燕麥對(duì)栽培環(huán)境的要求及栽培技術(shù)

彭爽

摘要：燕麥不但可以食用，還可以作為飼料使用，全株都可以作為飼料飼喂畜禽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，飼喂效果良好。了解燕麥對(duì)栽培環(huán)境的需求，對(duì)提高產(chǎn)量和質(zhì)量非常重要。燕麥喜涼爽，但是不耐寒，也不耐高溫，對(duì)水分的需求量不高，并且可以在各種土壤上栽培，但是尤其以在酸性土壤的適應(yīng)力強(qiáng)，不宜栽培在鹽堿地。為了提高燕麥的產(chǎn)量和質(zhì)量，還需要掌握關(guān)鍵的栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞：燕麥;栽培環(huán)境;溫度;水分;土壤;栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：$642.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：2095-9737（2020）06-0055-02

1燕麥的栽培環(huán)境

1.1溫度

燕麥喜歡涼的氣候，不耐寒，也不耐高溫，其中以溫帶的北部最適宜栽培。種子一般在2～4℃時(shí)即可發(fā)芽，幼苗可以耐受-2～-4℃的低溫，燕麥?zhǔn)撬宣滎愖魑镏凶钅秃囊粋€(gè)品種。燕麥在我國(guó)的北部和西北部地區(qū)種植較為廣泛，但是要注意需要在春季播種，在夏季高溫到來前成熟、收獲。一般要將燕麥的生長(zhǎng)期的溫度控制在15～25℃范圍內(nèi)。在較南的地區(qū)，則可以選擇秋播。

1.2水分

燕麥對(duì)水分的需求量雖然不高，可以在高寒荒漠的地區(qū)生長(zhǎng)，但是在種子發(fā)芽時(shí)則需要相當(dāng)于自重65%的水分，如果水分不足則會(huì)影響種子發(fā)芽。并且燕麥的蒸騰系數(shù)也要比其他麥類高，消耗水分也較多，如果燕麥在生長(zhǎng)期缺水，會(huì)導(dǎo)致籽粒不充實(shí)，產(chǎn)量下降，因此，燕麥的根莖通常較大，可長(zhǎng)達(dá)1m左右，這樣便于汲取更多的地下水，以供自身的生長(zhǎng)。

1.3土壤

燕麥具有較強(qiáng)的抗性，如果栽培條件適宜，可以在各種質(zhì)地的土壤上栽培，并獲得較為理想的產(chǎn)量，但是為了達(dá)到高產(chǎn)的目的，還是應(yīng)選擇在富含有腐殖質(zhì)、土壤肥沃、質(zhì)地疏松的地塊種植。燕麥對(duì)酸性土壤的適應(yīng)能力較強(qiáng)，但是不適宜鹽堿土。

2燕麥的栽培技術(shù)

2.1選地和整地

為了提高產(chǎn)量和質(zhì)量，燕麥的種植地要求土壤肥沃、土質(zhì)疏松，最好為弱酸性土壤，地勢(shì)平坦，另外，燕麥不宜連作，否則會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的病蟲害。燕麥在種植前需要將種植地進(jìn)行精耕細(xì)作，做到早、深、多、細(xì)。要根據(jù)栽培的時(shí)間選擇耕地的方式，一般春播宜淺耕、秋播宜深耕。無(wú)論是深耕還是淺耕都需要在耕后粑細(xì)，利于保墑，可以提高成活率。除此之外，耕地還利于消滅田間雜草，促進(jìn)根系的發(fā)育，還可以起到防倒伏的作用，一般要求深耕不可低于20cm。

2.2施肥

雖然燕麥耐貧瘠，根系較為發(fā)達(dá)，但是燕麥也喜肥，在土壤肥沃的地塊種植，產(chǎn)量顯著提高，可見對(duì)燕麥增施肥料可以達(dá)到增產(chǎn)的效果。燕麥?zhǔn)┓室曰蕿橹鳎室话氵x擇充分腐熟的農(nóng)家肥，必要時(shí)可以使用種肥。要科學(xué)施肥，近年來，施肥多采用測(cè)土施肥法，根據(jù)測(cè)定的結(jié)果來確定施肥的種類和數(shù)量?；实氖┤艘殡S深耕，種肥則可以隨著播種機(jī)施人。

2.3選種和種子處理

燕麥的品種較多，在選擇時(shí)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤條件等外界環(huán)境選擇適應(yīng)能力強(qiáng)、抗病能力強(qiáng)、產(chǎn)量高的優(yōu)良品種。在確定好品種后，要選擇優(yōu)質(zhì)的種子，要求種子的顆粒飽滿、大小均勻，要將小粒、秕料、蟲粒剔除。在播種前還需要將種子進(jìn)行處理，可以提高種子的發(fā)芽出苗率。其方法是在播種前，選擇在晴朗無(wú)風(fēng)的天氣將種子平攤在太陽(yáng)下進(jìn)行暴曬，一般需要曬種2～3天，通過曬種可以利用陽(yáng)光中的紫外線將表皮上的病菌殺滅，還可以促進(jìn)種子發(fā)芽，提高發(fā)芽率，提早出苗。在正式播種前，還需要使用藥劑拌種，通常使用0.2%的多菌靈拌種，可以有效防止多種病害的發(fā)生。如果在地下害蟲較為嚴(yán)重的地塊還可以使用辛硫磷拌種。

2.4播種

播種對(duì)于燕麥的產(chǎn)量影響較大，要做到適時(shí)播種，如果播種過早或者過晚，都會(huì)影響到種子正常的發(fā)芽出苗，從而影響到產(chǎn)量。另外，還需要確定最佳的播種時(shí)間，一般春播選擇在土壤解凍10cm左右即可，一般在清明節(jié)前后，此時(shí)的溫度和降雨量對(duì)種子的發(fā)芽有利，注意最遲不可以超過谷雨。

在播種時(shí)要根據(jù)降水量，搶墑播種。播種時(shí)要注意控制好播種密度，如果密度過大，會(huì)導(dǎo)致苗多，不利于生長(zhǎng)發(fā)育，導(dǎo)致減產(chǎn)，密度過小，則造成地塊的浪費(fèi)，也會(huì)影響產(chǎn)量。播種量每畝應(yīng)用10～15kg（1畝≈666.67m²），播種方法選擇機(jī)械條播，不宜撒播，行距為15～20cm，播種深度為3～5cm，播種要均勻，深淺一致，在播種后要及時(shí)的耙地，以使種子和土壤密切結(jié)合，防止出現(xiàn)漏風(fēng)閃芽的現(xiàn)象，影響種子發(fā)芽。

2.5田間管理

中耕除草松土的目的是破除板結(jié)的土壤，同時(shí)達(dá)到松土和除草的目的。在整個(gè)生育期中耕除草2～3次，第一次在三葉期時(shí)進(jìn)行，可提高地溫，減少水分蒸發(fā)，促進(jìn)扎根，保全苗，第二次在拔節(jié)前進(jìn)行，在入冬前則需要培土保蓄水分，促根養(yǎng)蘗。燕麥的整個(gè)生育期要適時(shí)施肥，要酌情的早施苗肥，以氮肥為主，可結(jié)合中耕每畝施尿素5～7.5kg。在分蘗拔節(jié)期時(shí)結(jié)合灌水施硫酸銨，在開花灌漿期進(jìn)行根外追肥，另外，還需要適時(shí)的施葉面肥。燕麥可根據(jù)干旱程度澆灌1～2次抽穗揚(yáng)花水，做到以水養(yǎng)根，保護(hù)葉片防早衰，達(dá)到以葉保粒的目的。如果在灌漿后期若遇雨水偏多，應(yīng)做好排水防澇，預(yù)防貪青晚熟或倒伏。

2.6病蟲害防治

病蟲害的發(fā)生會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)量和質(zhì)量，要做好燕麥的病蟲害防治工作，病蟲害的防治要以預(yù)防為主，防治結(jié)合，以栽培防治為重點(diǎn)，物理、化學(xué)防治相結(jié)合的方式進(jìn)行病蟲害的防治?？梢赃x擇高抗病品種，科學(xué)種植，避免連作，并在播種前進(jìn)行藥劑拌種，加強(qiáng)田間管理，提高植株的抗病蟲能力，必要時(shí)可有針對(duì)性的使用化學(xué)藥劑進(jìn)行防治。