中小學(xué)傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化應(yīng)注重準(zhǔn)確性與適用性

摘? ?要? ? ?基礎(chǔ)教育是傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要領(lǐng)域，教材是其重點。在中小學(xué)教材中，古典詩詞占有相當(dāng)?shù)姆至浚瑧?yīng)當(dāng)注重其準(zhǔn)確性與適用性。在內(nèi)容上，對基礎(chǔ)教育階段學(xué)生應(yīng)該掌握的基本知識點予以準(zhǔn)確而恰當(dāng)?shù)谋硎?按照不同教學(xué)階段，匹配學(xué)生的知識水平與知識結(jié)構(gòu)，將正確的知識在最合適的時機(jī)以最恰當(dāng)?shù)男问浇探o學(xué)生?？紤]到基礎(chǔ)教育教材的權(quán)威性，應(yīng)更加重視中小學(xué)語文課本的建設(shè)，以求更好地傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

關(guān)鍵詞? ?基礎(chǔ)教育? 中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化? 教材建設(shè)? 準(zhǔn)確性? 適用性

2016年7月1日，習(xí)近平總書記在慶祝中國共產(chǎn)黨成立95周年大會上的講話中指出，“文化自信，是更基礎(chǔ)、更廣泛、更深厚的自信，……堅定文化自信，是事關(guān)國運興衰、事關(guān)文化安全、事關(guān)民族精神獨立性的大問題”[1]。2017年初，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于實施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》（中辦發(fā)〔2017〕5號），提出要“把中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化……貫穿于啟蒙教育、基礎(chǔ)教育、職業(yè)教育、高等教育、繼續(xù)教育各領(lǐng)域。以幼兒、小學(xué)、中學(xué)教材為重點，構(gòu)建中華文化課程和教材體系”[2]。

在基礎(chǔ)教育領(lǐng)域，由于“膾炙人口的古詩詞中沒有太多生字，意思也不艱深，適合小學(xué)生讀讀背背”[3]，所以，古典詩詞在中小學(xué)語文課本中始終占有相當(dāng)?shù)姆萘?。確實，古典詩詞中的名篇佳作，語言精煉、生動形象，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的瑰寶。但古典詩詞承載了極為豐富的文化內(nèi)涵，需要針對基礎(chǔ)教育階段的教學(xué)目標(biāo)及學(xué)生的實際情況作相應(yīng)調(diào)整，因此，關(guān)注中小學(xué)教材編選古典詩詞的準(zhǔn)確性與適用性，就顯得尤為重要。

一、準(zhǔn)確：對基本知識點的選擇與表述

教材編選古典詩詞的準(zhǔn)確性，是指教材要在內(nèi)容上嚴(yán)格把關(guān)，對基礎(chǔ)教育階段學(xué)生應(yīng)該掌握的基本知識點予以準(zhǔn)確而恰當(dāng)?shù)谋硎觥?/p>

中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化博大精深，古典詩詞會涉及到大量的專業(yè)知識，甚至有些問題學(xué)術(shù)界也尚無定論。比如作者問題，古典文學(xué)作品的作者有爭議，并不罕見?！度龂萘x》作者是羅貫中，《水滸傳》作者是施耐庵，這樣的說法可能會有不少學(xué)者提出異議，但是，它至少代表了目前學(xué)術(shù)界的主流觀點，故而為課本所采用。這是較為穩(wěn)妥的作法，既保證了知識的傳承，又為學(xué)生在高等教育階段的進(jìn)一步學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

但是，有些處理可能會未盡妥當(dāng)，如曹植“七步成詩”故事的真實性，就存在著爭論。“七步成詩”故事最早見于南朝宋劉義慶《世說新語》，早期曹子建集并未收錄《七步詩》。黃永年先生認(rèn)為，明正德五年舒貞刻10卷本《陳思王集》“才是最早有《七步詩》的本子”[4]。后世學(xué)者多不相信《七步詩》為子建所作。對此，課本應(yīng)有所說明，或者教師在教學(xué)過程中，可以稍作解釋 。

一般說來，古典詩詞常會涉及復(fù)雜的歷史背景知識，可能會超出基礎(chǔ)教育階段學(xué)生的知識范圍。如果不妨礙學(xué)生的理解，教材可以不予理會;若是關(guān)乎詩意，則可以用最簡潔的語言對相關(guān)知識予以介紹。但是，如果詩詞本身蘊(yùn)含了豐富的背景知識，教材又未予以正確的解釋，那學(xué)生理解起來就相當(dāng)困難了。

以六句版的《七步詩》為例，首二句“煮豆持作羹，漉菽以為汁”，便涉及到當(dāng)時的飲食習(xí)俗。

大豆是我國重要的糧食作物，“大豆的栽培和馴化至遲發(fā)生于距今7500年前”[5]?！案睘椴穗龋S金貴先生將其定義為“調(diào)味的濃湯或加米、面調(diào)和的薄糊狀主菜”[6]。但這里并不是說將大豆作菜?！拜摹笔嵌诡惖目偡Q，“漉菽以為汁”頗難理解?！妒勒f新語》有些版本中“菽”一作“豉”，而“漉豉以為汁”是描寫制作豉汁的過程。豉和豉汁，是用大豆制作而成的調(diào)料。

成書于公元六世紀(jì)的《齊民要術(shù)》是我國現(xiàn)存最早最完整的農(nóng)學(xué)名著，它也比較集中地反映了魏晉時期的烹飪技術(shù)。在《齊民要術(shù)》卷八“羹臛法”中，賈思勰介紹了28種羹臛菜品，明確提到烹制過程中要用到“豉”“豉汁”或“豉清”的有19種，約占68%（其中用“豉汁”12處，“豉清”1處）;在“蒸缹法”14種中，用到“豉汁”的有10種，占總數(shù)的71%（尚不包括用“豉”的兩種）;“腤、煎、消法”中，用豉汁的6種，占全部10種的60%（含豉清1種，但不包括用豉的兩種）。至于其他地方講到烹飪加工用到“豉”或“豉汁”的亦復(fù)不少。

《齊民要術(shù)》“作豉法”提到處理豆子的第一個步驟，就是煮豆：

用陳豆彌好;新豆尚濕，生熟難均故也。凈揚簸，大釜煮之，申舒如飼牛豆，掐軟便止;傷熟則豉爛。[7]

以“大釜煮之”，宛然便是“萁在釜下然，豆在釜中泣”的場景了?！洱R民要術(shù)》記載制作豉汁時，要將豉餅煮湯，“色足漉出”，用湯汁來調(diào)味——這就是“漉豉以為汁”。

明白了“煮豆持作羹，漉豉以為汁”的含義，我們可以看到，要讓學(xué)生真正理解《七步詩》，有幾個細(xì)節(jié)需要解釋：第一，教材注釋中有“豉”字的解釋，但課文中并無豉字，因此，需要說明“漉菽以為汁”存在著版本上的差異，“菽”一作“豉”，這樣才能闡明“豉”字的由來;第二，在“古詩今譯”中，“煮豆子燃燒的是豆桿”，這應(yīng)該是《七步詩》另一版本中“煮豆燃豆萁”的翻譯，而非說明“煮豆持作羹”（當(dāng)然，這個“羹”字要講清楚，也需要加一個簡單的注釋，教材將其省略了）;第三，如上所述，翻譯“漉菽以為汁”（或“漉豉以為汁”），“過濾豆豉做成了豆?jié){”的說法并不準(zhǔn)確，應(yīng)該是“過濾煮過的豆豉以得到調(diào)味用的豉汁”。

二、適用：對形式與時機(jī)的精準(zhǔn)把握

曹植“七步成詩”的傳說雖查無實據(jù)，但事出有因，煮豆然萁之喻，相煎何急之恨，不僅符合當(dāng)時曹氏兄弟鬩墻的實際情況，更是表現(xiàn)子建過人才華與悲慘遭遇的神來之筆，無怪乎一直為人所津津樂道?！镀卟皆姟繁贿x入中小學(xué)教材，就其藝術(shù)性及知名度而言，當(dāng)然是毫無爭議的。

但是，傳世《七步詩》有兩個版本。一為六句，出自《世說新語》，是：“煮豆持作羹，漉菽以為汁?；诟氯?，豆在釜中泣。本自同根生，相煎何太急？”另一個版本則為四句，見于唐人徐堅《初學(xué)記》，為：“煮豆燃豆萁，豆在釜中泣。本是同根生，相煎何太急？”[8]除“本是同根生”小有不同外，最主要的是它將前三句精簡組合為一句新作“煮豆燃豆箕”。

民眾熟知的四句版《七步詩》，就形式而言，更接近于五言絕句。因為刪去“煮豆持作羹，漉豉以為汁”的敘事，并不妨礙對詩歌的理解。相反，將其簡省為“煮豆燃其萁”，直接展示震撼人心的意象，具有強(qiáng)烈的情感沖擊力量。就藝術(shù)表現(xiàn)力而言，非核心信息的脫落，反而使得全詩筆墨更加凝煉，意境更為明晰。因此，四句版《七步詩》的勝出，確實是詩歌長期流傳過程中，無數(shù)讀者接受與選擇的結(jié)果。

教材編選《七步詩》，是因為“這首詩比喻貼切，用語巧妙，通俗易懂而又含義深長”。“比喻貼切，用語巧妙”的古典詩詞，不止《七步詩》一首，況且六句版《七步詩》的藝術(shù)性似乎稍遜于四句版的《七步詩》。而描寫統(tǒng)治者的手足相殘，這樣的內(nèi)容對于小學(xué)生而言，似乎有些超出了他們的社會經(jīng)歷與人生體驗。對基礎(chǔ)教育教材而言，藝術(shù)性并不是惟一的考量標(biāo)準(zhǔn)，如北宋邵雍《山村詠懷》常常被選入小學(xué)一年級課本，最主要的原因并非詩的意境絕妙，而是短短二十字中將“一、二、三、四、五、六、七、八、九、十”十個數(shù)字嵌入其中，是絕佳的識字教材。

如果著眼于介紹曹植的捷才（類似的課文有《楊氏之子》），或者因為《七步詩》確實以巧妙的比喻反映了統(tǒng)治者的手足相殘，給人以極為強(qiáng)烈的藝術(shù)震憾，以至于周恩來總理在國民黨反動派發(fā)動皖南事變后，萬分悲憤地寫下了“同室操戈，相煎何急”的戰(zhàn)斗檄文，需要讓學(xué)生了解這些知識，也可以在初中或高中階段選取《世說新語》中的相關(guān)記載，以供學(xué)生擴(kuò)展閱讀：

文帝嘗令東阿王七步中作詩，不成者行大法。應(yīng)聲便為詩曰：“煮豆持作羹，漉菽以為汁。萁在釜下然，豆在釜中泣。本自同根生，相煎何太急？”帝深有慚色。[9]

就詩歌內(nèi)容而言，在《七步詩》的教學(xué)中，曹丕、曹植的兄弟關(guān)系及利害沖突是了解詩歌內(nèi)容不可或缺的關(guān)鍵，也需要教師加以介紹。與其對小學(xué)生費心盡力地講解背景知識，反不如直接選取《世說新語》，內(nèi)容更加完整，讓學(xué)生直接在閱讀中加以體悟。

就文化傳承而言，因為《七步詩》本非曹植集中所錄，選取原始文獻(xiàn)中所載六句《七步詩》，不僅更符合六朝詩歌的面貌，而且，依據(jù)早期文獻(xiàn)而非晚出二手文獻(xiàn)，在學(xué)術(shù)規(guī)范上也是極其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖龇?考慮到民眾對四句版《七步詩》的熟悉，它即使沒有被選入教材，也應(yīng)當(dāng)為大多數(shù)學(xué)生所知曉，高年級教材對《世說新語》中六句版《七步詩》的介紹，對學(xué)生知識未嘗不是一個有益的補(bǔ)充，讓他們進(jìn)一步深入體會、了解中國古典詩歌的藝術(shù)。

啟蒙教育、基礎(chǔ)教育、高等教育、繼續(xù)教育等，步步為營，環(huán)環(huán)相扣，每個階段都有其培養(yǎng)目標(biāo)與任務(wù)。教材的編選，除了內(nèi)容的正確性之外，還應(yīng)注重其適用性，按照不同教學(xué)階段，匹配學(xué)生的知識水平與知識結(jié)構(gòu)，將正確的知識在最合適的時機(jī)以最恰當(dāng)?shù)男问絺魇诮o學(xué)生。

基礎(chǔ)教育階段是人們世界觀、人生觀、價值觀形成的重要階段，因此，在向中小學(xué)生講解經(jīng)典詩詞時，應(yīng)該注意將中國優(yōu)秀文化的精髓用最合適的方式準(zhǔn)確地傳授給他們。上海閔行區(qū)有一位家長曾表示，“每次我兒子背課文，孩子父親會搶著把幾十年前學(xué)的一字不拉背出來”[10]，可見基礎(chǔ)教育化人之深。因此，重視基礎(chǔ)教育教材建設(shè)，更好地傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，其意義確實重大。

參考文獻(xiàn)

[1] 習(xí)近平.在慶祝中國共產(chǎn)黨成立95周年大會上的講話[N].人民日報，2016-7-2.

[2] http：//www.gov.cn/zhengce/2017-01/25/content_5163472.htm

[3] http：//old.pep.com.cn/xiaoyu/jiaoshi/tbjx/tb12/jx12/jcyd/201008/t

20100823_706271.htm.

[4] 黃永年.《曹子建集》二題[J].陜西師大學(xué)報，1992（01）.

[5] 陳雪香，馬方青，張濤.尺寸與成分：考古材料揭示黃河中下游地區(qū)大豆起源與馴化歷程[J].中國農(nóng)史，2017（03）.

[6] 黃金貴，胡麗珍.評王力的“羹、湯”說[J].浙江大學(xué)學(xué)報，2005（01）.

[7] 賈思勰著.齊民要術(shù)校釋（第二版）[M].繆啟愉校釋.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，1998.

[8] 徐堅，等.初學(xué)記[M].北京：中華書局，1962.

[9] 劉義慶著，劉孝標(biāo)注，余嘉錫箋疏.世說新語箋疏[M].北京：中華書局，2007.

[10] 楊玉紅，劉余勤.教材與原文存在出入家長質(zhì)疑語文課本篡改原著[N].新聞晚報，2008-11-25.

[作者：胡以存（1971-），本名胡斌，男，湖北英山人，湖北理工學(xué)院，副教授，碩士。]

【責(zé)任編輯? 陳國慶】