(yǎng)模式，要求校企雙方深度合作。截至目前，校企雙方實際上只能做到淺層次合作，存在“企業(yè)冷、學(xué)校熱”的現(xiàn)象，沒有做到真正意義上的深度合作。

“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式要求學(xué)生一邊跟著教師學(xué)習(xí)理論知識，一邊跟著企業(yè)的專業(yè)技術(shù)骨干學(xué)習(xí)實踐技術(shù)。然而大部分教師都是從高校畢業(yè)后直接進(jìn)入高職院校從事教學(xué)工作，缺乏實踐能力;另一方面，企業(yè)的師傅要把工作中的實踐知識教給學(xué)生們也是一件難事，例如，對教學(xué)方法運用不夠熟悉、表達(dá)能力差等。

因此，在商務(wù)英語課中引入企業(yè)師傅的微課講授，再結(jié)合任課教師的理論授課，形成“雙導(dǎo)師”的課程教學(xué)模式，促成工學(xué)結(jié)合、理實結(jié)合，這樣才能吸引高職學(xué)生，微課的效果才能更好[2]。

三、“雙導(dǎo)師”教學(xué)模式在微課應(yīng)用中的猜想

在高職商務(wù)英語課堂引入企業(yè)師傅拍攝的微課，形成“雙導(dǎo)師”模式的上課方式。第一，可以解決教師隊伍的問題，和幫助學(xué)生深入了解課程，從實踐入手，最終回歸實踐;第二，針對企業(yè)師傅會做不會講，可以利用5～10分鐘音頻或視頻方法，通過長期持續(xù)性的內(nèi)容表達(dá)，實現(xiàn)對相關(guān)教學(xué)內(nèi)容的合理分析。學(xué)校老師可以對企業(yè)師傅進(jìn)行短時間的培訓(xùn)，溝通相關(guān)的微課內(nèi)容。

四、“雙導(dǎo)師”模式在我校商務(wù)英語課堂中的實踐運用

1.“雙導(dǎo)師”模式的構(gòu)建。2019年3月伊始，開展基于微課的“雙導(dǎo)師”模式下的課堂教學(xué)實踐研究，即把傳統(tǒng)課堂的10分鐘讓給企業(yè)師傅所拍攝的微課作為導(dǎo)入課，之后的課堂時間由任課老師把知識點結(jié)合微課的導(dǎo)入，使學(xué)生既直觀又系統(tǒng)性地學(xué)習(xí)商務(wù)英語課程，形成微課（企業(yè)師傅）+傳統(tǒng)授課（專職教師）=微課課堂（學(xué)生/學(xué)徒）的“雙導(dǎo)師”模式。

2.“雙導(dǎo)師”模式在商務(wù)英語課堂上的微課應(yīng)用，基于現(xiàn)代學(xué)徒制教育的實踐教學(xué)中，以高職商務(wù)英語教學(xué)中的微課授課應(yīng)用為研究對象，根據(jù)教學(xué)實際，構(gòu)建適合高職商務(wù)英語的微課教學(xué)中的“雙導(dǎo)師”模式;再將其應(yīng)用于應(yīng)用英語專業(yè)19級三個班的商務(wù)英語教學(xué)實踐，其中的英語191和英語192兩個班區(qū)分成實驗班和控制板，開展對比的課堂研究。

3.對比結(jié)果。通過問卷、訪談、觀察等研究方法，研究微課教學(xué)模式在提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)能力和商務(wù)知識水平方面的重要作用，進(jìn)而提高高職商務(wù)英語的教學(xué)質(zhì)量。

基于此，筆者就有關(guān)企業(yè)師傅微課相關(guān)內(nèi)容問題的回答進(jìn)行觀察，發(fā)現(xiàn)英語191班共有43位同學(xué)，參與作答人數(shù)為28人，未參與作答15人;英語192班共有42位同學(xué)，參與作答人數(shù)為13人，未參與作答人數(shù)為29人。

其中對兩個班的未參與作答學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，英語191班共15份，全部有效;英語192班共29份，其中一份未填問卷調(diào)查表視為無效，回收28份。

分析問卷調(diào)查結(jié)果，認(rèn)為因為英語191班有企業(yè)師傅的視頻作為導(dǎo)入，學(xué)生對相關(guān)商務(wù)知識掌握的情況比沒有企業(yè)師傅的視頻作為導(dǎo)入的英語192班明顯好很多。這對學(xué)生在課上了解真正的商務(wù)知識起到了一定的參考作用。

由于微課教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)方法有各自的優(yōu)勢和不足，需要將兩者有機(jī)地結(jié)合起來，取長補(bǔ)短，這樣既能克服傳統(tǒng)教學(xué)方法方法傳授信息量少的不足，又將傳統(tǒng)教學(xué)易于增進(jìn)師生感情、活躍課堂氛圍的優(yōu)勢發(fā)揮得恰到好處[3]。

五、“雙導(dǎo)師”微課模式的幾點建議

1.認(rèn)真準(zhǔn)備微課的教學(xué)設(shè)計。首先，教師和企業(yè)師傅要進(jìn)行充分溝通，熟悉教材和學(xué)情。商務(wù)英語本身具有跨學(xué)科的復(fù)雜性，培養(yǎng)的是“英語+國際商務(wù)”的復(fù)合型人才。商務(wù)英語教學(xué)應(yīng)該既重視語言和技能，又重視商務(wù)專業(yè)內(nèi)容，兩個元素缺一不可。英國的尼克·布里格Brieger Nick設(shè)定的商務(wù)英語范圍包括三個主要板塊：（1）語言知識;（2）溝通技能;（3）專業(yè)內(nèi)容。在實際授課中，專業(yè)教師畢竟不是專業(yè)商務(wù)人士，很多知識也只是源于書本，脫離實際，而企業(yè)師傅就可以從實際出發(fā)，在微課中引導(dǎo)學(xué)生更深入地了解商務(wù)知識;教師可以站在學(xué)生的角度，以好的策略或創(chuàng)意解決教學(xué)中的難點，充分挖掘課時教學(xué)中的難點。其次，教學(xué)設(shè)計要主題突出、內(nèi)容具體。教學(xué)設(shè)計內(nèi)容要非常精煉，在5～8分鐘內(nèi)講解透徹，不泛泛而談。一個課程就一個主題，研究的問題來源于教育教學(xué)具體實踐中的具體問題，或是教學(xué)反思或是難點突破等。

2.精心錄制、編輯微課視頻。精心錄制設(shè)定的微課內(nèi)容。結(jié)合企業(yè)師傅的實際情況，可以借助手機(jī)、照相機(jī)等進(jìn)行錄制。作為導(dǎo)入課，時間可以控制在5～10分鐘內(nèi)。微課在內(nèi)容、文字、圖片、語言等方面須準(zhǔn)確無誤。微課講解時，因為是企業(yè)師傅，可以對發(fā)音及英語語法不做特別要求，視頻畫質(zhì)要求清晰。

3.建立多元化的考核體系。建議建立多元化的考核體系。在高職英語課程的教學(xué)評價方面，主要通過在微課教學(xué)中段、末端，設(shè)置聽力、筆試等英語測驗題目，同時讓企業(yè)師傅參與到學(xué)生的成績考核中來，最終得到較為公正、客觀的英語教學(xué)評價結(jié)果。

六、結(jié)語

以前有關(guān)微課的研究多集中在某個教學(xué)環(huán)節(jié)或某一課的教學(xué)設(shè)計上，沒有形成有體系的教學(xué)模式。本研究針對高職商務(wù)英語教學(xué)的實際情況，構(gòu)建適合高職學(xué)生的微課“雙導(dǎo)師”教學(xué)模式，豐富了微課教學(xué)的理論基礎(chǔ)，但研究中發(fā)現(xiàn)這樣的教學(xué)模式不僅對教師而且對企業(yè)師傅的教育信息化水平和教學(xué)能力提出了更高的要求。因此，作為傳統(tǒng)教師不應(yīng)拘泥于常規(guī)教學(xué)法，而要參與到企業(yè)中，與企業(yè)師傅多溝通交流，以達(dá)到“雙導(dǎo)師”的作用。有關(guān)微課的研究多為理論性研究，實證研究非常少。本研究通過實驗班和控制班的對比，驗證基于微課的“雙導(dǎo)師”教學(xué)模式相對于傳統(tǒng)教學(xué)模式的優(yōu)勢，對豐富微課教學(xué)的實踐基礎(chǔ)，具有重要的借鑒意義。

參考文獻(xiàn)

[1]程靜，曹小平.高職實用英語微課教學(xué)設(shè)計研究[J].校園英語， 2015，（12）：45.

[2]王功，張麗紅.基于現(xiàn)代學(xué)徒制的高職教育微課應(yīng)用與研究—以汽車維修專業(yè)為例[J].科教導(dǎo)刊（中旬刊），2017，（1）：30-31.

[3]吳斐，羅曉語.基于“微課”的商務(wù)英語課堂互動模式研究[J].英語教師，2016，（3）：40-42.

Research and Practice of "Dual Tutor" Model Based on Micro-lecture： Taking Business English Course in Higher Vocational Colleges as an Example

CHEN Bi-jun

（School of Modern Business， Jiaxing Vocational and Technical College， Jiaxing， Zhejiang 314000， China）

Abstract： Micro-lecture is an innovative teaching method and a resource in accordance with the characteristics of vocational education， which plays an important role in training high-quality technical talents. This article is about the classroom teaching practice research on the "dual tutor" model based on micro-lecture. The specific method is to introduce a 10-minute micro-lecture taken by the corporate instructor into the traditional classroom as an introduction part， and then the professional teachers will explain the knowledge points in combination with the micro-lecture content. This kind of teaching method enables students to learn Business English courses intuitively and systematically， forming a "dual tutor" model of micro-lecture （enterprise tutor）+traditional teaching （full-time teacher）. This paper aims at improving the classroom teaching effect through the research on the "dual-tutor" model based on micro-lecture.

Key words： "dual-tutor"; micro-lecture; teaching model