龜苓膏、阿膠棗、潤喉片……注重保健的人群將目光投向了這些“中藥零食”,但專家提醒:中藥類零食首先屬于“藥”,然后才是“零食”。因此并不是人人都適合,也不是吃多少都隨便。
無聊了、看劇時、工作時……嘴巴閑著了,就想吃點兒東西,而很多零食熱量高,還不健康,因而注重保健的人群就將目光投向了“中藥零食”——龜苓膏、阿膠棗……
由于其中或多或少有一些中藥成分,會給人一種健康感,有些人可能就會滿足自己的口腹之欲,無節(jié)制地吃。但專家提醒:中藥類零食首先屬于“藥”,然后才是“零食”。因此并不是人人都適合,也不是吃多少都隨便。
潤喉片——濫吃傷身
很多人都有慢性咽炎等咽喉不適的癥狀,平時稍微受點涼、吃點兒刺激性食物,喉嚨就不舒服,并總喜歡吃點兒潤喉片緩解一下,甚至平時沒事也要嚼幾粒。但潤喉片是藥,不是糖,濫吃傷身。
目前,市場上銷售的潤喉片大致分為兩類:一類是以西藥成分為主的,主要由一些抗菌消炎藥或消毒防腐藥組成。長期服用該成分的潤喉糖,對口腔黏膜的刺激性大,會擾亂口腔內(nèi)環(huán)境,造成局部菌群失調(diào),從而誘發(fā)口腔潰瘍等疾病;另一類是以中藥成分為主的,主要由有抗菌消炎作用的金銀花、黃芩、板藍根、西瓜霜、冰片以及清咽利喉作用的胖大海、羅漢果等中草藥組成。這些藥物性偏涼,脾胃虛寒者若長期服用,容易引起腹瀉等情況。
阿膠棗——多吃發(fā)胖
阿膠棗有養(yǎng)血補血、補脾和胃、益氣安神、滋陰潤燥等作用。氣虛或血虛體質(zhì)的人經(jīng)常吃些阿膠棗還是有一定好處的,但是對于胃熱患者、經(jīng)常消化不良的人、牙疼的人、女子經(jīng)期等都最好不要吃阿膠棗。
另外,市場上售賣的阿膠棗含糖量大多超過60%,食用過多易造成發(fā)胖,建議每次食用不要超過7顆。
龜苓膏——多吃傷脾胃
正宗的龜苓膏主要成分是龜板和土茯苓為原料,再配以地黃、綿茵陳、金銀花、甘草、火麻仁等精制成。具有滋陰補腎、清熱解毒、潤腸通便、消除暗瘡的功效。
但市場上售賣的部分龜苓膏食品,從配料表中可以看見,主要成分是水、白砂糖、淀粉及龜苓膏粉,中藥部分含量比較少,凝結(jié)成凍也主要是靠淀粉和仙草。因而藥效稍弱,可能僅對于防暑熱、熱毒有用。
但即便如此,龜苓膏偏于寒涼,一般胃寒和脾胃虛弱的人要少吃;處于生理階段或痛經(jīng)的女性,也不合適吃龜苓膏;孕婦、老人和小孩腸胃較弱,也要少吃。
涼茶——常喝損耗陽氣
常吃火鍋、燒烤、麻辣燙的人,為了不上火,都會配上一杯涼茶,甚至有人拿它當(dāng)水喝。
涼茶大多是由菊花、金銀花、甘草、陳皮等中藥煮沸后加糖制成,有一定的清熱除濕、滋陰去火等功效,有助于緩解牙齦腫痛、口腔潰瘍、大便干結(jié)等癥狀。但是手腳容易冰涼、胃寒、大便經(jīng)常偏稀的人應(yīng)盡量少喝涼茶,以免加重原有癥狀。涼茶更不能拿來當(dāng)水喝,否則會損耗人體陽氣,每天200至400毫升即可。
(中國經(jīng)濟網(wǎng)2020.5.28)