供應(yīng)鏈視角下制造企業(yè)成本控制分析

賀妍

摘要：隨著智能時代的到來，科技與技術(shù)迅速發(fā)展，制造企業(yè)的競爭也越來越激烈。制造企業(yè)想要在市場中占據(jù)一席之地，除了注重技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量，成本控制仍是一個不能忽視的問題。本文根據(jù)產(chǎn)品生命周期，從供應(yīng)鏈視角來分析制造企業(yè)在每一個環(huán)節(jié)中應(yīng)考慮的成本，并分析了每一個環(huán)節(jié)中制造企業(yè)成本控制的措施。

關(guān)鍵詞：供應(yīng)鏈;制造企業(yè);成本控制

一、研究背景

制造企業(yè)一直是我國國民經(jīng)濟的支柱行業(yè)，對我國經(jīng)濟發(fā)展帶來不可忽視的貢獻。然而，隨著智能時代到來，技術(shù)迅速發(fā)展，產(chǎn)品更新替代加快，種類越發(fā)多元化，市場競爭對制造業(yè)帶來了嚴峻考驗。在供應(yīng)鏈視角下制造業(yè)從采購到制造、再從產(chǎn)品存放到銷售，業(yè)務(wù)種類繁多，相對于其他企業(yè)來說，成本控制是一個繁瑣而又至關(guān)重要的問題。本文通過文獻查閱，并搜集了A股多家制造行業(yè)的公開資料，再結(jié)合自己的專業(yè)學習和教學經(jīng)驗，對供應(yīng)鏈視角下制造企業(yè)的成本控制進行了初步探析。

二、供應(yīng)鏈視角下成本控制的概述

任何產(chǎn)品能夠出現(xiàn)在市場都會經(jīng)歷原材料采購、生產(chǎn)制造、儲存、銷售、運輸?shù)冗^程，在這條供應(yīng)鏈上，每個環(huán)節(jié)都會耗用許多有形成本與無形成本。在經(jīng)濟全球化下，制造企業(yè)不能只注重傳統(tǒng)的有形成本，也需要通過與供應(yīng)鏈上的企業(yè)協(xié)作，考慮無形中的成本，以追求整體成本最小。

不同的學者對于供應(yīng)鏈視角下的成本認識不同，有學者認為是在供應(yīng)鏈流轉(zhuǎn)中由信息流、資金流和物流所形成的機會成本和整合成本，比如訂購、采購、儲存、生產(chǎn)、管理、運輸、銷售中形成的一系列供應(yīng)鏈整合成本。而本文根據(jù)制造企業(yè)的產(chǎn)品生命周期，將供應(yīng)鏈視角下的成本分成采購環(huán)節(jié)成本、生產(chǎn)環(huán)節(jié)成本、儲存環(huán)節(jié)成本、銷售環(huán)節(jié)成本，關(guān)注每個環(huán)節(jié)的有形成本及無形成本，以實現(xiàn)將整個鏈條上的成本得到最優(yōu)化控制。

三、供應(yīng)鏈視角下制造企業(yè)的成本構(gòu)成

（一）采購環(huán)節(jié)成本

采購作為產(chǎn)品運轉(zhuǎn)的初步環(huán)節(jié)，關(guān)系著后續(xù)經(jīng)營業(yè)務(wù)的周轉(zhuǎn)和運行。對于制造業(yè)來說，采購的貨物主要是制造產(chǎn)品所需要的原材料，其次是各種機器設(shè)備、辦公用品等。采購成本在會計上包括購買原材料等存貨的購買價格、運輸、裝卸、保險等相關(guān)費用，即從貨物的采購到入庫前的所有支出。本文中認為，采購環(huán)節(jié)成本除了賬面上的采購成本，還不能忽視在選擇供應(yīng)商發(fā)生的人力成本、資源成本等。此外，采購環(huán)節(jié)還應(yīng)關(guān)注機會成本和無形成本，需考慮原材料是自制還是外購更能節(jié)省費用，需考慮供應(yīng)商選擇哪一家更利于持續(xù)合作。

（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)成本

生產(chǎn)環(huán)節(jié)是制造企業(yè)最核心的環(huán)節(jié)，有生產(chǎn)和制造，產(chǎn)品才能實現(xiàn)價值增長。會計上的生產(chǎn)成本包含了直接材料成本以及生產(chǎn)過程中新加入的成本，比如人工費、燃料、物料、水電費、廢品損失等。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，除了這些反映在賬面上的成本，還應(yīng)關(guān)注許多無形成本，如工人的偷懶、效率低、積極性差、離職頻率高等，這些屬于非增值環(huán)節(jié)，會導致產(chǎn)品生產(chǎn)效率低、廢品損失高，在無形中增加生產(chǎn)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)成本和管理成本。

（三）儲存環(huán)節(jié)成本

制造企業(yè)生產(chǎn)完工的產(chǎn)品需要轉(zhuǎn)移至產(chǎn)成品倉庫，采購的原材料需要存放至原材料倉庫，從而產(chǎn)生儲存環(huán)節(jié)成本。儲存環(huán)節(jié)成本不僅包括傳統(tǒng)的倉儲成本，還包含物流成本。儲存環(huán)節(jié)成本是企業(yè)儲備的材料、半成品、產(chǎn)成品等所有資源所耗費的成本，如裝卸搬運費、管理費用、保險費、消耗的保管儀器等。

（四）銷售環(huán)節(jié)成本

銷售環(huán)節(jié)成本是制造企業(yè)為了把產(chǎn)品銷售出去，在這個過程中而發(fā)生的成本，傳統(tǒng)上包含廣告宣傳費、展銷費、客戶招待費等。但供應(yīng)鏈視角下，還應(yīng)關(guān)注與終端客戶合作的機會成本，產(chǎn)品未能適銷對路的損失?？傊?，對于銷售環(huán)節(jié)成本的控制就是制造企業(yè)把生產(chǎn)出來的產(chǎn)品通過最低的成本費用以尋求到合適的長期合作客戶。

四、供應(yīng)鏈視角下制造企業(yè)的成本控制措施

（一）采購環(huán)節(jié)成本控制措施

1.建立健全采購成本管理體系

通過建立健全采購成本管理體系，可以優(yōu)化供應(yīng)鏈管理體系。一是通過大數(shù)據(jù)平臺實現(xiàn)采購方式的多樣化，通過網(wǎng)絡(luò)招標鎖定優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商。二是可以通過數(shù)據(jù)平臺搜集和記錄行業(yè)供應(yīng)商的資質(zhì)、信譽、業(yè)務(wù)、財務(wù)等信息，便于供應(yīng)商管理，以減少在選擇供應(yīng)商上產(chǎn)生的機會成本、人力成本等。三是讓采購部與市場部、生產(chǎn)部及其相關(guān)部門都能夠建立相互協(xié)調(diào)機制。例如，銷售部對產(chǎn)品的需求能夠及時傳遞于生產(chǎn)部，生產(chǎn)部對產(chǎn)品的規(guī)格要求能夠及時傳遞于采購部，通過及時溝通與傳遞，以減少信息不對稱帶來的損失，還可以減少采購上的浪費。

2.與供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系

目前，許多制造企業(yè)在采購環(huán)節(jié)造成成本浪費，其中原因在于與供應(yīng)商的合作不穩(wěn)定，需要多次尋找合作伙伴而重復浪費選擇成本。要實現(xiàn)與供應(yīng)商建立長期穩(wěn)定關(guān)系的目標，在選擇供應(yīng)商時，不能盲目選擇，需要在采購之前廣泛搜集行業(yè)中相關(guān)原材料供貨商，了解其資質(zhì)、業(yè)務(wù)范圍、客戶滿意度、產(chǎn)品質(zhì)量、信譽等相關(guān)信息，然后篩選出綜合水平較高的2—3家供貨商當面談判。要建立長期合作關(guān)系，第一次供應(yīng)商選擇和談判至關(guān)重要。與供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系后，能夠節(jié)省后期的選擇成本、談判成本，同時增強了議價能力，還能以更低的價格采購到更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)成本控制措施

1.選擇科學的成本管理方法

生產(chǎn)環(huán)節(jié)作為制造企業(yè)核心環(huán)節(jié)，需要多方面考慮，選擇科學的成本管理方法以控制成本。一是建立全方位預算成本管理體系。實務(wù)中，生產(chǎn)多少產(chǎn)品是生產(chǎn)部門值得關(guān)注的問題。如果產(chǎn)量過多則會增大后期儲存成本，管理不當還會造成產(chǎn)品浪費;如果產(chǎn)量過少又無法適應(yīng)銷售需求，影響企業(yè)利潤。因此，在供應(yīng)鏈視角下，建立全方位的預算成本管理體系，關(guān)注供應(yīng)鏈的末端，以市場需求來精準預測銷量，再以銷定產(chǎn)，避免生產(chǎn)浪費。二是選擇科學的成本歸集方法。在供應(yīng)鏈視角下，可選擇作業(yè)成本法進行成本歸集，注重供應(yīng)鏈中的供貨商和客戶，從產(chǎn)品的全生命周期視角去歸集直接和間接的成本動因，找出非增值環(huán)節(jié)和可控制的環(huán)節(jié)加強成本控制。通過作業(yè)成本法利于尋找到無形的、無效的成本，消除成本浪費。