淺析Sandwich教學(xué)法在外科護(hù)理學(xué)課程中的應(yīng)用

張宏英

摘 要：文章主要研究分析了外科護(hù)理學(xué)課程中應(yīng)用Sandwich教學(xué)法的實(shí)際效果，首先，介紹了研究對(duì)象與方法，主要包括三個(gè)方面：研究對(duì)象、研究方法、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，其中研究對(duì)象均為我校在校護(hù)理專業(yè)學(xué)生，研究方法主要采用分組對(duì)比的方法，即觀察組和對(duì)照組分別采用Sandwich教學(xué)模式和傳統(tǒng)教學(xué)模式開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)主要包括理論考核與問(wèn)卷調(diào)查兩個(gè)方面。最終結(jié)果顯示，在理論成績(jī)、學(xué)習(xí)積極性評(píng)價(jià)和學(xué)習(xí)氛圍三個(gè)方面，觀察組評(píng)分均明顯高于對(duì)照組，這充分說(shuō)明Sandwich教學(xué)法能夠使學(xué)生溝通交流和解決問(wèn)題的能力得到有效的提高，進(jìn)而使外科護(hù)理學(xué)教學(xué)效果得到顯著改善。

關(guān)鍵詞：Sandwich教學(xué)法;外科護(hù)理學(xué);應(yīng)用效果

外科護(hù)理學(xué)是護(hù)理學(xué)專業(yè)的重要組成部分，該課程具有較強(qiáng)的理論性和實(shí)踐性，并且涉及到多個(gè)方面的知識(shí)點(diǎn)，具體的教學(xué)內(nèi)容也比較抽象，理解起來(lái)具有一定的難度。長(zhǎng)期的教學(xué)實(shí)踐表明，采用傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)模式難以系統(tǒng)、全面地教授相關(guān)方面的知識(shí)內(nèi)容，并且難以有效激發(fā)出學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，甚至使學(xué)生對(duì)該門課程的學(xué)習(xí)產(chǎn)生抵觸心理。針對(duì)以上問(wèn)題，近些年來(lái)，國(guó)內(nèi)高校紛紛采用Sandwich教學(xué)法開(kāi)展外科護(hù)理學(xué)教學(xué)，該教學(xué)模式能夠?qū)⒗碚撆c實(shí)踐有效結(jié)合在一起，提升課堂教學(xué)的趣味性，在實(shí)踐中不僅能夠有效激發(fā)出學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高他們的學(xué)習(xí)效率，并且還能夠確保課堂教學(xué)活動(dòng)的順利開(kāi)展，從而使外科護(hù)理學(xué)課程的教學(xué)效果得到有效的提升。

一、研究對(duì)象與方法

（一）研究對(duì)象

從我校護(hù)理專業(yè)中隨機(jī)選擇一個(gè)班作為觀察組，運(yùn)用Sandwich教學(xué)法進(jìn)行外科護(hù)理學(xué)教學(xué)，其中女生28名，男生8名，共36名學(xué)生;隨后再隨機(jī)選擇一個(gè)班級(jí)最為對(duì)照組，運(yùn)用傳統(tǒng)教學(xué)方法進(jìn)行外科護(hù)理學(xué)教學(xué)，其中女生29名，男生7名，共36名學(xué)生^[1]。

（二）研究方法

1.對(duì)照組。采用傳統(tǒng)教學(xué)模式，即以教師進(jìn)行理論知識(shí)講解為主，教師和學(xué)生很少進(jìn)行交流和互動(dòng)。

2.觀察組。采用Sandwich教學(xué)法，以外科護(hù)理學(xué)中《乳腺癌》這一章節(jié)的內(nèi)容為例開(kāi)展相應(yīng)的教學(xué)活動(dòng)^[2]。首先，教師根據(jù)這一章節(jié)的具體內(nèi)容設(shè)計(jì)幾個(gè)思考題在正式上課之前布置給學(xué)生，并要求學(xué)生通過(guò)查閱相關(guān)方面的資料加以解答。開(kāi)始進(jìn)行上課之后，教師可以從之前布置的思考題中挑選出幾個(gè)重點(diǎn)內(nèi)容開(kāi)展課堂教學(xué)活動(dòng)，需要注意的是，挑選出來(lái)的思考題要能夠在課堂上實(shí)施，并且適合在課堂上進(jìn)行討論，比如乳腺癌的臨床表現(xiàn)、乳腺腫塊的輔助檢查及意義、乳腺癌患者術(shù)后護(hù)理措施有哪些等。進(jìn)行Sandwich教學(xué)的設(shè)備以及場(chǎng)地等要提前準(zhǔn)備好，課程主講教師以及分組指導(dǎo)教師要進(jìn)行集體備課，之后在開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)的過(guò)程中要嚴(yán)格按照Sandwich教學(xué)法的操作要點(diǎn)，主要包括以下幾個(gè)方面：（1）主講教師利用5分鐘時(shí)間進(jìn)行開(kāi)場(chǎng)白;（2）根據(jù)全班學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)水平分為若干組，然后以組為單位對(duì)相關(guān)內(nèi)容討論15分鐘;（3）各個(gè)小組保留一個(gè)學(xué)生，其余學(xué)生分散到其他小組中進(jìn)行交叉學(xué)習(xí)20分鐘;（4）按照最初的組別，由小組組長(zhǎng)匯報(bào)討論結(jié)果，共30分鐘;（5）教師總結(jié)歸納本節(jié)課主要內(nèi)容，共34分鐘;（6）開(kāi)展相應(yīng)的課堂實(shí)踐活動(dòng)，共10分鐘;（7）教師布置本節(jié)課的課后作業(yè)，2分鐘。

3.評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。在本次研究中采用理論考核與問(wèn)卷調(diào)查相結(jié)合的方法對(duì)觀察組和對(duì)照組進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。其中，理論考核滿分為100分，問(wèn)卷調(diào)查主要包括兩個(gè)方面，即學(xué)習(xí)積極性評(píng)價(jià)和學(xué)習(xí)氛圍評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)共分為三種，即好、較好、一般，其中評(píng)價(jià)為“好”和“較好”之和所占的百分比為學(xué)習(xí)體會(huì)良好率^[3]。

二、結(jié)果

（一）理論考核

觀察組理論成績(jī)最終平均得分為78.50±6.18，對(duì)照組理論成績(jī)最終平均得分為73.69±6.27，觀察組明顯高于對(duì)照組（p<0.05）差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

（二）問(wèn)卷調(diào)查

在課堂學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)氛圍的評(píng)價(jià)方面：觀察組學(xué)習(xí)積極性以及學(xué)習(xí)氛圍評(píng)價(jià)良好率分別為94.44%和91.67%;對(duì)照組學(xué)習(xí)積極性以及學(xué)習(xí)氛圍評(píng)價(jià)良好率分別為75%和69.44%。觀察組在以上兩個(gè)方面均明顯高于對(duì)照組（p<0.01）差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

三、討論

19世紀(jì)，英國(guó)桑德蘭技術(shù)學(xué)院推出了一種新型教學(xué)模式—Sandwich教學(xué)法，而最早將這種教學(xué)模式應(yīng)用到課堂教學(xué)中的則是德國(guó)的海德堡大學(xué)，使這種教學(xué)方法真正在教育領(lǐng)域落實(shí)推廣且取得良好教學(xué)效果則是在美國(guó)。該教學(xué)方法重視實(shí)踐知識(shí)教學(xué)，能夠?qū)崿F(xiàn)理論與實(shí)踐的有效結(jié)合，同時(shí)還能夠?qū)W(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性充分調(diào)動(dòng)起來(lái)，使學(xué)生自主思考和自主學(xué)習(xí)的能力得到有效提高。另外，該教學(xué)方法強(qiáng)調(diào)學(xué)生在課堂教學(xué)中的主體地位，并明確指出教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)該作為一個(gè)引導(dǎo)者為學(xué)生的自主學(xué)習(xí)提供幫助^[4]。

傳統(tǒng)灌輸式、填鴨式等傳統(tǒng)教育模式的弊端非常明顯，主要表現(xiàn)為難以將學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣充分激發(fā)出來(lái)，從而導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)缺乏積極性，無(wú)法使學(xué)生的臨床思維能力、實(shí)踐能力得到有效的提高，因此往往難以取得理想的教學(xué)效果。而在本文的研究中，在理論測(cè)試、學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)氛圍這三個(gè)方面，應(yīng)用Sandwich教學(xué)法的觀察組的評(píng)分均高于應(yīng)用傳統(tǒng)教學(xué)模式的對(duì)照組，這說(shuō)明應(yīng)用Sandwich教學(xué)法能夠有效提升課堂教學(xué)的趣味性，從而將學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性充分調(diào)動(dòng)起來(lái)。

需要注意的一點(diǎn)是，Sandwich教學(xué)法比較適合應(yīng)用于小班教學(xué)中，并且一般情況下一節(jié)課只會(huì)圍繞著幾個(gè)核心問(wèn)題進(jìn)行探討，因此具有較強(qiáng)操作性的教學(xué)內(nèi)容更適合采用這種方法，這就決定了該教學(xué)方法的應(yīng)用會(huì)受到教學(xué)內(nèi)容的限制，導(dǎo)致在實(shí)際應(yīng)用時(shí)會(huì)比較固定、單一。因此，在正式上課之前，教師要將需要預(yù)習(xí)的或者復(fù)習(xí)的知識(shí)點(diǎn)提前布置給學(xué)生。而在開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)的過(guò)程中，教師要能夠?qū)φn堂進(jìn)行有效地把控，確保學(xué)生都能夠圍繞主題進(jìn)行談?wù)?，因此，教師必須具備較高的教學(xué)能力，與此同時(shí)還要能夠?qū)Ω鞣N教學(xué)技巧加以靈活運(yùn)用。除此之外，教師還要注意對(duì)自身的知識(shí)儲(chǔ)備不斷進(jìn)行更新，并對(duì)相關(guān)方面最新的研究信息加以關(guān)注^[5]。

另外，相關(guān)方面的研究調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，在課堂教學(xué)中應(yīng)用Sandwich教學(xué)法，雖然能夠有效提升學(xué)生的短時(shí)記憶，但是在提升學(xué)生長(zhǎng)時(shí)記憶方面并沒(méi)有明顯的效果。針對(duì)這一問(wèn)題，教師要重視教學(xué)過(guò)程中擴(kuò)展和引申相關(guān)方面的知識(shí)內(nèi)容，從而幫助學(xué)生更加深刻地理解所教內(nèi)容，從而達(dá)到長(zhǎng)時(shí)間記憶的目的。另外，在最初利用Sandwich教學(xué)法開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)時(shí)，教師要簡(jiǎn)單培訓(xùn)一下學(xué)生們的語(yǔ)言表達(dá)能力和自學(xué)能力，從而使Sandwich教學(xué)法在課堂中的順利實(shí)施得到充分的保障，最終使教學(xué)效果得到有效提高。

總而言之，通過(guò)在外科護(hù)理學(xué)教學(xué)中應(yīng)用Sandwich教學(xué)法表明，在小組合作學(xué)習(xí)和自主學(xué)習(xí)中應(yīng)用這種教學(xué)方法能夠?qū)W(xué)生解決問(wèn)題的能力和表達(dá)溝通能力進(jìn)行有效培養(yǎng)，并且還能夠使課堂教學(xué)的趣味性得到提升，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和學(xué)習(xí)興趣，但是該教學(xué)方法還存在一些缺陷需要不斷完善和改進(jìn)，教師在應(yīng)用時(shí)應(yīng)加以注意。

參考文獻(xiàn)

[1] 陳利穎，李靜，付毅.高職護(hù)理專業(yè)學(xué)生基礎(chǔ)護(hù)理學(xué)課程Sandwich教學(xué)法的應(yīng)用研究[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2019， 37（16）：73-76.

[2] 萬(wàn)晶.淺談Sandwich教學(xué)法在中職衛(wèi)校外科護(hù)理教學(xué)中的應(yīng)用[J].世界最新醫(yī)學(xué)信息文摘（電子版），2016，16（57）：274.

[3] 李成娟.Sandwich教學(xué)法在護(hù)理學(xué)臨床教學(xué)中的應(yīng)用[J].醫(yī)藥界，2018（19）：41-42.

[4] 王輝，趙培忠. Sandwich教學(xué)法在專升本護(hù)生社區(qū)護(hù)理學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].中國(guó)高等醫(yī)學(xué)教，2017（6）：117-118.

[5] 嵇玲瑛，吳蓓，何詠群.微課聯(lián)合Sandwich教學(xué)法實(shí)現(xiàn)護(hù)理專業(yè)學(xué)生從課堂到臨床的過(guò)渡[J].中國(guó)中醫(yī)藥現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育， 2018，16（4）：1-5.