高職院校會展專業(yè)開展校園展銷會活動的實踐探索

熊芊

[摘? ? ? ? ? ?要]? 為了使學生獲得展會調研、可行性分析、展會策劃到展前宣傳、招展招商、展中現場管理、展后評估等全方位、全過程的操練，浙江經貿職業(yè)技術學院會展專業(yè)校園展銷會活動迄今已連續(xù)舉辦了15年，依托項目管理課程，是學院會展專業(yè)項目化實踐教學的重要環(huán)節(jié)。著重闡述了學院會展專業(yè)校園展銷會活動的運作方式及存在問題，并對高職院校會展專業(yè)開展校園展銷會活動提出改進之策。

[關? ? 鍵? ?詞]? 高職;會展專業(yè);校園展銷會;實踐

[中圖分類號]? G717? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2020）51-0216-02

隨著近年來我國會展業(yè)的蓬勃興起，社會對會展專業(yè)人才的需求也日益增長，這個需求不僅體現在數量上，更體現在人才培養(yǎng)質量上。2002年，浙江經貿職業(yè)技術學院在我國高職高專院校中率先成立會展專業(yè)，在將近20年的會展專業(yè)辦學歷程中，始終堅持“為長三角區(qū)域會展企業(yè)培養(yǎng)策劃、管理、營銷、設計和服務多元化復合型人才”的人才培養(yǎng)目標，不斷深化專業(yè)內涵建設，取得了豐碩的辦學成果，先后被評為浙江省重點專業(yè)、省特色專業(yè)、省優(yōu)勢專業(yè)等。校園展銷會活動迄今已連續(xù)舉辦15年，依托項目管理課程，是學院會展專業(yè)項目化實踐教學的重要環(huán)節(jié)，對于提升學生的專業(yè)綜合實踐技能發(fā)揮了十分重要的作用。

一、會展專業(yè)開展校園展銷會活動的作用

（一）增強會展專業(yè)實踐教學效果

浙江經貿職業(yè)技術學院會展策劃與管理專業(yè)在大學第一學年的課程設置側重于理論教學，通過對專業(yè)理論知識的系統學習，建構起學生對會展行業(yè)職業(yè)技能需求的認知體系，而實踐性教學環(huán)節(jié)只是在一些專業(yè)基礎課程中與理論知識講解穿插并行，主要通過情境模擬、案例分析等形式展開。到了大二學年，設置的課程基本上以專業(yè)課為主體，包括項目管理、會展設計、會展實務等實踐性強的專業(yè)核心課程。在項目管理課程中，專門為每個班分別設置了為期一周的校園展銷會實訓項目，學生可以通過參與該項目，獲得從市場活動調研、項目可行性分析、項目策劃到宣傳布展、招展招商、展中現場管理、應急處置、展后評估等全程式技能訓練。學生可以將過去參觀學習過的展會與這次校園展銷會進行對比，發(fā)現不足并不斷探尋解決辦法。校園展銷會為會展專業(yè)學生提供了一個完整、系統的實踐平臺，可以將會展策劃、會展營銷、會展服務等課程的知識有效結合起來，從而大大提高學生對所學專業(yè)理論的綜合運用能力，取得良好的實踐教學效果。

（二）有效提升學生的專業(yè)知識與技能

浙江經貿職業(yè)技術學院會展專業(yè)舉辦的校園展銷會實際上是一項綜合實訓項目。校園展銷會涉及項目的調研立項、信息宣傳、招展招商、布展、現場服務、財務分析、展后評估等多個環(huán)節(jié)的工作，涵蓋了幾乎整個會展專業(yè)的知識與技能，所有環(huán)節(jié)均由學生自己組織、策劃與實施，有助于學生擴展會展專業(yè)知識，提高學生的專業(yè)知識綜合運用水平，并通過自主創(chuàng)造教學實踐平臺，增強學生學以致用的能力。展銷會活動性質為課程實訓課，目的在于理論聯系實際，加強課堂與社會實踐的結合，能夠學以致用，為以后的工作做積累，也為具有各種才藝的學生提供了實戰(zhàn)演習的機會，增強了班級學生間的凝聚力和團隊意識，使學生得到了全過程、多方位的鍛煉。

（三）提升學生的溝通交際能力

校園展銷會作為一種形式新穎的專業(yè)實踐活動，備受學生青睞，不但讓學生從實踐中體會到學習的樂趣，而且通過此類活動也培養(yǎng)了學生的主動意識、協調意識、溝通意識，并且多方位、多角度地把實踐教學與校園文化結合并表現出來，大幅度增強了專業(yè)教育的趣味性。此外，校園展銷會過程中開展豐富多彩的活動，可以促使學生“走下網絡，走出宿舍”，更好地融入集體環(huán)境之中，增進彼此間的溝通和交流，從而培養(yǎng)學生健康的人格，緩解其在人際交往中的心理壓力。

二、學院會展專業(yè)校園展銷會活動的運作方式及存在問題

（一）學院會展專業(yè)校園展銷會活動的運作方式

1.展前籌劃

學院會展專業(yè)舉辦的校園展銷會是項目管理課程的重點實訓項目，也是學院會展專業(yè)實踐性教學體系的亮點和特色之一。每個班級承辦一周的校園展銷會活動，整個項目的策劃、采購、展臺布置、活動安排和產品營銷等環(huán)節(jié)均由學生分組完成，教師全程擔當的是“教練員”和“裁判”的角色。一般情況下，學生都會參考會展企業(yè)的組織架構，每個大組為一個項目部，先選出各項目部的項目經理1名，然后各項目部分別成立招展組、文宣組、營銷組和后勤組，確定各組的正、副組長。招展組負責尋找贊助商和采購物品，營銷組負責商品展銷，文宣組負責前期調研、宣傳、文案等活動，后勤組負責場務、財務、配套活動攝影、攝像等。每組既各司其職，又分工合作。每個成員的工作業(yè)績作為實踐考核的基礎，各項目部之間既是競爭對手，又能產生相互激勵的作用。首先各項目部會進行前期的市場調研，確定本次展銷會將銷售的產品，然后開展宣傳推廣，利用線上線下的宣傳手段，把展銷會宣傳出去，吸引更多的客戶;后期就是現場銷售，檢驗這段時間每個項目部的工作成果。一場校園展銷會舉辦下來，學生都會有很多收獲，為會展專業(yè)學生在大三期間參加頂崗實習打下堅實的基礎，有力地促進了理論和實踐的有機結合。

2.展中營銷

一般而言，高校舉辦校園展銷會的展品范圍廣泛，幾乎涵蓋與師生日常生活息息相關的各類商品，包括學生日用品、食品、服裝、電子產品、化妝品等。而舉辦校園展銷會的優(yōu)勢是以現場交易為主，形式上靈活多樣，對顧客及贊助商都有一定的吸引力度。也正是因為舉辦的是校園展銷會，所以各類商品能被集中放在同一個展會上進行銷售，學生、觀眾和參展商都能獲利，同時也是最能體現和評估學生實踐能力的手段。學院會展專業(yè)學生在舉辦校園展銷會之前，通過項目管理課程，在任課教師的指導下進行了較為深入的市場調研。對于會展專業(yè)的學生來說，經此鍛煉，未來能更好地在企業(yè)中面對多變的社會市場，第一時間準確了解和抓住顧客需求，從而推出合適的產品。

3.展后總結

除了學生在校園展銷會的有效運作之外，項目管理任課教師的全程關注以及執(zhí)行嚴格的考核制度是確保校園展銷會順利開展的關鍵要素。在校園展銷會結束之后，項目管理課教師要求各組對整個活動過程進行總結?？偨Y內容主要包括統計數據資料、梳理經驗和不足、研究改進對策。之后，任課教師根據事先確定的考核標準，對每個學生在活動中的具體表現做出客觀公正的評價，并將評價結果計入期末項目管理課程總評成績。

（二）學院會展專業(yè)校園展銷會活動存在的主要問題

1.活動資金不足

校園展銷會在舉辦的最初幾年，因規(guī)模較小，運作成本相對較低，用班費基本上可以支撐。然而，隨著校園展銷會運作漸趨穩(wěn)定，規(guī)模擴張、品牌宣傳等方面所需的資金量逐漸加大，資金的不足嚴重制約了校園展銷會品質的進一步提升。浙江經貿職業(yè)技術學院會展專業(yè)校園展銷會現已舉辦15屆，從最初的小攤位慢慢轉變成幾個大攤位。展品也從最初較廉價的商品轉變成如今一些價值不菲的商品。物價隨著社會的不斷進步在慢慢上升，展銷會的展品進貨價同樣在逐年提高，所需的資金量也逐漸增大，同時展銷會的宣傳推廣也需資金的支持。2015年，會展141班還邀請了《錢江晚報》記者對校園展銷會進行新聞報道，但遺憾的是，從2016年之后，校園展銷會就沒有邀請到市級媒體報道，原因就是資金不足。所以，資金的支撐對展銷會的舉辦至關重要，資金的來源也不能僅限于班費的提供，還需尋求周邊商業(yè)店鋪的贊助。

2.運作水平有待提升

校園展銷會的項目團隊成員都是在校學生，他們雖然掌握了一些展會運作的理論知識，但缺乏實踐工作能力。盡管有專業(yè)任課教師全程指導，但仍然彌補不了辦展經驗不足的缺陷，所以容易造成校園展銷會的整體運作不成熟，在策劃、宣傳推廣、布展以及應急處理等方面疏漏較多，展會運作專業(yè)化程度不高，管理水平相對較低。校園展銷會只是作為項目管理課程的實踐性部分，每屆展銷會的承辦團隊都由相應年級的學生組成，這些學生在修完學分后，也不再參與下一屆校園展銷會的運作，也就是說校園展銷會的組織者沒有連續(xù)性，這一狀況直接導致校園展銷會的運作管理水平難以提升。

3.缺乏創(chuàng)新手段

學院會展專業(yè)舉辦的校園展銷會與其他高校大同小異，展品以日常用品、學習用品為主，最初由于形式新穎可以吸引很多商家和學生參與。然而眾所周知，一般高校周邊都有比較成熟的商業(yè)街區(qū)，學生購買日常生活和學習用品都比較便利，加之當今網絡購物在校園也很盛行，如果沒有創(chuàng)新的營銷手段，校園展銷會的吸引力勢必大打折扣。當學校師生參與興趣下降，一些有意向參展的商家也會因展銷會促銷作用的減弱而選擇放棄，最終導致校園展銷會難以為繼，從而產生致命性打擊。

三、高職院校會展專業(yè)開展校園展銷會活動的改進之策

（一）獲得合作企業(yè)支持，提高運作效能

浙江經貿職業(yè)技術學院會展專業(yè)與浙江省內眾多知名會展企業(yè)建立了緊密的校企合作聯系。如果能夠得到合作企業(yè)在人力、物力和財力上的大力支持，校園展銷會活動中存在的很多實際難題將會迎刃而解。比如，由辦展經驗豐富的企業(yè)專家來現場指導學生如何有效運作一個展會，會更好地引導學生進入實戰(zhàn)狀態(tài)，激發(fā)他們的工作靈感，遇到阻礙時不再束手無策，從而整體提高校園展銷會的運作效能。此外，每年在杭州舉辦的一些展會，可以把校園展銷會納入這些展會活動的整體運作中，從而解決招展招商難、銷售業(yè)績不佳等實際難題。

（二）整理歷年優(yōu)秀案例，不斷積累辦展經驗

如前所述，每一年的校園展銷會對應的是當年大二的會展專業(yè)學生，而因為大三是頂崗實習和畢業(yè)實習階段，這些學生不可能再參與第二次校園展銷會，由此造成校園展銷會的組織者沒有連續(xù)性，缺乏運作管理經驗的現實問題。要解決好這個問題，項目管理課程的任課教師必須發(fā)揮傳、幫、帶的作用，而最行之有效的辦法，就是要求每年該課程被評為優(yōu)秀的學生把他們各自的成功經驗記述下來，教師把這些資料留存好。在下一屆學生開展校園展銷會活動之前，讓他們好好學習歷年的優(yōu)秀案例，這樣能有效地幫助學生明白如何實際運作校園展銷會項目，同時在已有的經驗之上不斷創(chuàng)新。

（三）爭取學校立項，保證資金來源

浙江經貿職業(yè)技術學院會展專業(yè)每屆有五個班，每個班開展校園展銷會活動一周，每年完成該項目的時間超過一個月。雖然校園展銷會活動是學院會展專業(yè)項目管理課程的實踐性教學內容，但由于時間跨度長，在學院師生中的影響力較大。除了商品展銷以外，會展專業(yè)學生還會準備豐富多彩的文娛表演、才藝展示、抽獎互動活動，讓全校師生共同參與。可以說，每年會展專業(yè)開展校園展銷會的這一個月，也是學院中一個重要的校園文化活動窗口期。因此，學院也正在積極考慮將會展專業(yè)的校園展銷會納入校園文化建設項目之中，這將大大充實校園展銷會的運作資金，從而使該項目辦得越來越具有吸引力。

參考文獻：

[1]薛瑩.會展項目管理[M].北京：教育科學出版社，2013.

[2]喬小燕.高校舉辦校園展會的現狀分析及對策建議[J].現代企業(yè)教育，2014（7）：197-198.

◎編輯 薛直艷