早春大棚黃瓜新品種比較

（漢中市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，陜西 漢中 723000）

黃瓜肉質(zhì)脆嫩，汁多味甘，且有特殊芳香，深受市場歡迎。據(jù)研究，黃瓜富含維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素E、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、硫胺素、丙醇二酸等人體必需的營養(yǎng)成分[1-2]。黃瓜是漢中地區(qū)設(shè)施栽培的主要作物之一。由于漢中地處秦嶺與巴山山脈之間，冬季光照條件較弱，黃瓜栽培主要以春提早、秋延遲模式為主。2019年漢中地區(qū)全年黃瓜累計(jì)種植面積4 659.4 hm2，其中早春大棚黃瓜栽植1 170.6 hm2，主要集中于城固縣、漢臺區(qū)、勉縣、南鄭區(qū)4地栽植，每667 m2純收入可達(dá)8 000元。在品種選擇上，漢中地區(qū)主栽早熟、豐產(chǎn)、商品性好的黃瓜品種，如津優(yōu)1號、博耐13號。市場以瓜形端正，瓜條挺直，果身內(nèi)側(cè)彎度小，粗細(xì)均勻；瓜刺瘤中等、幼嫩，軟毛刺，瓜條長30 cm左右，瓜把短的商品瓜暢銷。為豐富漢中地區(qū)早春大棚黃瓜栽培品種，開展了新品種引進(jìn)比較試驗(yàn)，以期篩選出適宜漢中地區(qū)生產(chǎn)的早春大棚黃瓜新品種。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試黃瓜品種5個(gè)，寶秀亮豐（CK），本地主栽品種；中農(nóng)26、中農(nóng)18，源于中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所；京研106、京研優(yōu)勝，源于京研益農(nóng)（北京）種業(yè)科技有限公司。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2019年1—6月在陜西省漢中市南鄭區(qū)農(nóng)技推廣中心試驗(yàn)基地大棚內(nèi)進(jìn)行。土壤為砂壤土，肥力中等。

試驗(yàn)設(shè)5個(gè)品種處理，采取隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)。試驗(yàn)小區(qū)長2 m，寬1.2 m，面積2.4 m2；黃瓜行距60 cm，株距30 cm，每小區(qū)栽植10株。

參試品種播種期為1月29日，定植期為3月14日。施肥及管理同常規(guī)措施。

1.3 測定指標(biāo)及方法

試驗(yàn)期間進(jìn)行定期觀察，參考李錫香等[3]的方法記錄各黃瓜品種生育期、出苗率、植株性狀、果實(shí)性狀等生物學(xué)指標(biāo)。因抗性不是此次篩選的目的，故未做調(diào)查。果實(shí)開始成熟時(shí)依次采收測產(chǎn)，統(tǒng)計(jì)小區(qū)實(shí)測產(chǎn)量，折合667 m2產(chǎn)量。

1.4 數(shù)據(jù)處理

利用Excel 2010進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析和SPSS 25.0進(jìn)行差異顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同黃瓜品種生育期及出苗率比較

從表1可以看出，5個(gè)參試品種于1月29日同時(shí)播種，出苗期均為2月1日。京研106、京研優(yōu)勝和對照寶秀亮豐出苗率均達(dá)100%，出苗整齊，中農(nóng)26和中農(nóng)18出苗率均為98%，個(gè)別種子未萌發(fā)。參試品種生育期均為142 d，其中京研優(yōu)勝掛果最早，始收期為4月26日，最長采收期可達(dá)56 d，是最優(yōu)的早熟品種。其他參試品種的始收期均比京研優(yōu)勝晚11 d，采收期均為45 d。

2.2 不同黃瓜品種植株性狀比較

從表2可以看出，在主要植株性狀方面，京研優(yōu)勝的第1雌花節(jié)位最低，位于第4節(jié)或第5節(jié)，其余品種均在第5節(jié)及以上；5個(gè)參試品種的株高接近；京研優(yōu)勝的蔓粗最大，可達(dá)8.9 mm，分枝較多，植株生長勢較強(qiáng)。綜合考慮，京研優(yōu)勝的表現(xiàn)最優(yōu)，其第1雌花節(jié)位最低、株高適中、瓜蔓最粗、分枝較多、生長勢較強(qiáng)，利于早熟和增加坐果率，可獲高產(chǎn)。

表1 各參試黃瓜品種的生育期及出苗率比較

表2 各參試黃瓜品種的主要植株性狀

2.3 不同黃瓜品種果實(shí)性狀比較

從表3可以看出，在果實(shí)性狀方面，5個(gè)參試品種的瓜條外觀相似，瓜形呈短棒狀，瓜色綠色或深綠、油亮有光澤，刺瘤密、瘤小或中等。從瓜長看，京研優(yōu)勝瓜長最長，為35.3 cm，中農(nóng)26最短，為30.6 cm；而瓜粗以中農(nóng)26最粗，為3.8 cm，京研優(yōu)勝最細(xì)，為3.3 cm。從單瓜質(zhì)量分析，京研優(yōu)勝最大，為225.0 g，京研106最低，為191.4 g。

2.4 不同黃瓜品種產(chǎn)量比較

從表4可以看出，5個(gè)參試品種中京研優(yōu)勝的小區(qū)產(chǎn)量最高，為15.2 kg，京研106次之，二者差異不顯著，但均顯著高于其他參試品種，中農(nóng)18顯著低于對照。京研優(yōu)勝667 m2產(chǎn)量為4 216.1 kg，較對照增產(chǎn)4.1%，其次是京研106，較對照增產(chǎn)2.6%，而中農(nóng)18產(chǎn)量最低，比對照減產(chǎn)8.9%。

表3 各參試黃瓜品種的果實(shí)性狀

表4 各參試黃瓜品種的產(chǎn)量比較

3 小結(jié)

通過對5個(gè)參試品種的生育期、農(nóng)藝性狀、果實(shí)性狀和產(chǎn)量進(jìn)行綜合比較，京研優(yōu)勝的表現(xiàn)最為突出，其種子出苗率高，早熟性好；植株第1雌花節(jié)位較低，瓜蔓長勢較強(qiáng)，分枝多，抗性強(qiáng)；瓜條長細(xì)、順直、刺瘤密、白刺小、瘤中等大小，瓜皮綠色、有光澤，單瓜質(zhì)量最大，商品果品相好，且具有一定的豐產(chǎn)性，建議在漢中地區(qū)早春大棚黃瓜生產(chǎn)中種植和大面積推廣。