王祖遠
農(nóng)村人把日子好,說成“芝麻開花節(jié)節(jié)高”,然而,這種高之內(nèi)涵,是讓生活中若干細(xì)節(jié),變得愈來愈簡單。
如今,我們做飯時,把煤氣灶開關(guān)旋鈕,轉(zhuǎn)動一個角度,灶眼上火苗,就冒出來了。然后把鍋放到上面,加上水,用不幾分鐘,水就開了。
可在我小的時候,燒水做飯卻是天大的事。僅就燒柴獲取而言,繁雜艱辛,需經(jīng)若干環(huán)節(jié)。秋天,是獲取天然燃料最為集中季節(jié),農(nóng)作物成熟,果實收獲后,秸稈被砍下,成排晾曬在地里。色澤青青的秸稈,分量很重,不容易搬動,需在地里自然風(fēng)干若干時間,等里面水分漸漸蒸發(fā),變得輕盈,才用■子扎成一摟粗的柴捆。
地頭膠輪馬車等待著,農(nóng)人們靠著肌肉發(fā)達的肩膀,扛著沉重的柴捆,穿梭于崎嶇逼仄的阡陌。遇頂風(fēng)扛柴,柴捆不能橫亙在風(fēng)的正前方。若被風(fēng)頂住,寸步難行不說,弄不好,連帶人都要刮倒在地。
此時還須調(diào)整方向,將柴捆順風(fēng)而置,讓端頭與風(fēng)相會,腳橫著走。為此,農(nóng)村有一喻世明言:“我們干什么事,都不能頂風(fēng)扛柴禾。”強調(diào)順勢而為。
裝好柴捆的馬車,拉到村里,和糧食一樣,分配到農(nóng)戶。農(nóng)人舍不得用這些寶貝,跺好,用泥封嚴(yán)防雨淋,儲藏應(yīng)急?!耙欢獠癫?、一囤糧食、一缸咸菜”成農(nóng)戶標(biāo)配,柴草垛,鄉(xiāng)村一景,是農(nóng)戶家底殷實與否的標(biāo)志。
農(nóng)戶平時用的柴禾必須到地里撿拾。上小學(xué)時,到了冬天,天還未亮,鄰居小黑就把我叫醒了,我倆背上竹背篼,手持小鐵鎬,拾茬子。茬子是秸稈作物收割后留下的殘根,頂部有鐮刀砍伐留下橢圓形茬口,明晃晃,尖銳鋒利,一不小心,就會劃破手指。
因此,拾柴時都是戴上手套??礈?zhǔn)一棵茬子,從側(cè)面一鎬刨下、鎬起,茬子連同埋在土里根須被掀起,而后拾起,在鎬把上摔打,去掉沾連其上的土坷垃,人們稱這個動作為“磕打”。
村里有一句話,是從“磕打”動作衍生出來的,那就是把對他人的諷刺挖苦說成“連磕打帶涮”?!颁獭敝傅氖鞘裁茨??
有時到河灘地上拾茬子,遇到小水洼,茬子被水淹沒,只露出茬子頭,拾柴時,就要下水,一鎬刨下,拾起的茬子,根部沾連的不是土坷垃而是泥,去掉這些泥,就要找水深的地方,把茬子在水中來回的搖晃,讓浮泥溶解在水中,這個過程稱“涮”。
比方說,某個人長得不好看,你非要夸他長得好看,這讓對方感到難堪,如果說這是諷刺的第一步,可解釋為“磕打”;你若再說一句,你長得像某某明星似的,加重諷刺程度,就可解釋為是“涮”,這令人更加難受。繁復(fù)的勞動細(xì)節(jié),滲透到農(nóng)人的歇后語之中,滲透到思想深處,足見人們對柴草的珍視。
我對冬天刮風(fēng)的時候拾柴,印象深刻。有一天,天還未亮,鄰居小黑叫我,他神秘兮兮地說:“今天我們?nèi)ナ安?,一定會大有收獲?!?/p>
我疑惑不解,西北風(fēng)刮得這樣猛烈,能有什么收獲?太冷了吧!
他說:“今天風(fēng)大,夜間把殘枝敗葉都刮到壕溝里去了,我們早點出去,不用我們到地面上用筢子去摟柴,到壕溝里直取,就行了?!?/p>
我們?nèi)ツ莾汗淮笥惺斋@,我們趁著天早搶得先機,那些晚醒的人后悔不已,從那以后,我對西北風(fēng),除凜冽外,竟有多層好感。
猛烈的西北風(fēng)像一把大笤帚,把大地上的柴草歸納到低洼處,聚集起來,省了拾柴者的力氣,讓耗時的拾柴變得快捷些,風(fēng)成為拾柴助手。即使寒冷,心里也暖,這種感受惟有拾柴者才有吧!
“大道至簡”在那個年代,為燃料問題須經(jīng)諸多繁雜程序,汗水、血水、淚水沒少流,耗去不少時間、精力。
如今,丟棄繁雜,變得簡單。以至利用手機、微信,撥動手指,叫外賣,即有“小哥”送上門,解決吃飯問題。前提是,國家投入大量資金,使燃?xì)膺M入千家萬戶,新科技成果運用于生活。幸運我們趕上好時代。忘記過去,就意味著背叛。對年輕人,眼下生活感覺不到有什么特別得好,以為就是這樣子,沒經(jīng)歷往昔的繁復(fù),就覺不出當(dāng)下的簡單,覺不出生活的美好幸福,為此,多請老者講古,很有必要。