傳統(tǒng)茶文化在大學(xué)生人文素養(yǎng)教育中的運(yùn)用

喬君然

（衡水學(xué)院，河北衡水 053000）

當(dāng)代大學(xué)生作為社會(huì)主義建設(shè)者，對(duì)于高校而言，加強(qiáng)大學(xué)生思想和道德教育，是增強(qiáng)學(xué)生競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展?jié)摿Φ闹饕緩?。在具體思想教育工作中，高校以茶文化為主要載體，通過(guò)開(kāi)展茶文化課程和茶文化活動(dòng)，深化學(xué)生的思想認(rèn)識(shí)，增加學(xué)生對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)文化了解的欲望，對(duì)于學(xué)生良好人文素養(yǎng)和品質(zhì)的形成，起著重要的作用。

1 我國(guó)傳統(tǒng)茶文化內(nèi)涵

我國(guó)傳統(tǒng)茶文化主要是在長(zhǎng)久的茶葉生產(chǎn)和加工中以茶葉為主要載體，形成文化內(nèi)涵深厚的文化形態(tài)。它不但與人們現(xiàn)實(shí)生活有著密切的聯(lián)系，還能解釋人和生態(tài)環(huán)境以及人與人之間的關(guān)系，在人文領(lǐng)域凸顯著重要的價(jià)值。作為我國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的主要組成部分，茶文化發(fā)展歷史悠久，且文化內(nèi)涵豐富，成為人們生產(chǎn)生活的指引，在人民群眾中有著廣泛的基礎(chǔ)。茶文化內(nèi)容的特殊性，使其即包含物質(zhì)和行為形態(tài)的特征，又存在民族性、地域性、廣泛性等特點(diǎn)，涉及到人們生活的方方面面，總體而言，可總結(jié)出以下幾層含義：一是人文知識(shí)內(nèi)涵，雖然茶文化以茶物質(zhì)為重要載體，表現(xiàn)出物質(zhì)文化的特征。但在其發(fā)展歷程中，茶文化與我國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)、科技、醫(yī)學(xué)等要素緊密結(jié)合，并吸納我國(guó)傳統(tǒng)儒家思想，組合成人文特征明顯的文化知識(shí)體系[1]。二是思想道德內(nèi)涵，我國(guó)傳統(tǒng)茶文化倡導(dǎo)“清真和怡”的思想理念，并在與我國(guó)哲學(xué)思想融合的過(guò)程中，將其文化內(nèi)涵上升到道德高度，并將追求道德作為最終的追求。在人們品茶和了解茶文化時(shí)，茶對(duì)于人的印象已經(jīng)從修身養(yǎng)性層面，轉(zhuǎn)化為思想引導(dǎo)和道德塑造層面，以不同的文化內(nèi)涵來(lái)陶冶人們的情操。三是審美意識(shí)內(nèi)涵，我國(guó)茶葉在制造和生產(chǎn)中，將藝術(shù)領(lǐng)域繪畫(huà)和雕塑作品應(yīng)用到茶葉產(chǎn)品中，將茶葉與不同藝術(shù)形態(tài)進(jìn)行融合，形成特殊的審美情趣，展示著我國(guó)茶葉種植和生產(chǎn)者，作為勞動(dòng)人民的藝術(shù)創(chuàng)造力。同時(shí)，將茶文化引入戲曲和影視等藝術(shù)中，以各類(lèi)藝術(shù)為主要載體，展示茶道和茶藝的魅力，凸顯我國(guó)人們的審美趣味，以及對(duì)審美意識(shí)的重視?？偠灾栉幕园l(fā)展至今，一直都是我國(guó)文化和意識(shí)形態(tài)的外在形態(tài)，逐漸脫離物質(zhì)享受的限制，文化和藝術(shù)成為茶文化追求的主要內(nèi)涵和目標(biāo)[2]。

2 傳統(tǒng)茶文化在大學(xué)生人文素養(yǎng)教育中的作用

2.1 茶文化知識(shí)內(nèi)涵是人文素養(yǎng)形成的基礎(chǔ)

大學(xué)生作為當(dāng)代社會(huì)中思想最為活躍最具發(fā)展?jié)摿Φ娜后w，對(duì)學(xué)生展開(kāi)人文素養(yǎng)教育，不但可使學(xué)生自覺(jué)抵制不良思想和文化對(duì)頭腦的侵蝕，還能夠增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)能力和競(jìng)爭(zhēng)力，為學(xué)生長(zhǎng)遠(yuǎn)穩(wěn)定的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。雖然我國(guó)茶文化誕生于時(shí)間久遠(yuǎn)的農(nóng)耕時(shí)代，但在其發(fā)展過(guò)程中通過(guò)與各領(lǐng)域文化的融合，特別是吸納哲學(xué)中的三大思想，并在此基礎(chǔ)上予以發(fā)揚(yáng)，使其在當(dāng)代仍煥發(fā)出新的生活活力，成為人文知識(shí)傳播的重要載體。茶文化在當(dāng)代社會(huì)中展示出的人文魅力，使人們?cè)谄凡韬丸b茶時(shí)，突破以放松身心為主的物質(zhì)享受局限，在茶文化的熏陶中不斷提升自身文化素質(zhì)，形成較為完備的人文修養(yǎng)和道德觀念[3]。茶文化在當(dāng)代展示出新的教育價(jià)值，在大學(xué)生管理和教育工作中的融入，可幫助學(xué)生在不同茶事活動(dòng)中感受茶文化，并逐漸受到茶文化熏陶，與高等教育形成合力，促進(jìn)學(xué)生良好人文素養(yǎng)的的形成。比如，有關(guān)茶文化的活動(dòng)中包含大量的人文素養(yǎng)教育要素，在學(xué)生品茶和欣賞茶道茶藝時(shí)，學(xué)生可通過(guò)茶文化展示的內(nèi)容了解我國(guó)傳統(tǒng)禮儀標(biāo)準(zhǔn)，以規(guī)范自身的思想和行為。再如，我國(guó)茶文化通過(guò)藝術(shù)表演的形式表現(xiàn)出來(lái)，與茶相關(guān)的藝術(shù)節(jié)目可使學(xué)生更加近距離的接觸到我國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)文化，并受到藝術(shù)所營(yíng)造氛圍的熏陶，形成良好的審美情趣和審美意識(shí)?？傊谖覈?guó)茶文化和藝術(shù)文化、哲學(xué)文化、精神文化等融合發(fā)展的過(guò)程中，將茶文化中包含的豐富內(nèi)容作為學(xué)生學(xué)習(xí)的參考，不但可一定程度上擴(kuò)大學(xué)生學(xué)習(xí)的范圍，還能夠了解我國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力，從而主動(dòng)加入到傳統(tǒng)文化傳承中，通過(guò)古為今用實(shí)現(xiàn)自身能力和素養(yǎng)的協(xié)同提升[4]。

2.2 茶文化思想道德內(nèi)涵是人文素養(yǎng)形成的關(guān)鍵

我國(guó)傳統(tǒng)茶文化在發(fā)展過(guò)程中更，由于受到不同社會(huì)背景下文化導(dǎo)向的影響，在不同時(shí)期形成鮮明的文化特色。比如被譽(yù)為茶圣和茶神的陸羽，就受到唐代文化的影響，在著作中將茶歸納為“嘉木”，大力展示茶文化的精髓和魅力，推崇茶文化中道德層面的價(jià)值，將我國(guó)茶文化上升至哲學(xué)的領(lǐng)域和高度，以茶道施仁，以茶藝雅致。在此背景下，我國(guó)茶文化以茶活動(dòng)還為載體，為人們獲取精神和道德層面的滿(mǎn)足提供渠道，使茶文化成為人們自省的關(guān)鍵性?xún)?nèi)容。茶文化彰顯出的思想道德方面的價(jià)值，以茶文化和茶活動(dòng)為引導(dǎo)，要求學(xué)生重視自身價(jià)值理念和意識(shí)形態(tài)的形成，以良好的道德優(yōu)化自身人文修養(yǎng)，相較于傳統(tǒng)的知識(shí)教育，這種潛移默化的影響更利于學(xué)生素養(yǎng)的養(yǎng)成。同時(shí)，茶文化中重視個(gè)人品質(zhì)的主張，還利于學(xué)生形成良好的品德，在學(xué)習(xí)和生活中克服自身的弱點(diǎn)和缺陷，以開(kāi)放性和包容性的態(tài)度接納和認(rèn)可，形成內(nèi)心強(qiáng)大寬厚的胸懷，在日后長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展中形成完備且健全的人格品質(zhì)。

2.3 茶文化審美意識(shí)是人文素養(yǎng)形成的助推力

我國(guó)茶文化中包含的審美意識(shí)和精神，特別是茶道藝術(shù)所遵循型、貌、藝、境、器等方面的藝術(shù)美感，對(duì)于人們審美意識(shí)和審美情趣的培養(yǎng)起著重要的促進(jìn)作用。在品茶的文化境界中，人們更加追求品茶環(huán)境的典雅和淡然，形成環(huán)境和茶道的完美搭配和呼應(yīng)，以便于人們?cè)陲嫴柚懈鼘?zhuān)注的體會(huì)茶帶給人們的藝術(shù)情趣，以及了解生態(tài)環(huán)境和人之間的關(guān)系?？梢哉f(shuō)，人們對(duì)于飲茶和品茶方面的審美要求，促進(jìn)茶文化審美意識(shí)的形成，同時(shí)也反作用于品茶之人，使其受到文化熏陶和影響，自覺(jué)約束自身的行為，以提升自身的思想境界。為此，將茶文化所包含的審美意識(shí)和精神應(yīng)用到大學(xué)生人文素養(yǎng)教育中，可利于學(xué)生形成良好的審美基礎(chǔ)，并在茶文化熏陶和影響下，形成自我約束和暗示，潛移默化的形成審美觀念，以更加積極的態(tài)度和規(guī)范的舉止來(lái)顯示自身的人文素養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)自身發(fā)展?jié)撃苷w性的提升。

3 傳統(tǒng)茶文化在大學(xué)生人文素養(yǎng)教育中的應(yīng)用對(duì)策

3.1 設(shè)置茶文化相關(guān)的思想引導(dǎo)課程，融人文素養(yǎng)培育于教育全過(guò)程

課程作為學(xué)生學(xué)習(xí)的主要載體，是學(xué)生形成良好知識(shí)結(jié)構(gòu)和意識(shí)形態(tài)的關(guān)鍵。在茶文化融入大學(xué)生人文素養(yǎng)教育的過(guò)程中，各大高校可以培養(yǎng)學(xué)生思想和道德品質(zhì)為主要目標(biāo)，設(shè)置與茶文化相關(guān)的課程，并對(duì)現(xiàn)有文化課程進(jìn)行重新規(guī)劃和調(diào)整，利用專(zhuān)業(yè)課和選修課相互配合，以及學(xué)習(xí)態(tài)度效果和學(xué)習(xí)成績(jī)掛鉤的方法，為茶文化在教學(xué)領(lǐng)域的導(dǎo)入提供基礎(chǔ)保障。具體而言，可將茶文化知識(shí)作為學(xué)生思想品質(zhì)引導(dǎo)課程的主要依據(jù)，并圍繞茶道和茶藝等藝術(shù)性?xún)?nèi)容設(shè)置選修課程。并在完成課程設(shè)置后，高校應(yīng)完善教學(xué)評(píng)價(jià)體系，將學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化的態(tài)度，以及掌握茶文化中包含哲學(xué)思想和人文精神的情況為評(píng)價(jià)的主要標(biāo)準(zhǔn)，提升當(dāng)代大學(xué)生對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)文化和茶文化的重視程度，保障茶文化在課程中發(fā)揮其教育作用和價(jià)值。另外，高校還應(yīng)將茶文化相關(guān)的課程納入到課程體系的再造中，以第二課堂引導(dǎo)學(xué)生參與更多實(shí)踐活動(dòng)，并鼓勵(lì)學(xué)生表達(dá)自我看法和思想，組織學(xué)生記錄活動(dòng)感想，增加學(xué)生參與各類(lèi)學(xué)習(xí)活動(dòng)的興趣，并深刻體驗(yàn)茶文化的魅力，完善自我和提升自我[5]。

3.2 加強(qiáng)茶文化和校園文化的整合，營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍

校園文化是高校文化體系的重要組成部分，對(duì)當(dāng)代學(xué)生的思想和行為產(chǎn)生著重要的引導(dǎo)作用。在茶文化融入高校校園文化的過(guò)程中，是校園文化凸顯其價(jià)值的過(guò)程，也是實(shí)現(xiàn)文化育人的過(guò)程。為此，首先高?？杉訌?qiáng)內(nèi)涵建設(shè)，為學(xué)生營(yíng)造文化氛圍濃厚的環(huán)境和教育氛圍，為學(xué)生接觸茶文化提供幫助，使學(xué)生在學(xué)習(xí)和生活中都能逐漸感受到茶文化的魅力，并逐漸受到其影響規(guī)范和約束自身的發(fā)展。比如，高?？梢圆栉幕癁橹黝}裝扮圖書(shū)館、藝術(shù)館、體育館等具有文化底蘊(yùn)的場(chǎng)所，并形成高效獨(dú)有的建筑風(fēng)格，增添高校藝術(shù)文化氣息。還可在學(xué)生業(yè)余活動(dòng)的主要區(qū)域，如草坪和食堂等場(chǎng)所，設(shè)置與茶文化相關(guān)的擺件和雕塑。在學(xué)生活動(dòng)區(qū)域設(shè)置茶文化長(zhǎng)廊，展示茶文化發(fā)展歷程和思想內(nèi)涵，促進(jìn)茶文化和校園文化的深度融合，對(duì)高校學(xué)生進(jìn)行感染和熏陶。其次，高?？衫眯@媒體，對(duì)茶文化進(jìn)行宣傳教育，引發(fā)學(xué)生的討論和關(guān)注，增加茶文化傳遞的效率。還可在校園網(wǎng)站和公眾號(hào)上定期發(fā)布茶文化相關(guān)的文章，增加學(xué)生知識(shí)素養(yǎng)，并深化學(xué)生的思想認(rèn)識(shí)，在校園和學(xué)生中構(gòu)建良好的文化氛圍，為學(xué)生人文素養(yǎng)的發(fā)展提供輔助。

3.3 以茶文化教育活動(dòng)為載體，提升學(xué)生品位和情操

實(shí)踐活動(dòng)作為傳遞茶文化的主要渠道，針對(duì)不同能力和素養(yǎng)發(fā)展情況的學(xué)生，開(kāi)展形式多樣的文化活動(dòng)，展示茶文化內(nèi)涵的同時(shí)，增加學(xué)生深入了解茶文化的興趣。比如，英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生高?？砷_(kāi)展以茶文化為主題的英語(yǔ)交流活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生在活動(dòng)開(kāi)展之前去，自主查找與茶文化相關(guān)的資料，并進(jìn)行了解。在活動(dòng)中教師可設(shè)置不同的任務(wù)，組織學(xué)生進(jìn)行探索和突破，從更多角度審視茶文化和了解茶文化，深刻認(rèn)識(shí)到茶文化對(duì)學(xué)生人文素養(yǎng)的發(fā)展的價(jià)值，從而主動(dòng)加入到茶文化學(xué)習(xí)和繼承中。而對(duì)于藝術(shù)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，高?？砷_(kāi)展茶藝和茶道競(jìng)賽，幫助學(xué)生將更多茶文化知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中，體會(huì)茶道和茶藝對(duì)人的熏陶，以增強(qiáng)對(duì)茶文化的感悟。對(duì)于理工科專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，高?？砷_(kāi)展茶文化知識(shí)競(jìng)賽和辯論賽等，幫助學(xué)生在枯燥的學(xué)習(xí)中感受到文化的浸潤(rùn)，并明白無(wú)論確立什么樣的發(fā)展道路，都要不斷完善自身修養(yǎng)和品質(zhì)，只有在成材之前完成立德，才能夠獲得更大的發(fā)展空間，實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)能力和修養(yǎng)的協(xié)同發(fā)展。

4 結(jié)語(yǔ)

總而言之，對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生自身修養(yǎng)和人文素養(yǎng)的培育，不但是教育改革的重要要求，更是完成立德樹(shù)人整體教育目標(biāo)的主要途徑。茶文化作為我國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的一部分，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)久的發(fā)展逐漸展現(xiàn)著其教育價(jià)值。將茶文化融入到大學(xué)生人文素養(yǎng)教育中，不但可從思想方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行改造，還可形成良好的文化氛圍，對(duì)學(xué)生形成影響和熏陶，進(jìn)而主動(dòng)與數(shù)字我和完善自我，實(shí)現(xiàn)人文素養(yǎng)的切實(shí)提升。