40年前，湘江河里挖水炭

范精華

有誰(shuí)見過從水里挖出的能燃燒的炭？這還真不是筆者虛構(gòu)，40年前，在湖南岳陽(yáng)湘陰縣躲風(fēng)亭公社（傳說明朝正德皇帝南巡，突遇風(fēng)雨，借此一避而得名，80年代初改名躲風(fēng)亭鄉(xiāng)）屬下12個(gè)大隊(duì)及鄰近區(qū)域，挖水炭卻是一種平常的活計(jì)。那時(shí)候人們的眼界有限，以為大凡河里都有炭可挖，及至而今，才知這是小區(qū)域內(nèi)極具特色的事情。

挖水炭是一種已經(jīng)消亡了的事物，因得天時(shí)、地利而出現(xiàn)，又因時(shí)代變遷而消失，估計(jì)永遠(yuǎn)也不會(huì)再現(xiàn)了，字典、詞典中不會(huì)有它的字條和詞條，歷史文獻(xiàn)，包括地方志中也不會(huì)有記載。如今我將它記錄下來，一是從側(cè)面反映洞庭湖區(qū)人民在艱難歲月里的生活，二是也想讓人知道它曾經(jīng)的存在。

在互聯(lián)網(wǎng)上，雖找到“挖河炭”一詞，但與本文所述挖水炭的內(nèi)容是兩回事，網(wǎng)上所述挖河炭是指我國(guó)北方從河灣處挖起富有肥分的河泥，因河泥中含有大量的腐殖質(zhì)，用來做栽培作物的肥料;而本文所述的挖水炭，則是扎扎實(shí)實(shí)從河灣里挖起能供燃燒的炭顆粒和木質(zhì)竹質(zhì)可燃物。

河里面有炭挖嗎？有的。那是什么炭呢？

水炭的成分有二：種，最主要的一種是已經(jīng)燃燒過但尚含有碳成分的“沙炭”顆粒，大小不一，大的如鴨梨，小的若花生，然均具蜂窩狀，黑色，仍可燃燒，且火力旺盛，但不持久;另一種是黑色的木質(zhì)或竹質(zhì)可燃物，或塊狀，或棍狀，或條狀，偶可見樹蔸之類;還有一種是很少見的塊煤，外表有一種光澤，俗稱“亮炭”，是完全未燃燒的，火力大而猛，且能持久燃燒。

那么水炭是從哪里來的呢？

這要從湘江始有輪船通航說起。民國(guó)時(shí)期，湘江即開始通航以蒸汽輪機(jī)為動(dòng)力的輪船，用的燃料主要是煤炭。這些煤炭在爐膛中燃燒并不充分，就被司爐工急急用鐵鏟拋人了江中，因?yàn)闄C(jī)艙內(nèi)空間狹小，不可能有地方存放爐渣。同時(shí)，不經(jīng)意間又有塊煤混入爐渣一同被扔入江中。這些爐渣經(jīng)由江水?dāng)y帶順流而下，就有可能在某處水流平緩之處沉積下來。

湘江流淌億萬(wàn)年，從上游至下游一路裹挾了多少竹木枯枝而來？加上歷史上無數(shù)次的洪水災(zāi)害，沿途被卷進(jìn)江中的各種竹木器具不計(jì)其數(shù)，經(jīng)碰撞碎化乃至腐朽分解便成了小的木質(zhì)竹質(zhì)碎片，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“浪材屑子”，也是可做柴火的。

挖水炭的地方，在當(dāng)時(shí)屬湘陰縣躲風(fēng)亭公社，具體位置在夾洲大隊(duì)與雙華大隊(duì)之間的小河里，總長(zhǎng)度不超過500米，湊巧的是，此處灘涂全為河沙，非常便于挖掘及淘洗水炭。

湘江流到此地，已近洞庭湖，江面變得十分寬闊，水流也變得平緩，江中竟然出現(xiàn)了兩個(gè)洲，將江面一分為乏，西邊的洲稱夾洲，洲上有常住人口，分為夾洲大隊(duì)和德興大隊(duì)，東邊的洲稱為蘿卜洲，無常住人口，只在枯水期間有人臨時(shí)居住，主要任務(wù)是牧牛。而湘江的西岸便是躲風(fēng)亭公社的雙華大隊(duì)。

每至枯水季節(jié)，大約在當(dāng)年11月底至次年2月初，農(nóng)事稍閑，躲風(fēng)亭公社及鄰近區(qū)域的農(nóng)戶紛紛涌向那條小河挖水炭。攜帶的工具也是專業(yè)且實(shí)用的，一是耙頭，當(dāng)?shù)刈畛Ｓ玫囊环N農(nóng)具，平時(shí)用來挖土的，只有四齒，每齒長(zhǎng)25厘米許，裝有1.2米左右的木把;二是“爬罐”，本來是一種漁具，用竹篾織成，前寬，往后漸收攏，最后集束成結(jié)，上有把手可握之;還有就是扁擔(dān)籮筐，用來挑水炭回家的。

這季節(jié)江水刺骨，人們下到齊膝的水里，一手攥緊耙頭前部，一手握緊耙頭把，將耙頭齒用力壓進(jìn)水底的沙里，然后撬動(dòng)著將挖到的沙和炭捋進(jìn)爬罐，經(jīng)爬罐淘洗，河沙全漏掉了，再將“瘤子”（煤炭完全燃燒后形成的結(jié)晶體，已不含碳）找出來扔掉，剩下的就是砂炭或“浪材屑子”了，將其倒入籮筐中。如此循環(huán)往復(fù)，籮筐里的水炭就越來越多了。

運(yùn)氣好的時(shí)候，有時(shí)可能挖到“炭洞”或“柴洞”，挖到爬罐里的幾乎全是砂炭或者“浪材屑子”，甚至還有一塊或幾塊亮炭，很少有沙，只稍作淘洗便可。一個(gè)挖炭高手一天可挖到兩擔(dān)多，足有400來斤，往家里挑要走幾趟。

挖水炭可是個(gè)累活兒，一天下來，渾身就像散了架;雙腿長(zhǎng)期浸泡在江水里，上岸時(shí)皮膚都凍得通紅。但為了生活，只能如此。我至今雙膝患有關(guān)節(jié)炎，就是挖水炭留下的紀(jì)念。

午飯照例是帶去的。中午時(shí)分，大家席地而坐，就著江風(fēng)吃著冷飯，倒也覺得香噴噴的。那時(shí)能吃飽是幸運(yùn)的，每個(gè)家庭面臨的是糧食偏緊又缺柴燒的雙重窘境。但對(duì)挖水炭的人，家里必定有優(yōu)待，提供的飯食是最好的，也是最多的，皆因這活最苦最累，只有吃飽飯才能忍受寒冷，挖更多的水炭。

將水炭挑回家后，先攤開到院坪里曬干，100斤濕的水炭曬干后只剩下60來斤。之后就可做燃料了。

那年頭，家家戶戶用風(fēng)箱助燃，用的爐子也是適合于燒這水炭的，當(dāng)風(fēng)鼓起，爐膛內(nèi)便竄起尺把高的藍(lán)色或紅色的火苗，煞是好看，而且火力很強(qiáng)，燒水，煮飯，炒菜均不在話下。當(dāng)時(shí)，一個(gè)五口之家，一個(gè)月要燒曬干的水炭200斤左右。

其時(shí)，農(nóng)村里大都為茅屋，一年收的稻草除了蓋屋，剩下的用來做柴燒遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，沒想到聰明的湖鄉(xiāng)人，竟然從河里找到了能燒的東西，化解了生存中的危機(jī)。

1978年冬，由于交通建設(shè)的需要，在隔河相望的夾洲大隊(duì)和雙華大隊(duì)之間，即在夾洲的南端和湘江西岸之間修起了大壩，小河被截?cái)嘀蟊銦o水炭可挖了;隨后，采用蒸汽輪機(jī)動(dòng)力的輪船全部被淘汰，主要的炭源也沒有了。由此，自民國(guó)以來凡60余年挖水炭的歷史徹底結(jié)束。

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