揚(yáng)州市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問題及對(duì)策

周 萌

(河海大學(xué) 公共管理學(xué)院， 江蘇 南京 210098)

休閑農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)進(jìn)程中涌現(xiàn)出來的一種新型業(yè)態(tài)，其在拓寬農(nóng)業(yè)的觀光休閑、文化體驗(yàn)、生態(tài)保護(hù)等功能的基礎(chǔ)上，圍繞農(nóng)村地區(qū)特色的鄉(xiāng)土、鄉(xiāng)韻等風(fēng)貌，通過創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài)讓人們享受真正的田園生活、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)氛圍、感悟農(nóng)耕文化[1]。休閑農(nóng)業(yè)將農(nóng)村和農(nóng)業(yè)作為旅游資源吸引游客參與其中，是農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)、服務(wù)業(yè)融合發(fā)展衍生出的新興產(chǎn)業(yè)。它既是農(nóng)業(yè)向旅游業(yè)延伸而成的新型產(chǎn)業(yè)形態(tài)，又是旅游業(yè)向農(nóng)業(yè)拓展形成的新型消費(fèi)業(yè)態(tài)[2]?？傊?，休閑農(nóng)業(yè)打破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式的藩籬，將農(nóng)業(yè)延伸至第三產(chǎn)業(yè)，使得一二三產(chǎn)業(yè)相互支撐，共同發(fā)展，同時(shí)集休閑、娛樂、觀光、教育等功能于一身，使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。

黨的十九大報(bào)告中提出要實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，指出“三農(nóng)”問題在國(guó)計(jì)民生中的重要性，必須始終把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作的重心。并于2018年正式頒布了《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018-2022年)》，要求各級(jí)部門積極落實(shí)到位[3]。中央一號(hào)文件也多次提出要深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，集中力量、調(diào)動(dòng)資源積極發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)。休閑農(nóng)業(yè)作為一種新興的可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，集農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)、服務(wù)業(yè)于一體，對(duì)于增加農(nóng)民收入，提升農(nóng)業(yè)效益，提供就業(yè)渠道，美化鄉(xiāng)村環(huán)境等具有重要意義。休閑農(nóng)業(yè)為當(dāng)前推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了新思路，黨和國(guó)家近年來出臺(tái)了許多相關(guān)政策，支持和鼓勵(lì)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展與改革。江蘇省揚(yáng)州市作為旅游文明城市，歷史底蘊(yùn)優(yōu)厚，資源條件優(yōu)越，在各級(jí)政府的共同努力下，休閑農(nóng)業(yè)取得了長(zhǎng)足發(fā)展，但當(dāng)前揚(yáng)州休閑農(nóng)業(yè)與其他地區(qū)相比仍有一定差距，筆者等對(duì)當(dāng)前揚(yáng)州休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題進(jìn)行分析，并提出揚(yáng)州市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的對(duì)策建議，以期為揚(yáng)州休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供新思路，尋求新的發(fā)展方向和機(jī)遇。

1 發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 政策扶持，科學(xué)規(guī)劃

近年來，江蘇省休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展居于全國(guó)前列，呈現(xiàn)健康蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì)，為農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民就業(yè)和農(nóng)村環(huán)境的改善提供了積極影響。為深入踐行綠色、創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、開放、共享的新時(shí)代發(fā)展理念，加快現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)建設(shè)的步伐，進(jìn)一步推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，帶動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)融合發(fā)展，江蘇省于2016年發(fā)布的《江蘇關(guān)于加快推進(jìn)休閑觀光農(nóng)業(yè)強(qiáng)省建設(shè)的意見》明確指出，將休閑觀光農(nóng)業(yè)和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)同步開展，與美麗鄉(xiāng)村、生態(tài)文明相呼應(yīng)，旨在將江蘇打造成為效益優(yōu)先、質(zhì)量領(lǐng)先的休閑農(nóng)業(yè)強(qiáng)省。

為響應(yīng)和貫徹中共中央和江蘇省委關(guān)于發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)指導(dǎo)意見的精神，揚(yáng)州市人民政府在2017年發(fā)布《關(guān)于持續(xù)深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的實(shí)施意見》，提出在全市范圍內(nèi)大力推廣“旅游+”、“生態(tài)+”模式，加快創(chuàng)意休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展步伐，推動(dòng)科技、文化、藝術(shù)元素與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行深度融合。帶動(dòng)休閑觀光農(nóng)業(yè)向景區(qū)化、帶狀化、村落化轉(zhuǎn)變，進(jìn)一步優(yōu)化其格局，著力打造精品化休閑農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目以及相關(guān)美食旅游線路。

1.2 示范創(chuàng)建，增長(zhǎng)顯著

近年來，揚(yáng)州市人民政府、揚(yáng)州市農(nóng)業(yè)委員會(huì)大力倡導(dǎo)國(guó)家出臺(tái)的“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”，對(duì)休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)行優(yōu)化改造，轉(zhuǎn)型升級(jí)，各類農(nóng)家樂、生態(tài)農(nóng)業(yè)園、旅游度假村大量涌現(xiàn)，目前全市范圍內(nèi)已打造16個(gè)全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游星級(jí)企業(yè)、16個(gè)省休閑農(nóng)業(yè)示范村、15個(gè)省主題創(chuàng)意農(nóng)園等[4]。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，2018年揚(yáng)州市各類休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)超過280家，休閑農(nóng)業(yè)占地面積約為1.4萬hm2，年綜合營(yíng)業(yè)收入達(dá)14.17億元，休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)從業(yè)人員共16 933人，其中農(nóng)民12 094人。解決了農(nóng)村部分人口的就業(yè)問題，農(nóng)民收入顯著增長(zhǎng)，給農(nóng)村經(jīng)濟(jì)帶來了新的生機(jī)和活力。其中，儀征江揚(yáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、江蘇正潤(rùn)生態(tài)有限公司、高郵市清水潭旅游投資開發(fā)有限公司等均被評(píng)為“全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游星級(jí)示范企業(yè)(園區(qū))”。

1.3 規(guī)劃引領(lǐng)，模式多樣

揚(yáng)州市對(duì)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、休閑旅游業(yè)及服務(wù)業(yè)有機(jī)融合，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、觀光旅游與生態(tài)保護(hù)之間的聯(lián)系，并形成了各地具有代表性的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。如江都區(qū)憑借其花卉產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，打造江都花卉景觀觀光區(qū)，重點(diǎn)建設(shè)雅典娜園藝、丁伙花木園、樸園等特色花卉基地；高郵因其特色的濕地農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，培育了眾多具有地方特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，包括高郵雙黃蛋、高郵麻鴨、高郵湖大閘蟹等，將“吃文化”融入休閑農(nóng)業(yè)；廣陵區(qū)重點(diǎn)打造特色農(nóng)業(yè)觀光園，應(yīng)季舉辦各類西瓜節(jié)、草莓節(jié)，同時(shí)通過微信、微博等現(xiàn)代營(yíng)銷方式推廣園區(qū)，大大提高了游客量和營(yíng)業(yè)收入。

1.4 區(qū)位優(yōu)越，資源豐富

揚(yáng)州地處蘇中平原，坐落于長(zhǎng)江與京杭大運(yùn)河交匯處，素有魚米之鄉(xiāng)的美譽(yù)，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的條件十分優(yōu)越。揚(yáng)州氣候宜人，屬于亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，四季分明、雨量充沛，被評(píng)為全國(guó)生態(tài)示范市、國(guó)家園林城市。揚(yáng)州優(yōu)厚的自然條件非常適合農(nóng)作物的生長(zhǎng)以及休閑觀光旅游業(yè)的發(fā)展。

揚(yáng)州是全國(guó)重要的商品糧食種植基地，農(nóng)業(yè)資源極為豐富，為發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)提供了極佳的資源條件。揚(yáng)州炒飯、高郵湖大閘蟹、寶應(yīng)藕粉、綠楊春茶葉等當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品享譽(yù)全國(guó)。揚(yáng)州農(nóng)產(chǎn)品特色鮮明，江都年產(chǎn)花木盆景1 000萬盆，被譽(yù)為中國(guó)花木之鄉(xiāng)；寶應(yīng)荷藕被列入國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品；此外中國(guó)四大菜系之一的淮揚(yáng)菜就發(fā)源于廣陵。

1.5 基礎(chǔ)良好，前景廣闊

研究表明，當(dāng)城市人均GDP達(dá)3 000～5 000美元，城市的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、城市功能及居民生活方式都呈現(xiàn)出休閑化的特征[5]。從表1看出，2014-2018年揚(yáng)州的人均GDP在83 821～120 944元，已經(jīng)遠(yuǎn)超3 000～5 000美元的標(biāo)準(zhǔn)。近年來地區(qū)生產(chǎn)總值的快速提升，揚(yáng)州市農(nóng)村和城鎮(zhèn)居民人均可支配收入呈逐年遞增趨勢(shì)，恩格爾系數(shù)則逐步下降，表明居民的收入和消費(fèi)水平均穩(wěn)步提升，具有了享受休閑消費(fèi)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。

表1 揚(yáng)州市國(guó)民經(jīng)濟(jì)主要指標(biāo)

2 存在的問題

2.1 同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，類型單一

揚(yáng)州休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展起步較晚，建設(shè)類型相對(duì)單一，休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)雷同、重復(fù)建設(shè)現(xiàn)象較重，缺乏自身的特色和優(yōu)勢(shì)，沒有形成獨(dú)特的品牌文化，多為相似的模仿建設(shè)及對(duì)已有園區(qū)的“生搬硬套”。由于盲目跟風(fēng)，大部分休閑園區(qū)同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，果蔬采摘園、垂釣湖、農(nóng)家樂成為標(biāo)配，觀光、采摘之余幾乎沒有別的活動(dòng)安排，游客停留時(shí)間短暫，經(jīng)濟(jì)效益增長(zhǎng)緩慢。長(zhǎng)此以往，將失去對(duì)游客的吸引力，形成較差的體驗(yàn)感。

同時(shí)揚(yáng)州農(nóng)業(yè)景區(qū)內(nèi)的資源開發(fā)缺乏內(nèi)涵和深度，停留在最低層次的自然資源開發(fā)，沒有融入當(dāng)?shù)靥厣拿袼孜幕彤a(chǎn)品。如高郵、寶應(yīng)等很多村鎮(zhèn)的歷史和文化價(jià)值極高，資源特色鮮明，但在開發(fā)過程中缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)思路，大部分休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)僅停留在提供簡(jiǎn)單的吃住游方面，未從吸引客源的角度去深入挖掘具有地方特色的系列產(chǎn)品，處于被動(dòng)經(jīng)營(yíng)的狀態(tài)[6]。

2.2 資金投入力度小，基礎(chǔ)設(shè)施不足

長(zhǎng)期以來，各地政府財(cái)政多以扶持工業(yè)、農(nóng)業(yè)、城建等重大項(xiàng)目為主，休閑農(nóng)業(yè)作為一種新興產(chǎn)業(yè)，目前財(cái)政支持的力度偏小[7]。揚(yáng)州市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展主要依托于政府的財(cái)政投入，但政府資金投入有限，同時(shí)由于休閑農(nóng)業(yè)用地大部分屬于租賃用地，資本回收期較長(zhǎng)，收益增長(zhǎng)不明顯，導(dǎo)致很多社會(huì)經(jīng)營(yíng)主體不愿投入較多資金用于休閑農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)建設(shè)。而大部分休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體又缺乏足夠的資金和能力改善當(dāng)前的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀。加之耕地政策的硬性要求，很多農(nóng)業(yè)園區(qū)的基礎(chǔ)配套設(shè)施無法得到充分保障。

許多農(nóng)業(yè)休閑園區(qū)交通狀況堪憂，缺乏必要的道路指示牌及規(guī)范的停車場(chǎng)；環(huán)境衛(wèi)生條件差，景區(qū)洗手間簡(jiǎn)陋，垃圾桶數(shù)量不足；信息網(wǎng)絡(luò)設(shè)施不到位，通信質(zhì)量有待提升，農(nóng)業(yè)休閑旅游相關(guān)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)不健全；缺乏必要的安全急救相關(guān)設(shè)施等均嚴(yán)重阻礙了揚(yáng)州休閑農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

2.3 產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，缺乏創(chuàng)新理念

揚(yáng)州農(nóng)業(yè)資源豐富，但農(nóng)產(chǎn)品的科技含量低，產(chǎn)業(yè)化程度不高，大部分休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展規(guī)模小、層次低、經(jīng)營(yíng)分散，與蘇南發(fā)達(dá)地區(qū)的差距較大。對(duì)農(nóng)業(yè)資源的梳理、開發(fā)力度不夠，甚至自身品牌資源面臨被搶注、被邊緣化的風(fēng)險(xiǎn)。大部分休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)企業(yè)，經(jīng)營(yíng)效益低，缺乏全國(guó)、全省知名的品牌[8]。并且全市休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)間的合作互助較少，經(jīng)營(yíng)分散，缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品缺乏創(chuàng)意和地方特色，整體水平較低。休閑農(nóng)業(yè)的員工以農(nóng)民為主，但大多數(shù)農(nóng)民對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)較為淡薄，且沒有經(jīng)過特定的培訓(xùn)，使得休閑農(nóng)業(yè)缺乏創(chuàng)新理念，對(duì)游客的吸引力減少，很多企業(yè)面臨生存困境。

2.4 宣傳力度不足，營(yíng)銷意識(shí)差

當(dāng)前揚(yáng)州加快了休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)步伐，許多村鎮(zhèn)都紛紛開發(fā)農(nóng)業(yè)園區(qū)，但由于前期宣傳工作的不到位，很多人對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的概念缺乏清晰的認(rèn)識(shí)，對(duì)于相關(guān)的農(nóng)業(yè)園、生態(tài)園等景區(qū)不太了解，導(dǎo)致休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展緩慢。

一方面，休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的經(jīng)營(yíng)主體多為未經(jīng)行業(yè)培訓(xùn)的農(nóng)民，對(duì)于利用廣告進(jìn)行宣傳的意識(shí)不足，不懂得使用微信公眾號(hào)、微博等新媒體進(jìn)行宣傳，致使很多特色園區(qū)、文化景區(qū)鮮為人知。另一方面，由于沒有進(jìn)行規(guī)范的前期調(diào)研工作，對(duì)于居民的消費(fèi)心理和消費(fèi)習(xí)慣把握不到位，難以抓住促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心要素，導(dǎo)致園區(qū)客流量不足，收益少，園區(qū)提供的產(chǎn)品和服務(wù)逐漸被市場(chǎng)所摒棄，只能依靠平時(shí)的散客維持日?；具\(yùn)營(yíng)，難以獲得長(zhǎng)久發(fā)展。

3 對(duì)策建議

3.1 打造特色品牌優(yōu)勢(shì)，開發(fā)多種運(yùn)營(yíng)模式

在充分調(diào)查分析揚(yáng)州市各地資源條件、區(qū)位情況、文化傳統(tǒng)、市場(chǎng)環(huán)境的基礎(chǔ)上，明確各地發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的目標(biāo)和功能定位，建立從農(nóng)家樂、采摘園到高層次的生態(tài)園區(qū)、度假村為一體的休閑農(nóng)業(yè)體系，致力突出各地區(qū)的產(chǎn)業(yè)特色，在保證差異性的同時(shí)打造地方特色文化品牌，形成休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域百花齊放的格局。要改變以往盲目式、模仿式的開發(fā)風(fēng)氣，從農(nóng)耕文化、田園風(fēng)光、農(nóng)副產(chǎn)品中挖掘鄉(xiāng)土鄉(xiāng)韻，打造特色鮮明的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)。對(duì)每個(gè)游覽環(huán)節(jié)、每個(gè)體驗(yàn)節(jié)點(diǎn)、每個(gè)觸摸空間進(jìn)行充分論證并精雕細(xì)琢，以工匠精神去開發(fā)每個(gè)農(nóng)業(yè)園，打造生產(chǎn)、生活、生態(tài)和生命高度融合的鄉(xiāng)村旅游精品[9]。同時(shí)將現(xiàn)代科技融入于傳統(tǒng)文化之中，大力開發(fā)有創(chuàng)意、有個(gè)性、有紀(jì)念價(jià)值的休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品。如可以依托揚(yáng)州現(xiàn)有的高郵湖、寶應(yīng)湖等湖泊資源，建立環(huán)湖度假村，開發(fā)集垂釣、水上游覽、品嘗特色湖鮮、環(huán)湖景觀等一體的觀光休閑模式。利用花市、魚市、農(nóng)事等特定時(shí)節(jié)，積極開發(fā)與休閑觀光相結(jié)合的自主體驗(yàn)項(xiàng)目，讓游客自由體驗(yàn)插花、捕魚、農(nóng)耕等項(xiàng)目，從而更直觀地感受民風(fēng)民俗，既可提高游客滿意度，又可提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品的附加值。

3.2 多渠道加強(qiáng)資金支持，完善基礎(chǔ)配套設(shè)施

當(dāng)前揚(yáng)州市休閑農(nóng)業(yè)處在積極建設(shè)和發(fā)展期，需要投入大量的資金和人才支持，因此揚(yáng)州市政府應(yīng)更深度貫徹“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”精神，加大資金投入力度，設(shè)立休閑農(nóng)業(yè)專項(xiàng)扶持資金用于重點(diǎn)項(xiàng)目和必要基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。同時(shí)要積極拓寬融資渠道，大幅引入民間資本、商業(yè)資本，出臺(tái)優(yōu)惠政策吸引外資投入，為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)提供強(qiáng)大的資金支持。此外，對(duì)一些發(fā)展前景較好的農(nóng)場(chǎng)主，政府應(yīng)在人力、物力、財(cái)力上給予政策支持，幫助其攻克難題，打造真正具有規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的休閑農(nóng)業(yè)[10]。

要逐步提高休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，讓游客在園區(qū)真正感受到身心的愉悅和放松。在交通方面，增設(shè)必要的道路指示牌，設(shè)置景區(qū)直達(dá)公交路線，同時(shí)對(duì)現(xiàn)有停車場(chǎng)進(jìn)行科學(xué)規(guī)范改進(jìn)。在景區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生方面，改擴(kuò)建現(xiàn)有的衛(wèi)生間，增加景區(qū)垃圾桶，保證水電的正常供應(yīng)；為游客提供安全、舒適的住宿條件和健康的飲食。休閑農(nóng)業(yè)需不斷提高自身的標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)水平，走可持續(xù)發(fā)展道路。

3.3 創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品體系，提高產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

創(chuàng)新是一個(gè)國(guó)家興旺發(fā)達(dá)的不竭動(dòng)力，不斷激發(fā)創(chuàng)新的活力，國(guó)家才能愈發(fā)強(qiáng)大。對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)這樣一個(gè)新生事物而言，創(chuàng)新意味著發(fā)展，不努力創(chuàng)新，只會(huì)停滯不前，甚至被時(shí)代所淘汰。因此休閑農(nóng)業(yè)要加快構(gòu)建產(chǎn)品創(chuàng)新體系，在經(jīng)營(yíng)管理方式、科技人才、產(chǎn)品生產(chǎn)方面不斷創(chuàng)新，構(gòu)建符合社會(huì)發(fā)展的新型農(nóng)業(yè)模式。

從宏觀方面看，要大力引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，擴(kuò)大休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)能，以要素優(yōu)勢(shì)和規(guī)模投資形成較強(qiáng)的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。通過先進(jìn)的人才將國(guó)內(nèi)外的創(chuàng)新理念應(yīng)用到休閑農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中，不斷提高產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)質(zhì)量；創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品外觀的設(shè)計(jì)和包裝。對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過程，可讓游客參與體驗(yàn)一些環(huán)節(jié)，感受傳統(tǒng)的制作工藝和文化內(nèi)涵，同時(shí)產(chǎn)品的包裝既要蘊(yùn)含傳統(tǒng)文化的影子，又要符合現(xiàn)時(shí)代的審美。只有這樣，休閑農(nóng)業(yè)才能打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的藩籬，建立真正意義上集生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)于一體的產(chǎn)品體系，提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)對(duì)游客的吸引力。

3.4 拓寬宣傳渠道，創(chuàng)新營(yíng)銷方式

雖說“酒香不怕巷子深”，但在當(dāng)今時(shí)代如果依然秉持此營(yíng)銷理念，再好的產(chǎn)品也會(huì)被淘汰而湮沒在時(shí)代的潮流中。要讓休閑農(nóng)業(yè)這一新事物、新概念加速被市場(chǎng)所接受，就要全方面拓寬宣傳途徑，大力提升其知名度和影響力，抓住大眾的眼球，一躍而上，實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的突破。

首先，要充分利用廣播、報(bào)紙、電視、互聯(lián)網(wǎng)等媒體投放廣告進(jìn)行宣傳促銷，開辟媒體宣傳專欄，編印各類宣傳資料，加大休閑農(nóng)業(yè)的公益性推廣，體現(xiàn)旅游助農(nóng)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益，擴(kuò)大休閑農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品的影響力[11]。其次，要借力于當(dāng)下最為流行的電商直播形式，以視頻直播的方式宣傳休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品，進(jìn)一步打開其推廣渠道，拓寬市場(chǎng)份額。此外，揚(yáng)州農(nóng)委、市政府要充分利用五一、國(guó)慶等小長(zhǎng)假，投入專項(xiàng)資金，舉辦諸如草莓節(jié)、花卉節(jié)等節(jié)慶活動(dòng)，以及一些展銷會(huì)、博覽會(huì)來吸引投資者和廣大游客。休閑農(nóng)業(yè)還可與揚(yáng)州旅行社搭建長(zhǎng)期合作平臺(tái)，定期發(fā)布旅游景點(diǎn)，合理規(guī)劃景區(qū)游玩路線，增強(qiáng)景區(qū)知名度，吸引更多的游客。

4 結(jié)語

國(guó)家實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略以來，揚(yáng)州市委、市政府努力學(xué)習(xí)文件精神，大力貫徹踐行，投入資金專門用于休閑農(nóng)業(yè)的建設(shè)。揚(yáng)州也以其豐富的資源環(huán)境、悠久的文化歷史、便利的交通條件及扎實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，使休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)取得了顯著成效。展望未來，揚(yáng)州休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展市場(chǎng)廣闊、前景喜人，休閑農(nóng)業(yè)將成為揚(yáng)州的重點(diǎn)旅游資源，并與旅游業(yè)、服務(wù)業(yè)相融合，有望發(fā)展為揚(yáng)州的支柱性產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)揚(yáng)州整體經(jīng)濟(jì)質(zhì)的飛躍。