屯溪老街旅游商品休閑街區(qū)服務(wù)質(zhì)量提升研究

姚啟芳， 洪媛媛

(合肥職業(yè)技術(shù)學(xué)院 經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)院， 合肥 230011)

0 引 言

現(xiàn)階段，休閑已經(jīng)成為中國(guó)人重要的生活內(nèi)容。旅游商品休閑街區(qū)應(yīng)運(yùn)而生，它是街區(qū)的旅游功能、商業(yè)功能和休閑功能疊加融合的產(chǎn)物,是在休閑旅游時(shí)代背景下萌生的一種新型街區(qū)業(yè)態(tài)形式。它商業(yè)特色鮮明、旅游氛圍濃厚，可同時(shí)滿足游客購(gòu)物體驗(yàn)及觀光休閑需求。業(yè)內(nèi)一般把它分為：綜合商業(yè)服務(wù)型街區(qū)、商住混合街區(qū)、休閑養(yǎng)生特色居住街區(qū)、普通居住街區(qū)等。它們一般由傳統(tǒng)的歷史文化街區(qū)、古代商業(yè)市集區(qū)轉(zhuǎn)變而來(lái)。有“古宋城”之稱的全國(guó)重點(diǎn)文保單位——安徽省黃山市屯溪區(qū)的屯溪老街就是這樣轉(zhuǎn)變而來(lái)的綜合商業(yè)服務(wù)型休閑街區(qū)。

國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)屯溪老街的研究，近年來(lái)主要與文旅融合的大背景有關(guān)。涉及范圍有：屯溪老街街區(qū)文旅融合發(fā)展路徑研究[1]、屯溪老街街區(qū)的整治與修繕探討[2]、屯溪老街街區(qū)保護(hù)規(guī)劃歷程以及在新的歷史時(shí)代進(jìn)行優(yōu)化的方法[3]等方面。尹壽兵[4]在其碩士論文中，對(duì)宏村古村落進(jìn)行了相關(guān)實(shí)證分析，從古村落文化景觀感知角度建立了研究區(qū)地域文化、村落建筑和特色藝術(shù)3大類、7種類型、41個(gè)感知信息因子的古村落文化景觀感知評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，對(duì)屯溪老街有一定的借鑒意義。之前業(yè)內(nèi)學(xué)者更多的則關(guān)注于屯溪老街本身的建筑美感[5]、街道空間[6]、歷史價(jià)值以及景觀設(shè)計(jì)、消防系統(tǒng)、旅游商品等的研究上。

本研究中，筆者采用調(diào)查問(wèn)卷的方式從游客的視角考量屯溪老街的服務(wù)質(zhì)量，并對(duì)其存在的問(wèn)題進(jìn)行分析，擬出提升其服務(wù)質(zhì)量的措施，為盡快實(shí)現(xiàn)屯溪老街在休閑時(shí)代背景下的轉(zhuǎn)型升級(jí)“添磚加瓦”。

1 屯溪老街概況

屯溪老街是皖南徽派建筑的典型代表，也是一條被歷代徽州人保護(hù)和修繕的傳統(tǒng)古文化街區(qū)，是目前中國(guó)保存最完整、凝聚著南宋和明清時(shí)期街市文明的遺產(chǎn)旅游資源?！胺蹓焱唏R頭墻”“高墻深院小窗戶” “翹角飛檐冬瓜梁”的徽民居特色，讓她有著“流動(dòng)的清明上河圖”的美譽(yù)，是2015年國(guó)家對(duì)外公布的第一批30個(gè)歷史文化街區(qū)之一。街區(qū)形似一條魚骨，由18條巷弄239家商鋪組成。近年來(lái)，隨著城市化進(jìn)程的加快，全球經(jīng)濟(jì)一體化的沖擊，對(duì)現(xiàn)有土地的利用和改造讓屯溪老街的命運(yùn)也面臨選擇，屯溪老街的發(fā)展遇到了“瓶頸”,如傳統(tǒng)保護(hù)與現(xiàn)代開(kāi)發(fā)的矛盾問(wèn)題、旅游商品的同質(zhì)化問(wèn)題、街區(qū)特色不“特”的問(wèn)題、經(jīng)濟(jì)的“支撐力量”不足、自身的“造血”功能不強(qiáng)等問(wèn)題，亟待讓老街從傳統(tǒng)的歷史文化街區(qū)向旅游商品休閑街區(qū)進(jìn)行功能轉(zhuǎn)化，讓老街具備新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)要素價(jià)值，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。但不管街區(qū)的性質(zhì)屬于什么類型，對(duì)客服務(wù)質(zhì)量都是要優(yōu)先考量的重要內(nèi)容，而研究街區(qū)這個(gè)客體，必然要研究游客這個(gè)主體，只有深入分析游客的構(gòu)成，提出的策略才能真正滿足其個(gè)性化、多樣化的需求。

2 屯溪老街游客構(gòu)成狀況

游客的構(gòu)成狀況是屯溪老街街區(qū)轉(zhuǎn)型的主要參考要素。因此，對(duì)游客自身的社會(huì)屬性和旅游需求進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，就成為研究旅游商品休閑街區(qū)質(zhì)量提升的重要內(nèi)容。

通過(guò)閱讀大量的文獻(xiàn)資料，綜合屯溪老街的街區(qū)特色，筆者采用問(wèn)卷調(diào)查的方式對(duì)屯溪老街游客的構(gòu)成狀況及其需求特點(diǎn)進(jìn)行了調(diào)研，并根據(jù)回收問(wèn)卷，進(jìn)行了歸納總結(jié)。

2.1 游客旅游需求分析

2.1.1 近距離流動(dòng)較多

從受訪者區(qū)域分布來(lái)看，占比最多的是安徽省，達(dá)到63%，另外占有較大比重的是浙江、江蘇、上海，分別占比12%、4%和2%。江浙滬皖共占比81%。這個(gè)統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，屯溪老街的第一客源地是安徽，游客的主要分布區(qū)域是在華東地區(qū)，主要原因有：

2.1.1.1 省錢

現(xiàn)階段，旅游花費(fèi)依然是游客選擇目的地的第一考慮?？勺杂芍涫杖胧怯蓾撛诘穆糜蜗M(fèi)者轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的旅游消費(fèi)者最大的制約因素。華東地區(qū)和屯溪老街的距離較近，可以省去一些不必要的開(kāi)支。

2.1.1.2 省時(shí)

現(xiàn)代社會(huì)人們工作繁忙，帶薪假期執(zhí)行力度又不夠。因此，閑暇時(shí)間的多寡直接影響了游客對(duì)目的地的選擇，臨近的國(guó)家或地區(qū)首當(dāng)其沖就成了目的地。屯溪老街地理位置優(yōu)越，對(duì)于華東地區(qū)的人們來(lái)說(shuō)，可進(jìn)入性比較強(qiáng)。

2.1.1.3 方便

由于地域的關(guān)系，相鄰地區(qū)的政治、文化、經(jīng)濟(jì)等各個(gè)方面都有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，溝通起來(lái)較為方便，在食、宿、行、游、購(gòu)、娛等方面會(huì)有很多的便利，“賓至如歸”的心理感受強(qiáng)。

2.1.2 遠(yuǎn)距離流動(dòng)較少

調(diào)查結(jié)果顯示，距離屯溪老街較遠(yuǎn)的華北、西北等區(qū)域的游客數(shù)量極少，僅占到所有游客的5%以下。遠(yuǎn)距離旅游必然會(huì)使時(shí)間成本、交通成本和金錢成本都大幅度增加，而且遠(yuǎn)離家庭所在地，對(duì)于游客來(lái)說(shuō)，心理的安全感會(huì)更差。

2.2 游客社會(huì)屬性分析

2.2.1 游客以女性為主

參與調(diào)研的200名游客中，女性游客有119人，占比59.5%，男性游客81人，占比40.5%。男女比例懸殊。這是因?yàn)橥拖辖质且粭l以商品銷售為基本旅游活動(dòng)的街區(qū)，而女性對(duì)于購(gòu)物又具有天然的熱衷，再加上調(diào)查問(wèn)卷適逢寒假又鄰近中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)，所以，去屯溪老街以購(gòu)物主要目的的女性游客數(shù)量必然會(huì)增加。

2.2.2 游客年齡呈正態(tài)分布

從調(diào)查問(wèn)卷中，筆者得出以下結(jié)論：屯溪老街游客的年齡分布呈現(xiàn)出中間大兩邊小的正態(tài)分布：以18—44歲的年齡段為主，占到游客人數(shù)的89.5%，而18歲以下和65歲以上的人數(shù)極少，只占到游客總?cè)藬?shù)的1.51%。究其原因，18—44歲的中青年精力充沛，有強(qiáng)烈的求知欲和探索精神，有穩(wěn)定的收入來(lái)源及充足的余暇時(shí)間。而18歲以下的青少年正值求學(xué)階段，缺乏金錢和時(shí)間保障，65歲以上的老年人雖有一定的經(jīng)濟(jì)收入，但是往往有家庭事務(wù)的拖累和個(gè)人身體條件的限制，旅游欲望不強(qiáng)。

2.2.3 游客以大專以上學(xué)歷為主

從調(diào)查結(jié)果看，在屯溪老街的游客構(gòu)成中，大專以上學(xué)歷者比重最大，占比68.5%。主要原因在于，屯溪老街是以徽文化為主要特色的文化型旅游商品街區(qū)，文化是其根植的土壤，由于文化型旅游資源具有典型的吸引力定向性的特點(diǎn)，它只能吸引部分“讀懂”它的旅游市場(chǎng)，而“讀懂”它的人需要具備一定的文化底蘊(yùn)。

2.2.4 游客職業(yè)以學(xué)生和銷售商貿(mào)人員為主

由于工學(xué)矛盾，筆者選擇調(diào)查問(wèn)卷的時(shí)間是在寒假。所以，學(xué)生群體的比重很大，占游客總數(shù)的46.5%。另外，服務(wù)銷售商貿(mào)人員，占比18%，這是由于屯溪老街自古就是商賈薈萃之地，商貿(mào)往來(lái)仍是其主要功能。

2.2.5 游客以中低收入為主

據(jù)統(tǒng)計(jì)，屯溪老街游客月收入主要集中在人民幣1 500—3 999元之間，屬于中低收入群體。從國(guó)際慣例來(lái)看，游客月收入達(dá)3萬(wàn)元，可考慮低端歐洲游；月收入1萬(wàn)到2萬(wàn)之間，可選擇東南亞游；月收入低于1萬(wàn)的游客一般會(huì)選擇國(guó)內(nèi)游；月收入低于5 000元，游客一般選擇省內(nèi)游，這是切合屯溪老街旅游發(fā)展現(xiàn)狀的。

綜上，實(shí)證調(diào)研得來(lái)的屯溪老街游客的旅游需求和社會(huì)屬性分析使筆者對(duì)屯溪老街旅游商品休閑街區(qū)服務(wù)質(zhì)量提升的研究具有了針對(duì)性和目標(biāo)性，為提出相應(yīng)的提升策略提供了參考依據(jù)。

3 屯溪老街旅游商品休閑街區(qū)服務(wù)質(zhì)量評(píng)估

關(guān)于游客對(duì)屯溪老街旅游商品休閑街區(qū)服務(wù)質(zhì)量的調(diào)查，筆者采用的是李克特量表問(wèn)卷設(shè)計(jì)方法。從游客感知的角度出發(fā)，根據(jù)游客的心理、關(guān)注點(diǎn)和一般商品休閑街區(qū)發(fā)展的相似“痛點(diǎn)”，擬定了《旅游商業(yè)休閑街區(qū)服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)表》，具體由以下九張表組成。按照李克特量表分別給出“很差” “較差” “一般” “較好” “很好”五個(gè)維度，并賦予1、2、3、4、5五個(gè)分值，請(qǐng)游客對(duì)屯溪老街的現(xiàn)狀根據(jù)自己的感知選擇出與自己匹配度最高的回答，并把最終得出的所有數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總，利用SPSS軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，從而計(jì)算出受訪者的總體感知分值，以此得出以下數(shù)據(jù)(詳見(jiàn)以下9個(gè)表)。

從表1可以看出，“旅游商品種類、規(guī)格豐富齊全，能滿足游客購(gòu)物的基本需求”和“旅游商品的同質(zhì)性”的均值較高而標(biāo)準(zhǔn)差較低，分別為4.11和0.735，這說(shuō)明數(shù)據(jù)分布較為集中，離散度低，也就是說(shuō)大部分游客對(duì)屯溪老街這兩方面持一致意見(jiàn)，充分說(shuō)明了屯溪老街作為一條以商品為載體的街區(qū)，旅游商品是可以基本滿足游客的需求的，但依然存在“特色不特”的問(wèn)題，旅游商品的同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。在“品牌意識(shí)”中，眾數(shù)只有3，均值也很低，這說(shuō)明屯溪老街在旅游商品概況中意見(jiàn)最大的部分在“品牌意識(shí)”上，這和實(shí)際情況一樣，屯溪老街的239家店鋪缺乏統(tǒng)一品牌，各自為政。這一點(diǎn)可以借鑒安徽巢湖的“三瓜公社”，該景區(qū)小到當(dāng)?shù)鼐用褡灾频囊话滩?，都冠以“三瓜公社”品牌?/p>

表1 屯溪老街旅游商品概況

從表2得出的數(shù)據(jù)可以看出，游客對(duì)屯溪老街的接待設(shè)施和設(shè)備總體是持贊同意見(jiàn)的。但在屯溪老街的“旅游公廁數(shù)量適宜、方便，有第三衛(wèi)生間”和“有符合規(guī)范的游客服務(wù)中心”問(wèn)題上存在較大的意見(jiàn)，眾數(shù)都只有3。在調(diào)研中得知，游客的主要“槽點(diǎn)”主要是在“第三衛(wèi)生間”的建設(shè)以及旅游公廁的數(shù)量和公廁位置的規(guī)劃上?？磥?lái)，屯溪老街的“廁所革命”刻不容緩。由于老街是一條開(kāi)放式的街區(qū)，對(duì)游客服務(wù)中心的建設(shè)就略有疏忽，實(shí)際上，游客服務(wù)中心是老街的第一張名片，建設(shè)不理想，會(huì)讓游客缺乏應(yīng)有的安全感，會(huì)使老街的形象大打折扣。

表2 接待設(shè)施齊備

不管旅游發(fā)展到什么階段，人才始終是景區(qū)發(fā)展最核心的競(jìng)爭(zhēng)力。從表3可以看出，目前屯溪老街從業(yè)人員的自身素質(zhì)是符合游客的基本需求的。究其原因，大概是因?yàn)榻謪^(qū)銷售人員以本地居民為主，對(duì)老街的熟悉程度高，再加上定期不定期規(guī)范的服務(wù)禮儀、服務(wù)技能培訓(xùn)，使得服務(wù)人員和崗位的契合度很高。但是，在對(duì)從業(yè)人員的學(xué)歷調(diào)研中，標(biāo)準(zhǔn)差較大，均值和眾數(shù)較低，說(shuō)明游客對(duì)此意見(jiàn)挺大。據(jù)了解，目前屯溪老街本地人才外流，外地人才不愿意流入的現(xiàn)象嚴(yán)重，人才尤其是高知人才短缺是它服務(wù)質(zhì)量提升的最大障礙。

表3 從業(yè)人員符合崗位要求

屯溪老街是一條歷史悠久的古街，其年久失修、布局混亂、現(xiàn)代化的建筑風(fēng)格充斥等問(wèn)題嚴(yán)重，所以游客在“街道衛(wèi)生、干凈、整潔、布置合理”等問(wèn)題上的回答上，眾數(shù)只有“3”，調(diào)研得知，游客主要把問(wèn)題集中在“布置合理”上，詳見(jiàn)表4。由此可見(jiàn)，老街亟待進(jìn)行合理有序符合時(shí)代特點(diǎn)的整體規(guī)劃。

表4 購(gòu)物環(huán)境

個(gè)性化服務(wù)是在現(xiàn)代社會(huì)個(gè)性凸顯的時(shí)代背景下游客的必然需求，它顛覆了傳統(tǒng)的被動(dòng)服務(wù)模式，能夠充分利用各種資源優(yōu)勢(shì)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈，主動(dòng)開(kāi)展以滿足游客個(gè)性化需求為目的的全方位服務(wù)。從表5可以看出，屯溪老街在滿足游客的個(gè)性化需求問(wèn)題上，得到了大部分游客的認(rèn)可，但在旅游休閑消費(fèi)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)上，標(biāo)準(zhǔn)差較低，說(shuō)明游客對(duì)此意見(jiàn)保持高度一致，希望可以開(kāi)發(fā)更多的休閑消費(fèi)產(chǎn)品，滿足休閑旅游的需求。

表5 為游客提供個(gè)性化服務(wù)

作為服務(wù)性行業(yè)，完善的投訴機(jī)制是必需的。從表6可以看出，游客對(duì)屯溪老街的投訴機(jī)制整體滿意。但在“投訴渠道簡(jiǎn)單方便”中，標(biāo)準(zhǔn)差較高，說(shuō)明游客此問(wèn)題意見(jiàn)反差較大。在調(diào)研中得知，大部分游客對(duì)屯溪老街旅游的滿意度較高，投訴較少，相較于“鄰居”黃山，屯溪老街的回頭率更高，也成為黃山市旅游中必不可少的“網(wǎng)紅打卡地”，這得益于屯溪老街自帶的休閑旅游“氣質(zhì)”。

表6 投訴機(jī)制完備

從表7數(shù)據(jù)可以看出，相對(duì)于其他條件，屯溪老街服務(wù)質(zhì)量提升的最大障礙是“智慧景區(qū)”建設(shè)。這就說(shuō)明，在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，目前大放異彩的“智慧景區(qū)”建設(shè)在屯溪老街并未徹底推廣，不符合現(xiàn)代人對(duì)“智慧旅游”的個(gè)性化渴求，不利于屯溪老街的可持續(xù)發(fā)展，亟待改善升級(jí)。

表7 智慧景區(qū)建設(shè)

從表8數(shù)據(jù)可以看出，屯溪老街轉(zhuǎn)型升級(jí)的“痛點(diǎn)”是在休閑空間布局打造上。在調(diào)研結(jié)果中可以發(fā)現(xiàn)，游客“一邊倒”地同時(shí)給了均值、標(biāo)準(zhǔn)差和眾數(shù)都較低的分?jǐn)?shù)。這說(shuō)明游客一致認(rèn)為屯溪老街在公共休閑空間的打造上，還需要更加努力，其轉(zhuǎn)型的道路還會(huì)曲折漫長(zhǎng)，游客的滿意度有待提升，特別是在保證屯溪老街歷史文化街區(qū)原真性的基礎(chǔ)上，如何把商業(yè)、文化和休閑、娛樂(lè)巧妙融合在一起，是一個(gè)值得深入研究的系統(tǒng)工程。

表8 公共休閑空間打造

從表9數(shù)據(jù)分析可以看出，在街區(qū)的規(guī)劃與管理調(diào)研中，游客評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)差最小的是“有專門的有針對(duì)性的管理文件和管理制度”，這說(shuō)明游客在這個(gè)問(wèn)題上的反應(yīng)具有很強(qiáng)的一致性，最認(rèn)可管理文件和管理制度，而這得益于老街專業(yè)的旅游開(kāi)發(fā)公司的管理。而“建立健全方便實(shí)用的旅游服務(wù)體系，包括智慧旅游設(shè)備”中的標(biāo)準(zhǔn)差最大，這代表大部分?jǐn)?shù)值和均值之間差異較大，這就說(shuō)明游客對(duì)于屯溪老街旅游服務(wù)體系的意見(jiàn)莫衷一是。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，這和屯溪老街的智慧旅游建設(shè)滯后于游客的需求有關(guān)。

表9 街區(qū)規(guī)劃與管理

綜上，在所有的屯溪老街服務(wù)質(zhì)量結(jié)果中，眾數(shù)最多的是“4”，對(duì)照李克特量表，屬于“較好”。可見(jiàn)，游客基本肯定了屯溪老街旅游商品休閑街區(qū)的服務(wù)質(zhì)量，但是對(duì)老街的未來(lái)發(fā)展還有一定的期待，這就為我們把屯溪老街從歷史文化街區(qū)打造為旅游商品休閑街區(qū)，推進(jìn)其轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了空間。

3 屯溪老街旅游商品休閑街區(qū)服務(wù)質(zhì)量提升策略

3.1 加入更多的休閑娛樂(lè)元素，以滿足游客的多樣化需求

旅游商品休閑街區(qū)以旅游商品為載體。目前，老街經(jīng)營(yíng)的旅游商品以本地土特產(chǎn)為主，以商品的地方性元素保存與傳承為基準(zhǔn)，但由于旅游者需求的多樣性特點(diǎn)，尤其是打造商品休閑街區(qū)，單一的旅游商品已經(jīng)不能滿足游客的多元化需求了，這就要求在旅游商品開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)上，要更加豐富和優(yōu)化，突出本土化、特色化、多樣化、休閑化，以適應(yīng)不同人群不斷提高的多樣化的旅游需求。

3.2 提高品牌意識(shí)，增加旅游商品的文化附加值，打造獨(dú)具文化魅力老街

文化是老街的精髓， 旅游商品的最大內(nèi)涵是文化，旅游商品的最大附加值同樣是文化，只有深挖老街的文化內(nèi)涵，增加符合時(shí)代特點(diǎn)的創(chuàng)意營(yíng)銷手段，研發(fā)“文化創(chuàng)意衍生品”，讓老街從幕后走向臺(tái)前，打造老街的“文化爆款”，賦予老街新的生機(jī)與活力。

3.3 深挖徽文化，全力做好屯溪老街旅游商品休閑街區(qū)創(chuàng)建的專項(xiàng)規(guī)劃

一直以來(lái)，以“打出黃山牌，做足徽文章”為定位的皖南旅游業(yè)，黃山牌已經(jīng)做得夠大，打得夠響，但“徽文章”顯然不足，“做徽文章，打文化牌”是屯溪老街未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)[8]。在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，流量即王道，在屯溪老街旅游商品休閑街區(qū)創(chuàng)建的專項(xiàng)規(guī)劃中，應(yīng)利用明星帶動(dòng)宣傳，讓更多年輕人關(guān)心老街文化，植入娛樂(lè)元素，這體現(xiàn)了老街文化的傳承感，只有積極地去改變才會(huì)更容易地被大眾接受，也會(huì)更好地滿足游客的文化消費(fèi)需求。

筆者認(rèn)為，屯溪老街要實(shí)現(xiàn)健康良好的發(fā)展，必須要解決好以下四個(gè)問(wèn)題：一是深度挖掘屯溪老街深厚的徽文化底蘊(yùn)，并以此為基礎(chǔ)把屯溪老街旅游商品休閑街區(qū)的文化旅游市場(chǎng)形象塑造好；二是在街區(qū)休閑空間營(yíng)造上，結(jié)合屯溪老街的地勢(shì)地貌，通過(guò)支路、交通、主題景觀塑造、增加游憩拓展空間等方面，補(bǔ)足屯溪老街休閑娛樂(lè)功能的短板。三是要構(gòu)建屯溪老街旅游商品休閑街區(qū)發(fā)展的總體框架，采用形式多元的營(yíng)銷手段，通過(guò)形式多樣的文創(chuàng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)屯溪老街的景區(qū)價(jià)值最大化利用，以提高老街的知名度和傳播性；四是要改變傳統(tǒng)的旅游商品的經(jīng)營(yíng)模式，推廣多方經(jīng)營(yíng)渠道，如跨界營(yíng)銷、利用游客的文化情懷精準(zhǔn)營(yíng)銷等。

3.4 有機(jī)協(xié)調(diào)社區(qū)管理和景區(qū)管理之間的矛盾，提高管理能力

為了更好的保護(hù)和利用老街歷史文化資源并提升老街片區(qū)功能業(yè)態(tài)，2016年，黃山市文投公司和屯溪區(qū)國(guó)資運(yùn)營(yíng)公司共同投資成立了屯溪老街文化旅游發(fā)展有限公司。但作為一種特殊的旅游資源，屯溪老街具有居民生活區(qū)、歷史文化遺產(chǎn)地和旅游勝地三重屬性。屯溪老街的日常管理，雖然名義上是文化旅游發(fā)展有限公司管理，但因其深刻的歷史原因，為了保持老街發(fā)展的連續(xù)性，在旅游開(kāi)發(fā)后，它的社區(qū)屬性仍未改變，因而社區(qū)管理和文化旅游公司的管理之間、外來(lái)管理者和本地居民之間就必然存在矛盾和沖突，如何協(xié)調(diào)兩者之間的關(guān)系，探索行之有效的管理模式，就成為管理部門要重視的問(wèn)題。

3.5 營(yíng)造復(fù)古和時(shí)尚、傳統(tǒng)和現(xiàn)代、休憩和娛樂(lè)并存的購(gòu)物環(huán)境，賦予老街新的生機(jī)

歷史形成的屯溪老街兼有游憩與購(gòu)物雙重功能屬性，因此必須保持其歷史性的傳承，要進(jìn)行復(fù)古性的購(gòu)物環(huán)境的營(yíng)造，加強(qiáng)對(duì)屯溪老街文化底蘊(yùn)的挖掘，以保持屯溪老街文化的原真性，又要營(yíng)造出休閑時(shí)尚的新屯溪老街形象?，F(xiàn)代化的標(biāo)志物必須和傳統(tǒng)的皖南建筑風(fēng)格采用“分區(qū)分隔”的方法，商業(yè)區(qū)和休閑區(qū)規(guī)劃既相互聯(lián)系又有明顯的風(fēng)格差異，既保證老街的歷史文化原貌，又賦予它新的時(shí)代特點(diǎn)。

3.6 重新配置商業(yè)空間，營(yíng)造適合老街特點(diǎn)的休閑空間，實(shí)現(xiàn)景觀價(jià)值最大化

屯溪老街如果實(shí)現(xiàn)滿足游客的休閑需求目標(biāo)，目前存在的最大問(wèn)題是休閑元素的融入和休閑空間的營(yíng)造。應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐貏?shì)地貌，根據(jù)屯溪老街“魚骨形”的街巷布局，一方面，通過(guò)支路、廣場(chǎng)、休閑空間及主題景觀等手法，在視覺(jué)和感覺(jué)上拓展空間范圍，增強(qiáng)游客體驗(yàn)；另一方面，通過(guò)下沉、延伸、挑臺(tái)等多種處理方式，增加游憩拓展空間，實(shí)現(xiàn)景觀價(jià)值的最大化利用，以增加游客承載量。

3.7 建立數(shù)字景區(qū)、自助導(dǎo)游等“智慧旅游”系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)街區(qū)智能化

數(shù)字景區(qū)、自助導(dǎo)游、VR、人工智能、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代科技手段融入的“智慧旅游”系統(tǒng)，借助便攜的終端上網(wǎng)設(shè)備，可以主動(dòng)感知屯溪老街旅游資源、旅游者數(shù)量、旅游商品供求情況等方面的信息并及時(shí)發(fā)布，讓人們能夠及時(shí)了解這些信息，及時(shí)安排和調(diào)整工作與旅游計(jì)劃，從而達(dá)到對(duì)各類旅游信息的智能感知、方便利用的效果，最終滿足游客的多樣化需求和體驗(yàn)需求，實(shí)現(xiàn)屯溪老街的管理創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展。

結(jié) 語(yǔ)

總之，屯溪老街在新的歷史時(shí)期，要真正提升服務(wù)質(zhì)量，滿足游客的多樣化、個(gè)性化需求，就要做到既要秉承傳統(tǒng)，又要與時(shí)俱進(jìn)，既要保真，又要符合潮流，就需要以徽文化為支撐，采用多種營(yíng)銷手段，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷閉環(huán)，構(gòu)建營(yíng)銷生態(tài)，使屯溪老街以年輕獨(dú)特的姿態(tài)、開(kāi)放多元的形式登上更加廣闊壯觀的世界舞臺(tái)。