淺談西瓜整枝的最佳時(shí)間和方法

黨煥芝 張?zhí)烊A

西瓜植株生長(zhǎng)時(shí)蔓葉容易發(fā)叉，如果任其生長(zhǎng)則會(huì)導(dǎo)致側(cè)枝過(guò)多，耗費(fèi)大量的養(yǎng)分，影響西瓜的正常生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)程，座果推遲，并會(huì)引起西瓜化瓜、畸形，生長(zhǎng)慢、個(gè)頭大小不均、上市晚、品質(zhì)差等不良后果。

整枝的作用主要是讓植株在田間按一定的方向伸展，使蔓葉盡量合理均勻的占有地面空間，改善通風(fēng)環(huán)境，充分接受陽(yáng)光，以便形成一個(gè)合理的群體結(jié)構(gòu)，減少養(yǎng)分消耗，使植株健壯生長(zhǎng)。

一、整枝方式介紹

整枝方式因品種、種植密度、市場(chǎng)需求和土壤肥力等條件而異，常用的操作方法有單蔓式、雙蔓式、三蔓式和多蔓式等。

1、單蔓整枝：在主蔓長(zhǎng)約50厘米時(shí)，保留主蔓，距離根部較近的2-3條側(cè)蔓保留1-2個(gè)葉片摘心，增加前期葉片數(shù)，利于根系和主蔓生長(zhǎng)。單蔓整枝的葉數(shù)少，雌花數(shù)少，坐果的選擇余地小，果形較小。通常在北方生長(zhǎng)期短的地區(qū)早熟栽培時(shí)采用。

2、雙蔓整枝：除主蔓外，在基部選留1個(gè)側(cè)蔓與主蔓平行生長(zhǎng)，以后摘除所有的側(cè)蔓。雙蔓整枝蔓數(shù)較多，葉面積較大，雌花數(shù)較多，主側(cè)蔓均可坐果，果形較大。南方和北方早熟栽培上普遍應(yīng)用。因?yàn)橹鱾?cè)蔓開花座果時(shí)間5天左右，一旦主蔓授粉期趕到異常天氣座不住果，可以利用側(cè)蔓座果，比單蔓整枝的優(yōu)勢(shì)就在這里。

社會(huì)家庭人口小現(xiàn)狀，大果西瓜不適宜市場(chǎng)需求;小果型西瓜產(chǎn)量又低，靠增加密度提升產(chǎn)量，對(duì)種戶來(lái)講增加了投資、投工。利用雙蔓整枝，一株留兩個(gè)西瓜是最好的解決辦法。

3、三蔓整枝：除主蔓外，基部選留2個(gè)側(cè)蔓與主蔓平行生長(zhǎng)，以后摘除所有的側(cè)蔓。三蔓整枝，葉面積更大，果形大，雌花數(shù)多，坐果機(jī)會(huì)多，是露地栽培中晚熟品種常用的整枝方法。

4、多蔓整枝：主蔓5～6葉時(shí)，對(duì)主蔓進(jìn)行打頂，側(cè)枝成型后選留4～5條側(cè)蔓，向四周或兩側(cè)平行生長(zhǎng)，利用側(cè)蔓結(jié)果。該法各個(gè)枝條長(zhǎng)勢(shì)接近，雌花開花時(shí)期較接近，可以同時(shí)結(jié)3～4個(gè)瓜。此法在生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的品種和稀植時(shí)應(yīng)用。這就是西瓜的懶漢栽培管理方法，也是各種子企業(yè)炒作懶漢西瓜品種的依據(jù)。

二、田間操作技術(shù)

（一）頭茬采用三蔓整枝法

即除主蔓外再在其3～5節(jié)處選留2條健壯側(cè)枝，其余枝杈在西瓜坐果前全部抹去。選主蔓第3或第4雌花留果（節(jié)位控在18～22節(jié)范圍內(nèi)）。上午10：00前人工輔助授粉，用強(qiáng)力坐果靈處理果柄和子房（嚴(yán)格操作），每株授粉2朵，等瓜長(zhǎng)到拳頭大進(jìn)入快速生長(zhǎng)期，留一個(gè)果形周正、生長(zhǎng)快的幼瓜，摘除另一個(gè)（去側(cè)蔓的）。在主蔓結(jié)瓜節(jié)位前留10片打頂或埋頭，促進(jìn)側(cè)枝生長(zhǎng)，以后不再打杈。

（二）二茬瓜采用側(cè)枝留瓜法

在頭茬瓜停止膨大后，在側(cè)枝上留果，若2條側(cè)枝上相近節(jié)位在同一天開放，可每株同時(shí)授粉2朵。授粉5～7天后，若兩個(gè)瓜大小一樣則全留，否則摘小留大。實(shí)踐證明，二茬瓜的品質(zhì)、個(gè)頭、產(chǎn)量都不低于頭茬瓜。頭茬瓜成熟收摘后，正趕上二茬瓜褪毛，進(jìn)入迅速膨大期，此時(shí)追肥、澆水，既保證頭茬瓜優(yōu)質(zhì)，又保證二茬高產(chǎn)。（頭茬瓜定個(gè)即停止膨大后，輸果養(yǎng)分減少，為增其含糖量，減少澆水，因此二茬瓜容易坐果，即采收前7-10天）。

三、剪除老葉和摘瓜蔓

西瓜葉片功能期一般50天左右，以后即使不變黃，同化機(jī)能也很低，因此，頭茬成熟后要剪除結(jié)果主蔓及其基部老葉和病殘葉，但要注意保留2～4節(jié)，以促使抽生側(cè)枝增加功能葉片，為結(jié)3～4茬打基礎(chǔ)。

四、整枝摘瓜時(shí)應(yīng)注意點(diǎn)

1、頭茬瓜坐穩(wěn)后要及時(shí)理順瓜蔓。在摘瓜和剪除結(jié)果蔓時(shí)，一定要保留30～40厘米，不可弄亂或噴碰傷其他瓜蔓、瓜葉及未熟西瓜。整枝時(shí)間以晴天上午為好，摘瓜時(shí)間以晴天下午為好。早晨和陰天不宜整枝和摘瓜。

2、時(shí)間要適當(dāng)

西瓜整枝過(guò)早會(huì)抑制根系生長(zhǎng)、避免過(guò)早過(guò)度整枝，可在側(cè)蔓長(zhǎng)30公分以上時(shí)把多余側(cè)枝保留1-2片葉摘心增加葉面積，利于根系和主蔓生長(zhǎng);整枝過(guò)晚，摘除的枝葉量多，白白消耗了植株的營(yíng)養(yǎng)，達(dá)不到整枝的目的。

通常在西瓜主蔓長(zhǎng)50～60厘米時(shí)進(jìn)行，摘除葉腋發(fā)出的側(cè)枝15厘米左右，隨后每3～5天進(jìn)行1次，連續(xù)進(jìn)行3～4次。

3、強(qiáng)度要適宜

西瓜以輕整枝為原則，根據(jù)分枝數(shù)、田間覆蓋率靈活掌握，過(guò)輕達(dá)不到效果，過(guò)重則影響西瓜正常生長(zhǎng)。

4、座果不整枝、不打頭

不管采用哪種整枝方式，座果前應(yīng)認(rèn)真進(jìn)行整枝，坐果后植株長(zhǎng)勢(shì)趨向緩和，瓜已成為養(yǎng)分分配中心，不存在長(zhǎng)勢(shì)太旺的問(wèn)題，一般不再整枝，以便有更多的枝葉為果實(shí)生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)。新抽生側(cè)枝上的葉片所制造的同化產(chǎn)物對(duì)瓜的膨大有積極的意義，而且有增加后期座果的可能性。西瓜的枝、葉、蔓是儲(chǔ)存、調(diào)節(jié)植物體內(nèi)水分的作用，膨大后期如遇雨水天氣容易導(dǎo)致裂瓜。

（作者單位：1.河南省濮陽(yáng)縣梁莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心;

2.河南省濮陽(yáng)縣柳屯鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心）