劉 英
(山西省林業(yè)技術(shù)推廣和經(jīng)濟(jì)林管理總站,山西 太原 030012)
榛子(CorylusheterophyllaFisch.)是樺木科榛屬植物,具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,用途廣泛,享有“堅(jiān)果之王”的美譽(yù),與扁桃、核桃、腰果并稱為“四大堅(jiān)果”。全世界榛屬植物有16種,主要分布在北美洲、歐洲和亞洲溫帶地區(qū)。我國(guó)有8種,從南到北分布在全國(guó)22個(gè)省區(qū)。山西野生榛資源豐富,各地均有分布。目前,山西省有11個(gè)市、30多個(gè)縣引進(jìn)雜種榛子。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全省雜種榛子種植面積約有1 333.3 hm2.針對(duì)山西省北部經(jīng)濟(jì)林樹種稀少(以仁用杏為主)的現(xiàn)狀,引進(jìn)雜種榛子不僅可以增加山西高寒冷涼地區(qū)的主栽經(jīng)濟(jì)林品種,還可豐富榛子的優(yōu)良品種及現(xiàn)有主栽品種的授粉品種。本研究通過(guò)對(duì)遼榛7號(hào)的開花習(xí)性、生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性、豐產(chǎn)性、抗逆性等進(jìn)行田間觀察和經(jīng)濟(jì)性狀對(duì)比試驗(yàn),初步摸索出了適宜山西栽培的新品種。
為了更好地了解遼榛7號(hào)品種的適應(yīng)性和生長(zhǎng)結(jié)果能力,項(xiàng)目組選擇懷仁市金沙灘鎮(zhèn)(山西省桑干河楊樹豐產(chǎn)林實(shí)驗(yàn)局林木良種繁育實(shí)驗(yàn)基地)、靈丘縣國(guó)營(yíng)苗圃、方山縣麻地會(huì)鄉(xiāng)運(yùn)莊村(方山縣騰盛農(nóng)林種植專業(yè)合作社)、古交市常安鄉(xiāng)龍莊溝村(古交市榛實(shí)種植專業(yè)合作社)4個(gè)地區(qū)進(jìn)行區(qū)試,以達(dá)維品種作對(duì)照,各區(qū)試點(diǎn)的情況如表1所示。
表1 區(qū)試點(diǎn)概況
‘遼榛7號(hào)’榛子為落葉灌木或小喬木。樹高2 m~3 m,冠幅2.0 m~2.5 m.樹勢(shì)中庸,樹姿較開張;1年生枝褐色、粗且長(zhǎng),皮孔大、較密、黃白色。葉互生,圓形、深綠色,葉尖尾尖,葉基心形;芽長(zhǎng)圓形,褐色;花單性,雌雄同株,雄花為葇夷花序較長(zhǎng)、中粗,褐色;雌花為頭狀花序,數(shù)量較多,雌蕊紅色。果為堅(jiān)果近圓形、紅褐色,果面光潔,少絨毛,果仁飽滿??v徑、橫徑、側(cè)徑分別為18.33 mm,16.75 mm,16.61 mm,3徑平均值17.23 mm.單果重2.65 g,果仁重1.06 g,殼厚1.40 mm,出仁率40%.
采用Microsoft Excel 2010進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。
雜交榛子花型屬于雌雄同型,雌雄花期適宜溫度為10 ℃.連續(xù)多年對(duì)不同區(qū)試點(diǎn)遼榛7號(hào)花期進(jìn)行觀測(cè),不同年份因氣候原因略有不同。2018年各品種雌雄花期如表2所示。
表2 遼榛7號(hào)與對(duì)照品種花期
通過(guò)對(duì)4個(gè)不同區(qū)試點(diǎn)的雌雄花開花物候期進(jìn)行觀測(cè)可知,遼榛7號(hào)與達(dá)維在各區(qū)試點(diǎn)的開花時(shí)期存在差異。但各品種的雌花、雄花幾乎同時(shí)開放,維持10 d~13 d左右。
榛子品種先花后葉,在我省北部和中西部山區(qū),一般在4月上旬開始萌動(dòng)。
由表3可知,遼榛7號(hào)與達(dá)維在2018年4個(gè)區(qū)試點(diǎn)萌動(dòng)的時(shí)間基本相同,不同地區(qū)時(shí)間略有先后。
表3 萌芽時(shí)間
生長(zhǎng)結(jié)實(shí)習(xí)性能夠準(zhǔn)確地反映榛子年生長(zhǎng)情況。只有充分了解其生長(zhǎng)習(xí)性,才能有效地提高榛子產(chǎn)量。各區(qū)試點(diǎn)榛子栽培時(shí)間:靈丘區(qū)為10年生、懷仁區(qū)為9年生,古交區(qū)為6年生,方山區(qū)為8年生。2018年各區(qū)試點(diǎn)生長(zhǎng)結(jié)果情況見第14頁(yè)表4.
由表4可以看出,該品種在各地均能正常生長(zhǎng)結(jié)果,遼榛7號(hào)整體表現(xiàn)為豐產(chǎn)。遼榛7號(hào)1年生枝條長(zhǎng)35.08 cm~40.50 cm,果實(shí)著生部位均在1年生枝條的中下部,平均每序結(jié)實(shí)3.5粒。在4個(gè)區(qū)試點(diǎn)遼榛7號(hào)果實(shí)成熟時(shí)間較達(dá)維早10 d左右。遼榛7號(hào)平均單株產(chǎn)量略高于對(duì)照品種達(dá)維,最高單株產(chǎn)量達(dá)到1.65 kg/株。
表4 遼榛7號(hào)與對(duì)照品種生長(zhǎng)結(jié)果情況
為了解各品種的連續(xù)結(jié)果能力,連續(xù)4 a對(duì)方山區(qū)試點(diǎn)的榛子品種進(jìn)行產(chǎn)量調(diào)查,見第14頁(yè)表5.
由表5可知,遼榛7號(hào)與達(dá)維均屬于抗寒、抗抽條的優(yōu)良品種,各品種產(chǎn)量逐年增加,且遼榛7號(hào)的平均單株產(chǎn)量略高于對(duì)照品種達(dá)維。
表5 方山遼榛7號(hào)與對(duì)照品種產(chǎn)量 kg/株
通過(guò)栽培發(fā)現(xiàn),雜種榛子抽條現(xiàn)象普遍發(fā)生,嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成樹不成形、不能適齡掛果。因此,抗抽條強(qiáng)弱是山西榛子引種栽培的1個(gè)重要指標(biāo)。抽條與苗齡、品種和栽培管理技術(shù)密切相關(guān)。2018年3月,我們對(duì)4個(gè)區(qū)試點(diǎn)的榛子品種進(jìn)行調(diào)查,每品種調(diào)查50株,取平均值,結(jié)果見表6.抽條程度可以分為3個(gè)等級(jí),抽條1/3以下為較輕,抽條1/3~1/2為中等,抽條1/2以上為重度。
表6 遼榛7號(hào)與對(duì)照品種抽條調(diào)查
由表6可知,遼榛7號(hào)平均抽條率12.5%,平均抽條長(zhǎng)度12.7 cm,抽梢比例為34.52%;達(dá)維平均抽條率10.5%,平均抽條長(zhǎng)度10.39 cm,抽梢比例為25.69%.我們可以看出,遼榛7號(hào)和對(duì)照品種達(dá)維的抽條率、抽條長(zhǎng)度、抽梢比例相差不大。對(duì)照品種達(dá)維的抽條程度在較輕范圍,而遼榛7號(hào)的抽條程度在中等范圍。由于遼榛7號(hào)的雌雄花均分布在1年生枝條的中下部,因此不會(huì)影響該品種當(dāng)年的結(jié)果和生長(zhǎng)。
榛子堅(jiān)果經(jīng)濟(jì)性狀是品種選育的重要基礎(chǔ),在推廣應(yīng)用上有著重要的參考價(jià)值。遼榛7號(hào)與達(dá)維的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)性狀見表7.
表7 堅(jiān)果基本經(jīng)濟(jì)性狀
由表7可以看出,遼榛7號(hào)3徑、單果重、仁重均高于達(dá)維(對(duì)照),殼厚與達(dá)維一致,僅出仁率略低于達(dá)維。因此可以看出,遼榛7號(hào)在商品經(jīng)濟(jì)指標(biāo)上整體優(yōu)于達(dá)維。同時(shí)根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)榛子的分級(jí),遼榛7號(hào)屬大果型堅(jiān)果。
1) 遼榛7號(hào)的雌花、雄花一般在3月下旬至4月上旬開放,維持10 d~13 d左右;在4月上旬芽開始萌動(dòng)。
2) 遼榛7號(hào)在山西省晉北、晉西北風(fēng)沙和高寒地區(qū)及呂梁山、太行山海拔較高區(qū)域均能正常生長(zhǎng)結(jié)果;遼榛7號(hào)果實(shí)成熟時(shí)間較達(dá)維早10 d左右;平均單株產(chǎn)量略高于對(duì)照品種達(dá)維。
3) 遼榛7號(hào)和對(duì)照品種達(dá)維的抽條率、抽條長(zhǎng)度、抽梢比例相差不大,雖有少量抽梢,但不影響正常生長(zhǎng)結(jié)實(shí)。
4) 遼榛7號(hào)果大殼薄,堅(jiān)果3徑均值17.23 mm,單果重2.65 g,果殼厚度1.4 mm,商品價(jià)值高。