基于隱喻手法兒童餐具的設(shè)計(jì)研究

摘 要：目的 研究隱喻這一修辭手法在兒童餐具中的應(yīng)用。方法 對(duì)隱喻手法相關(guān)概念進(jìn)行梳理并歸納總結(jié)，通過對(duì)實(shí)際案例的分析，探究從源域到目標(biāo)域之間的映射關(guān)系，對(duì)兒童餐具進(jìn)行驗(yàn)證進(jìn)一步確定其可行性。結(jié)論 發(fā)現(xiàn)隱喻手法已經(jīng)作用于兒童產(chǎn)品的設(shè)計(jì)中，不過還需要學(xué)者進(jìn)一步的探索與挖掘。

1.隱喻的興起

隱喻最初作為語言學(xué)中的一種修辭手法被人們所認(rèn)知。隨著學(xué)者們的不斷研究，隱喻不在單純的被看作是一種語言現(xiàn)象，而是將它看成一種認(rèn)知行為，其研究及應(yīng)用范圍變得更加廣泛，人們開始從其他不同的角度分析和理解隱喻，由文學(xué)手法延伸到哲學(xué)、心理學(xué)、計(jì)算機(jī)領(lǐng)域，在設(shè)計(jì)領(lǐng)域的應(yīng)用研究也備受關(guān)注并且成為了一種設(shè)計(jì)潮流和趨勢(shì)?？偟膩碚f隱喻的目的在于基于人們常識(shí)和認(rèn)知的情況下，用人們熟悉的事物或概念去表達(dá)另一種人們不熟悉的事物，從而減輕認(rèn)知負(fù)擔(dān)，加深大眾對(duì)陌生事物的理解。

2.隱喻手法與設(shè)計(jì)

隱喻在設(shè)計(jì)領(lǐng)域的應(yīng)用，指的是設(shè)計(jì)師在進(jìn)行設(shè)計(jì)表達(dá)時(shí)用人們已經(jīng)熟知的概念或事（這里被稱為源域）去表達(dá)要設(shè)計(jì)的目標(biāo)物體（被稱為目標(biāo)域），從而使人們頭腦中已存的知識(shí)架構(gòu)（源域）快速且高效的解釋目標(biāo)概念，令設(shè)計(jì)出的目標(biāo)域更加便于目標(biāo)用戶使用，這一設(shè)計(jì)過程叫做映射。而設(shè)計(jì)師基于源域?qū)δ繕?biāo)域進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，可以喚起用戶對(duì)源域的體驗(yàn)及印象，設(shè)計(jì)師不用作過多的闡述，而是當(dāng)用戶在使用目標(biāo)域時(shí)會(huì)因?yàn)檫@種熟悉倍感親切同時(shí)增強(qiáng)操作的流暢性，這便是隱喻設(shè)計(jì)的魅力所在。

2.1兒童餐具現(xiàn)狀及存在問題

現(xiàn)今階段市面上的兒童餐具種類越來越多，相比起以前越來越重視品牌性，其次兒童餐具的安全性、趣味性也已經(jīng)逐步提高，同時(shí)也出現(xiàn)了一些帶有附加功能的設(shè)計(jì)。但是相比起國外而言我國對(duì)于兒童餐具的分類還不夠細(xì)致，設(shè)計(jì)研究方面也略有不足缺乏對(duì)兒童生理、心理、飲食行為方面需求的研究。市面上的兒童餐具多為成人餐具的縮小版，不利于兒童的使用，并且兒童肌肉、大腦的發(fā)育都與成年人不同，不適宜的餐具對(duì)于兒童健康成長;餐具的使用方式上吸引力不強(qiáng)，需進(jìn)一步的開發(fā)設(shè)計(jì)，雖然市場(chǎng)現(xiàn)存的一些兒童餐具的設(shè)計(jì)中有使用到仿生設(shè)計(jì)，但多是對(duì)一些生物形態(tài)的簡單模仿，缺乏在設(shè)計(jì)情感上的交流與表達(dá)。有些兒童餐具的設(shè)計(jì)師過分追求趣味性，導(dǎo)致餐具過于像玩具，對(duì)兒童進(jìn)餐也有一定的影響;功能單一，目前兒童餐具的功能基本在于滿足物質(zhì)上的功能，精神上的功能還有待開發(fā)的和提升的空間;缺乏互動(dòng)性設(shè)計(jì)，如何提高兒童餐具對(duì)于兒童的吸引力，如何更好的引導(dǎo)兒童吃飯，吸引孩子的注意力，值得我們?nèi)ド钊胙芯浚[喻手法的設(shè)計(jì)主要為增強(qiáng)吸引、引導(dǎo)操作、產(chǎn)生互動(dòng)，我們可以基于隱喻的設(shè)計(jì)手法來解決兒童餐具的實(shí)際方案。

2.2 3-6歲兒童生理、心理、飲食行為分析

3-6歲兒童被稱為學(xué)齡前兒童，這一階段的兒童相比起0-3歲兒童各方面有了很大的改變。學(xué)齡前兒童的生理特征表現(xiàn)為：身體的形態(tài)如身高、體重相比起嬰幼兒階段發(fā)育逐漸變緩;身體機(jī)能開始逐漸成熟發(fā)育，表現(xiàn)為反應(yīng)速度較快更加迅捷，四肢更加靈活，身體力量顯著提升，并且可以做出一些較為精細(xì)的動(dòng)作，因?yàn)檫@時(shí)兒童的手肘、手臂等肌肉群組逐步發(fā)育，這一階段的兒童已經(jīng)可以用手進(jìn)行分和、抓握、手腕轉(zhuǎn)動(dòng)等一些簡單的動(dòng)作，但相比起年齡更大的生理發(fā)育還不夠成熟。設(shè)計(jì)一套兒童易于操作的餐具，對(duì)于這一時(shí)期的兒童極為重要。

3-6歲階段是兒童身心發(fā)育的黃金時(shí)期，這一時(shí)期的兒童在各方面逐漸脫離父母的掌控，兒童必須學(xué)習(xí)自主吃飯、自己穿衣以及照顧自己的個(gè)人衛(wèi)生，若無法獨(dú)立兒童便會(huì)懷疑自己的能力感到羞恥，不利于兒童心理的健康成長。不適合的餐具使兒童不能規(guī)范使用，從而降低兒童自信心產(chǎn)生落差感

這個(gè)時(shí)期的兒童因?yàn)閷?duì)外界有著很強(qiáng)的好奇心和求知欲，對(duì)一切事物充滿渴望，他們?cè)陲嬍承袨樯弦灿兄恍┨攸c(diǎn)：1.這一階段的兒童注意力差，容易分心不能夠獨(dú)立完成任務(wù)，同時(shí)極為好動(dòng)。2.在這個(gè)階段的兒童自主吃飯較為困難，偏食挑食，邊吃邊玩，甚至一邊跑一邊吃，由于不會(huì)使用餐具通常用手代替餐具進(jìn)食。3.這一階段兒童過分依賴親人的輔助，這是一種缺乏安全感的表現(xiàn)。4.這一階段兒童過于沉迷于電視游戲，一心沉迷電子產(chǎn)品不但影響視力同時(shí)也影響飲食。因此幼兒吃飯確實(shí)是家長憂慮的一大問題，所以對(duì)于設(shè)計(jì)一套主動(dòng)引導(dǎo)兒童積極吃飯的餐具是迫在眉睫的。同時(shí)3-6歲的年齡段是從家人喂餐轉(zhuǎn)換自主用餐的一個(gè)年齡段，比起已經(jīng)會(huì)自主吃飯的學(xué)齡兒童來說，一套合適的餐具顯得更為重要。好的兒童餐具可以給兒童在這一時(shí)期一個(gè)好的指導(dǎo)，注重兒童餐具安全、舒適、有益度的評(píng)估是每位兒童餐具設(shè)計(jì)師的重要職責(zé)。這一階段的兒童不可以和大人混用使用餐具，以免交叉感染。

這一階段是兒童生理和心理成長的黃金時(shí)期，良好習(xí)慣的培養(yǎng)都是從這一時(shí)期開始。這一時(shí)期的兒童相比起成年人來說各方面發(fā)育還不健全，所以更加應(yīng)該受到保護(hù)，所以一套適合的兒童餐具設(shè)計(jì)是非常重要的。

參考文獻(xiàn)

[1]《兒童心理學(xué)》李燕主編

作者簡介：鄒子琪（1996），女（漢族），寧夏，碩士研究生，廣東工業(yè)大學(xué)藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院，兒童產(chǎn)品設(shè)計(jì)。