菊花病蟲害防治化學(xué)農(nóng)藥減施替代技術(shù)綜述

陳洪凡 黃蓉 胡建坤 黃瑞榮

摘要：菊花是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物，菊花病蟲害嚴(yán)重制約著菊花的產(chǎn)量和質(zhì)量，傳統(tǒng)化學(xué)防控手段存在農(nóng)藥殘留和環(huán)境污染等弊端，化學(xué)農(nóng)藥防治減量替代技術(shù)的研究與應(yīng)用已成為發(fā)展可持續(xù)農(nóng)業(yè)的必然趨勢(shì)，對(duì)菊花高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和安全具有重要意義。本文在介紹菊花主要病蟲害發(fā)生特點(diǎn)基礎(chǔ)上，從農(nóng)業(yè)防控技術(shù)、物理防控技術(shù)和生物防控技術(shù)3個(gè)方面對(duì)近年來我國(guó)菊花病蟲害化學(xué)農(nóng)藥防治減量替代技術(shù)的研究與應(yīng)用進(jìn)展進(jìn)行了綜述，以期為菊花的安全生產(chǎn)提供一定理論指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：菊花;病蟲害;化學(xué)農(nóng)藥;減施替代技術(shù)

中圖分類號(hào)：S436.8+1?? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

文章編號(hào)：1002-1302（2020）14-0006-06

菊花（Chrysanthemum morifolium Ramat），起源于中國(guó)，為菊科多年生宿根植物，是我國(guó)的十大名花及世界四大切花之一，有著悠久的栽培歷史和重要文化意義，且具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值[1-3]。如傳統(tǒng)的四大藥菊包括杭菊（杭白菊和杭黃菊）、貢菊、亳菊和滁菊，藥用菊具有清熱明目、抗菌消炎、降血壓、抗腫瘤等作用，對(duì)頭痛眼花、風(fēng)熱感冒、高血壓等疾病具有明顯療效[4]。茶用菊如亳菊、貢菊、杭菊等，泡茶味甘而香，生津潤(rùn)喉[5]。但菊花生產(chǎn)中病蟲害具有多發(fā)性、多樣性，其防治主要依賴化學(xué)農(nóng)藥，導(dǎo)致菊花中農(nóng)藥殘留高[6];其次，菊花生產(chǎn)過程中相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)缺失，導(dǎo)致種植無(wú)序及濫用化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的現(xiàn)象時(shí)常發(fā)生，嚴(yán)重影響了中藥療效及飲品安全[7]，不利于菊花產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。本文從菊花病蟲害可持續(xù)控制目標(biāo)出發(fā)，對(duì)菊花主要病蟲害化學(xué)防治綠色替代技術(shù)進(jìn)行了綜述，以期為當(dāng)前化學(xué)農(nóng)藥減施替代技術(shù)研究提供理論參考。

1 菊花主要病害

1.1 菊花病毒病

侵染我國(guó)菊花的病毒共有5種，分別是番茄不孕病毒（TAV）、B病毒（CVB）、黃瓜花葉病毒（CMV）、煙草花葉病毒（TMV）和馬鈴薯Y病毒（PVY）;類病毒2種，分別為菊花褪綠斑駁類病毒（CChMVd）和菊花矮化類病毒（CSVd）[8]。病毒和類病毒通過汁液和幾種蚜蟲以非持久性方式傳播[9]。菊花感染病毒后，其癥狀主要為花葉、斑駁、明脈、褪綠、環(huán)斑、黃化、矮化、葉皺縮等[10]。

番茄不孕病毒（TAV）侵染菊花后，引起嚴(yán)重碎花癥狀[11]，還導(dǎo)致菊花矮化、畸形，在有些品種上出現(xiàn)無(wú)葉片癥狀或喪失生殖活力[12]。B病毒（CVB）是危害菊花最嚴(yán)重的病毒之一[13]。菊花感染CVB后，葉片出現(xiàn)輕度斑駁或葉脈透明。黃瓜花葉病毒（CMV）有花葉型、皺縮型、綠斑型和黃化型[14]。煙草花葉病毒（TMV）危害菊花時(shí)，癥狀一般從葉基向葉尖發(fā)展，逐漸蔓延到整個(gè)葉片產(chǎn)生黃綠相間的斑駁，繼而出現(xiàn)花葉[15]。馬鈴薯Y病毒是馬鈴薯Y病毒屬（Potyvirus）中最常見、危害最大的病毒之一[16]，可引起染病寄主葉片部分或完全壞死，在菊花上引起花葉和落葉[17]。

菊花褪綠斑駁類病毒（CChMVd）主要引起菊花枯黃、斑點(diǎn)等癥狀[18]。菊花矮化類病毒（CSVd）引起的主要癥狀是矮化，比正常植株高度矮30%～50%[19]。另一個(gè)普通癥狀是花小和提早至少10 d的早花現(xiàn)象[20]。

1.2 菊花根腐病

根腐病病原真菌多為鐮孢屬真菌（Fusarium spp.）。菊花根腐病的病原菌主要有茄絲核菌（Rhizoctonia solani）、擬絲孢鐮刀菌（Fusarium trichothecioides）等。病原菌可單獨(dú)或復(fù)合侵染，其中復(fù)合侵染是主要模式[21]。被害菊花地上部植株初期表現(xiàn)葉色變淡，呈黃綠色或紫紅色，由下而上蔓延擴(kuò)大;地下主根呈深褐色水漬狀腐爛，嚴(yán)重時(shí)僅剩下纖維狀物。6—9月為其發(fā)病高峰期，雨后低洼積水地塊最易發(fā)生[22]。

1.3 菊花枯萎病

菊花枯萎病，又稱菊花萎蔫病。國(guó)內(nèi)外對(duì)菊花枯萎病病原菌的報(bào)道有尖孢鐮刀菌（Fusarium oxysporum）[23]、鏈格孢菌（Alternaria alternata）等[24]。發(fā)病初期植株地上部葉片葉色變淡，失去光澤，萎蔫下垂;莖基部微腫變褐，表皮粗糙，間有裂縫;受害根部變黑腐爛，根毛脫落。將莖稈橫切或縱切，維管束變褐，致植株萎蔫枯死[25]。

1.4 白粉病

白粉病病原為菊科白粉菌（Erysiphe cichoracearum）[26-27]。該病主要危害葉片、葉柄和幼嫩的莖葉。感病初期葉片上出現(xiàn)黃色透明小白粉斑點(diǎn)，在溫濕度適宜時(shí)病斑可迅速擴(kuò)大成白色粉狀斑或灰色粉狀霉層;發(fā)病嚴(yán)重時(shí)葉片呈現(xiàn)褪綠、黃化、畸形、早衰和枯萎等癥狀。白粉病多以有性器官閉囊殼在病殘?bào)w上越冬，第2年借氣流或水滴傳播，在濕度大、光照弱、通風(fēng)不良、晝夜溫差在 10 ℃ 左右時(shí)及土壤條件不佳等條件下容易發(fā)生[28]。隱蔽地段、灌水倒伏、種植密度過大時(shí)病害發(fā)生更為嚴(yán)重[29]。

1.5 菊花銹病

菊花銹病包括黑銹病、白銹病、褐銹病等。主要危害菊花的葉和莖，以葉受害為重，且嫩葉較老葉感病。發(fā)病初期葉片上產(chǎn)生淡黃色小點(diǎn)，后變?yōu)楹稚⒙酝蛊?。發(fā)病后期，葉片、葉柄和葉莖上長(zhǎng)出深褐色或黑色橢圓形腫斑。該病主要由2種柄銹菌屬（Puccinia）真菌引起，其病菌冬孢子可以在母株[30]、干燥堆肥[31]及土中病殘?bào)w上越冬[32]，并成為該病發(fā)生的初侵染源。通風(fēng)透光條件差，土壤缺肥或氮肥過量，適溫高濕，都有利于菊花銹病的發(fā)生[33]。

1.6 菊花線蟲病

菊花線蟲病主要有菊花葉枯線蟲（Aphelenchoides ritzemabosi）和菊花根結(jié)線蟲（Meloidogyne spp.）。菊花葉枯線蟲又稱菊花滑刃線蟲或腋芽滑刃線蟲[33]。菊花葉枯線蟲能寄生200多種植物包括觀賞植物、蔬菜、小果類植物和其他野生植物，菊花為其典型寄主[34]。菊花葉枯線蟲取食菊花植株的芽和生長(zhǎng)點(diǎn)，導(dǎo)致菊花生長(zhǎng)和發(fā)育緩慢，造成葉片扭曲和畸形。

根結(jié)線蟲屬于根結(jié)線蟲科（Meloedogynidae）根結(jié)線蟲屬（Meloidogyne Goeldi，1889），是世界范圍內(nèi)的重要病原生物之一。藥用植物主要受到4種根結(jié)線蟲危害，分別是北方根結(jié)線蟲（Meloidogyne hapla）、南方根結(jié)線蟲（M. incognita）、爪哇根結(jié)線蟲（M. javanica）和花生根結(jié)線蟲（M. arenaria）[35]。根結(jié)線蟲危害植株根系常發(fā)生大小不等的腫瘤狀物，植株則長(zhǎng)勢(shì)衰弱，花朵變小，莖基芽點(diǎn)呈現(xiàn)畸形并逐漸枯萎癥狀。

2 菊花主要害蟲

2.1 蚜蟲

危害菊花的蚜蟲主要種類有菊姬長(zhǎng)管蚜（Macrosiphoniella sanborni）、桃蚜（Myzus persica）和瓜蚜（Aphis gossypii）[36]。蚜蟲自幼苗至花期，時(shí)有發(fā)生，每年4—5月、9—10月為其繁殖高峰期。桃蚜危害菊花時(shí)受害葉變黃，向背面不規(guī)則卷縮，嚴(yán)重時(shí)葉片干枯早落。瓜蚜危害菊花幼嫩枝葉和花蕾，引起褪綠、卷縮或變脆等癥狀。菊姬長(zhǎng)管蚜多在芽心嫩尖危害，出現(xiàn)發(fā)黃、變形和花褪色等癥狀。

2.2 紅蜘蛛

紅蜘蛛主要有朱砂葉螨（Tetranychus cinnabarinus Boisduval）、截形葉螨（Tetranychus truncatus Ehara）、二斑葉螨（Tetranychus urticae Koch）等[37]。紅蜘蛛有成螨、若螨、幼螨、卵4種蟲態(tài)，其中成螨、若螨和幼螨3種蟲態(tài)危害寄主葉片。紅蜘蛛1年可發(fā)生13～16代，以雌螨在落葉、雜草根際或殘留葉背面越冬。傳播方式主要靠風(fēng)力或澆水時(shí)浸染。危害菊花時(shí)一般由下部葉片向上蔓延，受害葉片葉背呈灰褐色，危害嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)葉片枯黃、花朵變小和花期縮短等癥狀。

2.3 粉虱

粉虱類害蟲主要有煙粉虱（Bemisia tabaci Gennadius），溫室白粉虱（Trialeurodes vaporariorum Westwood）等，屬半翅目粉虱亞目粉虱科。煙粉虱又稱棉粉虱、甘薯粉虱，是熱帶或亞熱帶大田作物的主要害蟲之一[38]，也是世界上危害最大的入侵物種之一[39]。溫室白粉虱是多食性害蟲，寄主范圍廣。向玉勇等報(bào)道此蟲已知寄主有121科469屬898種[40-41]。粉虱直接刺吸植物汁液，同時(shí)還可以分泌蜜露，誘發(fā)產(chǎn)生霉菌，使葉片呈現(xiàn)黑色，影響光合作用[37]。粉虱冬季在菊科植物上越冬，次年春后，逐漸轉(zhuǎn)移擴(kuò)散，1年可發(fā)生10多代。危害菊花時(shí)以成蟲和若蟲多群居于嫩葉背面，刺吸汁液，從而引起葉片萎蔫、變黃和脫落等癥狀。

2.4 斜紋夜蛾

斜紋夜蛾（Spodoptera litura Fabricius）別名斜紋夜盜蛾、蓮紋夜蛾，俗稱椰菜蟲、露水蟲、夜老虎等，屬于鱗翅目雙孔亞目夜蛾科灰翅夜蛾屬，主要分布于亞洲熱帶和亞熱帶、歐洲地中海及非洲等地區(qū)[42]，是一種雜食性和暴食性的農(nóng)業(yè)害蟲，其寄主相當(dāng)廣泛，可危害109科389種（包括變種）植物[43]。每年主要危害時(shí)期皆在7—10月，1年發(fā)生4～5代，11月以老熟幼蟲在1～3 cm表土內(nèi)化蛹越冬。危害菊花時(shí)，以初孵幼蟲群聚葉背取食葉肉，僅留上表皮呈透明斑，2齡以后分散危害，3齡以后進(jìn)入暴食期。

2.5 潛葉蠅

危害菊花的潛葉蠅有美國(guó)三葉草潛葉蠅[Liriomyza trifolii （Burgess）][44]和美洲斑潛蠅（Liriomyza sativae）[45]。幼蟲在葉片和葉柄上取食時(shí)鉆洞，僅留上下表皮，形成塊狀或由細(xì)變寬的彎曲隧道，破壞葉綠素和葉肉，危害嚴(yán)重時(shí)葉片表現(xiàn)失綠變黃、凋萎和脫落等癥狀，植株則長(zhǎng)勢(shì)差，開花少且小。一年發(fā)生代數(shù)隨地域而異，夏季完成1個(gè)世代需15～30 d。

3 化學(xué)農(nóng)藥減施替代技術(shù)

3.1 農(nóng)業(yè)防控技術(shù)

3.1.1 選育無(wú)病種苗或篩選抗病品種 選用無(wú)病菊花種子培育種苗，通過組培繁育脫毒種苗或采集無(wú)病蟲枝條扦插繁殖，從源頭上減少病蟲害發(fā)生概率，對(duì)降低病蟲害危害具有顯著作用[46-47]，如枯萎病、根腐病、病毒病和菊葉螨的防治[48-49]。菊花對(duì)菊花白銹病的抗病性，普遍認(rèn)為存在品種差異[50-52]，可以在生產(chǎn)中加以利用。粱偉在蘭州對(duì)94個(gè)菊花品種進(jìn)行調(diào)查，篩選出17個(gè)完全免疫品種[53]。

3.1.2 田間管理 抓好田園清潔，發(fā)現(xiàn)病蟲株及時(shí)拔除并燒毀，如病害灰霉病、枯萎病、白粉病和蟲害斜紋夜蛾、菊天牛、大麗菊螟的防治[45，54];其次，控制土壤含水量，選擇適宜植株密度，避免過多施用氮肥，增施磷鉀肥，提高植株抗病力。如白粉病、枯萎病、褐斑病、銹病和霜霉病的防治。

3.1.3 改善栽培制度 通過改善栽培制度，合理實(shí)施間作、輪作和套種，能有效降低土傳病發(fā)病概率[55]。如霜霉病、枯萎病和根腐病的防治。

3.2 物理防治技術(shù)

3.2.1 燈光誘殺

趨光性是昆蟲的重要行為特征之一，對(duì)昆蟲的生命活動(dòng)具有重要意義。害蟲燈光誘控技術(shù)是物理防治的主要技術(shù)之一，它利用昆蟲固有的趨光行為特點(diǎn)，將害蟲集中誘集后一同殺滅[56]。以太陽(yáng)能頻振式殺蟲燈為重點(diǎn)的害蟲綜合防控技術(shù)已在我國(guó)水稻、棉花、柑橘、蔬菜、玉米、茶葉、花生、甘蔗主產(chǎn)區(qū)大面積推廣應(yīng)用[57]。利用殺蟲燈可誘殺菊花害蟲斜紋夜蛾、棉鈴蟲、金龜甲和地老虎等[58-59]。

3.2.2 黃板誘殺

黃色黏板是利用昆蟲對(duì)黃色趨性來達(dá)到誘殺目的，是設(shè)施農(nóng)業(yè)中一種常見的物理防治手段[60]。目前，黃色黏板已經(jīng)成功應(yīng)用于柑橘木虱（Diaphorina citri Kuwayama）[61]、稻縱卷葉螟（Cnaphalocrocis medinalis Guenee）[62]、稻飛虱[63]、煙粉虱（Bemisia tabaci Gennadius）[64]、溫室白粉虱（Trialeurodes vaporariorum Westwood）[65]等害蟲的測(cè)報(bào)或防治。因此，可利用黃色黏板誘殺危害菊花的蚜蟲、美洲斑潛蠅[45]。

3.2.3 地膜覆蓋技術(shù)

地膜覆蓋栽培技術(shù)誕生于20世紀(jì)40年代初，現(xiàn)已在世界各國(guó)廣泛推廣[66]，已應(yīng)用于除草、驅(qū)避蚜蟲和防治病毒病等方面。王連平等研究表明，地膜覆蓋對(duì)雜草的防除效果達(dá)72.29%～94.98%，其中，黑地膜覆蓋的除草效果達(dá)92.18%～94.98%[67]。在趨避蚜蟲方面，地膜反射的太陽(yáng)光對(duì)蚜蟲有明顯驅(qū)避作用，可減少有翅蚜蟲群體數(shù)量[3]。在防治病毒病方面，地膜覆蓋是防治烤煙病毒病的主要措施之一，移栽前期可有效避免有翅蚜蟲向煙株遷飛，從而切斷病毒病傳播途徑[68]。高翔等研究表明，采取地膜覆蓋和改良式地膜覆蓋，與噴施防蚜抗毒藥劑相結(jié)合可明顯減輕蚜蟲侵襲，從而有效控制馬鈴薯Y病毒病發(fā)生[69]。因此，菊花田除草、蚜蟲和病毒病防治可借助于地膜覆蓋技術(shù)。

3.3 生物防治技術(shù)

3.3.1 保護(hù)和利用害蟲天敵

利用煙蚜繭蜂防治蚜蟲已形成一套較為成熟的生物防治技術(shù)，包括寄生蜂大規(guī)模防治和最優(yōu)化釋放、蚜蟲和重寄生蜂監(jiān)測(cè)、經(jīng)濟(jì)效益評(píng)估等[70]。利用煙蚜繭蜂防治烤煙田中煙蚜已取得了顯著成績(jī)[71-72]。蚜蟲是菊花上的重要害蟲，其類群主要有菊姬長(zhǎng)管蚜（Macrosiphoniella sanborni）[27]、棉蚜（Aphis gossypii）和桃蚜（Myzus persica）等，可充分利用天敵對(duì)其進(jìn)行防治。

3.3.2 利用植物源農(nóng)藥防控技術(shù)

生物源農(nóng)藥亦稱“生物農(nóng)藥”，是指利用生物資源開發(fā)的農(nóng)藥。廣義上講，生物源農(nóng)藥包括生物產(chǎn)生的天然活性物質(zhì)、生物活體以及按天然物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)或類似衍生結(jié)構(gòu)而人工合成的農(nóng)藥[73]。植物源農(nóng)藥屬于生物源農(nóng)藥，是來源于植物體的農(nóng)藥，其有效成分通常不是單一化合物，而是植物有機(jī)體中的一些有機(jī)物質(zhì)。植物源農(nóng)藥以其可以降低進(jìn)入周圍環(huán)境中的有害微粒數(shù)量，對(duì)人、畜安全無(wú)害，在自然界很快分解以及在毒力方面并不次于合成性殺蟲劑和對(duì)害蟲不易產(chǎn)生抗藥性等優(yōu)點(diǎn)，成為國(guó)內(nèi)外農(nóng)藥研究開發(fā)的熱點(diǎn)[74-76]。如可以采用藜蘆堿、印楝素和苦參堿等植物源農(nóng)藥防治蚜蟲和紅蜘蛛[77-78];利用魚藤酮和苦參堿防治煙青蟲和斜紋夜蛾[79];利用蛇床子素防治白粉病[80];利用檸檬烯防治粉虱類害蟲[81]。

3.3.3 植物免疫誘抗劑控害技術(shù)

植物免疫誘抗劑是一種新型生物農(nóng)藥，它對(duì)農(nóng)作物病原菌沒有直接的殺滅作用，而是通過激活植物的免疫系統(tǒng)并調(diào)節(jié)植物的新陳代謝，從而增強(qiáng)植物的抗病性和抗逆能力[82]。目前，國(guó)內(nèi)研究較多的植物免疫誘抗劑典型產(chǎn)品包括天然赤霉素、蕓薹素內(nèi)酯、氨基寡糖素、殼聚糖等[83-84]。其中氨基寡糖素已成功應(yīng)用于防治草莓白粉病[85]，香菇多糖已成功應(yīng)用于防治辣椒病毒病[86]。菊花中的白粉病、病毒病等病害，可利用植物免疫誘抗劑進(jìn)行防治。

4 展望

針對(duì)菊花病蟲害類型及發(fā)病規(guī)律，形成以精細(xì)化田間管理為基礎(chǔ)的菊花病蟲害化學(xué)農(nóng)藥減施替代防治技術(shù)體系，有助于生態(tài)環(huán)境和諧，保障飲品菊花茶或藥用安全，助力其產(chǎn)業(yè)升級(jí)。菊花病蟲害化學(xué)農(nóng)藥減施替代防治技術(shù)體系應(yīng)按照“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，優(yōu)先選用農(nóng)業(yè)防治、生物防治和物理防治的方法，最大限度減少化學(xué)農(nóng)藥使用量，從而達(dá)到防治病蟲害，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菊花茶或藥材的目的。隨著菊花病蟲害防治化學(xué)農(nóng)藥減施替代技術(shù)研究的開展與深入，農(nóng)業(yè)、物理和生物防治技術(shù)已部分得到推廣應(yīng)用，但化學(xué)農(nóng)藥在病蟲害災(zāi)情嚴(yán)重時(shí)具有不可替代性，如何更好地協(xié)調(diào)化學(xué)農(nóng)藥及其減施替代技術(shù)，實(shí)現(xiàn)菊花病蟲害輕簡(jiǎn)、經(jīng)濟(jì)、安全、高效防控和菊花高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)，仍需從高效低風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)藥篩選，減量高效用藥技術(shù)研發(fā)，生物農(nóng)藥與化學(xué)農(nóng)藥協(xié)調(diào)使用技術(shù)以及構(gòu)建菊花生產(chǎn)農(nóng)藥減施增效綜合技術(shù)模式等方面進(jìn)一步探索。

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收稿日期：2019-08-23

基金項(xiàng)目：國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃（編號(hào)：2018YFD0201100）。

作者簡(jiǎn)介：陳洪凡（1978—），男，山東臨沂人，博士，副研究員，主要從事害蟲生物防治及昆蟲生態(tài)學(xué)研究。E-mail：hongfan211@sohu.com。

通信作者：黃瑞榮，研究員，主要從事植物病害防治研究。E-mail：huangruirong073@163.com。