馬鈴薯水肥一體化生產(chǎn)技術(shù)

文/ 濟(jì)南市長(zhǎng)清區(qū)水務(wù)局五峰山水利站 胡燕/ 寧陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 劉剛

近年來(lái)，馬鈴薯水肥一體化在各地得到廣泛應(yīng)用，節(jié)本增效顯著。但應(yīng)用中也發(fā)現(xiàn)存在一些問(wèn)題，應(yīng)引起重視?，F(xiàn)將其主要技術(shù)規(guī)程介紹如下。

一、播前準(zhǔn)備

1.地塊選擇。應(yīng)選擇地勢(shì)高，土壤pH 4.8～7.5，質(zhì)地疏松、肥沃，土層深厚，灌排良好，與玉米、小麥等谷類作物輪作3年以上，不存在除草劑藥害的地塊。

2.冬前深耕。于上凍前深耕土壤30厘米以上，深耕前撒施充分腐熟的土雜肥4～5立方米。

3.種薯選擇。選擇魯引1號(hào)、雙豐5號(hào)、中薯3號(hào)、中薯5號(hào)等品種的G2或G3代優(yōu)質(zhì)脫毒種薯。

4.種薯處理。有以下措施：

⑴曬種：播種前30天種薯出庫(kù)，曬種1～2天，并剔除病爛薯塊。

⑵殺菌：選用氟唑菌苯胺、咯菌腈等高效對(duì)路殺菌劑，兌水均勻噴灑在種薯上，晾干藥液后再切塊。

⑶切塊：種薯切塊大小30克左右，切塊使用的刀具用75%的酒精或0.5%的高錳酸鉀水溶液消毒，每人兩把刀輪流使用，當(dāng)用一把刀切種時(shí)，另一把刀浸泡于消毒液中，切一個(gè)馬鈴薯?yè)Q一把刀，防止切種過(guò)程中傳播病害。特別是切到病薯時(shí)，病薯淘汰，切刀立即消毒。

⑷拌種：種薯切塊后進(jìn)行拌種，將適量甲基硫菌靈和滑石粉充分拌勻，然后與剛切好的薯塊均勻混合。

⑸催芽：薯塊拌種后進(jìn)行催芽。在陽(yáng)畦或日光溫室內(nèi)，地表整平，均勻平鋪一層薯塊，然后覆土2厘米，再平鋪一層薯塊，依次類推，一般鋪2～4層。土壤相對(duì)濕度保持在70%～75%，溫度18～20℃為宜。一般芽長(zhǎng)1厘米左右，將薯塊放在散射光下晾曬，變綠后再播種。

5.整地施肥。播種前結(jié)合整地，每畝撒施氮磷鉀復(fù)合肥（15-10-20）50公斤、硫酸鋅1.2 公斤、硼酸1公斤，根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況，有針對(duì)性的補(bǔ)充其他中微量元素肥料。

二、播種

1.播種時(shí)間。春季栽培，一般10厘米地溫穩(wěn)定在7～8℃時(shí)即可播種。秋季8～9月。

2.播種方法。宜采用一壟雙行方式播種。開寬15厘米左右、深7～8厘米的溝，溝距80厘米，每畝溝施三元復(fù)合肥（15-10-20）50公斤，與土混合，將薯塊按“Z”字形播于溝底兩側(cè)。溝內(nèi)行距15厘米，株距36～40厘米，每畝定植4200～4600株。土傳病害較重的地塊，可每畝用25%嘧菌酯浮劑40毫升或24%噻呋酰胺懸浮劑100毫升，兌水50升左右，播后噴于溝內(nèi)。

3.覆土。播后覆土12～14厘米（薯塊到壟頂），土壤黏重地塊適當(dāng)淺覆土，土壤疏松地塊適當(dāng)深覆土。覆土后整平壟面。

4.鋪設(shè)滴灌設(shè)備。在壟面中間鋪設(shè)符合標(biāo)準(zhǔn)的滴灌管，每段滴灌管長(zhǎng)度不宜超過(guò)80米。

5.覆蓋地膜?？蛇x擇人工或機(jī)械覆蓋白色或黑白雙色地膜。

三、田間管理

1.膜上覆土。出苗前（幼苗離地面約2厘米），在地膜表面覆蓋一層2厘米厚細(xì)土，馬鈴薯可自主出苗，宜采用機(jī)械覆土。

2.水分管理。通過(guò)水肥一體設(shè)備進(jìn)行灌溉，全生育期灌水8次左右，每畝總灌水量90立方米左右。根據(jù)土壤質(zhì)地，每次灌水土壤濕潤(rùn)深度應(yīng)控制在15厘米左右為宜。播后3～4天，第一次灌溉，灌水量8立方米，保持土壤相對(duì)濕度50%左右，避免澆水過(guò)多而降低地溫影響出苗，造成種薯腐爛。出苗后，第二次灌溉，灌水量8立方米，保持土壤相對(duì)濕度50%～60%。團(tuán)棵期至封壟期，灌水兩次，每次灌水量10立方米左右，保持土壤相對(duì)濕度60%～70%。以后每5～6天灌溉一次，每次灌水量12立方米左右，保持土壤相對(duì)濕度70%～80%。收獲前一周停止?jié)菜?/p>

3.追肥。團(tuán)棵期(植株4～5片葉)，結(jié)合第三次灌溉，每畝追施尿素5公斤；封壟期，結(jié)合第四次灌溉，每畝追施高鉀型水溶性肥料5公斤；10天后膨大期，結(jié)合第六次灌溉，每畝追施高鉀型水溶性肥料5公斤。施肥時(shí)，先滴清水30分鐘左右，然后加入肥料，最后再滴清水10分鐘以上，以防滴孔堵塞。

四、病蟲害防控

按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，實(shí)施生態(tài)調(diào)控為基礎(chǔ)，優(yōu)先采取物理防治、生物防治，結(jié)合科學(xué)使用化學(xué)農(nóng)藥的綠色防控。嚴(yán)格按照農(nóng)藥安全使用間隔期用藥。

五、收獲

根據(jù)生長(zhǎng)狀況或市場(chǎng)需求及時(shí)收獲?？刹捎萌斯せ驒C(jī)械方式進(jìn)行收獲，收獲時(shí)應(yīng)避免暴曬、擦傷、凍害等損傷，薄膜、滴灌帶應(yīng)同時(shí)收起。

六、生產(chǎn)檔案

建立生產(chǎn)檔案，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行全程詳細(xì)記錄，生產(chǎn)檔案要保存2～3年，以備查閱。