關(guān)于山區(qū)發(fā)展中藥材應(yīng)理清的研究

吳永春

隨著制藥產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，中藥材的需求量與日俱增，中藥材的種植成為了一大難題?；诖?，本文將論述中藥材種植過程中遇到的問題，主要包括種植技術(shù)、中藥材價(jià)格不穩(wěn)定、經(jīng)營(yíng)方式不完善，并給與具體的解決措施。

近年來，昭平縣馬江鎮(zhèn)農(nóng)民脫貧致富步伐越來越大，農(nóng)民除了在茶葉、水果、糧食、蔬菜種植獲得較大發(fā)展以外，越來越多的年輕有文化農(nóng)民瞄準(zhǔn)了經(jīng)濟(jì)效益較大的中藥材種植上，一些農(nóng)民嘗試小面積種植中藥材，但是他們?cè)诩夹g(shù)、價(jià)格、經(jīng)營(yíng)方式方面都面臨著極大的挑戰(zhàn)，為了解決這些問題，筆者深入研究，得到一定的研究結(jié)果，對(duì)于山區(qū)中藥材種植起到一定的指導(dǎo)參考價(jià)值。

一、該鎮(zhèn)山區(qū)種植中藥材遇到的問題

1、缺乏種植技術(shù)

中藥材可分為人工栽培和野生兩種，野生藥材經(jīng)過人工栽培可以轉(zhuǎn)變成家生藥材。家生藥材品質(zhì)差，不如野生藥材，若想達(dá)到野生藥材的效果，就需要將中藥材在山區(qū)種植，而山區(qū)種植中藥材又有著諸多不便。山區(qū)與內(nèi)地相比，地處偏遠(yuǎn)，環(huán)境惡劣，基礎(chǔ)設(shè)施不完善，與外界較為封閉。對(duì)于絕大多數(shù)中藥材來說，目前仍停留在采挖階段，很難有效地利用山區(qū)獨(dú)特的自然環(huán)境對(duì)中藥材進(jìn)行種植，無論中藥材的選種，還是后期的培育，藥農(nóng)都沒有完善的科學(xué)種植技術(shù)對(duì)其指導(dǎo)，導(dǎo)致中藥材的產(chǎn)量低、質(zhì)量差，影響藥農(nóng)對(duì)中藥材種植的積極性，導(dǎo)致山區(qū)種植中藥材難以得到長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

2、中藥材價(jià)格不穩(wěn)定

近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平日益提高，活動(dòng)范圍的擴(kuò)大，自然環(huán)境遭到破壞，沒有適合的環(huán)境種植中藥材，影響其質(zhì)量和產(chǎn)量，導(dǎo)致藥材價(jià)格變動(dòng)。再加上部分藥農(nóng)，為了一己私利，對(duì)山區(qū)中藥材大肆開采，以致中藥材資源的急劇消耗，對(duì)市場(chǎng)上中藥材的價(jià)格造成沖擊。此外，“追漲殺跌”的現(xiàn)象也是導(dǎo)致中藥材價(jià)格不穩(wěn)定的因素，當(dāng)中藥材貨源不足時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致該中藥材價(jià)格上漲，藥農(nóng)就會(huì)選擇大量種植這一類中藥材。反之，當(dāng)市面上同樣的中藥材一多，就會(huì)導(dǎo)致其價(jià)格下跌。以上種種問題導(dǎo)致中藥材價(jià)格不穩(wěn)定，影響藥農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入，最終導(dǎo)致藥農(nóng)放棄中藥材的種植。

3、經(jīng)營(yíng)方式不完善

首先，資金問題，藥農(nóng)沒有充足的資金來擴(kuò)大種植規(guī)模;其次，藥農(nóng)的經(jīng)營(yíng)模式，小作坊的經(jīng)營(yíng)模式不利于自身的發(fā)展，產(chǎn)量低、規(guī)模小，不能滿足市場(chǎng)對(duì)中藥材的大量需求，融入市場(chǎng)后，不能良好運(yùn)作，形成產(chǎn)業(yè)化。最后，藥農(nóng)過于保守，對(duì)于新的技術(shù)或者運(yùn)營(yíng)方式缺乏嘗試的勇氣，靠著自己的摸索進(jìn)行種植沒有任何的保障，擔(dān)心會(huì)經(jīng)營(yíng)不當(dāng)，進(jìn)而影響到經(jīng)濟(jì)收入。

二、推動(dòng)山區(qū)種植中藥材的有效措施

1、加大科研力度

中藥材的種植與普通農(nóng)作物相比存在較大的差異，需要在山區(qū)進(jìn)行種植，對(duì)中藥材的種植技術(shù)有著很高的要求。所以想要種植出高質(zhì)高產(chǎn)的中藥材，需要掌握種植技術(shù)?？蒲袡C(jī)構(gòu)（縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣農(nóng)科所、鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）應(yīng)加大對(duì)中藥材種植的研究力度，理論與實(shí)踐相結(jié)合，重點(diǎn)放在實(shí)際應(yīng)用上，研制出適合山區(qū)的中藥材種植技術(shù)，為中藥材的種植提供科學(xué)有效的理論依據(jù)。政府部門加大科研投入，提供各方面的支持。例如：科研機(jī)構(gòu)與藥農(nóng)合作，為藥農(nóng)提供科學(xué)的種植技術(shù)，并定期對(duì)藥農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)。同時(shí)，科研人員應(yīng)該對(duì)山區(qū)中藥材種植情況進(jìn)行實(shí)地考察，時(shí)刻掌握中藥材的生長(zhǎng)情況，遇到問題及時(shí)解決，不斷改進(jìn)種植技術(shù)。

2、加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的管理

政府加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的管理，在中藥材來源方面進(jìn)行把關(guān)，對(duì)來路不明的中藥材進(jìn)行記錄，并嚴(yán)禁中藥材的大肆開采。政府應(yīng)提高藥農(nóng)的綜合素養(yǎng)，對(duì)藥農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)，鼓勵(lì)藥農(nóng)在山區(qū)種植中藥材，讓其意識(shí)到山區(qū)種植中藥材同樣有著良好的發(fā)展前景，進(jìn)而減少對(duì)野生中藥材的開采。隨著藥農(nóng)思想素質(zhì)和精神素質(zhì)的提高，藥農(nóng)肆意采摘中藥材的現(xiàn)象將會(huì)有效得到控制，使中藥材的市場(chǎng)價(jià)格能長(zhǎng)期穩(wěn)定。

為了應(yīng)對(duì)“追漲殺跌”這一問題，政府可以協(xié)助藥農(nóng)擴(kuò)大中藥材的銷售范圍，不要在降價(jià)的地區(qū)銷售中藥材。政府也可以聯(lián)合一些企業(yè)建立倉(cāng)庫，收購(gòu)并儲(chǔ)存部分中藥材，減少市面上中藥材的數(shù)量，從而調(diào)整中藥材的市場(chǎng)價(jià)格。最后，政府要告誡藥農(nóng)以后千萬不要“追漲殺跌”，要合理種植，從根本上解決問題。

3、企業(yè)與藥農(nóng)的合作

第一，政府應(yīng)加大扶持力度，對(duì)有著帶頭作用的企業(yè)鼓勵(lì)其與藥農(nóng)合作，給與資金上的援助，解決藥農(nóng)資金不足的問題。企業(yè)可以設(shè)置中藥材種植發(fā)展基金，對(duì)有突出貢獻(xiàn)的藥農(nóng)可以給與貸款貼息，保證其有充足的資金來擴(kuò)大種植規(guī)模，從而增加其產(chǎn)量。

第二，企業(yè)協(xié)助藥農(nóng)改變小作坊的經(jīng)營(yíng)模式，建立種植基地，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，早日實(shí)現(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn)，將中藥材種植產(chǎn)業(yè)化，吸引更多的藥農(nóng)與企業(yè)的合作。當(dāng)吸引到足夠的藥農(nóng)后，可以對(duì)藥農(nóng)統(tǒng)一管理，劃分種植區(qū)域，種植不同的中藥材，集中種植，提高管理效率，同時(shí)也有利于對(duì)藥農(nóng)進(jìn)行專職專項(xiàng)的技術(shù)指導(dǎo)。至于市場(chǎng)方面，企業(yè)可以統(tǒng)一對(duì)中藥材進(jìn)行收購(gòu)，也可以為藥農(nóng)提供買家，由藥農(nóng)自己銷售，保證中藥材在市場(chǎng)上能得到良好的發(fā)展。

第三，為了改變藥農(nóng)過于保守的現(xiàn)狀，企業(yè)應(yīng)作為藥農(nóng)堅(jiān)實(shí)的后盾，中藥材種植的風(fēng)險(xiǎn)盡量由企業(yè)承擔(dān)，尤其是在資金的投入方面。企業(yè)還應(yīng)負(fù)責(zé)藥農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn)工作，降低藥農(nóng)的學(xué)習(xí)成本，提高其學(xué)習(xí)效率，這樣藥農(nóng)只需負(fù)責(zé)種植即可。技術(shù)、資金、市場(chǎng)等問題的解決，將會(huì)使藥農(nóng)對(duì)于山區(qū)中藥材的種植更加有信心，藥農(nóng)沒有了后顧之憂，才能大膽地進(jìn)行山區(qū)中藥材種植。

總而言之，想要在山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植中藥材，就要對(duì)中藥材的種植技術(shù)、價(jià)格、經(jīng)營(yíng)方式產(chǎn)生的問題進(jìn)行解決，而解決問題的方法離不開鎮(zhèn)政府的扶持和企業(yè)與藥農(nóng)之間的合作。

（作者單位：546812廣西賀州市昭平縣馬江鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）