規(guī)?；i場生豬標準化健康養(yǎng)殖技術探討

張德瑜

摘 要 隨著社會經濟的發(fā)展進步，人們越來越注重日常食品的安全，對于食品的安全和質量提出了更高要求。近年來，規(guī)模化養(yǎng)豬場在我國各項政策的支持下實現(xiàn)了顯著發(fā)展?；诖耍瑥囊?guī)?；B(yǎng)豬場入手，針對規(guī)?；B(yǎng)豬場下的生豬標準化健康養(yǎng)殖技術進行研究分析，以提高生豬產品的質量與安全，實現(xiàn)健康化養(yǎng)殖，為人民群眾提供安全放心的生豬產品。

關鍵詞 規(guī)?；i場;生豬;標準化健康養(yǎng)殖技術

生豬標準化健康養(yǎng)殖技術是一種無公害無污染、以高效和優(yōu)質為生產目標的、能夠有效保證產品質量安全的技術。我國傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術在生產過程中存在著很多問題，如生產成本較高、飼養(yǎng)不合理以及疫病較多等等，都會對整體的生產養(yǎng)殖工作造成嚴重影響，導致生豬產品質量降低。生豬產品質量降低不僅會給生豬產業(yè)的經濟效益造成嚴重影響，更會對使用產品的消費者造成危害。因此，加強對標準化健康養(yǎng)殖技術的應用勢在必行。

1 確定科學的養(yǎng)殖場所

為生豬提供一個科學良好的生存環(huán)境是保證生豬健康生長的重要前提。在對養(yǎng)豬場的建設地點進行選擇時，應該根據(jù)不同類型豬的品種進行選擇?？梢赃x擇具有良好光照且背風的位置，減少對生豬的刺激。另外，還應該選擇排水性能較好的地點，便于生豬養(yǎng)殖地點的清理。需要注意的是，選擇的養(yǎng)殖場所必須遠離疫區(qū)，防止疫病傳播。一般的養(yǎng)殖位置都會避免占用田地，遠離群眾生活地點，減少對人們生活生產帶來的影響。大都會在荒山荒坡或者果林以及林地來開展養(yǎng)殖。

2 建立健全生豬的生產設備

確定好養(yǎng)殖地點后就可以開展豬舍的建設工作了。在豬舍的建設過程中，可以利用雙列式形式，控制好豬舍與豬舍之間的距離，最適距離為10 m。為了營造良好的養(yǎng)殖環(huán)境，必要時可以在豬舍與豬舍之間建立綠色植物隔離帶，形成獨立的養(yǎng)殖空間。在豬舍旁還應該建設能夠處理糞污的沼氣池，減少豬養(yǎng)殖對環(huán)境的污染，實現(xiàn)糞污的再次利用。另外，還應該在豬舍內部安裝空調風扇等，保證養(yǎng)殖室內冬暖夏涼。

為了提高養(yǎng)殖質量，對于待妊娠的母豬，工作人員應該對其設置單體限位欄，防止母豬轉身和后退，保證母豬安全性。在對單體限位欄進行安裝設置時，相關工作人員應該合理選擇單體限位欄的材質，一般可選擇金屬材質，延長使用年限。單體限位欄的規(guī)格應根據(jù)實際情況設定，一般控制長寬高分別在2.0～2.3 m、0.6 m、0.8～1.1 m。對于已經產仔的母豬，工作人員應該設置產仔欄，產仔欄的底部應該呈耙齒狀或者是桿狀，防止母豬倒下對剛生產的小豬造成傷害，保證小豬的安全性。對于已經斷奶的小豬，相關工作人員應該設置保護欄，有條件的話最好在原窩飼養(yǎng)，以提高成活率。另外，每欄飼養(yǎng)豬的數(shù)量應該控制在8～10只，并且每個相鄰保護欄之間應該保證安全距離，同時要為每個欄設置完善的飲水設施和采食設施，構建完善的養(yǎng)殖系統(tǒng)[1]。

3 科學選擇養(yǎng)殖品種

生豬養(yǎng)殖行業(yè)中，相關工作人員為了實現(xiàn)生豬的健康養(yǎng)殖，一般會選擇瘦肉率較高、生長速度較快、銷售情況較好的品種。在對仔豬進行采購時，應該對仔豬的來源渠道進行詳細調查，對廠家的合格證書以及生產證書進行檢查，保證仔豬安全健康。另外，對購買的仔豬要進行全面身體檢查，保證購買的仔豬沒有疾病或者缺陷[2]。

4 做好安全防疫工作

做好防疫接種工作是保證生豬健康生長的關鍵，能夠有效提高生豬的產品質量，提高經濟效益。規(guī)?；纳i養(yǎng)殖場要對生豬的整體情況進行研究與分析，制定科學合理的接種防疫工作，例如做好豬瘟、口蹄疫、偽狂犬病、水腫病和喘氣病等的防疫工作。做好防疫接種工作之后，養(yǎng)殖場還應該對接種后的生豬進行抗體檢測，保證抗體的效果，提高接種的工作質量。另外，需要注意的是，在接種后2～3 d，可以在豬飼料中添加適量維生素C，在飲用水中加入一定量的電解多維，減少應激反應。另外，對于出現(xiàn)異常的生豬，可以先免去接種環(huán)節(jié)，保證其在正常情況下再進行接種。在生豬接種后2～3 d，應該禁止對其使用抗生素和抗病毒類藥物與產品，滿7 d后，可以進行其他種類疫苗接種。在疫苗接種過程中，開封后的疫苗要及時使用，以保證疫苗質量[3]。

5 做好養(yǎng)殖過程中的衛(wèi)生消毒工作

生豬養(yǎng)殖企業(yè)要制定嚴格的衛(wèi)生管理制度，保證養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生與清潔，構建良好的生豬生長環(huán)境。當有外來人員進入養(yǎng)殖場地時，工作人員應該對進入人員進行全面消毒，并為其佩戴防護裝置，防止其帶入病毒細菌。在對外來人員進行消毒時，需要選擇對生豬生長和人體傷害較小的消毒劑。除此之外，工作人員還應該對養(yǎng)殖場地及周邊環(huán)境進行定期清理與消毒，防止病毒產生。在溫度較高的季節(jié)，工作人員應該加強對生豬糞污處理工作的重視，對相關的設備進行及時消毒，防止細菌產生。當一批生豬售賣之后，工作人員應該采用熏蒸和噴霧等方法對生豬用過的全部設備進行消毒，之后才可再次應用[4]。

6 提高生豬的生長速度

提高生豬的生長速度是提高養(yǎng)殖場經濟效益的重要措施。在養(yǎng)殖過程中，要保證溫度和光照合理，工作人員應該把溫度控制在20 ℃左右。光線過于充足和照射時間過長都會對生豬的生長造成一定影響，所以養(yǎng)殖場應該在豬舍內設置好通風和遮陰設施，提高生豬的生長速度。不同養(yǎng)殖品種應該選擇合理的飼料，進行合理培育，例如在生豬的重量達到20～60 kg時，可以采取自由采食的方法，在生豬重量達到60～100 kg時，養(yǎng)殖場就應該對喂養(yǎng)的飼料進行控制，保證生豬消化和吸收，一般一天喂三次，保證定時、定量、定溫和定質，保證料凈、體凈、槽凈和圈凈。保證生豬營養(yǎng)均衡能夠提高生豬的生長速度[5]。

7 結語

現(xiàn)階段，為了提升經濟效益，生豬養(yǎng)殖行業(yè)要順應時代的發(fā)展，加強對標準化健康養(yǎng)殖技術的應用與推廣，保證養(yǎng)殖工作的每一個環(huán)節(jié)科學合理，形成具體的工作流程與規(guī)范，加強消毒，完善相關的生產設施，科學飼養(yǎng)，做好無害化處理工作，提高工作人員的工作能力，保證生豬健康生長，實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的健康發(fā)展。

參考文獻：

[1] 余聲春.建設標準化豬場推進生豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展[J].中國畜禽種業(yè)，2011，7（8）：102-103.

[2] 蔡相毅.規(guī)?；i場生豬標準化健康養(yǎng)殖技術[J].中國畜禽種業(yè)，2019，15（5）：117.

[3] 廖國榮，朱煜飛，趙素英，等.規(guī)?；i場生豬標準化健康養(yǎng)殖技術[J].畜禽業(yè)，2009（5）：44-45.

[4] 劉峰，史樂雷，杜立珠.規(guī)?；i場無害化綜合處理技術與應用[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2015（2）：80-81.

[5] 金松，洪雅琴，吳建麗.優(yōu)質瘦肉型豬標準化養(yǎng)殖技術的推廣經驗[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2015，31（2）：64-65.

（責任編輯：劉昀）