淺談技工院校服裝設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)

周穎

摘? 要：近些年，隨著我國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人民對穿著的要求和多樣化，使服裝業(yè)漸入佳境，我國已經(jīng)成為世界服裝業(yè)生產(chǎn)加工的行業(yè)老大，占世界服裝產(chǎn)業(yè)的30%以上。但是，我國的服裝生產(chǎn)市場雖然火爆，卻大多是代為生產(chǎn)，世界知名品牌較少，中國制造的服裝行業(yè)巨頭寥寥無幾，服裝設(shè)計(jì)中原創(chuàng)少，模仿較多，這就給我國服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的畢業(yè)生提出了嚴(yán)峻的考驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：技工院校;復(fù)合型人才;校企合作

隨著技工院校招生規(guī)模的不斷擴(kuò)大，越來越多的技工學(xué)校開設(shè)服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)。由于多數(shù)技工學(xué)校服裝設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)模式傳統(tǒng)，培養(yǎng)的學(xué)生缺乏市場競爭力，與社會需要的高質(zhì)量、多層次的復(fù)合型人才不相吻合，已經(jīng)嚴(yán)重制約這個(gè)專業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，所以，要培養(yǎng)出高質(zhì)量、多層次的復(fù)合型人才是我們技工學(xué)校亟待解決的課題。服裝設(shè)計(jì)專業(yè)必須和時(shí)代發(fā)展的脈搏息息相關(guān)，我從事服裝設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)多年，服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)的教學(xué)改革也在不斷進(jìn)行著?，F(xiàn)淺談一些體會。

一、技工學(xué)校服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀

我們服裝市場需要大量的具有扎實(shí)基本功，有創(chuàng)新思維的復(fù)合型人才，需要他們設(shè)計(jì)的作品必須適應(yīng)市場的需求，才能夠在激烈的競爭中站穩(wěn)腳，才能創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。但是當(dāng)前服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的教學(xué)，存在以下問題：

1、傳統(tǒng)的教學(xué)計(jì)劃與教學(xué)模式

技工學(xué)校的教育，需要學(xué)校著眼學(xué)生的未來，密切關(guān)注社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及服裝行業(yè)的態(tài)勢，外部的環(huán)境對學(xué)生的就業(yè)有著直接的影響，但是最重要的還是學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和綜合素質(zhì)能否達(dá)到企業(yè)的需求。而當(dāng)今，技工學(xué)校在課程設(shè)置上沒有做到跟上時(shí)代的步伐，不能與時(shí)俱進(jìn)，還在固守陳舊的教學(xué)模式，有的學(xué)校由于建校比較早，還是重理論知識的傳授，輕學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)造力的培養(yǎng);有的學(xué)校又恰恰相反。無論哪種教學(xué)模式的人才培養(yǎng)觀都和企業(yè)的需求相差甚遠(yuǎn)，同時(shí)制約學(xué)生到社會上的發(fā)展。所以，教學(xué)模式應(yīng)該是知識傳授和能力培養(yǎng)相結(jié)合，要增加課程的靈動性、適應(yīng)性和實(shí)踐性。

2、順應(yīng)時(shí)代發(fā)展，積極探索適合的教學(xué)理念及教學(xué)模式

要培養(yǎng)出具有創(chuàng)新能力、超前意識和國際視野的學(xué)生，就要更新教師教學(xué)理念，提高教師的職業(yè)素養(yǎng)。服裝行業(yè)對于技術(shù)要求高，款式更新快。教師的職業(yè)素養(yǎng)必須緊跟時(shí)代步伐，不斷更新教學(xué)理念，只在教室里面老生常談，沒有實(shí)踐支撐，有的教師都沒有到工廠的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對企業(yè)和行業(yè)沒有深入了解，自身職業(yè)素養(yǎng)不高。為了培養(yǎng)出適應(yīng)社會需求的人才，教師必須有終身學(xué)習(xí)觀，專業(yè)教師必須走出課堂，深入企業(yè)，從中獲得豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，才能引領(lǐng)學(xué)生行走在行業(yè)前沿。

3、學(xué)生技能水平低，就業(yè)前景不容樂觀

技工學(xué)校由于教學(xué)方面的弊端以及學(xué)生的素質(zhì)導(dǎo)致有些畢業(yè)生職業(yè)技能水平低，實(shí)踐能力差，就業(yè)前景自然不樂觀。比如服裝款式設(shè)計(jì)，有的學(xué)生只能臨摹他人作品，沒有自己的原創(chuàng)。再如對服裝的裁剪上，經(jīng)常運(yùn)用的款型還可以，稍有變化就不知道怎么下剪子了，沒有活學(xué)活用。要想改變這種狀況，教師必須注重技能水平的培養(yǎng)，職業(yè)規(guī)劃目標(biāo)是服裝設(shè)計(jì)師，不是簡單的裁縫工人。只有走出這個(gè)困境，才能培養(yǎng)出具有創(chuàng)新意識、靈動性和充滿活力的畢業(yè)生。

二、技工學(xué)校服裝設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)改革的方向和措施

隨著服裝企業(yè)飛速發(fā)展，企業(yè)對畢業(yè)生的要求不斷提高，服裝專業(yè)教學(xué)改革也要與時(shí)俱進(jìn)。我們在該專業(yè)的教學(xué)改革方面主要做好以下幾個(gè)方面。

1、技工學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)定位要準(zhǔn)，一定要和社會需求緊密結(jié)合，我們學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)就是把服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生培養(yǎng)成具有競爭力、創(chuàng)造力、產(chǎn)品研發(fā)能力以及管理能力的復(fù)合型人才。

2、教學(xué)形式要具有專業(yè)性、靈活性和多樣性。服裝設(shè)計(jì)注重實(shí)際應(yīng)用，對于學(xué)生來說要有從理論轉(zhuǎn)化到實(shí)踐的過程，這個(gè)過程就是由設(shè)計(jì)思維轉(zhuǎn)為物化的過程。在這個(gè)轉(zhuǎn)化過程中，課堂教學(xué)形式和實(shí)踐能力培養(yǎng)起到了關(guān)鍵作用。比如教師要引領(lǐng)學(xué)生具有欣賞和美的眼睛，要把其他人眼中的平凡事物通過設(shè)計(jì)，就能成為一個(gè)絕佳的主題，生活中的許多事物都可以成為他們的設(shè)計(jì)主題。有了設(shè)計(jì)還要到市場進(jìn)行具體調(diào)研，不斷調(diào)整策劃和設(shè)計(jì)方案，才能最終出成品，這樣的引領(lǐng)才能激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作靈感，使他們設(shè)計(jì)出具有時(shí)尚性、充滿靈性的產(chǎn)品。

3、理論與實(shí)訓(xùn)教學(xué)的有機(jī)融合

理論和實(shí)訓(xùn)教學(xué)應(yīng)圍繞職業(yè)人應(yīng)具備的知識點(diǎn)、技能點(diǎn)和職業(yè)素質(zhì)來進(jìn)行，并做到有機(jī)融合。課程的理論知識講授應(yīng)打破學(xué)科式的理論知識體系，實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目應(yīng)體現(xiàn)工學(xué)交替和教學(xué)一體。中職服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)可采取校內(nèi)基礎(chǔ)教學(xué) + 校內(nèi)相關(guān)設(shè)備操作 + 校內(nèi)模擬工廠 + 工廠教學(xué)實(shí)習(xí) + 校外頂崗實(shí)習(xí)的形式。通過這樣的模式，學(xué)生在校期間就接受了系統(tǒng)的教學(xué)，實(shí)踐能力有一定的提高。第四個(gè)學(xué)期，學(xué)生在已經(jīng)完成專業(yè)主干課和核心課程學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，為了實(shí)現(xiàn)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，可進(jìn)行工廠教學(xué)實(shí)習(xí)。其實(shí)現(xiàn)方式是在真實(shí)場景下的生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)。將學(xué)生帶到工廠去進(jìn)行三到五個(gè)月的現(xiàn)場教學(xué)，學(xué)校派老師到工廠上課，并有教學(xué)實(shí)習(xí)老師隨行指導(dǎo)，做學(xué)生的思想和技能上的輔導(dǎo)，讓學(xué)生身臨其境實(shí)習(xí)，在實(shí)習(xí)中學(xué)習(xí)，效果也是比較顯著的。此時(shí)所上課程應(yīng)與工廠實(shí)踐相應(yīng)，這樣有助于學(xué)生學(xué)以致用，更好的理解課程內(nèi)容。一般此時(shí)的課程設(shè)置為服裝工業(yè)化生產(chǎn)、服裝質(zhì)量控制等，這些課程老師在講理論的同時(shí)能夠結(jié)合相關(guān)的實(shí)踐，讓學(xué)習(xí)變得生動起來。

3、校企合作，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和實(shí)踐能力。校企合作，能有效的了解市場的需求，技工學(xué)?？梢愿鶕?jù)企業(yè)的需求及時(shí)調(diào)整教學(xué)，為企業(yè)量身定做學(xué)校的教學(xué)。學(xué)校要培養(yǎng)出企業(yè)需求的高技能、高素質(zhì)，有敬業(yè)精神的復(fù)合型技術(shù)人才，校企合作能高效的鍛造學(xué)生的實(shí)踐性，快速提升他們的職業(yè)素養(yǎng)和技能。在企業(yè)和學(xué)校緊密合作過程中，學(xué)校一定做好調(diào)研，通過調(diào)研，我校在教學(xué)方面做了兩個(gè)嘗試的改革，一方面學(xué)校拿出大量經(jīng)費(fèi)，每年定期邀請服裝行業(yè)的精英到學(xué)校講課，和學(xué)校共同研討，不斷深化課程改革。另一方面我們調(diào)整了理論課和實(shí)踐課的課時(shí)分配比例，加重了到企業(yè)實(shí)習(xí)的比重，學(xué)校對于學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)非常重視，帶領(lǐng)學(xué)生到當(dāng)?shù)卮笮推髽I(yè)扎扎實(shí)實(shí)的進(jìn)行頂崗鍛煉，使得他們更好的了解企業(yè)文化，生產(chǎn)流程，這樣的做法使學(xué)生在服裝設(shè)計(jì)和管理經(jīng)驗(yàn)的積累方面受益匪淺。

三、改變服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)授課模式，提高教師隊(duì)伍建設(shè)

1、理論與實(shí)踐一體化教學(xué)應(yīng)用

在授課模式上尋求突破，改變了傳統(tǒng)的老師講學(xué)生聽的授課模式，將理論與實(shí)踐一體化教學(xué)引入課堂。以服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)教學(xué)為例，老師在課堂上帶著學(xué)生一起學(xué)習(xí)結(jié)構(gòu)制圖，教會學(xué)生制圖的方法。再由學(xué)生進(jìn)行 1：1 的制圖，老師在一旁隨時(shí)指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。并對學(xué)生的常見問題統(tǒng)一講解，再進(jìn)行訓(xùn)練。通過這樣講練結(jié)合的方式，能讓學(xué)生更好的掌握所學(xué)知識。講評完學(xué)生的結(jié)構(gòu)圖后就帶著學(xué)生進(jìn)行服裝制作，通過學(xué)生的服裝讓學(xué)生知道自己的結(jié)構(gòu)圖問題出在哪里，及時(shí)的總結(jié)歸納，盡量減少常見問題的發(fā)生。隨著授課模式的改變，學(xué)生在校期間能夠?qū)W到的內(nèi)容更符合企業(yè)的用工需求，同時(shí)學(xué)生的實(shí)踐能力也相對的得到提高。

2、“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)

授課模式的改變，需要一支高水平的教師隊(duì)伍，這只隊(duì)伍不但要精通理論和業(yè)務(wù)，而且還要有較強(qiáng)的工程實(shí)踐能力，能實(shí)際指導(dǎo)和動手帶著學(xué)生做。這就對教師隊(duì)伍建設(shè)提出了兩方面的要求：一是不能只是抱著現(xiàn)有的知識過日子，培養(yǎng)、鼓勵(lì)教師去企業(yè)掛職鍛煉，承擔(dān)科研項(xiàng)目，參與技術(shù)革新與改造，參加教學(xué)改革與教材編寫等;二是引進(jìn)，可以從企業(yè)及社會引進(jìn)專業(yè)人員。因?yàn)檎n程的設(shè)置是從工廠實(shí)際出發(fā)的，許多課程可由企業(yè)的工程技術(shù)人員和管理人員來承擔(dān)。

技工學(xué)校服裝設(shè)計(jì)專業(yè)是培養(yǎng)一線服裝行業(yè)專門技術(shù)人才的搖籃，只要學(xué)校在突破傳統(tǒng)認(rèn)識觀念的基礎(chǔ)上，制定適合社會需求的培養(yǎng)目標(biāo)，探索模塊式的教學(xué)方法，結(jié)合企業(yè)需求，主動調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和計(jì)劃，使服裝專業(yè)教學(xué)課程主動地適應(yīng)市場發(fā)展的需要，才能真正培養(yǎng)出大批量的實(shí)用型的服裝技術(shù)人才，技工學(xué)校學(xué)校服裝設(shè)計(jì)專業(yè)才具有旺盛的生命力。