真實(shí)情境下高中化學(xué)單元教學(xué)設(shè)計

范斌

發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)是我國新時代課程改革的目標(biāo)導(dǎo)向。致力于發(fā)展學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的高中化學(xué)教學(xué)，必然要求教師盡力探索新的教學(xué)設(shè)計和教學(xué)方式，而在真實(shí)情境下進(jìn)行高中化學(xué)單元教學(xué)設(shè)計就是一個很好的著手點(diǎn)。

“素養(yǎng)為本”的高中化學(xué)單元教學(xué)倡導(dǎo)真實(shí)情境創(chuàng)設(shè)，但有些教師在進(jìn)行單元教學(xué)設(shè)計時，僅是借助真實(shí)問題情境作為某個課時的導(dǎo)入，未能將真實(shí)問題貫穿課堂教學(xué)始終，弱化了真實(shí)問題情境的既有功能，導(dǎo)致課堂教學(xué)始終游走在傳統(tǒng)的知識灌輸狀態(tài)。而將真實(shí)的問題情境貫穿整個教學(xué)單元，是基于真實(shí)問題情境組織開展整個單元教學(xué)活動，包括引導(dǎo)學(xué)生在真實(shí)情境下相互合作、收集信息、整合資源、深入探究，以此培養(yǎng)能力、發(fā)展學(xué)科素養(yǎng)，真正將教學(xué)從“以知識為核心”轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙运仞B(yǎng)為核心”。

本文以“探秘含氯消毒劑”單元教學(xué)設(shè)計為例，談一談?wù)鎸?shí)情境下的高中化學(xué)單元教學(xué)設(shè)計。

一、精選單元教學(xué)設(shè)計主題，圍繞真實(shí)情境進(jìn)行重新整合

教師要在更高的思維層次上構(gòu)思教學(xué)內(nèi)容，將教材中可以整合在一起的分散知識點(diǎn)圍繞一個真實(shí)情境進(jìn)行重新整合，歸納成一個高度凝練的驅(qū)動型問題作為單元教學(xué)設(shè)計的主題。真實(shí)情境下單元教學(xué)設(shè)計的學(xué)習(xí)主題應(yīng)該具備以下特征：（1）引出學(xué)習(xí)主題的問題情境必須具有真實(shí)性，要與學(xué)生的生活貼近，并能貫穿整個單元教學(xué);（2）問題情境要能激發(fā)大部分學(xué)生的興趣;（3）學(xué)習(xí)主題要依據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，涉及的知識內(nèi)容不能太淺也不能太深，而且要有一定的開放性，要精心搭好框架，使學(xué)生在已有的知識基礎(chǔ)上“跳一跳就夠得著”;（4）學(xué)習(xí)主題涉及的知識內(nèi)容要關(guān)聯(lián)化學(xué)核心內(nèi)容，不能太松散，經(jīng)過教師加工后，這些知識點(diǎn)要能整合在一起，最終形成結(jié)構(gòu)化的教學(xué)單元;（5）應(yīng)設(shè)計成果展現(xiàn)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生通過實(shí)物模型、實(shí)驗(yàn)報告、PPT、微電影等不同形式進(jìn)行展示，增強(qiáng)學(xué)生的參與感和成就感。

“氯及其化合物”是高中化學(xué)元素與化合物知識體系中的重要內(nèi)容。氯氣及含氯化合物在現(xiàn)實(shí)生活中使用廣泛，比如制作消毒劑就需要用到氯，新冠肺炎疫情防控期間，含氯消毒劑成了家常必備的物品。與含氯消毒劑有關(guān)的物質(zhì)包括氯氣、氯水、次氯酸鈉、二氧化氯等，關(guān)于它們性質(zhì)的知識幾乎涵蓋了整個氯及其化合物的知識體系，非常完整和系統(tǒng)，是開發(fā)“素養(yǎng)為本”真實(shí)情境下單元教學(xué)的極好素材。

圍繞含氯消毒劑，我們可以獲得這樣一組真實(shí)情境下的問題：這些含氯消毒劑的成分是什么？為什么它能殺滅細(xì)菌？它還可能有什么性質(zhì)？我們應(yīng)該如何安全地使用它們？在這些問題的驅(qū)動下，我們就可以重組“氯及其化合物”單元教學(xué)的如下內(nèi)容：以“探秘含氯消毒劑”作為整個教學(xué)單元的主題，代替教材上“富集在海水中的元素”的知識授課體系，在真實(shí)情境中培養(yǎng)學(xué)生的高階思維，讓學(xué)生自主建構(gòu)氯及其化合物的知識體系，有效發(fā)展化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

二、分層設(shè)定子課題，精心設(shè)計教學(xué)主題實(shí)驗(yàn)探究活動

（一）子課題的確定

在進(jìn)行單元教學(xué)設(shè)計時，教師要充分認(rèn)識到科學(xué)系統(tǒng)的知識結(jié)構(gòu)對于培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的關(guān)鍵作用，在遵循“化學(xué)認(rèn)知思路”和“化學(xué)核心觀念”結(jié)構(gòu)化思路的基礎(chǔ)上，對化學(xué)知識結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計。在明確單元主題教學(xué)內(nèi)容后，教師應(yīng)根據(jù)主題知識的遞進(jìn)關(guān)系，選擇不同的真實(shí)情境，將主題教學(xué)內(nèi)容分設(shè)成幾個子課題，以便通過多個課時展開教學(xué)。這樣做能將主題涉及的知識點(diǎn)進(jìn)行優(yōu)化搭配，便于學(xué)生掌握，有利于提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)科知識結(jié)構(gòu)化水平。

在第一部分，我們確定以“探秘含氯消毒劑”作為整個教學(xué)單元的主題，隨后就可以按照上述要求，將這一知識內(nèi)容置于真實(shí)情境下進(jìn)行分析和整合，并將“探秘含氯消毒劑”教學(xué)主題分為如下三個子課題：①探秘84消毒劑的成分和性質(zhì);②探究84消毒劑的制取;③探索氯水和二氧化氯。

確定三個子課題后，“探秘含氯消毒劑”這一教學(xué)主題便可設(shè)計為三個課時的單元教學(xué)。這樣設(shè)計，能為將真實(shí)情境貫穿整個單元教學(xué)創(chuàng)造空間，遵循邏輯發(fā)展順序，讓相關(guān)知識結(jié)構(gòu)更加系統(tǒng)、緊密，且便于教師組織開展教學(xué)活動。

（二）設(shè)計實(shí)驗(yàn)探究活動

于理科而言，實(shí)驗(yàn)探究無疑是非常重要的教學(xué)活動。高中化學(xué)教師應(yīng)該依據(jù)核心素養(yǎng)中“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”的發(fā)展水平及學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行深度思考，緊密結(jié)合教學(xué)單元中具體課時的學(xué)習(xí)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)，精心設(shè)計主題實(shí)驗(yàn)探究活動，培養(yǎng)學(xué)生的動手探究能力，達(dá)到用實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證知識并將知識內(nèi)化、吸收的教學(xué)目的。

在設(shè)計實(shí)驗(yàn)探究活動時，教師應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：（1）不要因?yàn)閾?dān)心時間不夠或?qū)W生做不好就對實(shí)驗(yàn)探究包辦代替，要明白單元教學(xué)設(shè)計下的學(xué)習(xí)主體是學(xué)生，要讓學(xué)生在問題解決的過程中產(chǎn)生真實(shí)的學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力;（2）教師應(yīng)該健全學(xué)生學(xué)習(xí)組織，讓學(xué)生以小組形式開展實(shí)驗(yàn)探究，因?yàn)檎鎸?shí)的問題情境對于大多數(shù)學(xué)生來說是一個挑戰(zhàn)，合作學(xué)習(xí)是必要且可行的手段;（3）在對學(xué)生進(jìn)行分組時，要綜合考慮學(xué)生的認(rèn)知基礎(chǔ)、組織能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通協(xié)調(diào)能力等因素，引導(dǎo)學(xué)生組內(nèi)合理分工，做到人人探究、人人參與、人人收獲，以達(dá)到“1加1大于2”的效果。

在確定“探秘含氯消毒劑”教學(xué)主題的三個子課題后，我們將三個課時的學(xué)生探究活動設(shè)計如下。

1.第一課時。設(shè)定為“探秘84消毒劑的成分和性質(zhì)”子課題，由情境導(dǎo)入、分組探究、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證、思考問題、得出結(jié)論、知識拓展等內(nèi)容構(gòu)成（如圖1）。

2.第二課時。設(shè)定為“探究84消毒劑的制取”子課題，由引導(dǎo)學(xué)生查閱資料、小組合作探究、小組展示、組間交流、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證、匯報成果、回答拓展問題等內(nèi)容構(gòu)成（如圖2）。

3.第三課時。設(shè)定為“探索氯水和二氧化氯”子課題，由觀看視頻、觀察實(shí)驗(yàn)、探究實(shí)驗(yàn)、交流匯報、呈現(xiàn)成果、總結(jié)知識、小組討論、交流感受等內(nèi)容構(gòu)成（如圖3）。

通過上述真實(shí)情境下的探究活動，學(xué)生能將“氯及其化合物”的知識內(nèi)容結(jié)構(gòu)化，且學(xué)習(xí)過程注重生生互動、師生互動，可增強(qiáng)學(xué)生的體驗(yàn)感和參與熱情。

需要指出的是，在每一個子課題任務(wù)完成后，教師都要及時讓各小組選派代表進(jìn)行成果展示，并結(jié)合設(shè)計方案及實(shí)施過程進(jìn)行效果評價，有目的地對探究過程中學(xué)生暴露出的問題進(jìn)行總結(jié)，力求做到“教、學(xué)、評”一體化。

貫穿整個教學(xué)單元的真實(shí)問題對學(xué)生而言是一個很大的挑戰(zhàn)，真實(shí)問題的解決不僅要依托教材知識，還要用上課外知識，有時甚至?xí)鰧W(xué)生的理解范疇，因此教師要適時介入學(xué)生的探究過程，相機(jī)點(diǎn)撥、引導(dǎo)，確保真實(shí)情境下的單元教學(xué)順利實(shí)施。

參考文獻(xiàn)：

[1]盛群力，李志強(qiáng).現(xiàn)代教學(xué)設(shè)計論[M].南京：浙江教育出版社，1998.

（責(zé)編 歐金昌）