基于“從游”教育傳統(tǒng)的水產(chǎn)類專業(yè)人才培養(yǎng)思考與實踐

劉廣樂 王衛(wèi)民

摘 要 水產(chǎn)類專業(yè)是高校中具有鮮明行業(yè)特色的專業(yè)，培養(yǎng)的人才為行業(yè)發(fā)展提供了支撐，雖然培養(yǎng)質(zhì)量逐年提升，但仍存在著學(xué)生專業(yè)思想不穩(wěn)、發(fā)展平臺不足、師生交流不夠等問題。本文在“從游”教育傳統(tǒng)和水產(chǎn)類人才培養(yǎng)結(jié)合基礎(chǔ)上，提出了符合專業(yè)特點的“從游”新模式，并將工作實踐中形成的“從師者游”“從學(xué)者游”“從商者游”“從優(yōu)者游”“從朋者游”的立體“從游”模式進行闡述，為解決高校水產(chǎn)類專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)存問題提供了新思路。

關(guān)鍵詞 從游 水產(chǎn)類專業(yè) 人才培養(yǎng)

Abstract Aquatic products specialty is a specialty with distinctive industry characteristics in Colleges and universities. The trained talents provide support for the development of the industry. Although the quality of training has been improved year by year， there are still problems such as unstable professional ideas of students， insufficient development platform， and insufficient communication between teachers and students. Based on the combination of "Congyou" education tradition and the cultivation of aquatic talents， this paper puts forward a new mode of "Congyou" which is in line with the characteristics of the specialty， and expounds the mode of "Congyou" formed in the work practice， which is composed of "Congshi you"， "congxue you"， "congshang you"， "Congyou" and "Congpeng you"， so as to provide new ideas to solve the existing problems in the cultivation of aquatic talents in colleges and universities.

Keywords congyou; aquatic professionals; talent training

“從游”教育模式在我國具有悠久的歷史，其成形于春秋戰(zhàn)國時期，此后不斷發(fā)展演進，在我國古代社會的人才培養(yǎng)中發(fā)揮著重要作用。近代，清華大學(xué)原校長梅貽琦對“從游”進行重新闡釋，并將其引入現(xiàn)代大學(xué)教育，他在《大學(xué)一解》定義的“大魚前導(dǎo)，小魚尾隨”的“從游”概念深入人心，成為構(gòu)建高校新型師生關(guān)系，解決高校中人才培養(yǎng)問題的良方。農(nóng)業(yè)高校農(nóng)科專業(yè)特別是水產(chǎn)類專業(yè)人才培養(yǎng)也存在很多現(xiàn)實問題，按照問題導(dǎo)向和目標導(dǎo)向的思路，將“從游”教育傳統(tǒng)提供的視角與水產(chǎn)類專業(yè)人才培養(yǎng)結(jié)合起來系統(tǒng)思考，可以有效的提高水產(chǎn)類專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

1 “從游”教育傳統(tǒng)的概念

“從游”語出《論語》，“樊遲從游於舞雩之下”見于《論語·顏淵》，《史記·仲尼弟子習傳》有“子路喜從游，遇長沮、桀溺、荷蓧丈人”的記錄?！皬挠巍钡脑己x是“從夫子游”，是孔子帶領(lǐng)其弟子進行游學(xué)的過程?！皬挠巍苯逃齻鹘y(tǒng)包括了“志于道，據(jù)于德，依于仁，游于藝”“啟發(fā)”“教學(xué)相長”等教育教學(xué)思想及相應(yīng)的具體措施。[1]隨著中國古代教育事業(yè)的發(fā)展，“書院”這一教育形式逐漸興盛，“從游”教育傳統(tǒng)開始逐步融入這種教育形式，并發(fā)揮著不可替代的作用。宋代書院是古代書院制的興盛時期，陸九淵創(chuàng)建的象山精舍對“從游”這一古代教育傳統(tǒng)也有記載，精舍年譜中“每詣城邑，環(huán)坐率二三百人，至不能容，徙寺觀。縣官為設(shè)講席于學(xué)官，聽者貴賤老少，溢塞途巷，從游之盛，未見有此?！薄霸谛卸?，諸賢從游。先生朝夕應(yīng)酬問答，學(xué)者踵至，至不得寢者余四十日?！?[2]的文字描述了象山精舍的蓬勃之勢，由此可見，“從游”模式在古代教育活動中被不斷演進發(fā)揚，彰顯其適應(yīng)時代發(fā)展的生命力和創(chuàng)造力。通過歷代的發(fā)展，“從游”的概念由“從夫子游”拓展為跟隨老師左右、接受老師言傳身教、在老師潛移默化中學(xué)有所成的學(xué)習方式。

到了近代，著名教育家、清華大學(xué)原校長梅貽琦在《大學(xué)一解》中對“從游”進行了新的構(gòu)建，他提出：“古者學(xué)子從師受業(yè)，謂之從游。孟子曰：‘游於圣人之門者難為言。間嘗思之，游之時義大矣哉。學(xué)校猶水也，師生猶魚也，其行動猶游泳也。大魚前導(dǎo)，小魚尾隨，是從游也。從游既久，其濡染觀摩之效，自不求而至，不為而成。反觀今日師生之關(guān)系，直一奏技者與看客之關(guān)系耳，去從游之義不綦遠哉！” [2]梅貽琦將學(xué)校比作“池水”，將教師和學(xué)生分別比作“大魚”和“小魚”，師生之間的活動比作“游泳”，這極大的豐富了并延伸了孔子創(chuàng)立的“從游”概念，形象地將現(xiàn)代大學(xué)的教育活動進行了重構(gòu)和描述。在此比喻之上，提出了“大魚前導(dǎo)”“小魚尾隨”的教育教學(xué)方法，并將這種方法所能取得的“不求而至”“不為而成”的教育效果進行闡述，這是教育工作者的最高追求。梅貽琦將“從游”教育傳統(tǒng)與現(xiàn)代大學(xué)的人才培養(yǎng)理念進行有效嫁接，提出的新型師生關(guān)系的解決之道和人才培養(yǎng)效果提升的思路方法值得借鑒發(fā)揚。

2 水產(chǎn)類專業(yè)人才培養(yǎng)存在的問題

（1）學(xué)生專業(yè)思想不穩(wěn)，學(xué)生專業(yè)學(xué)習呈現(xiàn)無趣感。水產(chǎn)類專業(yè)多設(shè)立于農(nóng)業(yè)類和海洋類院校，屬于農(nóng)科專業(yè)。當前，社會對農(nóng)科專業(yè)特別是水產(chǎn)類專業(yè)存在偏見，認為水產(chǎn)類專業(yè)不具有科技含量、就業(yè)比較困難、未來沒有前途，這些看法影響了家長和學(xué)生的認知。學(xué)生填報高考志愿時，選擇水產(chǎn)類專業(yè)的學(xué)生比例低，據(jù)統(tǒng)計，很多水產(chǎn)類專業(yè)第一志愿報考率不足30%，大部分學(xué)生通過調(diào)劑進入該類專業(yè)，導(dǎo)致學(xué)生入校后專業(yè)思想不穩(wěn)定。專業(yè)思想不穩(wěn)定又導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習動力不足、學(xué)習興趣不強、學(xué)習氛圍不濃，學(xué)風受到影響。在允許進校后進行專業(yè)選擇的高校，學(xué)生轉(zhuǎn)專業(yè)比率較高，從而影響該類專業(yè)學(xué)生整體精神風貌。

（2）師生互動交流不夠，學(xué)生呈現(xiàn)無助感。隨著高校招生規(guī)模的擴大，師生比不斷提高，大班授課使得教師很難細致入微的指導(dǎo)學(xué)生。社會不斷發(fā)展進步，高等教育的職能也從單純的從事人才培養(yǎng)，逐漸增加了科學(xué)研究、社會服務(wù)、文化傳承與創(chuàng)新和國際合作與交流等更加繁復(fù)的職能，水產(chǎn)類專業(yè)教師除了授課任務(wù)之外，還肩負著進行水產(chǎn)行業(yè)社會服務(wù)和科學(xué)研究的職責，高水平水產(chǎn)類院校教師從事人才培養(yǎng)的精力和時間更是受到擠占，出現(xiàn)了師生“課上能見面，課下聯(lián)系少”的情況。這些情況與原有的水產(chǎn)類專業(yè)良好的師傅帶徒弟教育傳統(tǒng)不斷背離，教師和學(xué)生之間的交流機會和交流次數(shù)都在減少，言傳身教、教學(xué)相長這些傳統(tǒng)的良好師生關(guān)系需要再次喚醒。

（3）學(xué)生發(fā)展平臺不足，學(xué)生呈現(xiàn)無力感?！秶抑虚L期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》指出，堅持以人為本、全面實施素質(zhì)教育是教育改革發(fā)展的戰(zhàn)略主題。[3]要實現(xiàn)未來教育的戰(zhàn)略主題必須堅持全面發(fā)展，高校的重要使命就是培養(yǎng)全面發(fā)展的優(yōu)秀人才。雖然水產(chǎn)類專業(yè)在學(xué)生發(fā)展上提供了越來越多、越來越好的優(yōu)質(zhì)資源，但是與學(xué)生的全面發(fā)展要求還有一定的差距。高水平的創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)能力、動手能力、團隊精神、國際化素養(yǎng)等都成為社會對學(xué)生的新要求，而水產(chǎn)類高校在這方面提供的教育教學(xué)資源與時代的發(fā)展的要求還有一定的差距，亟需建設(shè)更多平臺資源，讓學(xué)生得到更好的培養(yǎng)和鍛煉，提升學(xué)生綜合素質(zhì)和能力。

3 “從游”教育傳統(tǒng)對水產(chǎn)類專業(yè)人才培養(yǎng)的啟發(fā)

（1）師生“從游”可以構(gòu)建和諧師生關(guān)系。所謂“從游”，就是“大魚前導(dǎo)，小魚尾隨”，描述了作為“大魚”的教師和作為“小魚”的學(xué)生平等相處親密無間的關(guān)系?！按篝~”“小魚”同游之時，大家都在水里，沒有人在岸上，“大魚”的行動被“小魚”觀摩模仿，師生互相熟悉認識、耳濡目染，“傳道、授業(yè)、解惑”的教育目的水到渠成。更重要的是在同游同行之間，大魚健碩，小魚成長，師生共同進步成長。這種“雙贏”的人才培養(yǎng)結(jié)果是大學(xué)追求的目標，師生“從游”讓教師不僅感受到了“施教”之樂，同時也感受到了“受教”之樂。水產(chǎn)類專業(yè)師生可以向自己研究對象“魚兒”一樣，在知識的海洋中相攜從游，實現(xiàn)平等交流、教學(xué)相長，在過程中，讓學(xué)生認識專業(yè)、了解行業(yè)、掌握知識，增強對水產(chǎn)類專業(yè)和水產(chǎn)行業(yè)的認同，增強專業(yè)信心，穩(wěn)定專業(yè)思想。

（2）師生“從游”可以搭建學(xué)生發(fā)展平臺。大學(xué)是一個學(xué)術(shù)共同體，共同體就需要處于其中的師生交流互動，產(chǎn)生思想和感情的共鳴，而不再是“奏技者”與“看客”的關(guān)系?！按篝~前導(dǎo)，小魚尾隨”，“導(dǎo)”和“隨”的師生行為都在為學(xué)術(shù)共同體探索新知貢獻力量。水產(chǎn)類專業(yè)教師課堂上的知識講授，為學(xué)生構(gòu)建了水產(chǎn)學(xué)科整體輪廓和前沿發(fā)展，學(xué)生的專業(yè)技能、思辨能力、表達技巧、創(chuàng)新素養(yǎng)得到提升。在第一課堂外的第二課堂，跟輔導(dǎo)員、班主任、朋輩學(xué)生“從游”，通過學(xué)科競賽、志愿服務(wù)、社團工作等校園文化平臺的參與，學(xué)生的組織能力、溝通能力、團隊精神、處事方法也會不斷提高。師生“從游”為學(xué)生搭建全面發(fā)展的平臺，和諧的師生互動促進學(xué)生綜合素質(zhì)的提升。

（3）師生“從游”可以涵育學(xué)生優(yōu)良品德。北京大學(xué)教授陳平原指出大學(xué)教育是以修養(yǎng)而不是學(xué)識為中心，[4]強調(diào)了德育對于高等教育的重要性。清華大學(xué)也在構(gòu)建“價值塑造、能力培養(yǎng)、知識獲取”“三位一體”的教育理念，[5]其中最為核心的便是“價值塑造”，這契合中華傳統(tǒng)文化中“小勝靠智、大勝靠德”的提法，優(yōu)良品德的培養(yǎng)比能力和知識獲取更為重要，他決定一個人長遠的發(fā)展。師生“從游”可以實現(xiàn)德育為先，因為“從游既久”，不僅從學(xué)問上繼承發(fā)揚、薪火相傳，品格修養(yǎng)也可耳濡目染、熏陶化育，“不求而至，不為而成”。高校優(yōu)秀的教師應(yīng)既是經(jīng)師又是人師，通過更加注重潤物無聲的教育，實現(xiàn)言傳身教，在人格塑造、價值取向等方面潛移默化的影響學(xué)生，使“從游”的學(xué)生不斷追求真善美，形成正確的世界觀、人生觀和價值觀。水產(chǎn)類專業(yè)師生多年來形成的不怕苦累、敢于鉆研、服務(wù)行業(yè)的優(yōu)良品格也在一代又一代的水產(chǎn)人中傳承和發(fā)揚，這些都會成為水產(chǎn)學(xué)子寶貴的精神財富和優(yōu)秀的道德品質(zhì)，在未來的人生中發(fā)揮正向的促進作用。

（4）“從游”傳統(tǒng)教育模式在水產(chǎn)類專業(yè)人才培養(yǎng)的實踐?！皬挠巍奔仁侵袊逃兄行У慕逃齻鹘y(tǒng)，又符合新形勢下高等教育的人才培養(yǎng)規(guī)律，加之水產(chǎn)類專業(yè)是研究魚類等水生生物的專業(yè)，“大魚前導(dǎo)”“小魚尾隨”的“從游”新解更契合水產(chǎn)類專業(yè)的學(xué)科特色。議積極探索“從游”教育理念，構(gòu)建多方參與的立體“從游”模式，建立和完善“從師者游”“從學(xué)者游”“從商者游”“從優(yōu)者游”“從朋者游”的育人格局，讓學(xué)生在大魚的帶領(lǐng)下健康成長，形成“大魚前導(dǎo)、中魚伴游、小魚尾隨”的“從游”新景象（圖1）。

4 引導(dǎo)學(xué)生“從師者游”

師者，由高校專任教師、行政管理人員、實驗技術(shù)系列人員構(gòu)成。“從師者游”就是主要發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，激發(fā)教師與學(xué)生“同游”的積極性，讓學(xué)生有機會多接觸教師，在教師的帶領(lǐng)下認知專業(yè)、學(xué)習知識、提升能力。一是重新設(shè)計學(xué)生工作基本構(gòu)架，實施本科生導(dǎo)師制，將水產(chǎn)類專業(yè)的教師與本科生進行對接，對學(xué)生從學(xué)業(yè)、人生規(guī)劃、職業(yè)發(fā)展、個人品行上進行引導(dǎo)和幫助，讓學(xué)生盡快適應(yīng)大學(xué)生活，了解產(chǎn)業(yè)和專業(yè)情況。二是開展師生參與的“從游”沙龍活動，固定時間邀請專業(yè)教師與學(xué)生進行交流，通過“從游”沙龍師生之間的問答和交流，拉近師生距離。三是由教師帶領(lǐng)學(xué)生實施“從游”學(xué)業(yè)計劃，遴選高年級學(xué)生參與教師科研工作，提前開始進行科研訓(xùn)練，早進實驗室、早接觸導(dǎo)師，爭取早出成果，培養(yǎng)拔尖創(chuàng)新性人才。

（1）引導(dǎo)學(xué)生“從學(xué)者游”。學(xué)者，由國內(nèi)外高校、科研院所知名專家、教授構(gòu)成?！皬膶W(xué)者游”就是要調(diào)動校內(nèi)外、國內(nèi)外水產(chǎn)行業(yè)專家、教授、知名學(xué)者參與本科生人才培養(yǎng)工作，用水產(chǎn)學(xué)界大家的風范影響和引導(dǎo)學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生愛水產(chǎn)、學(xué)水產(chǎn)、干水產(chǎn)。一是聯(lián)合水產(chǎn)行業(yè)科研院所進行水產(chǎn)類專業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)，通過引入外智進行人才培養(yǎng)，可以拓展學(xué)生學(xué)術(shù)視野。二是邀請國內(nèi)外知名學(xué)者到學(xué)院進行學(xué)術(shù)交流、專家報告、勵志講座，通過學(xué)術(shù)講座讓學(xué)生了解行業(yè)前沿的知識。積極利用國外學(xué)者學(xué)術(shù)訪問的機會專門組織開展與本科生見面活動，讓水產(chǎn)類專業(yè)學(xué)生了解國際前沿。三是將學(xué)生“送出去”從學(xué)者游，可以加大與國內(nèi)科研院所和國外高校的合作交流力度，把有意愿的學(xué)生送到校外、國外進行聯(lián)合培養(yǎng)，讓水產(chǎn)類專業(yè)學(xué)生跟著國內(nèi)外知名專家學(xué)者進行專業(yè)學(xué)習，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)和國際化能力。

（2）引導(dǎo)學(xué)生“從商者游”。商者，由行業(yè)企業(yè)家、從業(yè)人員和優(yōu)秀校友構(gòu)成?！皬纳陶哂巍本褪且盟a(chǎn)行業(yè)企業(yè)資源，讓優(yōu)秀的企業(yè)家、校友參與服務(wù)學(xué)生成長和發(fā)展，幫助學(xué)生認識行業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展和企業(yè)運行，為學(xué)生提供進入企業(yè)開展實習的機會，培養(yǎng)學(xué)生企業(yè)家精神。一是可以聘請行業(yè)企業(yè)家擔任企業(yè)家班主任，通過企業(yè)家班主任介紹行業(yè)發(fā)展情況，提供職業(yè)生涯規(guī)劃和就業(yè)指導(dǎo)，解決學(xué)生的就業(yè)問題。二是讓企業(yè)家和校友參與開展促進學(xué)生就業(yè)的“從游”就業(yè)計劃，充分發(fā)揮校企雙方優(yōu)勢，讓企業(yè)參與班級管理，為班級學(xué)員設(shè)立專門的行業(yè)發(fā)展、企業(yè)經(jīng)營、市場營銷等課程，實現(xiàn)優(yōu)勢互補，培養(yǎng)具有良好職業(yè)素質(zhì)、較強操作技能的水產(chǎn)類專業(yè)優(yōu)秀人才。三是積極將企業(yè)家引入學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育體系實施“從游”創(chuàng)業(yè)計劃，讓優(yōu)秀校友參與到學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目的指導(dǎo)中來，用他們的創(chuàng)業(yè)歷程為學(xué)生提供指引和參考，并支持水產(chǎn)學(xué)子在水產(chǎn)行業(yè)創(chuàng)業(yè)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)精神，助力學(xué)生的創(chuàng)業(yè)實踐。四是舉辦優(yōu)秀校友報告會，邀請行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家為學(xué)生上專業(yè)導(dǎo)論課或舉行專題講座，用他們經(jīng)歷影響和鼓舞學(xué)生。

（3）引導(dǎo)學(xué)生“從優(yōu)者游”。優(yōu)者，由學(xué)生身邊的先進典型、優(yōu)秀學(xué)生構(gòu)成。“從優(yōu)者游”主要挖掘?qū)W生身邊的先進典型，選樹學(xué)生看得見、摸得著、學(xué)得會的優(yōu)秀同輩，通過典型示范帶動學(xué)生發(fā)展，形成比學(xué)趕幫超的氛圍，小魚同游，互促共進。一是開展優(yōu)秀學(xué)生評選表彰活動，評選出水產(chǎn)類專業(yè)的先進典型，通過典型選樹活動給學(xué)生以精神鼓勵，身邊典型的光環(huán)效應(yīng)影響更多的學(xué)生積極進取。二是開展“學(xué)霸開講”“優(yōu)秀學(xué)子報告會”“考研就業(yè)學(xué)生交流會”等活動，讓優(yōu)秀典型走入學(xué)生群體，讓更多的學(xué)生認識到差距、尋找到方向、學(xué)習到方法，優(yōu)秀學(xué)生的成長成才模式將會讓更多的學(xué)生受到感染。三是發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)新媒體的作用，將先進典型的事跡用學(xué)生喜聞樂見的方式展示出來。隨著時代的發(fā)展，微信、微博等網(wǎng)絡(luò)新媒體成為學(xué)生獲取信息的重要渠道和方法，不僅要用平面和互動的形式進行典型的宣傳，更應(yīng)該將優(yōu)秀學(xué)生的先進事跡用新媒體的形式呈現(xiàn)，學(xué)生可以隨時隨地學(xué)習。

（4）引導(dǎo)學(xué)生“從朋者游”。朋者，由班級同學(xué)、寢室室友、社團成員、研究生等構(gòu)成。朋輩之義，就是朋友和同輩。“從朋者游”就是要發(fā)動學(xué)生身邊同學(xué)、研究生的力量，朋輩輔導(dǎo)，互相影響，共同發(fā)展。一是發(fā)揮班級、寢室同學(xué)間的影響作用，通過班級團體輔導(dǎo)、尖刀班學(xué)習小組、文明寢室創(chuàng)建、學(xué)風建設(shè)月等活動，加強學(xué)風、班風、室風建設(shè)，班級和寢室是學(xué)校學(xué)生群體中最小的細胞，建設(shè)好良好的班風和室風，發(fā)揮每一個班級成員和寢室成員的正能量，就能使每一個處在其中的個體得到滋養(yǎng)，順利成長成才。二是引導(dǎo)研究生參與開展“從游”接力計劃，鼓勵本科生和研究生形成科研梯隊，建立研究生與本科生科技創(chuàng)新的指導(dǎo)、合作關(guān)系，研究生作為“中魚”在科學(xué)研究、生涯規(guī)劃和道德品質(zhì)方面給予本科生正面的影響。

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