以大型滑雪場建設(shè)帶動滑雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展

于清華 毛亮

〔內(nèi)容提要〕 在消費結(jié)構(gòu)升級、國家政策支持和冰雪進校園計劃等各種因素的綜合推動下，滑雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境明顯優(yōu)化，滑雪人次大幅上升，我國滑雪產(chǎn)業(yè)進入黃金發(fā)展時期。滑雪場在滑雪產(chǎn)業(yè)鏈中居核心地位，從美國、日本、歐洲等發(fā)達國家滑雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程看，大型滑雪場代表著滑雪場未來的發(fā)展方向。判斷雪場自然條件優(yōu)劣有六個維度，分別是緯度、高度、坡度、濕度、溫度、風(fēng)度。從這六個維度看，撫順聚隆國際旅游度假區(qū)具備建設(shè)成為大型滑雪場的條件。為緊緊抓住滑雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大機遇，遼寧應(yīng)以撫順聚隆國際旅游度假區(qū)建設(shè)為抓手，推動滑雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

〔關(guān)鍵詞〕 滑雪場 維度 滑雪產(chǎn)業(yè)

中國的滑雪產(chǎn)業(yè)起步較晚，1995年我國僅有8家滑雪場，滑雪人數(shù)不到1000人，經(jīng)過二十多年的發(fā)展，滑雪場數(shù)量和滑雪人數(shù)大幅增長，滑雪產(chǎn)業(yè)鏈日臻完善，滑雪產(chǎn)業(yè)呈穩(wěn)步快速發(fā)展態(tài)勢。

一、我國滑雪產(chǎn)業(yè)正處快速發(fā)展階段，市場潛力巨大

（一）我國與成熟市場差距巨大

從滑雪人口占總?cè)丝诘谋戎匾约把﹫鲈O(shè)施水平上看，我國與成熟市場的差距十分巨大。

1.從人口占比上看。我國滑雪人口占比僅為0.4%，遠遠低于世界主要滑雪市場滑雪人口比例。瑞典、挪威等北歐國家滑雪人口占國家人口的比例超過25%;英國、法國、德國等歐洲發(fā)達國家滑雪人口占國家人口的比例超過10%;日本、韓國、美國滑雪人口占國家人口的比例分別為9%、6%、4.3%。

2.從雪場擁有的床位數(shù)上看。我國萬達長白山擁有的床位數(shù)居全國首位，僅為5000張;而VAIL、惠斯勒、三峽谷的床位數(shù)分別為17000張、35000張、180000張。

3.從雪場纜車數(shù)量上看。北大壺和萬達擁有的纜車數(shù)量分別為4條和5條，而VAIL和三峽谷的纜車數(shù)分別為22條和95條。

（二）我國滑雪產(chǎn)業(yè)進入黃金發(fā)展時期

我國滑雪產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了萌芽、進京、加速、起飛四個階段。1995年，僅有黑龍江亞布力、吉林北大壺、崇禮塞北等八家滑雪場。1999年，北京首家石京龍滑雪場開業(yè)，首次將人工造雪技術(shù)引入我國，并將大眾滑雪運動帶進首都。2001—2010年，南山、萬龍、多樂美地等京郊滑雪場相繼開業(yè)，成就了北京—崇禮發(fā)展的黃金十年。2011年，滑雪產(chǎn)業(yè)進入加速發(fā)展時期，滑雪人次和雪場數(shù)量快速增長。根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院統(tǒng)計，2019年我國滑雪產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模約190億元。

1.產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境明顯優(yōu)化。一是消費結(jié)構(gòu)升級的基礎(chǔ)性作用。我國人均GDP已達到10000美元，消費升級步伐加快，冰雪消費需求日益增長，冰雪體育市場迎來黃金發(fā)展期，冰雪體育現(xiàn)已成為旅游的新內(nèi)容、生活的新方式，冰雪旅游產(chǎn)品將成為大眾消費品。冰雪旅游的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)呈多元化發(fā)展趨勢，賽事旅游、冰雪運動表演、運動體驗等新產(chǎn)品將逐漸成為消費熱點。二是“校園冰雪計劃”的培育作用。2016年11月，國務(wù)院頒發(fā)《冰雪運動發(fā)展規(guī)劃（2016—2025）》，提出在全國范圍內(nèi)施行校園冰雪計劃，要求2018年編制完成冰雪運動校園教學(xué)指南，全國中小學(xué)校園冰雪運動特色學(xué)校2020年達到2000所，2025年達到5000所。預(yù)計到2020年，冰雪特色學(xué)?？梢愿采w到109萬戶家庭;到2025年，冰雪特色學(xué)校可以覆蓋280萬戶家庭。更多的青少年接受冰雪教育，將成為我國冰雪人口最有力的增長點。三是國家政策的推動作用。根據(jù)《全國冰雪場地設(shè)施建設(shè)規(guī)劃（2016—2022）》，到2022年，國內(nèi)的滑雪場數(shù)量將從500個增加到800個，雪道面積將達到10000萬平方米，雪道長度將達到3500千米，其中新建雪場不少于240座、雪道面積不少于7000萬平方米，雪道長度不少于2500千米。

2.滑雪人次大幅上升。2019年，國內(nèi)滑雪場的滑雪人次2090萬，同比增幅6.09%。其中，一次性體驗者人數(shù)占比由2016年的77.8%下降為2019年的70.2%。人均滑雪次數(shù)由2016年的1.33次上升為2019年的1.85次。從2019年滑雪人次增量上看，河北、北京、吉林增長態(tài)勢明顯，超越黑龍江成為前三甲。其中，河北、吉林兩省全年滑雪人次突破200萬大關(guān)。從未來滑雪人次增長上看，以美國、加拿大、日本為例，美國滑雪人次由1969年384萬增至1978年5070萬，九年時間增加13倍;日本滑雪人次由1976年1150萬增至1989年8180萬，十三年時間增加8倍;加拿大滑雪人次由1969年120萬增至1977年1690萬，十年時間增加14倍。2017年，我國滑雪人次1750萬，如果按照日本增速測算，2022年我國滑雪人次將達4979萬，以美國增速測算人次將達到8171萬，而如果再加上政策引導(dǎo)，滑雪人次將超過1億。

3.雪場地產(chǎn)成為新增長點。雪場地產(chǎn)資源稀缺，任何一個海濱城市的面積都要大于山地城市。而適合做雪場的山地尤其珍貴，因此資源稀缺成為衡量房價的一個決定性因素。阿爾卑斯山滑雪度假區(qū)房價遠遠超出歐洲主要國家核心城市，均價超過25000歐元/㎡，房價超過400萬歐元。橫向比較，VAIL是美國綜合排名第一的雪場，VAIL平均房價在9.5萬元/㎡，而北京調(diào)控后國家統(tǒng)計局顯示均價5.7萬元/㎡。

二、雪場居滑雪產(chǎn)業(yè)鏈核心地位，大型雪場是未來發(fā)展的趨勢

滑雪行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條長，發(fā)展?jié)摿Υ?，絕大多數(shù)冬季運動項目都是滑雪項目，滑雪場的開發(fā)運營在滑雪產(chǎn)業(yè)鏈中居核心地位，其上下游產(chǎn)業(yè)主要包括服裝器材、場地設(shè)施、滑雪賽事、商務(wù)服務(wù)、教學(xué)培訓(xùn)、文化旅游等。我國73%的滑雪場位于北方，北方冰雪資源優(yōu)勢顯著，雪場具有難度更高、專業(yè)性更強的特征，垂直落差大、雪道面積在10公頃以上的雪場普遍位于北方省市;27%的滑雪場位于南方，南方雪季較短，雪道多以體驗性、低難度為主;南方雪場多為新建，酒店配套完善，交通更加便捷，消費屬性強。

（一）大型滑雪場仍是稀缺資源

2019年，我國共有770家滑雪場（含室內(nèi)館），新增雪場28家。在全國770家雪場中，有架空索道的雪場155家。

1.從雪場分類看，目的地度假型雪場僅占3%。從客戶群體的滑雪屬性劃分，我國滑雪場有旅游體驗型、城郊學(xué)習(xí)型和目的地度假型。其中，77%為旅游體驗型，客戶以一次性體驗為主，平均停留時間2～3小時;20%為城郊學(xué)習(xí)型，由于多數(shù)位于城市的近郊，以本地自駕客戶為主，平均停留時間3～4小時;只有3%左右的滑雪場為大型目的地度假型，這類雪場通常雪資源豐富、雪期長、風(fēng)光秀美，經(jīng)營模式為綜合性的滑雪度假村或者冰雪小鎮(zhèn)，客戶多以度假為主，平均停留時間在1天以上。

2.從垂直落差看，500米以上的雪場僅有10家?；﹫龃怪甭洳畹拇笮∈呛饬炕﹫鏊谏降刭Y源的一個重要指標(biāo)。按滑雪場實際開發(fā)雪道的垂直落差，我們將國內(nèi)滑雪場按以下三類統(tǒng)計：垂直落差超過300米的雪場22家、垂直落差在100～300之間的雪場138家以及垂直落差小于100米的雪場544家。垂直落差超過300米的22家滑雪場中，有7家位于河北?。ㄈ柯鋺舫缍Y區(qū)），有4家位于吉林省，黑龍江省、新疆各3家，內(nèi)蒙古、遼寧、河南、云南、北京各一家。

3.從雪道面積看，100公頃以上的雪場僅有6家。雪道面積是衡量滑雪場大小的另一個重要維度。2017年，吉林北大壺、長春廟香山，以及崇禮的萬龍、富龍、云頂?shù)妊﹫鲆布娂娂哟罅藬U建力度。截至2017年底，雪道面積超過30公頃的雪場共計有25家，在全部雪場中占比為3.56%。根據(jù)估算，國內(nèi)雪道總面積大約在3500公頃左右，國內(nèi)雪道總長度超過1000公里。

4.從雪場硬件設(shè)施看，擁有脫掛式架空索道的雪場僅18家?；﹫錾闲性O(shè)施包括架空索道和魔毯，上行設(shè)施從根本上決定了滑雪場的運營效率。目前，國內(nèi)雪場的上行設(shè)施中，以架空索道和魔毯為主。雪場是否有架空索道以及有多少條架空索道，是衡量雪場規(guī)模及效率的重要指標(biāo)。

（二）自然條件和設(shè)施水平是雪場核心競爭力的主要來源

資源條件、設(shè)施條件、交通區(qū)位、接待水平都是雪場核心競爭力的重要來源。隨著我國滑雪人群由初級向中高級轉(zhuǎn)變以及對交通區(qū)位關(guān)注度的降低，對資源條件和設(shè)施條件的關(guān)注度也會逐步提高。

1.判斷雪場自然條件優(yōu)劣的六個維度。適合開發(fā)雪場的雪山要滿足緯度、高度、坡度、溫度、風(fēng)度、濕度這六個維度。最佳緯度為北緯41～45度;高度是衡量雪場優(yōu)劣的重要指標(biāo)，我國垂直落差超過800米的雪場僅有四家;最佳坡度為6～25度，我國只有1%的山體滿足這一標(biāo)準(zhǔn);濕度以干燥為宜，這是產(chǎn)生“粉雪”的重要條件;溫度既不能高也不宜太低，適宜溫度為白天-10℃～0℃，夜晚-20℃～-10℃;風(fēng)度要盡可能小。

2.判斷雪場吸引力大小的主要指標(biāo)?？苫瑓^(qū)域、雪道長度、景色、雪質(zhì)為滑雪愛好者選擇滑雪場的四個主要因素。

3.我國滑雪小鎮(zhèn)初步形成三分天下的格局。河北崇禮滑雪大區(qū)、黑龍江、吉林三地，是我國自然條件和設(shè)施條件最好，對滑雪人群最有吸引力的地區(qū)。

（三）從消失的雪場中看中小雪場困境

1971年最高峰時期，美國有雪場1400余家，現(xiàn)今只有481家?？屏_拉多最多時有雪場175家，現(xiàn)今剩余31家。具體分析了13座最“被人懷念”的雪場，其中40%雪場落差在300米以下。落差超過600米雪場1座（Stagecoach）。地理位置上看，消失的小型雪場全部分布在城市周邊的平原地帶。消失的中型雪場主要集中在大型雪場附近或者通往大型雪場必經(jīng)之路。如樣本中唯一一座超600米落差的雪場Stagecoach，與科羅拉多州第三大雪場Steamboat毗鄰。

三、推動遼寧大型滑雪場建設(shè)，帶動遼寧滑雪產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展

在冬奧會進入“北京時間”的刺激與拉動下，中國滑雪產(chǎn)業(yè)將會迎來一個爆發(fā)式增長期。遼寧目前有30多家滑雪場，這些雪場都是經(jīng)營模式單一、配套不完善的小型雪場，無力同萬龍、云鼎、萬達、萬科等外省市的大型雪場競爭，這導(dǎo)致遼寧以及南方大量滑雪愛好者跨越遼寧、遠赴吉林和黑龍江滑雪場。如今，滑雪已不是僅作為一種運動形式存在，而是正朝著旅游度假生活方向邁進。這一過程中，遼寧中小滑雪場的客源將被更大、更完善的雪場分流，或?qū)⒅饾u被邊緣化?！哆|寧省人民政府辦公廳關(guān)于加快推進冰雪運動發(fā)展的實施意見》提出，在沈陽和撫順分別規(guī)劃建設(shè)能夠承辦全國冬運會級別的高標(biāo)準(zhǔn)遼寧省冰上訓(xùn)練基地和遼寧省雪上訓(xùn)練基地，打造遼寧冰雪運動大本營，補齊遼寧冰雪運動最大短板?！皟蓚€基地”將成遼寧冰雪運動驅(qū)動引擎。撫順聚隆國際旅游度假區(qū)位于撫順市清原縣渾河源森林公園境內(nèi)。從判斷雪場自然條件優(yōu)劣的六個維度看，撫順聚隆國際旅游度假區(qū)滿足緯度、高度、坡度、溫度、風(fēng)度、濕度六個維度的條件。最佳緯度為北緯41～45度，該度假區(qū)地處北緯41.58度的山地區(qū)域，是世界公認(rèn)的山地度假黃金帶;高度是衡量雪場優(yōu)劣的重要指標(biāo)，該度假區(qū)最大垂直落差400米，是遼寧垂直落差最大的滑雪場;最佳坡度為6～25度，我國只有1%的山體滿足這一標(biāo)準(zhǔn)，該度假區(qū)滑雪場完全滿足這一要求;濕度以干燥為宜，這是產(chǎn)生“粉雪”的重要條件，該度假區(qū)氣候條件與北大壺類似，也可以稱之“粉雪天堂”;溫度既不能高，也不宜太低，該度假區(qū)溫度明顯優(yōu)于吉林和黑龍江滑雪場;風(fēng)度要盡可能小，該度假區(qū)雪道位于山谷間，完全滿足這一條件。綜上所述，遼寧應(yīng)把推進撫順聚隆國際旅游度假區(qū)項目作為兩大基地建設(shè)的核心。

（作者單位：1.沈陽經(jīng)濟區(qū)產(chǎn)業(yè)基金管理有限公司;2.沈陽學(xué)大教育培訓(xùn)學(xué)校）

責(zé)任編輯：梁 欣