山東：“三條關(guān)鍵渠道”推動種糧增收

呂兵兵

6月上旬，麥浪翻騰，齊魯大地從東到西、從南到北進(jìn)入收獲期。28歲的年輕“麥客”王方超，已經(jīng)是跨區(qū)出征的第10個年頭了。“5月23日到安徽，之后一路向北作業(yè)，6月5日回到家鄉(xiāng)山東諸城作業(yè)。”6月7日，在賈閱鎮(zhèn)的地頭，走出新購進(jìn)的“雷沃谷神GE80S”谷物聯(lián)合收割機(jī)的駕駛艙，王方超告訴記者。

收麥10年，王方超對山東麥田里的變化已然了如指掌——地塊越來越成方連片，田間基礎(chǔ)設(shè)施一年好過一年;播種和管理水平越來越高，產(chǎn)量一年高過一年;大戶越來越多，繁種麥、高筋麥、富硒麥等特色種植方式一年多過一年……

“王方超所言，恰恰總結(jié)了山東近年來推動種糧農(nóng)民增產(chǎn)增收的‘三條關(guān)鍵渠道”，山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)處處長楊武杰說。據(jù)他介紹，近年來，山東堅定扛起農(nóng)業(yè)大省責(zé)任，切實強(qiáng)化糧食生產(chǎn)管理，堅持“藏糧于地打基礎(chǔ)、藏糧于技是關(guān)鍵、新型主體唱主角”的發(fā)展思路，持續(xù)加碼高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，持續(xù)推進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，加快培育新型糧食經(jīng)營主體和社會化服務(wù)組織，為推動糧食增產(chǎn)持續(xù)加碼，為保障糧食安全保駕護(hù)航。

高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田項目區(qū)講述“藏糧于地”故事

6月9日，伴隨著收割機(jī)的轟鳴聲，利津縣鹽窩鎮(zhèn)七二村農(nóng)民李延業(yè)種植的13.3 hm2麥田開始收獲?！扒皫滋旌唵螠y了測，估摸著產(chǎn)量能超過550 kg/667 m2，這在以前想都不敢想”，李延業(yè)說。

李延業(yè)這片黃河岸邊的土地，是在333.3 hm2高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項目區(qū)內(nèi)?！斑^去是一片澇洼地，十年九不收。2019年以來，項目的推進(jìn)徹底改變了這里，已實現(xiàn)了‘田成方‘路成網(wǎng)‘旱能澆‘澇能排，足夠保障農(nóng)民種糧的穩(wěn)產(chǎn)增收”，負(fù)責(zé)人李增亮說。

鹽窩是一個產(chǎn)糧大鎮(zhèn)，耕地面積1.43萬hm2，2019年僅冬小麥種植面積就達(dá)1萬hm2。原來，由于地處黃河灘區(qū)，土地基礎(chǔ)條件差，農(nóng)民種糧都是“看天收”，小麥單產(chǎn)較低。近年來，按照“田地平整、土壤肥沃、路渠配套”的要求，該鎮(zhèn)加快建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，先后實施了占地333.3 hm2的北嶺片、占地0.15萬hm2的東壩片、占地0.13萬hm2的洋江后洼片等項目。

“在此基礎(chǔ)上，大力引進(jìn)規(guī)?；?jīng)營主體，培育社會化服務(wù)主體，著力打破了土地經(jīng)營碎片化、分散化等局面，基本實現(xiàn)了糧食作物的經(jīng)營規(guī)?；⑷虣C(jī)械化收。2020年，我鎮(zhèn)的小麥平均產(chǎn)量有望突破475 kg/667 m2，較3年前增長約12%以上”，鹽窩鎮(zhèn)鎮(zhèn)長裴吉剛自豪地說。

山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)田建設(shè)管理處處長王煒介紹，建設(shè)好高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，是實現(xiàn)穩(wěn)糧增收的重要基礎(chǔ)。近年來，山東以“兩區(qū)”和糧食產(chǎn)能大縣為重點，大力推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田規(guī)?；ㄔO(shè)。2020年是高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)五年規(guī)劃的收官之年，山東將全力確保完成國家下達(dá)的36.1萬hm2建設(shè)任務(wù)，如期完成“十三五”規(guī)劃確定的398.8萬hm2高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)目標(biāo)。

智能化、無人化農(nóng)機(jī)改寫“藏糧于技”途徑

6月5日上午，濟(jì)南市長清區(qū)孝里鎮(zhèn)龐道口村一處面積約40 hm2的智慧農(nóng)機(jī)示范基地吸引了無數(shù)目光，伴隨著4臺無人駕駛的雷沃股神收割機(jī)開出，濟(jì)南歷史上首次夏糧豐收“無人模式”開啟了。

“小麥?zhǔn)崭顧C(jī)和玉米播種機(jī)，全部安裝了北斗導(dǎo)航系統(tǒng)和自動駕駛輔助系統(tǒng)，可以實現(xiàn)高精準(zhǔn)定位、自動路徑規(guī)劃和無人駕駛行走，行距誤差在±2.5 cm”，長清區(qū)農(nóng)機(jī)局副局長周軍說，“該類技術(shù)的應(yīng)用，可減少機(jī)手作業(yè)強(qiáng)度，提高作業(yè)效率，確保農(nóng)田作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、精準(zhǔn)化，助力現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展?！?/p>

記者又來到位于濰坊市的雷沃重工股份有限公司，作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“首批谷物收獲機(jī)械科技創(chuàng)新聯(lián)盟”的牽頭單位，雷沃重工近年來著力推動糧食作物從全程機(jī)械化向全程無人化轉(zhuǎn)變，已實現(xiàn)耕、種、管、收各環(huán)節(jié)全覆蓋。北斗衛(wèi)星技術(shù)厘米級定位服務(wù)的應(yīng)用、物聯(lián)網(wǎng)管控新模式的普及，讓無人駕駛實現(xiàn)了“作業(yè)速度更快、作業(yè)質(zhì)量更高、作業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)”。

在雷沃重工新推出的GM80谷物聯(lián)合收割機(jī)上，除了無人駕駛技術(shù)的應(yīng)用，還有很多新武器。比如產(chǎn)量監(jiān)測模塊，機(jī)械在作業(yè)中就可在駕駛室顯示屏上實時生成產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖和濕度分布圖;比如采用縱軸流脫粒清選技術(shù)，實現(xiàn)作業(yè)高效、清選干凈;比如行走靜液壓驅(qū)動、電磁控制，可滿足收獲小麥、玉米、大豆、谷子等多季作物，一機(jī)多用，提高了投資回報率。

國家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系栽培崗位專家、山東省農(nóng)科院研究員王法宏介紹：“以冬小麥播種為例，小麥七分種、三分管，2018年以來我們推廣的一款碎土整平二次鎮(zhèn)壓精播機(jī)械，實現(xiàn)了深耕施肥、碎土整平、播前鎮(zhèn)壓、寬幅精播和播后鎮(zhèn)壓一次完成，落子均勻、深淺一致，苗全、苗齊、苗勻、苗壯，夯實了豐收基礎(chǔ)?！?/p>

優(yōu)質(zhì)特色小麥熱銷詮釋“新型主體”作用

2019年，東明縣馬頭鎮(zhèn)陳占村貧困戶喬巧菊，抱著試試看的態(tài)度，把自家的0.6 hm2土地托管給了麥豐小麥種植專業(yè)合作社，自此生活完全變了樣，不用再下地了不說，收入還比以前增加了不少。

這不，6月9日，2020年的種糧收入又送到了他手里?！懊?67 m2收獲600 kg，合作社直接按2.52元/kg收購，扣除150元/667 m2的托管費，算下來平均收入1 362元/667 m2。以前咱自己種，費工費力不說，毛收入也就千把塊”，喬巧菊說。

麥豐合作社提供的小麥托管服務(wù)，全部按照富硒標(biāo)準(zhǔn)種植;合作社有自己的加工廠，收購后再加工成富硒面粉、富硒面條等，暢銷全國。因此，近幾年，“跟著馬國興，種植富硒麥”，成為了馬頭鎮(zhèn)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)扶貧的首選。目前，合作社已帶動周邊種植富硒麥1.33萬hm2。

類似的情況發(fā)生在相鄰的曹縣，普連集鎮(zhèn)李樓寨村種糧大戶郭玉寶，2008年就牽頭成立了三寶種植合作社，帶領(lǐng)社員種植黑小麥：“通過不斷改善品種，改進(jìn)種植技術(shù)，近幾年黑小麥產(chǎn)量穩(wěn)定在400～450 kg/667 m2，收購價穩(wěn)定在4元/kg，比種普通小麥劃算多了。”

在郭玉寶的帶動下，曹縣黑小麥種植從無到有，目前黑小麥種植面積已穩(wěn)定在0.13萬hm2以上。

采訪發(fā)現(xiàn)，在推動種糧增收的道路上，新型經(jīng)營主體的領(lǐng)軍作用日益凸顯。據(jù)統(tǒng)計，山東已有糧食家庭農(nóng)場約2.4萬個、種糧合作社約4.7萬個、社會化服務(wù)組織約3.4萬個。在生產(chǎn)實踐中，他們帶頭應(yīng)用深松整地、寬幅精播、統(tǒng)防統(tǒng)治、水肥一體等先進(jìn)技術(shù)，探索種植優(yōu)質(zhì)麥、特色麥、訂單麥，實現(xiàn)了產(chǎn)量高、售價高、經(jīng)濟(jì)效益好。