油茶種植在精準(zhǔn)扶貧中的作用

梁耀興

摘 要：油茶種植對(duì)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重大作用，擴(kuò)大油茶種植規(guī)模有助于促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。油茶屬于經(jīng)濟(jì)林，種植油茶能提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，改善農(nóng)民的生活條件，引導(dǎo)農(nóng)民脫貧致富;近年來(lái)，為全面建成小康社會(huì)，實(shí)現(xiàn)共同富裕，在精準(zhǔn)扶貧中推出了“以產(chǎn)業(yè)促扶貧”的戰(zhàn)略，目的是幫助農(nóng)民脫離貧窮，過(guò)上小康生活。對(duì)天峨縣三堡鄉(xiāng)甲板村而言，油茶種植對(duì)該村精準(zhǔn)扶貧工作具有重大作用，利用油茶種植帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益，提升農(nóng)民收入，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)脫貧。

關(guān)鍵詞：油茶種植;精準(zhǔn)扶貧;作用

油茶又被稱為茶樹(shù)、白花茶，屬于山茶科植物。油茶與油棕、油橄欖以及椰子被稱為是世界四大食用油料植物，因此油茶種植不僅能為當(dāng)?shù)靥峁┦秤糜土?，還能給當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)效益，且油茶易于種植，能較快地適應(yīng)環(huán)境，是山區(qū)脫貧致富的重要方式。

一、天峨縣三堡鄉(xiāng)甲板村概況

甲板村位于三堡鄉(xiāng)西部，東與納沙村相鄰，南與坡結(jié)鄉(xiāng)接壤，西與貴州省羅甸縣隔牛河相望，北靠塘袍村。甲板村是“十三五”貧困村。甲板村是邊遠(yuǎn)山區(qū)、邊界地區(qū)和藍(lán)衣壯聚集區(qū)，境內(nèi)山高路陡，人口居住分散。甲板村十分重視教育，尊師重教是甲板村的典型特征，“再窮也要送孩子上學(xué)”的理念在全村根深蒂固，全村無(wú)一名輟學(xué)、失學(xué)生，全村在各級(jí)黨政、企事業(yè)單位工作人員共有21人。

油茶種植給甲板村的精準(zhǔn)扶貧工作帶來(lái)極大的作用。甲板村共有17個(gè)村民小組，498戶2054人，其中貧困戶125戶531人，低保戶48戶178人，五保戶5戶6人，危房改造4戶，易地扶貧搬遷戶9戶43人，殘疾人64人，患重大疾病非貧困戶2戶。“十三五”期間，全村貧困發(fā)生率為15.04%。2016年，全村脫貧9戶37人;2017年，全村脫貧14戶58人;2018年，全村脫貧43戶169人，2019年，全村脫貧34人。貧困發(fā)生率由十三五初的14.9%降至0.85%。經(jīng)過(guò)將近四年的努力，甲板村“十一有一低于”指標(biāo)全部達(dá)標(biāo)，2019年順利脫貧摘帽。

二、油茶的經(jīng)濟(jì)價(jià)值

在精準(zhǔn)扶貧道路上，油茶種植發(fā)揮著重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，帶領(lǐng)農(nóng)民實(shí)現(xiàn)脫貧致富，最根本的原因是油茶本身的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。首先，油茶利用價(jià)值高。油茶被稱為是世界四大食用油料植物之一，且茶油含有豐富的不飽和脂肪酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于菜油。同時(shí)種植油茶不僅能獲取茶油，其中的茶籽具有茶皂素以及茶籽蛋白等成分，被廣泛應(yīng)用在化工、食品以及飼料工業(yè)等領(lǐng)域。此外，茶油殼還能培養(yǎng)食用菌，具備抗污染的功能，如能較好地對(duì)抗二氧化硫以及氟。其次，油茶的產(chǎn)油量和出油率都高，幾乎最大單果的重量可以達(dá)到1700g，相比之下，同為油料作物的菜油，重量不及茶油果。菜油顆粒與茶油顆粒的比例大約為1∶500左右，如果油茶樹(shù)的種植規(guī)模大，達(dá)到盛產(chǎn)，那么可以采摘的油茶果更多;一般油茶樹(shù)生產(chǎn)初期可采摘的果實(shí)相對(duì)較少，約15～20kg，生產(chǎn)時(shí)期的油茶樹(shù)可采摘的果實(shí)為100kg，按照1kg茶果可以生產(chǎn)400g的油來(lái)計(jì)算，每公頃的油產(chǎn)大約為3000～12000kg，由此可知，油茶的產(chǎn)油量較大，是高產(chǎn)量的油料植物，產(chǎn)油量多意味著經(jīng)濟(jì)效益好，農(nóng)民的收入可觀，有助于精準(zhǔn)扶貧工作的開(kāi)展。

三、甲板村油茶種植對(duì)精準(zhǔn)扶貧的作用

（一）油茶種植規(guī)模

對(duì)甲板村的油茶種植而言，油茶產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模。甲板村民風(fēng)淳樸，群眾勤勞，在長(zhǎng)期的生產(chǎn)生活中，群眾結(jié)合自身實(shí)際，因地制宜探索邊遠(yuǎn)山區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路子，甲板村油茶種植表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是植被完好，森林覆蓋率高。甲板村堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，境內(nèi)植被完好，森林覆蓋率高達(dá)86.7%。二是油茶產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模。全村種植優(yōu)質(zhì)核桃的面積是1673畝，油茶種植面積是3150畝，優(yōu)質(zhì)玉米種植面積是1020畝，中草藥種植面積是100畝，土豬存欄590頭，本地土雞存欄2500羽，特色產(chǎn)業(yè)成為群眾致富增收的重要渠道。

（二）引導(dǎo)農(nóng)民脫貧致富

甲板村種植油茶主要是為了實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧，改善農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，推動(dòng)全面建成小康社會(huì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，同時(shí)由于油茶種植具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，能促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，因此，油茶種植能引導(dǎo)農(nóng)民脫貧致富，奔上小康生活，所以作為林場(chǎng)技術(shù)員，需要引導(dǎo)、幫扶和支持農(nóng)民種植油茶，擴(kuò)大油茶種植規(guī)模，提升油茶種植質(zhì)量，以高產(chǎn)量的油茶提升農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。油茶樹(shù)的種植具有優(yōu)勢(shì)，一是不會(huì)給糧食種植造成影響，種植油茶不需要特定開(kāi)辟土地，由此可以大量節(jié)約土地，在不妨礙糧食種植的基礎(chǔ)上進(jìn)行油茶的種植，以油茶帶動(dòng)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入。二是油茶種植具有生產(chǎn)周期短的優(yōu)勢(shì)，一般只需要4年，油茶樹(shù)就會(huì)掛果，從觀甲板村的油茶種植現(xiàn)狀，從2017年9月派駐到天峨縣三堡鄉(xiāng)甲板村當(dāng)駐村工作隊(duì)員至今，甲板村集體經(jīng)濟(jì)有1000畝油茶，去年已經(jīng)開(kāi)始掛果，2019年已經(jīng)實(shí)現(xiàn)整村脫貧摘帽。

油茶籽的產(chǎn)量是油菜籽產(chǎn)量的3～5倍，每公頃的產(chǎn)油量為3000～12000kg，因此種植油茶的價(jià)值是可觀的。借鑒其他地區(qū)的油茶種植統(tǒng)計(jì)可知，油茶種植一般要經(jīng)歷產(chǎn)前期、初產(chǎn)期、盛產(chǎn)期以及衰產(chǎn)期四個(gè)時(shí)期，不同時(shí)期的油茶種植面積存在差異。但是按照油茶平均每公頃的產(chǎn)油量來(lái)計(jì)算，一年的產(chǎn)油茶籽至少為4311800～17243300kg，在此基礎(chǔ)上，如果按照茶油每千克40元的市場(chǎng)價(jià)格來(lái)算，那么甲板村一年的經(jīng)濟(jì)累積收入在17247.2～68973.2萬(wàn)元之間。而這還只是看的國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)價(jià)格，國(guó)外茶油的市場(chǎng)價(jià)格更高，因此油茶種植能為農(nóng)民帶來(lái)較高的經(jīng)濟(jì)收入。且油茶種植的前期投入成本低，后期的管理以及維護(hù)成本也不高。盡管前期的收入不可觀，但隨著油茶種植產(chǎn)量的增加，一旦達(dá)到盛產(chǎn)期，油茶種植的效益自然就提上來(lái)了。因此，甲板村種植油茶有助于實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧。

四、油茶種植實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧的思考

盡管油茶種植對(duì)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧效果明顯，但也不能盲目地種植。對(duì)甲板村的油茶種植而言，要想通過(guò)油茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧，需要了解甲板村的生產(chǎn)狀況，了解產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特征與優(yōu)勢(shì)，結(jié)合自身發(fā)展實(shí)際種植油茶，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)與地域優(yōu)勢(shì)，提升精準(zhǔn)扶貧的力度，實(shí)現(xiàn)油茶產(chǎn)業(yè)與精準(zhǔn)扶貧工作的無(wú)縫對(duì)接，建立優(yōu)質(zhì)的油茶生產(chǎn)基地，發(fā)揮油茶對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展的作用。那么對(duì)甲板村的油茶種植與精準(zhǔn)扶貧來(lái)說(shuō)，政府需要廣泛開(kāi)展調(diào)研，掌握甲板村扶貧工作開(kāi)展情況，結(jié)合扶貧實(shí)際進(jìn)行油茶種植，發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，保證扶貧效率，發(fā)揮油茶種植對(duì)精準(zhǔn)扶貧的作用。

五、結(jié)束語(yǔ)

油茶種植具有優(yōu)勢(shì)，不僅生產(chǎn)周期短，產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)效益好，同時(shí)油茶籽和油茶殼還能在其他領(lǐng)域發(fā)揮作用，因此，油茶種植的利用率高。油茶種植能促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，提升農(nóng)民收入，幫助農(nóng)民脫貧致富，推動(dòng)精準(zhǔn)扶貧工作的開(kāi)展，所以需要加大油茶產(chǎn)業(yè)扶貧工作的力度，幫助農(nóng)民脫貧，過(guò)上小康生活。

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