企業(yè)盈利能力分析意義

【摘 要】 企業(yè)盈利能力通常表現(xiàn)在企業(yè)在一定時期內(nèi)利用各種經(jīng)濟資源獲得的收益數(shù)額及水平的能力，也是各個部門生產(chǎn)經(jīng)營效果的綜合體現(xiàn)。盈利能力既能反映企業(yè)在一定期間內(nèi)的銷售水平、降低成本的水平和獲取現(xiàn)金流的水平，也能反映出企業(yè)獲得報酬回避風險的水平及企業(yè)資產(chǎn)的營運效益和未來所增長的潛能。

利用盈利能力相關(guān)的財務(wù)指標，來反映該公司的發(fā)展狀況及衡量該公司經(jīng)營業(yè)績，并發(fā)現(xiàn)該公司經(jīng)營管理中存在的問題，進而及時采取補救措施。根據(jù)公司存在的盈利問題提出相應(yīng)的管理對策，這也對促進企業(yè)發(fā)展和改善管理有一定的應(yīng)用價值。從而來增強公司在市場上的競爭力，規(guī)避風險，最終促進企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、長遠的發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】 盈利能力 財務(wù)風險 財務(wù)指標

1.研究背景與意義

1.1.研究背景

隨著全球經(jīng)濟一體化的加快，國內(nèi)企業(yè)所面臨的競爭壓力變得越來越大。如何化解這種壓力并在競爭中發(fā)展壯大起來，是每一個企業(yè)的管理者需要認真思考的問題。對于企業(yè)管理者來說，如何分析企業(yè)的盈利能力越來越重要，這關(guān)系到企業(yè)的生存發(fā)展和管理戰(zhàn)略。它是企業(yè)規(guī)避風險能力、營銷能力、獲取現(xiàn)金能力、及降低成本的能力等的綜合表現(xiàn)，也是企業(yè)各個環(huán)節(jié)經(jīng)營結(jié)果的具體表現(xiàn)。

餐飲業(yè)作為服務(wù)業(yè)中的中流砥柱，對整個社會的發(fā)展和人們的生活起著舉足輕重的作用。在市場方面，它能夠拉動消費，推動經(jīng)濟增長;在民生方面，它能夠緩解就業(yè)問題，提升人們的生活質(zhì)量。

1.2.研究意義

我國近幾年國內(nèi)外經(jīng)濟環(huán)境不大好，企業(yè)盈利能力的問題研究是企業(yè)財務(wù)分析的主要內(nèi)容。對于投資人而言，是投資人正確決定其投資去向和判斷企業(yè)能否保全其資本的依據(jù);債權(quán)人通過盈利能力狀況的分析來更準確的評價企業(yè)償還債務(wù)的能力，控制信貸風險。所以不論是債權(quán)人、投資人還是企業(yè)的經(jīng)營管理人員，都越來越重視企業(yè)盈利能力的分析。

1.3.國外研究現(xiàn)狀

國外很多學者通過多種盈利能力指標對盈利能力進行研究，能夠發(fā)現(xiàn)影響其盈利能力的主要因素，Elisa Menicucci（2019）利用意大利酒店作為研究對象結(jié)合盈利能力指標對其盈利能力和決定因素進行了研究，認為金融危機、所有權(quán)結(jié)構(gòu)、商業(yè)模式都會對酒店企業(yè)的盈利能力有所影響，并且規(guī)模、位置、國際化的程度、連鎖加盟等會對其有正面的影響;Bezawada Brahmaiah，&ensp， Ranajee（2019）將資本回報率（ROA）和股本回報率（ROE）作為銀行盈利能力的指標，分析了全球化加劇、競爭加劇、集中度增強等因素對其盈利能力的影響，認為印度銀行盈利能力受到內(nèi)外部不同因素的影響;Ala'a Adden A. Abuhommous（2017）通過調(diào)查貿(mào)易信貸動機對應(yīng)收賬款和盈利能力之間的關(guān)系，得出應(yīng)收賬款在企業(yè)投資中占據(jù)很大一部分，對于需求波動較大的企業(yè)和投資高于行業(yè)平均水平的公司，企業(yè)可以通過投資應(yīng)收賬款來提高盈利能力。

1.4國內(nèi)研究現(xiàn)狀

國內(nèi)學者從盈利能力的指標出發(fā)，對企業(yè)盈利能力展開了具體研究，季珊珊（2014）通過對企業(yè)盈利能力的分析，表明需要結(jié)合企業(yè)自身的實際情況建立一套完整正確合理的盈利能力指標體系去衡量企業(yè)的盈利能力;李帥（2019）從我國房地產(chǎn)上市企業(yè)著手，利用房地產(chǎn)上市公司W(wǎng)公司的財務(wù)數(shù)據(jù)結(jié)合盈利能力指標分析了其盈利能力，指出了其盈利能力的影響因素，并且提出了改進意見。

國內(nèi)很多學者利用杜邦分析法對企業(yè)的盈利能力展開了研究，鹿丹（2019）運用杜邦分析法，對A企業(yè)凈資產(chǎn)收益率進行了因素分析，發(fā)現(xiàn)了其市場占有率低，資產(chǎn)管理效率低，財務(wù)風險大等問題，并提出了相對應(yīng)的解決方案來提高企業(yè)盈利能力;蔣娟娟（2019）利用杜邦分析法中的主要指標分析了國美電器的盈利能力，發(fā)現(xiàn)了國美電器存在利潤下降，資產(chǎn)利用率的問題，并針對這些問題提出了改變銷售方式和注意線上線下發(fā)展的方法來提高其盈利能力。

國內(nèi)很多學者從企業(yè)盈利能力的意義、內(nèi)容和重要性著手分析其具體影響因素以及解決方案，周富龍（2019）介紹了企業(yè)盈利能力分析的意義和企業(yè)盈利能力分析的基本方法，分析了現(xiàn)階段企業(yè)盈利能力存在的不足，最后提出了解決方案;張晶（2016）通過企業(yè)盈利能力分析的重要性，從資本經(jīng)營，資產(chǎn)經(jīng)營和商品經(jīng)營盈利能力三方面分析企業(yè)盈利能力，然后通過討論企業(yè)盈利能力的影響因素，提出了提高企業(yè)盈利能力的途徑。

1.5.文獻評析

綜上所述，近年來國內(nèi)外企業(yè)盈利能力的問題主要使用杜邦分析法進行研究分析。杜邦分析法可以更客觀、更準確、更全面的評價企業(yè)的盈利能力，能夠?qū)ζ髽I(yè)多年的盈利指標和利潤變動.進行趨勢分析，來分析企業(yè)盈利能力的變動及發(fā)展趨勢，為投資決策提供更可靠的依據(jù)。這也是本文進行研究使用的主要方法，同時利用收入利潤率分析公司財務(wù)數(shù)據(jù)并計算財務(wù)指標，發(fā)現(xiàn)公司經(jīng)營紕漏予以建議等方面來對北京彩虹之約餐飲公司進行研究，希望通過研究發(fā)現(xiàn)公司經(jīng)營業(yè)績存在的問題，并提出合理的建議。

1.6研究方法和技術(shù)路線

本文主要采用以下財務(wù)指標及方法進行研究。

（1）杜邦財務(wù)分析法。是根據(jù)各主要財務(wù)比率指標之間的內(nèi)在聯(lián)系，建立財務(wù)分析指標體系，綜合分析企業(yè)財務(wù)狀況的方法。

（2）利潤率相關(guān)指標分析法。反映收入利潤率的指標主要有營業(yè)收入利潤率、營業(yè)收入毛利率、總收入利潤率、銷售凈利潤銷售息稅前利潤率等。

2企業(yè)盈利能力分析的理論基礎(chǔ)

2.1杜邦分析法的概念

杜邦財務(wù)分析法是指根據(jù)各主要財務(wù)比率指標之間的內(nèi)在聯(lián)系，建立財務(wù)分析指標體系，綜合分析企業(yè)財務(wù)狀況的方法。

2.2杜邦分析體系的具體指標

（1）凈資產(chǎn)收益率：是綜合性最強的財務(wù)指標，也是公司綜合財務(wù)分析的核心。它既反映出投資者投入資本獲利能力的高低，也體現(xiàn)了公司經(jīng)營的目標。

（2）總資產(chǎn)凈利率：是企業(yè)凈利潤與平均資產(chǎn)總額的百分比。它反映了企業(yè)運用全部的資產(chǎn)所獲取利潤的水平。

（3）資產(chǎn)負債率：是企業(yè)負債總額與資產(chǎn)總額的比率。對凈資產(chǎn)收益率進行分析的前提 就是先對資產(chǎn)負債率進行分析。

（4）業(yè)主權(quán)益乘數(shù)：它對提高凈資產(chǎn)收益率起到杠桿作用，適度的開展負債經(jīng)營和合理的安排資本結(jié)構(gòu)，可以提高企業(yè)的凈資產(chǎn)收益率。

（5）銷售凈利率：是反映企業(yè)商品經(jīng)營盈利能力最重要的指標。銷售凈利率與企業(yè)凈利潤成正比，與企業(yè)銷售收入成反比。

（6）總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率：是反映企業(yè)營運能力最重要的指標，也是企業(yè)資產(chǎn)經(jīng)營的結(jié)果，更是實現(xiàn)凈資產(chǎn)收益率最大化的基礎(chǔ)。

3.結(jié)論

企業(yè)的盈利能力與投資者、債權(quán)人、員工甚至是企業(yè)都有密不可分的關(guān)系，未來任何的發(fā)展因素都是不確定的，即使公司有一個良好的發(fā)展前景，而盈利能力的分析不正確也會導致公司破產(chǎn)。同時，運用各項數(shù)據(jù)指標對盈利能力分析還不夠，應(yīng)該結(jié)合行業(yè)特點進行分析?？傊荒芷娴倪\用一些指標進行分析，而應(yīng)該從盈利能力的本質(zhì)出發(fā)，從根本尋找解決問題的方法。然后構(gòu)建適合于公司盈利能力的具有層次性財務(wù)報表，并結(jié)合其特點得出結(jié)論，進而更符合公司的實際情況。

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作者簡介：郭嬌陽（1975—），女，內(nèi)蒙古呼市，職稱：中級會計師，研究方向：企業(yè)盈利能力分析意義