蔬菜穴盤育苗的關(guān)鍵技術(shù)

張海龍

一、蔬菜穴盤育苗栽培技術(shù)優(yōu)勢(shì)探析

在當(dāng)前新市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)常態(tài)下，蔬菜作為維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的重要補(bǔ)給，提高其栽培質(zhì)量和效率是現(xiàn)階段基層產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)的核心發(fā)展方向。就目前來(lái)看，隨著國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)扶持力度的不斷加大，各種現(xiàn)代化栽培技術(shù)由此也應(yīng)運(yùn)而生。與傳統(tǒng)栽培方式相比，大棚設(shè)施穴盤育苗栽培技術(shù)的應(yīng)用不僅具有良好的保溫性，在“大棚+中棚+小環(huán)棚再蓋地膜”的多層覆蓋增溫保溫栽培措施下能有效地提高棚內(nèi)溫度，為蔬菜在寒冷季節(jié)的正常發(fā)育和生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好條件，且采用了大棚設(shè)施穴盤栽培技術(shù)種植的蔬菜苗，秧苗質(zhì)量也相對(duì)較高，在進(jìn)行移栽時(shí)能從根本上提高秧苗的成活率，為后期經(jīng)濟(jì)效益的取得奠定了良好基礎(chǔ)。

二、蔬菜設(shè)施穴盤栽培技術(shù)的基本概述

1、品種的選擇

在進(jìn)行蔬菜苗栽培過(guò)程中，品種選擇的科學(xué)性、合理性與否，在很大程度上對(duì)后期經(jīng)濟(jì)效益的取得具有重要影響，因此為確保預(yù)期種植效益的獲得，在進(jìn)行蔬菜栽培過(guò)程中，基層產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)和勞作者不僅需綜合考慮種植區(qū)域的地形地勢(shì)和氣候特征，與此同時(shí)還要盡量選擇適合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求、生育期較短以及品相優(yōu)良的品種。

2、播種前的準(zhǔn)備

經(jīng)大量調(diào)研數(shù)據(jù)分析可知，除了品種對(duì)種植效益具有一定影響外，苗床準(zhǔn)備工作是否落實(shí)到實(shí)處，對(duì)于后期經(jīng)濟(jì)效益的獲得也具有重要影響，通常而言苗床畦寬約為2個(gè)穴盤的長(zhǎng)度，且畦長(zhǎng)不超過(guò)大棚長(zhǎng)度。

對(duì)于多年使用的大棚由于受不到雨水沖洗，因此土壤內(nèi)的鹽堿度較高，為規(guī)避死苗問(wèn)題的出現(xiàn)，在進(jìn)行播種前工作人員還進(jìn)行灌水處理，以此來(lái)降低土壤中的鹽堿度。與此同時(shí)為提高出苗率，勞作者還需做好底肥的施加，并將配制好的基質(zhì)裝入穴盤，以此為后期蔬菜苗的生長(zhǎng)創(chuàng)造良好條件。

3、適時(shí)播種

播種周期對(duì)于蔬菜苗的產(chǎn)量和品質(zhì)也具有一定影響，在進(jìn)行播種前兩到三天，工作人員需進(jìn)行曬種處理，以此來(lái)降低種子水分，提高酶活性。在進(jìn)行播種時(shí)，通常而言其播種在春季的話一般是三月上旬左右，而秋季播種的話大概在八月下半旬，在種子播種完成后，工作人員需再覆蓋一層基質(zhì)后再進(jìn)行灌水處理，并且將穴盤搬運(yùn)至大棚苗床內(nèi)做覆膜處理，以此在滿足蔬菜出苗對(duì)水分需求的同時(shí)，提高出苗率，最后當(dāng)出苗率達(dá)到二分之一后，為規(guī)避燒苗問(wèn)題的出現(xiàn)，工作人員需及時(shí)進(jìn)行揭膜作業(yè)。

4、苗期田間管理

簡(jiǎn)單來(lái)講，調(diào)節(jié)好基質(zhì)水分含量和棚內(nèi)溫度是苗期管理的主要內(nèi)容，只有確保苗期生長(zhǎng)作業(yè)的科學(xué)性、合理性和有效性，才能規(guī)避一系列其它問(wèn)題的產(chǎn)生，最終為預(yù)期種植目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)奠定良好基礎(chǔ)，具體而言苗期管理工作主要有：

其一，合理灌溉。與傳統(tǒng)栽培技術(shù)相比的，大棚設(shè)施穴盤栽培過(guò)程中，能否確保水分滿足蔬菜苗的生長(zhǎng)需求，對(duì)于整體種植效益有著重要影響，因此基層產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)和勞作者需在全苗后，及時(shí)根據(jù)大棚內(nèi)實(shí)況，做好灌溉作業(yè)，確?；|(zhì)的濕潤(rùn)度;

其二，溫度調(diào)控。溫度對(duì)于蔬菜苗的生長(zhǎng)也有著重要影響，棚內(nèi)溫度是否合適對(duì)于蔬菜苗的生長(zhǎng)具有重要影響，因此工作人員需根據(jù)天氣以及棚內(nèi)實(shí)際溫度，做好通風(fēng)作業(yè)處理，確保棚內(nèi)溫度能穩(wěn)定適合蔬菜生長(zhǎng)的溫度，此外當(dāng)遇到冷空氣時(shí)需進(jìn)行加蓋保溫處理。

5、生長(zhǎng)期田間管理

在秧苗移栽過(guò)程中，為了確保后期生長(zhǎng)率和移栽后的成活率，在進(jìn)行移栽前，工作人員需在大棚內(nèi)施加充足的基肥，并做好耕翻作業(yè)。通常來(lái)講，為了有效地提高移栽成活率，通常而言移栽的大多是苗齡在20～25d的秧苗，移栽的時(shí)間也選在下午兩點(diǎn)后或陰雨天。除此之外，對(duì)于不同的周期采取不同的管理方式，也是確保預(yù)期種植效益獲得的重要基礎(chǔ)和根本前提：

其一，苗期管理。從移栽到拔節(jié)期間，由于蔬菜各方能力都相對(duì)較弱，再加之一些惡劣情況的發(fā)生，死苗問(wèn)題屢見(jiàn)不鮮，而此時(shí)工作人員需做好補(bǔ)苗、蹲苗等作業(yè);

其二，穗期管理。從拔節(jié)到抽穗期間是蔬菜生長(zhǎng)最旺盛的時(shí)期，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分的需求量也急劇增加，為從根本上提高蔬菜產(chǎn)量和種植效益，工作人員需根據(jù)棚內(nèi)具體情況，做好灌溉和施工作業(yè)，且需要注意的是為了保證蔬菜植株健壯生長(zhǎng)，勞作者需盡量少施、晚施速效性肥料;

其三，花粒期管理。從抽穗到商品穗采收期間，蔬菜對(duì)氮肥的需求量急劇上升，因此此時(shí)工作人員需根據(jù)植株的生長(zhǎng)實(shí)況，施加氮肥。

6、病蟲(chóng)害防治

在蔬菜栽培和生長(zhǎng)過(guò)程中，病蟲(chóng)害的存在是影響產(chǎn)量和種植效益的重要因素，因此為從根本上規(guī)避上述問(wèn)題的發(fā)生率，在進(jìn)行病蟲(chóng)害防治過(guò)程中，工作人員既要秉承著“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的治理原則，還要采取農(nóng)業(yè)防治、藥劑防治、生物防治和物理防治等現(xiàn)代化防治手段，為預(yù)期種植效益和品質(zhì)的獲得創(chuàng)造良好條件。

簡(jiǎn)而言之，在當(dāng)前蔬菜種植規(guī)模和數(shù)量持續(xù)增加的新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境下，為從根本上確保蔬菜設(shè)施穴盤育苗栽培技術(shù)應(yīng)用效益最大化發(fā)揮，在進(jìn)行種植時(shí)工作人員需嚴(yán)格按照技術(shù)要求進(jìn)行作業(yè)，并且需從根本上提高對(duì)這種現(xiàn)代化栽培技術(shù)應(yīng)用的重視度，以此在有效改善當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的同時(shí)，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

（作者單位：164099 黑龍江省北安市城郊鄉(xiāng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)技術(shù)服務(wù)中心）