政府搭臺 企業(yè)唱戲 專家引領創(chuàng)新技術走進田間地頭

□文/彭麗晗

在邯鄲成安縣乾翔農業(yè)科技有限公司食用菌大棚里，食用菌產業(yè)體系雙孢菇栽培技術研究、集成與示范創(chuàng)新團隊崗位專家、河北北方學院口蘑研究所所長忻龍祚，正帶著他的食用菌團隊用雙孢菇菌渣與草炭土等制作雙孢菇栽培用覆土材料，指導企業(yè)利用科技栽培食用菌。

作為連續(xù)多年入選河北省食用菌體系創(chuàng)新團隊的崗位專家，忻龍祚從1988年開始涉入食用菌行業(yè)，多年研究褐口蘑、雙孢菇等草腐食用菌。張家口、邯鄲等地都留下了他和團隊專家們忙碌的身影，在他們的努力下，當地食用菌產業(yè)由弱變強，產量逐漸提高。在一些村，食用菌產業(yè)已經成了村民致富的主導產業(yè)。

降低覆土成本 創(chuàng)新技術取得階段性成果

河北地理的全地形性，使得這片土地上，天生就是一些農作物的繁衍生息之地，尤其在河北北部，燕山-太行山一線，平均氣溫低于4℃的冷涼氣候，催生了口蘑、莜麥、馬鈴薯等諸多著名特產。

“河北是秸稈產出大省，非常適合發(fā)展草腐食用菌，玉米芯、小麥秸稈，都是很好的草腐菌栽培用覆土材料?！倍嗄陙恚谬堨耖L期參與食用菌研究開發(fā)，從事大學食用菌栽培學教學與研究。他告訴記者，草腐食用菌在河北各市都有栽培，目前承德、張家口、邯鄲一帶已發(fā)展的頗具規(guī)模。

近幾年，河北省農業(yè)創(chuàng)新驛站鼓勵政策出臺后，他感覺突破食用菌栽培的技術難關指日可待了。他和他的團隊用更加系統(tǒng)科學的方式，向更多食用菌品種的人工馴化發(fā)起挑戰(zhàn)，并把他們的新技術通過創(chuàng)新驛站推廣到全省更多的食用菌栽培基地，目前已取得階段性成果。

忻龍祚介紹說，在去年探索性試驗基礎上，今年團隊將利用創(chuàng)新驛站，開展雙孢菇菌渣制作雙孢菇栽培覆土材料技術的試驗、示范，實現雙孢菇菌渣的就地循環(huán)利用，替代不可再生資源--草炭土，降低成本。此種覆土材料水土保持較好，有良好的透氣性，因此食用菌的產量和品質都會提高。

培訓技術骨干 增強企業(yè)扶貧輻射帶動效果

記者了解到，目前我省的農業(yè)創(chuàng)新驛站政策形成了政府搭臺、企業(yè)唱戲、專家做主角、帶動農民穩(wěn)定脫貧的良好局面。政府為科研團隊和承接企業(yè)牽線搭橋，做好服務。企業(yè)按要求高標準完成各項配套設施建設和技術規(guī)范，為驛站正常運轉提供保障，新科技、新成果在農業(yè)創(chuàng)新驛站得以轉化、應用、推廣。

成安縣乾翔農業(yè)科技有限公司就嘗到了技術創(chuàng)新驛站帶來的甜頭。這是一家集富硒黃秋葵、食用菌種植及菌種繁育、技術推廣、加工、銷售等業(yè)務于一體的新型農業(yè)科技企業(yè)，是河北北方學院實驗示范基地、河北省食用菌示范基地、邯鄲市農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)和成安縣扶貧園區(qū)。

在乾翔農業(yè)生產園區(qū)，記者看到，成堆的雙孢菇栽培用覆土材料已經制作好，經過忻龍祚食用菌團隊指導改良后的生產大棚已經投入使用，新一季雙孢菇栽培馬上進入生產環(huán)節(jié)。

董事長孔春霞介紹，通過科技扶持，他們生產的雙孢菇經檢測富含高硒、高鈣、高鋅，并且安全綠色無公害，無藥殘。在此基礎上，乾翔農業(yè)還引進新品種--姬松茸，這屬于巴西菇，利用技術實現了南菇北種。

創(chuàng)新驛站的專家團隊每年會組織企業(yè)技術骨干和菇農采取到河北北方學院理論培訓與現場技術指導相結合方式，為企業(yè)和當地培養(yǎng)栽培技術骨干。

采取“十個一”模式 今年實現62個貧困縣全覆蓋

食用菌創(chuàng)新驛站只是全省眾多農業(yè)創(chuàng)新驛站的一個縮影。

圍繞推進農業(yè)高質量發(fā)展，落實農業(yè)供給側結構性改革和“四個農業(yè)”發(fā)展要求，省農業(yè)農村廳在全省全面推廣農業(yè)創(chuàng)新驛站建設，充分激發(fā)技術推廣、科研院校、企業(yè)（園區(qū)）等各方積極性，以科研院校為技術依托，以企業(yè)（園區(qū)）為運營主體，堅持市場化方向，聚集創(chuàng)新需求，瞄準農業(yè)特色產業(yè)全鏈條發(fā)展關鍵環(huán)節(jié)，全面推廣農業(yè)創(chuàng)新驛站建設，使之成為農業(yè)科技創(chuàng)新要素聚集地、科技成果轉化示范園和特色產業(yè)發(fā)展引領區(qū)，為全省產業(yè)扶貧和特色產業(yè)發(fā)展提供科技支撐。

2019年全省農業(yè)創(chuàng)新驛站達到80個，2020年達到160個，實現62個貧困縣全覆蓋。每個農業(yè)縣至少建設1個創(chuàng)新驛站，到2022年驛站數量達到300個。驛站建成后，創(chuàng)新平臺建設具備研發(fā)集成、試驗示范、推廣應用、科技培訓、成果展示等功能。

通過農業(yè)創(chuàng)新驛站建設，全省特色產業(yè)科技創(chuàng)新體系基本建立，到2022年農業(yè)科技成果轉化率達到60%以上，標準化生產覆蓋率由57%提高到75%以上，科技服務覆蓋80%以上的適宜區(qū)農戶，農業(yè)科技對產業(yè)發(fā)展的貢獻率達到61.5%以上，產品市場競爭力和帶動農民增收能力明顯增強。