有機(jī)肥在果樹(shù)栽培中的施用技術(shù)

吳強(qiáng) 袁晉

摘要 ? ?近年來(lái)，我國(guó)果蔬市場(chǎng)對(duì)于綠色無(wú)添加有機(jī)果品的需求量與日俱增，有機(jī)肥料是有機(jī)果樹(shù)栽培過(guò)程中的主要生產(chǎn)資料，有機(jī)肥的應(yīng)用不僅可以提升土壤肥力，更能促使果樹(shù)茁壯成長(zhǎng)，為果農(nóng)創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益。本文介紹了有機(jī)肥的種類(lèi)，總結(jié)了有機(jī)肥在果樹(shù)栽培中的施用技術(shù)，以期為種植戶提供參考。

關(guān)鍵詞 ? ?有機(jī)肥;果樹(shù)栽培;施用技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào) ? ?S66;S141 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?B

文章編號(hào) ? 1007-5739（2020）13-0078-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開(kāi)放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

有機(jī)肥富含大量有益生長(zhǎng)物質(zhì)，能夠?yàn)橥寥捞峁┒喾N養(yǎng)分，而且肥效持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，是果蔬有機(jī)栽培過(guò)程中的主要生產(chǎn)資料。長(zhǎng)期施用有機(jī)肥可以提高土壤肥力，明顯增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高果品質(zhì)量[1-2]。本文從有機(jī)肥料的應(yīng)用現(xiàn)狀出發(fā)，簡(jiǎn)要介紹了果樹(shù)栽培過(guò)程中的常用有機(jī)肥料種類(lèi)，并對(duì)有機(jī)肥的施用方式進(jìn)行了總結(jié)，希望能幫助廣大果農(nóng)正確認(rèn)識(shí)有機(jī)肥的作用價(jià)值以及學(xué)會(huì)如何使用有機(jī)肥來(lái)促進(jìn)果樹(shù)生長(zhǎng)。

1 ? ?有機(jī)肥種類(lèi)

1.1 ? ?糞肥

糞肥是我國(guó)應(yīng)用歷史最為悠久、應(yīng)用范圍最為廣泛的有機(jī)肥料之一。我國(guó)農(nóng)業(yè)從業(yè)者使用牲畜糞便制作有機(jī)肥料，一般是將牲畜糞便與稻草攪拌均勻之后進(jìn)行堆漚處理，通過(guò)熱發(fā)酵的方式達(dá)到消滅牲畜糞便中有害物質(zhì)的目的;而在現(xiàn)代糞肥制作當(dāng)中，會(huì)先在牲畜糞便或人類(lèi)糞便中添加一定量的碳酸鈣，并對(duì)糞便進(jìn)行一段時(shí)間的密封處理。糞肥一般不單獨(dú)使用，而是與其他有機(jī)肥料混合使用，若長(zhǎng)期單獨(dú)施用糞肥，會(huì)導(dǎo)致土壤出現(xiàn)酸化現(xiàn)象。

1.2 ? ?堆肥

堆肥是我國(guó)果樹(shù)栽培中的常用肥料之一，其主要是由糞便與植物廢料堆積腐解而成，制作工藝簡(jiǎn)單，施用效果較好。堆肥在實(shí)際應(yīng)用中肥效持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，能夠?yàn)楣麡?shù)提供持續(xù)不斷的肥分供應(yīng)，穩(wěn)定性較高，這顯然與果樹(shù)的栽培需求相一致，故其應(yīng)用比例相對(duì)較高[3]。

1.3 ? ?綠肥

與上述2種肥料不同，綠肥并非是通過(guò)后期加工制作而成的有機(jī)肥料，而是指某一范疇內(nèi)的植物，如豌豆、綠豆等。綠肥含有大量的礦物質(zhì)，肥效較持久，可以從根本上改變土壤的性質(zhì)，提高土壤肥力水平。綠肥一般種植在果樹(shù)的周邊區(qū)域，種植成本相對(duì)較低，其果實(shí)可以食用，廢棄料可以用于飼養(yǎng)牲畜。但是，綠肥種植容易受到場(chǎng)地因素的限制，主要適用于地勢(shì)較為平坦、土壤質(zhì)量高的果園。

1.4 ? ?商品有機(jī)肥

隨著農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)對(duì)于有機(jī)肥料需求量的與日俱增，商品有機(jī)肥逐漸進(jìn)入了果農(nóng)的視線。與傳統(tǒng)的有機(jī)肥料相比，商品有機(jī)肥是生物學(xué)、化學(xué)技術(shù)的綜合性產(chǎn)物，更加具有科學(xué)特征，無(wú)害化水平更高。商品有機(jī)肥中的營(yíng)養(yǎng)成分比重和數(shù)量是可調(diào)配的，果農(nóng)可以根據(jù)果樹(shù)不同階段的生長(zhǎng)需求選擇肥料品種。從營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的角度來(lái)看，商品有機(jī)肥較糞肥和堆肥營(yíng)養(yǎng)成分更全面，可以為果樹(shù)提供生長(zhǎng)所需的鉀、鎂、鈣、氮等多種物質(zhì)。合理使用商品有機(jī)肥，不僅可以加快果樹(shù)生長(zhǎng)、提高果實(shí)質(zhì)量，更能為果農(nóng)帶來(lái)更高的經(jīng)濟(jì)效益。

2 ? ?有機(jī)肥施用方法

2.1 ? ?施肥時(shí)間

有機(jī)肥沒(méi)有明確的施用時(shí)間，一般根據(jù)果樹(shù)的生長(zhǎng)狀態(tài)進(jìn)行施用。一般情況下，在果樹(shù)的樹(shù)梢停止生長(zhǎng)以及每年春初土壤解凍階段施用可以取得較好的效果[4]。我國(guó)北方地區(qū)一般會(huì)在每年的深秋季節(jié)施用有機(jī)肥，其具體的時(shí)間節(jié)點(diǎn)集中在11月初期，次年果樹(shù)萌生新芽時(shí)也會(huì)施1次有機(jī)肥。合理的控制施肥時(shí)間可以確保土壤肥力水平長(zhǎng)期穩(wěn)定，保證土壤可以為果樹(shù)提供生長(zhǎng)所需的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2.2 ? ?施肥技術(shù)

首先，在施肥時(shí)，要控制好施肥位置與果樹(shù)主干之間的距離，一般保持1 m左右，在土壤上挖掘半徑約為20 cm的肥料坑。若施肥區(qū)域的土壤肥力較差，果樹(shù)生長(zhǎng)初期可以適當(dāng)縮小肥料坑與果樹(shù)之間的距離。其次，果農(nóng)需要正確區(qū)分熟土和生土，并分別放置，有機(jī)肥與熟土充分混合之后填入肥料坑，并使用生土進(jìn)行表面掩埋[5]。在春季階段的施肥工作結(jié)束之后，應(yīng)當(dāng)在施肥區(qū)域內(nèi)覆蓋塑料薄膜，既能保持地表溫度，促使肥料發(fā)揮最大效果，又能控制雜草的生長(zhǎng);在秋季施肥結(jié)束之后，則需要提高澆水的頻率，以達(dá)到促進(jìn)肥料吸收的效果。

2.3 ? ?施肥量

具體施肥量需要根據(jù)果樹(shù)種類(lèi)、土壤條件進(jìn)行靈活判斷，且不同類(lèi)型有機(jī)肥料的使用標(biāo)準(zhǔn)也存在一定的差異性。因此，在搭配肥料時(shí)，果農(nóng)需要對(duì)果園的實(shí)際情況進(jìn)行全面的調(diào)查，確保肥料配比、數(shù)量能夠滿足果樹(shù)的實(shí)際生長(zhǎng)需求。需要注意的是，由于土壤中的有機(jī)質(zhì)含量會(huì)影響果樹(shù)的生長(zhǎng)、果實(shí)的生長(zhǎng)及質(zhì)量，故果農(nóng)需要定期檢測(cè)果園土壤中的有機(jī)物質(zhì)含量，有針對(duì)性地對(duì)肥料種類(lèi)、數(shù)量作出選擇，確保果園土壤中的有機(jī)質(zhì)含量可以穩(wěn)定維持在一個(gè)理想范圍。

3 ? ?結(jié)語(yǔ)

綜合來(lái)看，有機(jī)肥是果樹(shù)栽培過(guò)程中不可或缺的關(guān)鍵生產(chǎn)要素，果農(nóng)需要正確認(rèn)識(shí)有機(jī)肥，并在果樹(shù)栽培過(guò)程中合理進(jìn)行有機(jī)肥的搭配，嚴(yán)格控制有機(jī)肥的使用數(shù)量，明確施肥時(shí)間和方式，切實(shí)提高果樹(shù)的栽培效果，以達(dá)到提高果品產(chǎn)量、增加果農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入的目的。

4 ? ?參考文獻(xiàn)

[1] 劉林，張良英.有機(jī)肥在果樹(shù)栽培中的施用技術(shù)[J].吉林農(nóng)業(yè)，2010（9）：90.

[2] 張俊.經(jīng)濟(jì)林果樹(shù)有機(jī)栽培土壤管理關(guān)鍵技術(shù)探究[J].現(xiàn)代園藝，2016（16）：25-26.

[3] 楊蕾.有機(jī)肥在果樹(shù)栽培中的施用技術(shù)探究[J].南方農(nóng)業(yè)，2017，11（20）：11-12.

[4] 邢梅.有機(jī)肥在果樹(shù)栽培中的施用技術(shù)探究[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2019，39（1）：98-99.

[5] 宋建偉.果樹(shù)基肥的施用技巧[J].中國(guó)農(nóng)村科技，2006（7）：14.